PICOLÉ CASEIRO APRENDA A FAZER E GANHAR MUITO DINHEIRO! PROFISSIONAL
Vložit
- čas přidán 13. 11. 2019
- PICOLÉ CREMOSO CASEIRO DE ABACAXI
Ingredientes:
500ml de leite
500ml de água filtrada
250g de açúcar
150g de leite em pó integral
1 colher de sopa de liga neutra
1 pacote de suco em pó de abacaxi (25g)
Geleia de Abacaxi (a gosto)
Modo de Preparo - Assista o Vídeo!
LINK DA GELEIA CASEIRA DE ABACAXI - Clique aqui • ENRIQUEÇA SEUS GELADIN...
RENDIMENTO - 23 picolés com 80ml
SUGESTÃO DE PREÇO - Me peça nos comentários
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Lindo
Obrigada Jaqueline, bjos
Adorei ver este vidéo Mell voces es uma inspiraçao para mim obrigado um grande beijo.🥰🥰🥲
Que bom Carla, estou feliz por ver que vc tem gostado do conteúdo do canal, bjos linda.
sucesso parabens 2021 d de paz e saude
Amém, prá vc também, bjos
Eu preciso desse tipo de forma
Oi Nelci, vc encontra no mercado livre mas tem que ser a forminha com 90 ou 100ml. Menor do que isso é muito pequeno.
Onde se encontra esse tipo de forminha tão boa
Oi Maria da Conceição, vc encontra em lojas de produtos para sorveterias, ou pelo mercado livre também. Procure por picoleteira de alumínio, mas peça ao vendedor que vc quer com forminhas para 100ml. Tem umas que são muito pequenas, menos de 100ml não vale a pena ok?
Tô amando!
Que bom Edivalma, me ajude dando um like e compartilhando ok? Bjos.
ADOREI está receita um beijo no coração
Que bom Iracema, fico feliz por isso, bjos
Adorei eu vendo obrigada peladica
Eu que agradeço Dauriana, bjos
Gostei muito vou fazer beijos
Faz sim, vc vai gostar. Bjos
Mel,quando vc fala dos cristais de gelo no picole, é quando são colocados para endurecer na geladeira? Te pergunto porque ainda não tenho nada ,só uma forma de alumínio, mas gostaria de começar. Quero quando puder , comprar primeiro a forma inox.gostaria que vc me orientasse ,Obrigada , gosto muito do seu canal quando for possível quero fazer curso com vc. Fique com Deus e e Ele te ilumine sempre. 🙏
Oi Dirce, tudo bem? A forma inox é caríssima e não dá para trabalhar somente com ela, tem mais 3 peças também muito caras. Então se for caseiro, o ideal é essa de alumínio mesmo.
Mel delícia esses picolés obrigado por compartilhar bjs
Eu que agradeço Andreia, bjos
Super amei, muito agradecida ,
Eu que agradeço Maria Aparecida, bjos
Boa noite muito bom sua receita parabéns
Obrigada Carlos, um abraço.
Muito bom com o calor 37graus em minha região
Bom demais né? Obrigada Valdeci, bjos
Amei vou fazer
Oi Valcir, faz sim, vai ficar top. Bjos.
Que delícia de picolé estou adorando a receitas quero fazer na minha casa para meus netos
Obrigada Nadir, faz sim, com certeza eles vão amar. Bjos.
Que ótima sugestão de domingo a tarde 😋😋 👏👏👏🥰🥰🥰 amei fica com Deus 🙏🙏
Obrigada Veronica, bjos
Adorei essa receita obrigado querida
Eu que agradeço Adalia, bjos
Amei a receita e as formas.
Obrigada Norma, bjos.
Boa tarde, por favor onde compro as formas igual esse que vc usa. Pode me indicar o endereço? Obrigada aguardo .
