КВАРТИРНЫЙ ПИВОВАР. Что нужно для варки пива в домашних условиях?
Vložit
- čas přidán 26. 05. 2020
- В этой серии мы покажем Вам, какое необходимо оборудование и посчитаем его цену для того, чтобы варить пиво в домашних условиях! Все оборудование приводилось в пример для использования его на кухне в обычной квартире. При помощи этого комплекта можно сварить настоящее домашнее ЗЕРНОВОЕ пиво,а не пиво из сухариков, пиво из сухарей, хлебное пиво из хлеба и подобную шляпу!
1 .Электрическая пивоварня-сусловарня iBrew 50
www.beermachines.ru/catalog/e...
2. Двухвальцовая мельница
www.beermachines.ru/catalog/e...
3. Совок для солода из нержавеющей стали
www.beermachines.ru/catalog/e...
4. Лопатка-мешалка
www.beermachines.ru/catalog/e...
5. Книга Сам себе пивовар
www.beermachines.ru/catalog/b...
6. Рефрактометр 0-32%
www.beermachines.ru/catalog/e...
7. Конический стальной ферментер
www.beermachines.ru/catalog/e...
8. Шланги
www.beermachines.ru/catalog/e...
www.beermachines.ru/catalog/e...
9. Наполнитель бутылок
www.beermachines.ru/catalog/e...
10. Кег KegLand Корнелиус/Cornelius с фитингом Ball Lock, 19 л
www.beermachines.ru/catalog/k...
11. Баллон углекислотный, 10 л
www.beermachines.ru/catalog/k...
12. Редуктор углекислотный
www.beermachines.ru/catalog/k...
13. Пеногаситель iTap - кран для розлива пива в ПЭТ
www.beermachines.ru/catalog/k...
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Янтарный лагер / Шаурма в батоне ▶️ • Янтарный лагер / Шаурм...
✔Пэйл эль (Pale Ale) в Американском стиле ▶️ • Пэйл эль (Pale Ale) в ...
✔Как сварить пиво в кастрюле? ▶️ • Как сварить пиво в кас...
✔ДОМАШНЯЯ ПИВОВАРНЯ Brewie ЗА 180к РУБЛЕЙ▶️ • ДОМАШНЯЯ ПИВОВАРНЯ Bre...
✔Просто пиво ▶️ • Домашнее просто пиво р...
✔Пиво из тыквы ▶️ • Варим тыквенный эль на...
✔Пиво из зерновых наборов ▶️ • Как сварить домашнее п...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы - Jak na to + styl
Насмотрелся я вас начал варить пивас, бюджет встал в 17т в кастрюле 50л с мешалкой. Мельницу на авито нашёл за 3т. Купил флягу из нержи 58л на али за 3,3т. Чиллер с медной трубки. Мешалку сам сворганил из движка стеклоочистителя от газона. Филтр систему сделал с медной фасонины. Варю по 30 - 40 литров, пока хватает. Жизнь обрела новые краски))) Вас благодарю.
Если есть вакумка закатать ибудет хранится
Доброго времени суток, а насос вы не брали себе?
@@user-uf2xq7be6i нет, дорогие они и качество не особо. А проф покупать объёмы не те)
Вот это и есть набор пивовара
А есть ваш канал на Ютубе? Или где можно посмотреть ваш аппарат? Хотелось бы собрать что-то подобное.
Для варки пива:
1. Бак для нагрева воды и внесения солода.
2. Ёмкость для брожения.
3. Сито для промывания дробины.
4. Любая лопатка.
5. Кувшин/мерный стакан.
6. Зерновой набор.
7. Термометр.
Это для начинающих. Да не будете знать спиртуозность и плотность пива. Не помолите сами дробину. Ну и... Зерновые наборы или солодовые экстракты позволяют варить и так. Соблюдай паузы и всё. Пиво получается вкусным, плотным и т.д. и т.п.
Ребята, чуть больше года назад я начал знакомиться с домашним бутлегерством. И перелопатив кучу каналов и тонны информации, подсел на Вас. Пересмотрел все ролик, от Ваших первых шагов. Настолько доброй, понятной и информативной подачи я не видел ни у кого. Спасибо Вам огромное за ваше творчество! Добра Вам, силы и творческих успехов. Совсем скоро возьму с вас пример и начну активно вести свой канал!
