Wie veredle ich einen Obstbaum?

Die meisten Obstarten sind Fremdbefruchter, brauchen also zwingend eine andere Sorte der gleichen Art, um Früchte und Samen auszubilden. Eine sortenechte Vermehrung über Samen ist deshalb kaum möglich. Obstexperte Florian Bärtschi führt euch in die Kunst des Veredelns ein.