Comprei no Mercado Livre há alguns anos atrás, então não tenho indicação de vendedor. Vi que vc comentou na resposta de outra inscrita, porém ela comprou pequena pq certamente não confirmou com o vendedor qual o produto que queria. Quando compramos algo no Mercado Livre é bom ler e analisar até os comentários na página de venda, ver se eles vendem muito ou se estão começando e venderam pouco ainda, tem que perguntar tudo ao vendedor também, ver as especificações pq senão acaba realmente comprando errado mesmo. O ideal é ir em loja física, se possível, pq a gente visualiza o produto. Eu tenho um vídeo onde mostro dois tamanhos diferentes dessa forma (essa é de 80ml e a maior é de 100ml, tamanho comum de picolé tradicional) além de outros tipos de picoleteira. Se te interessar o link é este czcams.com/video/EPs4uxFZERY/video.html
Obrigada querida por assistir, bjos
Gostei muito,super fácil👍👍👍👍💕
Obrigada Vera. Bjos
Amei a sua receita uma delicia
Que bom que vc gostou Leia, obrigada, bjos.
Amei, e vou procurar a forma na minha cidade.
Procura sim Marta, se não achar, veja no Mercado Livre. Bjos
Muito bom ,ja fiz muito picolé mas essa maneira que vc faz é Bem económico. Um abraço
Que legal Reilda. Abraço prá vc também.
Obrigada pela receita vou fazer vou ficar aguardando o sorvete de massa caseiro obrigada bjos
Eu que agradeço Jania.
Amei a sua receita uma delícia, já mim inscrevi no seu canal 😚😍
Obrigada querida, seja sempre bem vinda, bjos
Perfeita essa receita. Fiz e ficou uma delícia. Gratidão
Que bom Lucilene, obrigada pelo retorno, bjos
Olá. Posso fazer no saquinho de geladinho essa mistura.
Pode sim Laís. Bjos
Nossa Mel vc é muito maravilhosa ensinando a gente, pode rechear com pedaços de frutas e fazer de Nutella tmb
OI Janaína, em relação a frutas é igual esse picolé onde usei a geleia ou doce de abacaxi. Fruta tem que ser sempre cozida de alguma forma, se vc coloca crua, ela vira gelo ok? De Nutella teria que fazer outra receita pq ela não tem como espalhar no picolé. Ficaria super caro também.
Ótima receita
Obrigada Daliane, seja sempre bem vinda ao meu canal, bjos
@@CozinhaLucrativaOficial muito bom gosto vou fazer pra vender gostaria como faz p enfaca
Oi Daliane, existem embalagens próprias para esse tipo de picolé, vc encontra em lojas de embalagem. Mas se não encontrar, vc pode usar um saquinho para geladinhos mais largo, mais ou menos com 6 ou 7cm.
Ameiii amiga Bom dia Deus abençoe bjs
Oi Fabiana, boa tarde querida. Deus te abençoe também, bjos.
Boa noite gostei da embalagem gostaria de saber como colocar a data neles porque aqui na minha cidade e pequena e não tem gráfica pra pode fazer aqueles a prova de água se puder me ajudar com isso agradeço.bjs.
Não conheço outro método a não ser as etiquetas ok? No caso de geladinhos tem que ser à prova dágua mesmo.
Ok obrigada por responder.
Olá Mell posso trocar o suco por pó saborizante próprios para sorvete de diversos sabores com essa mesma base ?
Sim, com certeza Andréia.
@@CozinhaLucrativaOficial obrigada 😉🥰
Olá. Onde posso comprar essa forma minha flor?
Oi Flávia, bom dia. Vc encontro em lojas de artigos para sorveteria ou no mercado livre. Bjos
Mel me responde por favor pode usar emustab no picolé
Olá Talita, não é aconselhável o uso do emulsificante nos picolés pq fará derreter com muita facilidade. Infelizmente alguns produtores usam mas são picolés de má qualidade.
Beijão mellllllll, ja vou fazer amigaaaaa vendi bastante bolinhos na marmita Deus te abençoe sempre e sua família também
Hummmm... que delícia. Boas vendas Paula. Bjos
Hummmmmmm
Angelica, ficou deliciosa, hummmm.....
Oi.
Bom Dia .. Qual durabilidade?
Olá Maria José, geralmente são 90 dias no freezer.
Mell como você sela os saquinhos??
Com seladora comum, aquela mais baratinha. Ou vc pode apenas amarrar com um fitilho, tipo geladinho.
@@CozinhaLucrativaOficial obrigada 😍😍👏🏼
Quero uma forma dessa aonde comprou?