Да сволочи они, а не самозванцы, я растолстел из за их вкусных рецептов закусок и бухла
@@sv1491 жри меньше спорта больше я вот набрать не могу ем мало бабок нет
Ф
Как же Вы понятно и доходчиво всё рассказываете! И Ваши новые серии про свою коммерческую пивоварню тоже супер! Желаю Вам и Вашему начинанию успехов!
Да щоб я так жил, на такой самоизоляции)))))))))
Парни, очень вкусные видео у вас! Очень душевные и с юмором. Красавцы, просто красавцы!
И очень нравится, что мегаинформативные. Вы не упускаете ни одной мелочи по ходу варки, всё объясняете! Дай вам Бог здоровья на сто лет и каналу сто лет интересных видосов!
Огромный респект! Палец вверх! Подписка.
Итак мое оборудование, пивоварня: котел на 50литров из нержи 8500 (можно было купить кастрюлю за 4800 но не сразу нашел), магнитный насос 4600, тен пивоваренный кольцевой с низкой плотностью 2500, ардуино мега комплект для бердуино плюс коробка( корпус )точно не помню но около 4000, бункер сделан из нержовой вентиляции остатки , купил на авито около 300 ( хватит на два бункера ) кусок нержи на фальшдно в бункер, у босса на даче нашли, два крана из нержи , один на насос убавлять подачу, один на слив 900, метизы примерно 1000, ножки 1050, прочие расходы не более 1000. Итого 23850, прямые руки, и пару месяцев когда есть время на работе, и моя пивоварка в отличии от этой при засыпи пшеницы 50/50 отлично фильтрует, и весьма ремонтопригодна.
Брожение Две бочки по 40литров, около 1200, одно ведро (для элей) на 32 литра 500руб, баллон на 5литров под углекислоту ( за пиво у друга сварщика), два кега корнелиус по 2600бу ( авито форватер, не реклама) плюс доставка до ВРН 600по моему, редуктор не пивной 850руб, холодильник полюс бу с авито (для брожение лагера и карбон и розлив )2000, кран пегас опять же бу ))) 1000. Итого 11350
Работа с дрожжами, колба авито 200, старый кулер от бп компа бесплатно, регулятор напряжения для регулировки оборотов собран на лм317, плюс обвязка и подстроечник менее 100руб.
Колба и ареометр 500. Итого 800
Общий итог 36000, и это не спеша за пару лет, на данный момент заказал еще рефрактометр плюс РН метр, чуть более 1000 с алика, планирую добрать пару кег еще) 5200. Не считаю всякие мелочи типа пэт бутылок и прочее ...
Я конечно понимаю что вы крутые парни, и смотрю вас в захлеб, но не пугайте начинающих, можно варить шикарное пиво и в кастрюле, и карбонить через соски от колес в пэт бутылках, хотя это и гемор, но всегда можно подойти к делу не спеша и тратить по 1000-1500 в месяц пару лет и получить желаемое ))))
Привет с Урала, очень хорошо проинформировали по ценам не у всех так доступно и с юмором, спасибочки и успехов .
Спасибо за видос и отдельно за клёвый лайфхак с солодами! Может ОЧЕНЬ пригодиться.
Красавчики, давно смотрю. Восхищаюсь. Все у вас на легке, добра, здоровья, удачи
Ребят вы супер, все ссылки работают, все подробно рассказали, показали. Спасибо за инфу.
КАК ВСЕГДА ВСЁ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ. МОЛОДЦЫ 🤝👋👍
Ребята вы красавчики! Молодцы! Спасибо огромное вам!
Може как-нибудь запилите видос: Топ десять сортов пива в домашних условиях по вашему вкусу? Хотелось бы узнать)
Нахрена?
В домашке ты всё-равно не сможешь их повторить, даже близко! Даже обе своих варки будут отличаться!
@@user-rf8xd4bv5y если варить в котелке на костре,как ты конечно будут.
Человек прав, дома в кастрюле оч тяжело два раза одно пиво сварить.
