COMO HACER CHORIZO CASERO | CHORIZO DE SOYA

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • CHORIZO CASERO
    -2 kg de carne de puerco (Pierna y espaldilla con grasa)
    -60 gr de chile ancho sin semilla
    -75 gr de chile guajillo (Mirasol, cascabel) sin semilla
    -10 pimientas gordas
    -4 gr de comino molido
    -4 gr de Orégano
    -3 gr de mejorana
    -3 gr de tomillo
    -1 cabeza de ajo mediano
    -100 ml de vinagre blanco
    -sal al gusto (40 gr añadir en 3 tantos e ir probando)
    CHORIZO DE SOYA
    -250 gr de soya texturizada (Hidratada, lavada y escurrida)
    -35 gr de chile ancho sin semilla
    -25 gr de chile guajillo (Mirasol, cascabel) sin semilla
    -½ cucharadita pimienta sin semilla
    -3 dientes de ajo pelados
    -1 cda de orégano
    -1 cucharada de comino molido
    -1 clavo de olor
    -1 trocito de canela
    -¼ taza de vinagre
    -¼ Taza de aceite
    -1 ½ cucharadita de sal

Komentáře • 889

  • @carlotalara7605
    @carlotalara7605 Před rokem +10

    Gracias querida cheff por compartir su deliciosa receta, Dios la bendiga y conserve con bien muchos años, bendiciones también para su familia.

  • @jeannethlambertjimenez730
    @jeannethlambertjimenez730 Před 2 lety +59

    Estoy feliz. Me encontré este canal buscando un caldo de acelgas. Y encontré un tesoro. Mi esposo no puede comer carne ahora por problemas de salud., y me frustre, me desesperaba mucho. Pero voy hice un chorizo de soya. Y a mí entender hice las enfrijoladas que dijo, sin ver su video pro la prisa. Mi esposo me felicitó. Y le dije que si gracias a doña Jacobita que enseña muy bien.

    • @anamariamelchorharm9808
      @anamariamelchorharm9808 Před 2 lety +2

      Sobre todo sin tanto "rollo" como en otros canales. Yo también la acabo de descubrir y coincido: es un tesoro

    • @marianaibarra9397
      @marianaibarra9397 Před 2 lety

      Es la. mejor Dios la bendiga hermosa maestra Jacobina🥰🙏🙏

    • @cristinaalcantar9455
      @cristinaalcantar9455 Před 2 lety +1

      Maestra se puede hacer la carne picada

    • @cristinahernandez8826
      @cristinahernandez8826 Před 2 lety

      Hola comentare lo que me indicó el dr.sobre el consumo de soya dijo que tiene mucha hormona que ayuda a las mujeres menopáusicas,no recomendable que mi esposo la consuma.

    • @aliciaidarraga4950
      @aliciaidarraga4950 Před rokem

      ​@@anamariamelchorharm9808

  • @mariateresaislasponce9403
    @mariateresaislasponce9403 Před 3 lety +16

    Señora gracias la admiro por su educación y respeto desde que la vi me fascinó es usted una gran maestra.

  • @marisolbahena4725
    @marisolbahena4725 Před 3 lety +18

    Muchas gracias sra bella por transmitirnos todos sus conocimientos culinarios,bendiciones para usted y su familia.

  • @lillyanngarzarapport8209
    @lillyanngarzarapport8209 Před 3 lety +12

    Estoy encantada con tus resetase y gracias al camarógrafo por apoyarnos y darnos la oportunidad de disfrutar tus deliciosos platillos

  • @ricelagpecontrerascastro9798

    Al que prueba los alimentos se le llama catador. Maestra la felicito muy buen sazón y bien explicadas sus clases me encantan

  • @marelytorres5494
    @marelytorres5494 Před rokem +2

    Excelentes sus recetas Jacobina ,su manera de explicar,y sus consejos ayudan mucho en nuestro día a día!!....Gracias por compartir !!!..le deseo de corazón que usted este llena de salud,fuerza,fortaleza 🙏para que nos siga compartiendo y enseñando ,saludos y un fuerte abrazo! 🤗🤗😀👋🏼

  • @raquelinesmontoyatrevino4279

    Muchas gracias señora Jacobina la mejor chef

  • @anaduran8333
    @anaduran8333 Před 3 lety +12

    Saludos de Illinois tengo setenta años y estoy aprendiendo a cocinar bueno soy de Puerto Rico.

