【創作和食】旬を味わう！隠れ家和食～Japanese restaurant～
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- 耽美 下村 CZcamsチャンネル
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【スタッフ募集】
☆やる気のあるスタッフを大募集中！！
現在世田谷区に4店舗、目黒区に3店舗、横浜に1店舗
和食、鮨、焼鳥が学べます。お料理以外にも接客サービスや
経営も学ぶ事が出来ますので独立をお考えの方はぜひご相談下さい。
鮨業態も展開致します！
鮨を勉強したい方も少数ですが募集致します！
弊社では、やる気のあるスタッフであれば
経験の長さは関係なく、どんどん上を目指せる様な
職場環境を目指しております！
留学生でも20代でも役職のある立場も夢じゃありません！
【正社員】
・お料理人さん
・ホール接客サービス
・店舗管理、マネージャー候補
・イベント企画・営業
※パート・アルバイトスタッフも随時募集しております！
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【代表直通メールアドレス】
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メニュー開発、店舗運営のオペレーション
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【直営店舗】
等々力 うおいちばん （カジュアル海鮮和食）
東京都世田谷区等々力3-17-6 03-6677-0804
自由が丘 魚斉（うおなり）（大人の海鮮和食）
東京都目黒区自由が丘1-3-21 03-3724-0670
二子玉川 せき亭 （寿司と天麩羅 懐石料理）
東京都世田谷区玉川3-9-1 第３明友ビル2F 03-6432-7867
上野毛 魚光 （鰹の藁焼きとお肉の炭火焼）
東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル2F 03-6432-1965
和食や ちそう （お出汁に拘る 隠れ家和食）
東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 03-3725-0078
鮨 りんか （カウンター8席 小さなお鮨屋さん）
東京都目黒区自由が丘1-3-17 03-6421-4050
焼鳥 とり雄 （本格炭火焼鳥）
東京都世田谷区深沢1-13-6
03-3705-7045
桜木町 お料理 真 （絶景が望める本格和食）
横浜市中区桜木町1-1-7コレットマーレ7階
045-307-3324
＃関斉寛＃和食＃料理
普段、スタッフや視聴者に配慮して、終始にこやかな関さんも、本気で勉強にきている感じがうかがえました。
やっぱりプロの顔って、本気になると変わりますねぇ。
下村さんの料理はちゃんと基本があって食材を最大限に生かした最高の料理です。かなりレベル高い仕事です。勉強になりました。上部だけの料理人じゃ絶対できないレベルです！
料理人冥利に尽きます動画を拝聴させて頂き 有難うございます。
お疲れ様でした😊 この和食コースは見た事もない凄い料理の連続で、初めて食べた時は頭が混乱して美味しく味わう所ではないんじゃないでしょうか？
さすがの関さんも顔が怖かったですよ 笑
お一人様二万円の創作懐石コースですかね🤔
1品1品、料理の鉄人で出て来るような斬新な料理のオンパレードですね😅
学生の頃は「懐石料理なんて絶対量足りない！」って思ってたのにいまや全部食べられる自信がない…でも全部ほんと美味しそう！
先付けでお腹いっぱいになっちゃうな！
久々に拝見しました。おしゃれっすね！
料理説明がしっかり聞き覚え味わいたいけど、いつも途中から右から左になってしまう...。
次は和田アキ子が経営している和食料理屋・わだ家にお邪魔して是非和田アキ子とコラボしてください！！！
先付けから度肝を抜かれました。
見たこともない料理ばかり・・・