Не зря говорят, что одна голова - хорошо, а две - лучше) Классно у вас получается, спасибо за видос!
Спасибо вам огромное! Я начинающий пивовар, и не знал как , что подключить, где купить для карбон и разлив пива, таких детальных подробностей еще не видел
Дай бог вам здоровья
Как всегда лайк. Пивоваром стал сам недавно, 5 варок позади, а уже мечтаю о углекислотном баллоне и паре 50 литровых кегах из нержавейки.
В пивоварении главное желани этим заниматься), а стоимость каждый сам себе подберëт 😁👍
идеальный у Вас способ убрать осадок в домашних условиях....спасибо за советы!
Евгений выходит на первый план!) Молодцы! Лайк!)))
Лойс! Как всегда все по "полочкам" разложили.
Молодцы! Спасибо большое! Прям пособие по варке!)
Молодцы, прекрасная подача материала.
Потрясающе информативное и мотивирующеее видео, мужики. Стольник это не так много, если душа лежит к пиву.
Молодцы. Грамотный подход!
Только открыл и только лайк парни красавицы!!!!
Лайк со старта! Как всегда огонь! Тоже мечтаю аппарат приобрести, да спиться боюсь.
Спасибо за выпуск, все подробно! 👍
Видос посмотрел, лайк поставил! 👍🏻
вполне вполне подробно))) молодцы мужики) дело мастера боится) лайк естестенно)
Один з найкращих каналів про пивко!!!Молодці хлопці, так тримати!
Отлично все рассказали! Дома на кухне варить самое ТО ! Сварил,отбродил,разлил и кайфуешь!
Красавцы!!! По-сути оно того стоит!
Как раз я на распутье стою и думаю с чего начать. Взять сразу автоматику или же взять кастрюлю но чтоб и колону можно было ставить и иногда по крепкой прикалываться. Надеюсь до осени определюсь. Видео как всегда огонь. Лайк с ходу
Молодцы! Еще бы про солод по подробнее в домашних условиях, вашпе тогда огонь видео будет! Ждем!
Я сам пока из наборов пиво варю, а хотелось бы настоящего ячмень пшеница есть!
Уважаемые, отлично все. Делате рецептики по чаще👍
Спасибо мужики🤟🏽🤟🏽 пошёл варить своё первое пиво🤝🤝
Уложился в 6к всё делал из говна и палок , а вам лайк 👍👍👍👍
Уложился в кастрюльку 6л (стырил у жены) и кусок марли. То бишь бесплатно. Сейчас то да, оброс уже плюшками. Но начать можно бесплатно.
Привет ребята вам с Китая) По поводу хмеля лучший способ чтобы сохранить хмель нужно его завакумировать и заморозить при минус 22
Отличная подборка оборудования, единственное чтобы так дорого не выходило советую покупать частями не так сильно по корману бить будет. За Видос лайк!!!
Лайк как всегда!!!Делал пиво из баночных концентратов,новозеландия,австралия,вкусное пиво.Устройте слепую дегустацию:три варианта пива,магазинное,из концентрата и самоварное!Александра Белого в качестве дегустатора привлекете)!!!
Лайк палюбасу... Давно ждал видос такого плана
Ребята вы молодцы. Спасибо за видос.
Поржал с "свою продал, купил набор пивовара")))
Поздравляю с 100 к подписей
I didn't understand a word. I did understand you were brewing a beer. Great video guy's. Cheers!
Ребята Привет! Хотел варить напитки в квартире но по примеру Максима построил сарай для перепелок! Все довольны я больше всех! Вам Удачи!
Круто. Парни, вы молодцы!!!
Максим, Евгений! Лайк и репост!
Всё чётко и ясно кросавы 👍👍👍
Женек говорит - пора приступить к дегустации ,обратите внимание как беллыыйй растенул свою улыбку от уха до уха .😂😂😂
Помнит, рахуба!)))...
... Ну, типа - есть что вспомнить, детям рассказать - нечего... )))...
ну смотря какое пиво пшеничка с дрожжами должна быть вроде как, брали 1.5 ки на природу не сильно дрожжи взлетают.