  • @zoilagraciasporvuestroscom2706
    @zoilagraciasporvuestroscom2706 Před 7 měsíci +2

    Gracias por la receta me encantó es maravillosa .

  • @auroramora1426
    @auroramora1426 Před 2 lety +10

    Excelentes consejos Chef. Muchas gracias ya compartí su video.

  • @rosaelena3232
    @rosaelena3232 Před rokem +5

    Hola maestra muy buena receta ya hice una vez el chorizo y ahorita en estos momentos lo estoy haciendo de nuevo ,,le agradezco 👍🏻🥳💐

  • @aliciamoyron2984
    @aliciamoyron2984 Před 2 lety +1

    Me encantas sus recetas maestras!! Las hace mauy sencillas y sus tips facilitan mucho la confección de las recetas. Gracias!!!

  • @30305015
    @30305015 Před 3 lety +6

    Muchas Gracias! Por las alternativa soya,cerdo ,y agradezco muchísimo q no haya puesto música se escucha usted mejor .

  • @gloriacisneros7082
    @gloriacisneros7082 Před 3 lety +3

    Muchas gracias por sus cósenos lo que más me gusta de su experiencia con el buen humor con que lo hace Dios la la bendiga 🙏💕💕

  • @baldomerobalderrama7135
    @baldomerobalderrama7135 Před rokem +1

    MAESTRA, JACOBINA, MUCHISIMAS GRACIAS POR SU ENSEÑANZA EN CLASES DE COCINA, DIOS ME LA BENDIGA SIEMPRE!!! MUCHAS GRACIAS DE NUEVO.

  • @xochitlbautista3639
    @xochitlbautista3639 Před 2 lety +2

    Mucho le agradezco qué nos comparta sus conocimientos qué son muchos, con estas recetas sabrosas nos ayuda en el diario cocinar de nuestros alimentos .Saludos

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety

      Con mucho gusto, que bueno que les ayudan mucho las recetas! Te mando muchos saludos

  • @elvasantiagocortes1273
    @elvasantiagocortes1273 Před rokem +2

    Hola buen día me encanta cocinar con soya es muy rica tiene buenos beneficios

  • @marialacia5510
    @marialacia5510 Před 2 lety +1

    Gracias señora por su consejo, Dios la CONSERVE muchos años con mucha salud y amor.Gracias.

  • @claudiaberrueco6459
    @claudiaberrueco6459 Před 3 lety +6

    Buenas tardes Maestra me gusta mucho su clase y todas las explicaciones que da que Dios la Bendiga.

  • @cristobalitagarciaruiz1643
    @cristobalitagarciaruiz1643 Před 8 měsíci +1

    Gracias maestra ya lo hecho de soya queda muy rico

  • @rosalindarodriguez3224
    @rosalindarodriguez3224 Před rokem +1

    Gracias Sra Jacobina, por la receta de las 2 opciones, saludos y bendiciones.😘🌹💐

  • @arelifierro4887
    @arelifierro4887 Před 3 lety +4

    La mejor explicación que he visto,y muy excelente las mejores recetas son de nuestros antepasados,la haré para negocio feliz día

  • @elevangeliodecristoenmarch5663

    Gracias por compartir sus recetas muy buenas

  • @rosamariaperezavila6421

    Muchas gracias, felicidades, desde Zacatecas, México. Donde somos más los buenos. Zacatecas, mágico.