Valcir, comprei no Mercado Livre, procure por forma ITUZINHO de 90ml com alinhador
Água na boca aqui o Nordeste ta pegando fogo 😂😂😍😍😍😍
Fabiane, o sudeste também fia kkkkkk
Boa noite
Onde comprar as formas de sorvetes
No mercado livre vc encontra, ou em lojas de artigos para sorveteria
Onde encronto essa forminhas pra comprar?
No mercado livre vc encontra facilmente.
Boquinha cheia d'agua aqui...😍
Verinha, ficou super cremoso e com esse recheio nem se fala kkkk Bjo, obrigada por me visitar aqui.
Mel vc é maravilhosa, estou vendendo bastante geladinhos e uma das culpadqs é vc kkkk sempre com uma palavra de ânimo😚
Isso é importante Osana, Deus abençoe o trabalho de suas mãos minha flor. Bjos.
Mel como posso adquirir essa forma ?
Oi Andreia, eu comprei no mercado livre.
Mel por favor vc pode ensinar e explicar como fazer picolés de frutas, todas elas? Obrigada Dirce Brito Goiânia Goiás.
Oi Dirce, vc tendo uma base dá para fazer vários sabores diferentes. Não tenho como fazer tantas receitas de picolé aqui no canal, já tem algumas. Depois com tempo dá uma passeada pelo canal para vc ver os vídeos ok? Bjo linda.
Onde compra essa forma?
No mercado livre vc encontra Solange.
Tens como me passar receita de sacolé de mini saía sem leite condensado e creme de leite . E como se faz .
Oi Sharlene, não conheço esse geladinho minha querida. A base econômica que eu faço é 500ml de leite, 500ml de água, 150g de leite em pó e 1 colher de liga neutra. Mas não conheço esse sabor MINI SAIA. Fico te devendo.
Oi obrigado pela atenção . Seria tipo napolitano só que com dois sabores tipo morango e chocolate . Mais é que vi com muitas frescuras e eu gosto de simplificar pois se não eles não pagam o valor que tem que ser . Por favor me ajude
Boaaa Tarde amada.
Amei a receita é a forma.
Mas eu babooooo e salvo, na receita da sua geleia. Tem uma de maracujá, Que vc postou, que dá vontade de comer com colher.
Obrigada por compartilhar a receita
Essas geleias são tudo de bom né Denise? Bjos querida.
Pode fazer no em saquinhos também dá certo como se fosse geladinho
Pode sim, com certeza. Bjos
A récita é ótima
Só faltou vc contabilizar o saquinho, o palito, a geleia...algumas coisas
Dilane minha linda, dá uma olhada na descrição do vídeo, mas completa. Tá bem explicadinho lá onde encaixei isso. Mesmo assim sempre digo que vcs devem calcular pq pagamos preços diferentes. Não tenho como eu dar o preço que vcs vão vender, é só sugestão mesmo. Eu sinceramente acho que está muito completo minha explicação, a maioria dos youtubers não faz isso que eu fiz. Então peço sua compreensão nesse sentido. Obrigada.
Fiz adorei o sabor muito bom Parabéns pode me informar hode posso compra as forma bjs obrigado
Que bom que vc fez e gostou Alzira, maravilha!!! Vc consegue comprar destas formas no mercado livre. Se tiver interesse em comprar verifique bem o tamanho da forminha para não comprar muito pequena ok? Eu fiz um vídeo orientando sobre alguns tipos de forma. Vc pode assistir neste link czcams.com/video/EPs4uxFZERY/video.html
Muito obrigada, Mell! Aparti daí vou fazer outros sabores prá vender. Mas quero fazer da outra forma profissional. Têm jeito, né?! Obrigada.
Oi Dasdores, expliquei sobre a forma lá no outro comentário que vc fez no outro vídeo ok? Dá para fazer, mas tem que analisar se vale a pena.
@@CozinhaLucrativaOficial Mell, o que você acha dessas picoleteiras de plástico que estão vendendo no mercado livre? Elas vem com alinhador de palitos e faz 16 picolés cada fôrma. O preço delas é maís ou menos R$65,00. Estou querendo começar com elas. O que você acha?