видео как всегда на высоте
Хмель завакуумировать и в морозилку
Именно, ну хотя бы из пакета пылесосом воздух вытянуть (ток пакет возьмите длинный, что бы не всосало хмель))))), завязать крепко и в морозилку!
Глупость,у меня лежит при комнатной температуре и не хуа,как был так и есть
@@user-xh3fp2mx1f от хмеля зависит. Подвязный, гранулированный, оставил по первой в кухонном шкафчике, через месяц запаха почти не было. Так же по ошибке поступил с гранулированным Жатецким - полтора месяца и никаких изменений в ароматике.
Можно просто плотно замотать пакет, но обязательно в морозилку. 2-3 месяца без потери альфы проживет. Обычно он у меня расходуется быстрее. Но от сорта хмеля сильно зависит.
На алишке видел вакумы около 2к стоят в комплекте с пакетами, если просто в морозилку закидывать влажный хмель эффект теряется
Обязательно серию про солода. Будет зачетно.
Видос огонь , как всегда
Тройники скорее всего идут типа Festo (пневматика),держут 6 кг давление в лёгкую, можно и больше , класс видос!!!
Парни привет! Агрегат огонь!!!!!!
Класс!!! Ну очень хороший видос. Спасибо Вам, коллеги. Теперь буду это видео показывать всем моим покупателям ;). И да, всем, всем пиво "Афанасий" 29:28 - ну оочень хорошие бутылки :).
"Духовку" у жены позаимствовал 😂😂😂
А зачем мужу жена без "духовки" :)
Вот вы типы! Молодцы! Подписался
большое Вам спасибо , на тему и с шуткой . Кароче .лутше видело которые смотрел на тему .
Макс, как всегда рулит,считает, рецепты разрабатывает и варит, ну и закуску готовит))))) Евгений это физика ( в плане силы), настоящая команда, и друзья настоящие, всегда интересно смотреть. Единственное оборудование у вас дорогое, и далеко не всем по карману, приходится выкручиваться)))) Ну главный дегустации, который не всегда появляется, но без него часть зрителей потеряете)))) Спасибо, всегда интересно)))
Отличная серия! Спасибо. Хмель хьюль мелон называется) По сухому охмелению пшенички я за, вкуснее будет. Про 104 косаря чет дороговато... у меня таже ай брю 50, баллон 10, эко джет все дела... по деньгам меньше вышло... да кеги и ферментеры пластиковые обычные.
Парни вы красавцы!!!👍💪
Даёшь серию про солода!👍👍👍
Жаль у меня жена не дочь Рокфеллера могу осилить из списка только савочек для солода😢🤣🤣🤣
Привет. Как всегда 👍Удачи.
Парни, а выкинуть в инет книжку за 200 евро можно? Ну там на файлообменник - вам плюс в карму!)
Красавцы парни! 👍
Приет!!! Все супер ребята молодцы.Мне видео понравилось держи Лайк.
как всегда лучшие а ваш чудо хмель надо достать из банки и в вакуумный пакет и убрать воздух выветривания нет влагу не теряет единственное что поскольку он хранился в банке тобиш в вакуумном пакете его надо хранить в темном и прохладном месте. P.S. в темное место но не в морозилку ибо ему там будет пипец... эт если без подробностей)
Молодцы, парни!
Достраиваю лабораторию, которая будет в том числе и погребом для засолок (это легенда для жены), и начинаю пробовать варить ваши рецепты!
Тоже строю веранду с погребом под этим соусом🙂
вари пиво, рецепты храни
Вакуум для хмеля. В корнелиус я бы перед заливкой пива дал немного угликислоты. Со2 тяжелее кислорода и его вытеснет. И шутки ради, что-бы не трясти полчаса кеги, приделайте на квадроцикл кегу и баллон, и погоняйте в свое удовольствие. А так все супер, продолжайте в том же духе!
Красавчики, сотку набрали! Респект
*Лайк поставил, но не досмотрел, на работу вызвали!))) На работе досмотрю!))*
Мужчины! Снимаю шляпу перед Вами! Спасибо Большое что делитесь Свои опытом. Я всё вот хочу начать варить. Но Смотрю ваше видео и многое не понятно.А у Вас случаем нет более подробных видео,для реальных так сказать дурочков этого дела? Завидую Вашей Дружбе! Вы красавцы просто. Если у Вас есть возможность делиться Свои опытом, Снимайте пожалуйста побольше видео для новечков. Я думаю я такой не один ,каторому ещё многое не понятно весь правельный процесс. Так сказать поминутный.