  • @blancavillalpando3787
    @blancavillalpando3787 Před 2 lety +2

    Excelente su firma de dar las recetas muy claras y concisas me encanta

  • @sandralzertuche
    @sandralzertuche Před 2 měsíci

    Buenos días es mi primera vez q miro sus videos salidos y muchas gracias

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 Před rokem

    Maestra gracias por tus recetas.
    BENDICIONES 🙏🙏

  • @RosalbaSoto-mu5sp
    @RosalbaSoto-mu5sp Před 4 měsíci

    Lo hice mientras explicaba la receta porque ya lo había hecho antes , pero ahora me quedo delicioso gracias a su experiencia y a sus consejos en cuanto al uso de los ingredientes. Mil gracias DLB, excelente noche.

  • @julietarivera6684
    @julietarivera6684 Před 3 lety +7

    Muchas gracias por compartirnos su receta. Saludos desde SLP

  • @TereMarCor
    @TereMarCor Před 3 lety +3

    Gracias Chef por compartir.
    DIOS la bendiga y la guarde.

  • @mariasantiago4999
    @mariasantiago4999 Před rokem

    hola maestra me encanto la receta lo único que yo lo hice de pollo y me encanto muchas grasias le mando muchas saludos y abrazos grasias

  • @lupeespinoza2182
    @lupeespinoza2182 Před 3 lety +5

    Hola saludos gracias por compartir la receta, muy bien explicada paso a paso que ,rico a de holler ahí en su cocina !!!🧑‍🍳

    • @irmamier3519
      @irmamier3519 Před 3 lety

      Maestra tampoco es lo mismo chile guajillo que chile cascabel el cascabel es redondo precisamente como un cascabel y el puya es puya que es parecido al guajillo pero mucho más picante, por eso uno es guajillo otro puya y otro cascabel

    • @santosmancha8101
      @santosmancha8101 Před 3 lety

      ñ

    • @santosmancha8101
      @santosmancha8101 Před 3 lety

      @@irmamier3519 y

  • @marycortes9127
    @marycortes9127 Před 2 lety +1

    Gracias gracias por su gran tesoro dé su cosina yo siempre la veo

  • @PatriciaZavala-j2k
    @PatriciaZavala-j2k Před měsícem

    Muchas gracias excelente cheff ❤ 42:59 😊

  • @anamoreno8587
    @anamoreno8587 Před rokem +1

    Maestra jacobina gracias por su paciencia para enseñar sus recetas gracias DIOS les Bendiga 🙏❤️.

  • @marthamedinalopezlopez1146
    @marthamedinalopezlopez1146 Před 10 měsíci

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos

  • @aliciamendoza254
    @aliciamendoza254 Před 3 lety +7

    Muy buenas sus recetas me encantó su manera de explicar las cosas

  • @mariaduran412
    @mariaduran412 Před 9 měsíci

    Gracias ! Por comoartir esta reseta de cosina ! Lis veo desde SD CA USA .

  • @dianadelacaridaddiazcarril2245

    Buenas noches 😴 gracias x sus vídeos y enseñanzas desde hoy una seguidora más con mucho amor 💓 💖💖💖💖💖💖

  • @rochin65
    @rochin65 Před rokem

    Me encantó sobre todo es natural

  • @user-ie8dd3zx9e
    @user-ie8dd3zx9e Před 11 měsíci

    Hola maestra gracias por toda esa sabiduría que comparte. Dios la bendiga y de mucha y muchas bendiciones para su familia ❤❤❤

  • @celiamocte1743
    @celiamocte1743 Před rokem

    Me encanta ver sus recetas xk no batalla con los ingredientes y sus tips gracias x compartir

  • @julieta180263
    @julieta180263 Před 3 lety +5

    Muchas gracias por sus recetas, me identifico mucho c su manera d cocinar y c me hace muy facil. Gracias por sus tips y consejos agranda mis espectativas p cocinar. Cuidese.

  • @margaretgarcia5051
    @margaretgarcia5051 Před 3 lety +3

    Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas. Me gusta mucho como las explica, lo hace ver muy fácil. Bendiciones desde el Cajón CA.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 3 lety +1

      Muchas gracias, Saludos.

