Domáce Pelmene. Ruský recept. Vege variant.
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2021
- Pelmene sa považujú v Rusku za národné jedlo a sú veľmi obľúbené. Robia sa vždy vo väčšom množstve, pretože časť sa zamrazí do zásoby. Takto máte vždy hotové a chutné jedlo, keď nemáte čas variť. Cesto je veľmi pružné, dobre sa s ním pracuje a nerozvarí sa. Vyskúšajte a napíšte do komentárov, ako vám chutili.
Z tejto dávky vyjde cca 60 ks.
✅ Ingrediencie
Cesto:
1 pohár = 250 ml
3 poháre múky (cca 450 - 480 g)
z toho 2 poháre bielej polohrubej a 1 pohár celozrnnej múky
1 necelý pohár vriacej vody (cca 240 ml)
1 vajce
3 PL oleja
1/ 2 čl soli
Plnka:
cca 200 g univerzálnej vegetariánskej mletej zmesi
250 g šampiňónov
1/ 2 čl soli
1 čl sušeného cesnaku
1 cibuľa
trochu oleja
🔴 Recept na univerzálnu vegetariánsku zmes nájdete tu:
• Univerzálna vegetarián...
🔴 Pozrite si aj tieto videá:
🥘 Hlavné jedlá www.youtube.com/watch?v=gSuRi...
🍵 Polievky www.youtube.com/watch?v=4clg8...
🍛 Recepty zo strukovín czcams.com/users/playlist?list...
🥗 Šaláty czcams.com/users/playlist?list...
🥪 Nátierky www.youtube.com/watch?v=sGd-l...
🍒 Vegánske recepty czcams.com/users/playlist?list...
🙆♀️ Jedálničky Štíhla línia www.youtube.com/watch?v=g35M-...
✅ Tipy a triky do kuchyne czcams.com/users/playlist?list...
🍩 Koláče a dezerty www.youtube.com/watch?v=oEN5b...
🎂 Torty www.youtube.com/watch?v=uEei3...
🍪 Sušienky www.youtube.com/watch?v=fKtIq...
Music: Epidemic Sounds - Jak na to + styl
Tak moje máma vyválela velké tenké těsto a vykrajovala to skleničkou. Podstatně rychlejší. Ovšem +Like
Ďakujeme za tip :)
Super recept určitě vyzkouším. Dělala jsem podle vás ajvar a je vynikající. Rada vás sleduji recepty od vás jsou moc chutné. Krásná a srozumitelná videa.Moc děkuji
Super👏👏👏 veľmi sa teším aj za ajvar 💯👍 a Dakujem za uznané a pochvalu 🌺❤️
No ja to vidím tak, že keď to budem chcieť aj zmraziť, tak toho budem musieť urobiť veeeeeeľaaaaaa, pretože to vyzerá na takú dobrotu, že každý bude chcieť minimálne dupľu 🤩. Super recept, ďakujem! 👌👍
Mila Gabika, presne súhlasím 👍👍👍 ihneď dve dávky , u nás tak bolo … zmyzli za pár dni ‼️ potom napíšte ako chutili 👌🌺🤗
Krásny recept. Cesto som prekvapená ako sa nelepí a samotná výroba jednotlivých pirohov super, jednoduché, dokonca nič netreba len svoj pár rúk a lyžička. Páčilo sa mi aj to ako sa dajú namraziť, ideaaaaalne !!!!
Ďakujem za odpoveď, teším sa, že sa recept páčil :)
Vyzerá to výborne, po dobrých skúsenostiach s Vašimi receptami určite vyskúšam
Super🤗👍 teším sa a Dakujem za odiozvu 😍🌺❤️
Veľmi pekne ďakujem za recept vyzerajú veľmi lákavo :) a hlavne jednoducho vzdaka videu
Ďakujeme za odozvu :))
Podobny recept mame na slivkove gule,len tam ide tusim cukor este ked su slivkove na sladko :) dakujem za inspiraciu spravit ho aj s mletym mäskom. Odporucam vyskusat aj inym ,cesto je vyborne ak sa zaleje s vriacou vodou 🙂 prajem dalsie inspiracie a recepty. Tesim sa na knizku,hadam uz coskoro vyjde 😊
Dakujem za odozvu 👍 kniha už nami je napísaná, teraz momentálne hľadáme vyhovujúcu tlačiareň … majú rôzni podmienky … takze vyzerá že čoskoro bude na svete 💯👏💪✅
Dakujem,tesim sa na nu 😊urcite si ju kupim,dakujem za vasu pracu,robite ju super,neprestaVajte,stale vas odporucam aj inym🥰
@@marcelaklucikova2328 SUPER👍👍👍👍 veľmi pekne Dakujem za odporúčania 👏👏👏💯💯💯🤗🤗🤗❤️❤️❤️
Veľmi sa mi páči váš recept. Krásna prezentácia, určite vyskúšam onedlho. Supeeer. 🙂💯💯💯👍👌💖🌷
Mám radosť , Dakujem za odozvu, potim napíšte ako Vám výsli a chutili. 👌👌👌🤗🤗🤗👍👍👍💯
@@receptycvr zdravím vás. Vaše pelmene sa vydarili veľmi dobre. Sú vynikajúce, celá moja rodina si pochutnala. Odteraz ich budem robiť často. Ďakujem pekne za váš recept. 🙂👍💯💯💯👌❤
@@gabrielabakova1487 VEĽMI SOM RADA👏👏👏 teším sa a prajem dobru chuť a pekný deň , Dakujem že ste napísali 👍❤️💯🤗🌺👌😍
Skvele, dakujem.