Эх, поеду пивка разливного возьму. Больно вкусно вы его готовили.
Начал варить где то чуть больше пол года назад. До сих пор варю в самодельной кастрюле, краном и фильтр базукой. Отличное пиво получается! Ферментер стандартное пластиковое ведро на 30л. С краном, гидрозатвором, градусником и шкалой объема сусла. На все ушло 2150р.
Душевно! Но я все жду варку Эль мохнатый шмель ))) Уже пора!
крайне полезный видос!!!!!
"Ферментер американский"... - 😂😂😂
Такой примитив, с такой сваркой... 😂😂😂 Да уж, китайцы молодцы!!! 👍 👍 👍
а чем сварка не понравилась? я тут добрый жар купил цкт, вот это пиздец, внутри капли сварки с горошину, все в царапинах, жалею теперь, что зажал денег на такую как у ребят
Привет, ребята. По поводу перекиси хочу сказать пару слов. Продаётся она во всех садоводческих магазинах! называется Дезинфицирующее средство "персель 6" в литровых пластиковых бутылках. Состав 6.7% перекись водорода, стоит от 120р. до 180р. это у нас в Ульяновске такие цены на неё. Ещё раз повторюсь В МАГАЗИНА ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ!!!
У нас в аптеках продается 400мл. 6% называется пероксид водорода для наружного применения, стоит 1 бакс (в пересчете) Минск
перекись 37% на авито только ленивый не продает за 800-1000р за 10л канистру, из нее 63 литра 6% получится по цене 16р за литр. Збс на садоводах зарабатывают??))))
Просто молодцы!!!
Приветствую алко-химиков. Прикольный видос. Просмотр, окончил. Молодцы ребята, всё доступно и просто объясняете и рассказываете. Лайк за труды и удачи в делах.
как всегда лайк с меня!
А по поводу сохранения хмеля, то ваакуматор вам в помощь, при чём стоит не дорого, аппарат в месте с комплектом пакетов примерно 2500р.✌️
Редких и вкусных рецептов вам
Промахнулся прошлый раз при варке. Пиво вышло крепостью 2.5. Но вкусно. Выливать не стал - по жаре отлично заходит. Типа кваса со вкусом темного пива )
Может как ни будь квас попробуете сделать!?
Парни спасибо за рецепт. Я бы этим зерном рыбу на рыбалке кормил бы, мы тут сами пытаемся зерновые ферментировать для закорма, а тут уже готовое. Со со своим пивком, да со своим зерном, глядя на поплавок.. эхх.. =)
Ребята, молодцы. Лабу надо перестраивать, обросли оборудованием места маловато
Белый уже эксперт, поднатоскали парня! 👍
Привет из Саранска ребята хороших вам варок.😎
Спасибо за видео.
Расскажите про перегонку под вакуумом, пожалуйста. С меня лайк, как всегда
Ну и приколисты....неплохо начали.лайк.!
Молодцы мужики! Классный ролик. 104 кусков для нас поселковых дороговат 🤣 я тоже машину продал, но лучше куплю басик. Разбогатею может тогда и куплю оборудования. А так нержавейка на 37 л есть. Спасибо за инфо. Видос отличный
Привет! Красотища! Просто и доступно.
Так совпало, смотрю ваш свежий видос и варю пиво)) попробуйте пиво Светлячок Волковская пивоварня, интересное, на бутылке даже ibu указана, цена 50 рублей, фото есть в инете.
Готов купить корону мельницу в пол цены как подписчик ваш заядлый, никак не решаюсь пиво сварить. А так ваши видео супер слюнями давлюсь как смотрю))
Куртец! Все по полкам, красавцы!
На счёт того или иного оборудования дело каждого, а так за 100 рублей микро крафтовая пивоварня!!!
Это очень подробное видео, спс . Вчера сварил, охмелил первое пивко свое из концентрата хз что дальше... 🤔