Sei qual vc está falando, a capacidade dentro delas é apenas 40ml, muito pouco, bem menor do que um picolé normal que são 90ml. Se vc quiser pode usar sim, porém o plástico faz demorar demais a congelar. Sequiser testar, compre uma apenas, se der certo vc investe em outras. Mas as que dá para começar eu mostrei no vídeo que são as de alumínio que gelam rápido e aí a produção agiliza, no caso seria a que tem 100ml de capacidade. Sugiro que se vc quiser comprar, compre dessas de alumínio que mostrei com o extrator ok? O problema é que só uma também é muito pouco, então planeje direitinho.
@@CozinhaLucrativaOficial Ok. Obrigada, Mell pela sua atenção. Gratidão sempre!🙏
Oi Mel, você é maravilhosa!! Deus te abençoe! Como faço para embalar os sorvetes para vender? Obrigada.
OI Maria, tudo bem? Olha tem embalagens específicas para isso em lojas de embalagens, é embalagem para icolé Ituzinho. Mas se não achar vc pode usar saquinho de geladinho com largura de uns 7cm para ficar mais folgadinho.
Oi onde encontro dessas forminhas?
NO mercado livre Simone
@@CozinhaLucrativaOficial obg estou amando suas receitas😊
Oi Mel estou encantada com seus vídeos. Como eu havia falado vou iniciar no ramo de picolés de frutas. Vc administra cursos?
Oi Hellen, que bom que vc tem gostado. No momento não estou dando cursos, pelo menos por enquanto, ok? Bjos querida.
@@CozinhaLucrativaOficial mas vou fazer suas receitas nos meus picolés. Estou a procura de receitas de picolés de umbu e buriti. Frutos da minha região. Obrigada e boa sorte
Oi essa forma sua é de quantos ml?
100ml Rudson.
Eu gostaria de saber onde encontro essa forma ,desde já eu agradeço pela dica do Picolé muito bom .
OI Márcia, no mercado livre vc encontra facilmente.
Por quanto vender um picolé desse?
A partir de 2,50 depende muito dos preços da sua cidade, eu posso dar apenas uma sugestão ok? Obrigada por assistir, bjos
@@CozinhaLucrativaOficial Entendi, obrigada, você! Bjos e sucesso, sempre!
OI MEL FAZ ALGO PRA VENDER PRO CAFÉ DA MANHÃ!BEIJOS
Oi Joelma, pode deixar, estou pensando nisso mesmo. Bjos
Boa noite Mel eu posso usar só o leite e não colocar a água e obrigada pelo vídeo das formas aprendi muito como estou no começo já taba pensando em fazer nos copinhos beijos que Deus abençoe
Pode sim Eleni. Eu usei água para deixar mais econômica e mesmo assim fica super cremoso ok? Bjos
Amei a fôrma de picolé,onde posso comprar?
No Mercado Livre vc encontra Mara. Bjos
Adorei também vou fazer mas eu queria saber na onde você compra essas formas 😄
Oi Juliana, vc encontra no mercado livre.
parabéns.....onde encontrar essas formas por favor.....meu zap é 11932499848
OI Albany, vc encontra essas formas no mercado livre ok? Não tenho indicação de loja, mas lá tem.
Amei, onde encontro nessa forma?
Karine, pela internet tem no mercado livre, e em lojas físicas elas são vendidas em lojas de produtos para sorveteria. Forma Ituzinho o nome.
Nossa amei parabéns mais onde eu posso compra está fôrma
Claudia, no mercado livre vc encontra facilmente, mas antes de comprar verifique sempre o tamanho das forminhas prá não comprar muito pequena. Veja se encontra de 9cm pelo menos.
Oiiiii Amoree que receita sensacional, fala pra mim onde encontrar essa forma pra sorvete achei o máximo, ela é prática e faz bastante de uma vez só né, muito legal , desde de já
Obrigada
Oi Cida, vc encontra no Mercado Livre facilmente ok?
@@CozinhaLucrativaOficial tá bom Amoreeee
Bigaduuuuuuuuu
DEUS Abençoe
Pode deixar de por w liga neutra aqui na minha cidade não acho
Oi Gisele, tem que ter a liga senão vai ficar com cristais de gelo.