Super, teším sa 👏👏👏
Další skvělý recept,děkuji.
A ja Dakujem za ocenenie , mám radosť 👏👏👏❤️🤗🌺
Vždy sa mi zdalo, že pelmene sa robia zložito a zistila som, že je to jednoduché, ďakujem za grif, ako ich tvarovať, cesto sa mi veľmi páči, ja určite vyskúšam :)
Jestliže umíte pirohy, tak nevím proč se bát. A tvarovat se takto ani nemusí. Držím Vám palce.
@@Jajamilan ďakujem za povzbudenie😊👏👍
Jsi úplně nejlepší 👍👍👍
Dakujem 👍👍👍👏👏👏
Dobrý večer Všetky Vaše recepty sú super perfektné.. vyskúšala som ich niekoľko.. makové zaviny vianočku tchibo kolačik aj karfiolovú polievku.. chystám sa na marhuľový džem a kápiu.. pelmene určite vyskúšam tiež..rada Vás počúvam ..Vaše rady triky tipy nemajú chybu..👍👌🖐😉
Dobrý deň 😍 UROBILI STE VEĽKÚ RADOSŤ - že varite podla našich receptov a že chutia👍👍👍👏👏👏 🤗🤗🤗 taká mala rada, ak sa chystáte robiť kapiu v paradajkovej stave - veľmi zavisi od sladkosti kapie. U nás bola dosť sladká a preto cukru bolo treba dať menej. Držím palce nech sa Vám vydari a napíšte , budem rada. ❤️🌺😍
@@receptycvr Dobrý deň zlatá pani nemáte začo ďakovať..robíte peknú prácu..👍pochvala je na mieste.. 😉kápiu chcem robiť ten druhý recept s vodou a olejom..ale vo videu spominate, že olej by ste vynechala..prosim Vás mám olej vynechať alebo dať polovičnú dávku..ďakujem .pekný deň..Zuzka Veselá 😀🖐
@@zuzanavesela6052 ja som róbila vôbec bez oleja, kamaradka tiež, prekrásne uschováva sa , mám esre jednu fľaštičku z minulého roku. S olejom je potom viac makka , ale to je už na chuti každého , niekomu sa to páči. Prečítajte komenty pod videom s paprikou , tam , sa mi zdá , že písali ženy ako oni ju zavarili.
@@receptycvr Ďakujem za odpoveď..👍🖐
@@zuzanavesela6052 👌👏🤗
Skvělé, mám moc ráda vaše recepty. Nejvíc mi vyhovuje, že nepoužíváte maso, jídlo je krásně odlehčené a kdo chce, si ho tam přidá. Nevím, jak se jmenujete prvním jménem, moc ráda bych vás takto oslovila. Máte prosím na tento kanál i FB stránky? Děkuji moc a prosím - točte dál a víííc :D
VEĽMI PEKNE Dakujem za odozvu 👍‼️❤️👏 moje mení je Lenka 🙂 a urobili ste mi radosť , DAKUJEM . Na FB mame skupinu , budem rada vás tam privítať . facebook.com/groups/1612684315416609/
@@receptycvr Leničko, moc děkuji za vaši odpověď, jste skvělá a na vaše FB stránka se určitě přidám. ❤
Prosím, Lenočko, a ty zmrazené pelmeně se vaří úplně stejně dlouho jako čerstvé? Těch šest minut asi?
Dobrý deň, stále tých 5-6 minút až keď začnú vrieť, len ten čas kým budú plávať hore trochu sa predĺži ale neveľa .
Děkuju! :)
Univerzálna mletá vegetariánska zmes, to počujem 1x v živote. Čo to môže byť? 🤔 To sa dá kúpiť?
Môžte ju sami vyrobiť doma 👍 tu je návod: czcams.com/video/FQWE0MGG4Pc/video.html. A môžete si z nej urobiť aj plnenu papriku - vynikajuci recept
czcams.com/video/ufAIDvx-Xi4/video.html
Добрый день, можно по-русски? Обычно замешиваю тесто на холодной воде, но в следующий раз попробую на горячей! Моя тетя в качестве вегетарианской начинки всегда использует кислую тушеную капусту - ооочень вкусно! А с картошкой и луком тоже отлично. Наверняка Вы знаете... Только называют это уже не пельмени, а вареники. Пельмени - только с мясом....Спасибо, что рассказали о пельменях по-словацки! Я учу словацких студентов русскому языку и знакомлю их с рецептом по-русски...
Конечно можно и по русски 🙂 существуют несколько видов теста на пельмени и уже есть на канале один как раз не заварной. В этом видео хотела показать именно заварное тесто. Согласна что можно что угодно сделать начинкой и будет здорово . Названия русских рецептов на канале всегда адаптируются , чтобы было понятно главное и на словацком, ведь канал в первую очередь для словацкой аудитории. Спасибо что написали , хорошего дня и настроения 👍🌺❤️👏🌷
И Вам спасибо за отличные рецепты!
@@ruskeknihkupectvo9938 готовьте на здоровье и радость 👍👏👌🌺
Páči sa mi to
Som veľmi rada 👍❤️🌺