@@CozinhaLucrativaOficial não tem outra coisa que substitue
Oi boa tarde adorei , onde você comprou essa forminha de alumínio de picolé?
Oi Marisol, eu comprei numa loja daqui há alguns anos, mas vc acha fácil no Mercado Livre, tá bom?
Mel vc é uma querida, da atenção a todos q tem dúvidas, está sempre a disposição ..Obrigada por tanta gentileza e dedicação de sua parte, muito e muito mais sucesso e bençãos em sua vida!!!!!💋❤️👋
Obrigada você Graciana, eu às vezes demoro como hoje mesmo, fiquei sem internet por causa das chuvas fortes aqui. Bjo linda, te espero mais vezes, hein?
Essa liga neutra comprá aonde?
Em lojas de festa ou de confeitaria Maria.
Gostei, amei e adorei❤🍃🐝💋
Obrigada Lídia, bjos
Delicia pode colocar leite no lugar da agua?❤
Pode sim Vânia, usamos a água para ficar mais barata a receita.
Geleia não precisa colocá? Fica a gosto ? Mais o picolé fica com sabor de abacaxi sem essa geléia
Fica com bastante sabor, o suco é forte.
Mel qual tamanho dessa forma ?
Por favor mim responde
OI Anelita, essa é de 100ml cada forminha.
Obrigada minha querida amo tuas receitas! Estou querendo copiarkkk mais não tenho uma base de preço aqui o povo só quer pagar um real !quanto vc cobra no seu picolé?
Oi Anelita, hoje eu só ensino para vcs. Ensino pq já tive uma fábrica de sorvetes e picolés mas hoje só meu ex marido que mexe com isso. Então o ideal é vc ver quanto custa um picolé por aí onde vc mora e colocar preço aproximado ok? Mas é um pouco difícil ter picolé de 1,00 hoje e que seja de qualidade. Bjos linda.
Envie o de Coco e maracujá por favor obrigada pela pela atenção Deus abençoe...
Amelia, vou fazendo estas receitas aos poucos. Mas vc pode usar essa mesma receita, é só trocar o sabor ok? NO de coco vc usa pó para sorvete de coco, 1 colher de sopa e no de maracujá vc usa 1 pacote de suco.
DONA MEL BOM DIA
QUERIA SABER SE COM ESSA RECEITA EU POSSO FAZER QUALQUER SABOR .
Olá Daniela, pode sim. Na verdade usei minha calda econômica de geladinhos para fazer este picolé, então é só trocar o sabor do suco ok? Bjos
MUITO OBRIGADA
@@CozinhaLucrativaOficial
Onde eu encontro essa forma para vender
Olá Joaquina, no mercado livre.
@@CozinhaLucrativaOficial brigada
Amei onde comprar a forma do picole
No Mercado Livre vc encontra facilmente Sandra. Bjos
@@CozinhaLucrativaOficial obrigado bjs
Oi amore Gostei da receita Fala aí como eu posso encontrar essas formas
Oi Gilvanete, no mercado livre vc encontra dessas formas ok? Bjos
Muito boa a receita , onde acho essa forma de picolé para comprar?
Obrigada
No Mercado Livre Cris.
Obrigada por responder, e só uma dúvida depois de pronto os picolés ficam muito pequenos? Vi a forma no mercado livre e estou na dúvida se fica um picolé muito pequeno obrigada
Boa noite Mel, muito top seus picolés. Essas formas são caras?
Olá Iêda, tudo bem? Obrigada querida, elas devem custar cerca de 100,00 mais ou menos pq eu comprei há dois anos mais ou menos e paguei 450,00 em 5.
@@CozinhaLucrativaOficial valeu Mel, obrigado
👍👏👏
Valeu Xavier, bjos
QUANTO CUSTA UMA FOTMA DESSA PARA PICOLE MEL?
Oi Edileuza, quando comprei paguei 32,00, mas tem uns dois anos.
Oi Mel ,vc disse que colocando os picolés no congelador da cristais de gelo ,onde tem que colocar ? Só em freezer ?
Dirce, para fazer picolé para venda, é necessário freezer mesmo. A temperatura de congelador não é ideal, custa a congelar, não pode colocar nada junto e derrete rápido.
Tá com uma cara Boa 😀Grande abraço sucesso sempre Beijos
Oi Eleuza, obrigada querida. Bjo prá vc também.
Onde vende as formas
*Oi Mell poderia falar valor da forma e onde comprar por favor? Obrigada!!! ❤️*
OI Elis, tudo bem? Olha, vc encontra em lojas de artigos para sorveteria ou na internet pelo mercado livre. Não sei quanto custa hoje, mas eu comprei 5 há mais ou menos dois anos por 450,00, então deve estar em média uns 100,00 cada.
@@CozinhaLucrativaOficial obrigada!!!❤️😘
Hj no mercado livre essa forma custa mas de 100 reais to pensando em comprar umas duas formas pra trabalhar eu vc acha que vale a pena investi nessa forma PRA vender eu ñ tenho carrinho so isopor será que descongelar rápido no isopor 😘
Olá, bom dia. Sim, elas custam mais ou menos isso mesmo, quando comprei paguei 115,00 e já tem bastante tempo, e se for comprar veja se é a de 100ml pq menor não vale a pena pq o picolé fica bem pequeno. Tenho um vídeo onde mostro a diferença. Eu só indico que vc venda na rua se estiver fazendo seus picolés no freezer mesmo pq congelador não tem capacidade de congelar o suficiente e seus picolés derreterão com muita facilidade. No freezer também, mas é só tomar os devidos cuidados. Isopor não suporta muito tempo na rua, então coloque placas eutêticas no fundo e laterais, essas placas são de gelo reutilizáveis e tem que estar super congeladas também senão não adianta. Evite abrir a tampa para mostrar o picolé, é isso que faz eles derreterem fácil. Pergunte o sabor, abra rápido, retire e feche mais rápido ainda. Nós temos a mania de mostrar o produto e isso não precisa, é só falar o sabor que tem e entregar, assim seu picolé vai durar mais tempo, se descongelar não tem como reutilizar.
@@CozinhaLucrativaOficial ok muito obrigado
Uma delicia 😋😋
Lea, ficou delicioso. É a mesma calda de geladinho viu? Pode fazer e colocar no saquinho. Bjos
@@CozinhaLucrativaOficial 💗💗💗
Bom dia eu vi vc fazendo o picolés eu quero saber onde compra essa formas
Olá Paulina, vc encontra no mercado livre facilmente. Eu fiz um vídeo sobre formas de picolé, gostaria que vc assistisse ok? Clique aqui czcams.com/video/EPs4uxFZERY/video.html
Hummnnn que delícia, muito chique
Que bom que vc gostou Vanda. Bjos
Mel essa receita posso fazer como geladinhos????
Pode sim Abigail.
Oi.nel qual o lucro dessa quantidade?
Amada, meus clientes me pediram um geladinho de abacaxi com água e fruta. Como faço pra não dar tanto gelo e ficar cremoso? 🥰
Ola Eliane, geladinhos somente com base água sempre darão cristais de gelo. Só ficarão cremosos se tiver algum ingrediente com teor de gordura como creme de leite por exemplo ou leite em pó ok? Mesmo com a liga neutra não vai impedir estes cristais tá bom?
Mel a onde vc comprou essas formas?
Oi Regina, comprei no Mercado Livre.
Onde eu compro está forma ?
Boa noite querida...qual o tamanho do saquinho?Desde já obrigada.
Eu usei 6X30cm Neide.
Olá amiga boa noite dis prá mim por favor como eu consigo esi material dê congelar o produto
Oi Necy, vc diz as formas? No Mercado Livre tem facilmente ok?
Boa tarde mel .onde encontrar essa forma de picolé?
No Mercado Livre vc encontra fácil Angelica. Mas pesquisa por causa dos preços ok? Bjos
Aonde que compra essas formas por favor eu quero comprar para fazer picolé
Olá Maria das Dores, vc encontra no mercado livre facilmente. Eu fiz um vídeo sobre formas de picolé, gostaria que vc assistisse ok? Clique aqui czcams.com/video/EPs4uxFZERY/video.html