    • @lourdesmot7041
      @lourdesmot7041 Před 3 lety +1

      Dios la bendiga, buenas noches gracias por compartir sus ricas recetas, una pregunta en cuanto podria vender el producto? Gracias.Sra Maria, le saludo. de la hermosa Ciudad de Puebla .

    • @marialopez5995
      @marialopez5995 Před 2 lety +1

      @@lourdesmot7041 Yo compro con una señora que me lo vende el kilo en 150 pesos, porque siempre me dice... "es que es carne de primera!!!" jajajaaa... el sabor está bien, poquita grasa, PERO CREO QUE SI TIENE SOY jijiii... voy hacer ambas recetas y probaré... Espero me queden bien jeje... Saludos desde Chiapas.

  • @elialopez3723
    @elialopez3723 Před 2 lety +3

    Felicidades me encanta sus recetas

  • @teteromo2159
    @teteromo2159 Před rokem +3

    Me encantó está receta solo el de Soya 😋 ya que en mi familia no se come carne de 🐷 gracias por la clase .

  • @isabelcastillocapillo1215

    Se ve muy rico gracias por compartir

  • @micaelaarvizu8160
    @micaelaarvizu8160 Před 3 lety +2

    Hola cheff Jacobina un saludo afectuoso y felicitarla por su clase,en la que aprendí con su riquísima receta de chorizo casero,un abrazo,Dios la bendiga,primera vez que la veo.coatzacoalcos,ver.
    Micaela Arvizu Herrera

    • @rosalindacardona8069
      @rosalindacardona8069 Před 3 lety +1

      Por favor puede poner las cantidades y los ingredientes para el chorizo de soya

  • @erendiraobregon9732
    @erendiraobregon9732 Před 3 lety +10

    Muchísimas gracias, chef, Dios la bendiga

  • @isabelguzman6427
    @isabelguzman6427 Před 2 lety

    GRACIAS MAESTRA me facina cocinar y prefiero hacer esas cosas yo MUCHAS GRACIAS desde NYC MMMM. MMMMM

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety

      Te va a quedar todo riquísimo! Te mando muchos saludos y bendiciones desde México!! ☺️

  • @albisalvin9466
    @albisalvin9466 Před 3 lety +3

    Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 😋 mmmm excelente saludos

  • @flortoledo5438
    @flortoledo5438 Před 2 lety +2

    PRIMERA VEZ QUE LA VEO Y ME ENCANTO ‼️ SU RECETA 👍👍👍🌹🌺🍂🌾🌿🍁💜💜🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @Greatday134
    @Greatday134 Před rokem

    Grasias por compartir usted enseña muy bien

  • @marialuisaperezojeda4184
    @marialuisaperezojeda4184 Před 3 lety +9

    Cómo llegué aquí no sé pero excelentes recetas muchas gracias !!!!!!! Al gran equipo madre-hijo 👍👍👍👍👍desde Tlalnepantla Estado de México

  • @mariaaruri3066
    @mariaaruri3066 Před 7 měsíci

    Gracias hermosa que rico y sobretodo gracias por compartir y no ser egoísta Dios la bendiga siempre

  • @franciasalas8896
    @franciasalas8896 Před 2 lety +1

    La felicito por compartir sus recetas. que Dios le bendiga.

  • @naujva
    @naujva Před 3 lety +7

    Me encantó la introducción al video! 😀👍 MUY BUENA VIBRA!

  • @tomytrevino8904
    @tomytrevino8904 Před rokem

    me encanta su canal y mas su rectas

  • @deibyscorniel7723
    @deibyscorniel7723 Před 3 lety +1

    Gracias chef bendiciones Valencia Venezuela Gracias por compartir sus conocimientos

  • @anitabarragan38
    @anitabarragan38 Před 3 lety +4

    Primera vez que la veo, se ve deliciosa. Gracias

  • @flortoledo5438
    @flortoledo5438 Před 2 lety +2

    Muchas gracias por la receta 👋👋🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @patriciavalencia6050
    @patriciavalencia6050 Před rokem

    Buenas tardes mu Señora linda me hizo recordar a mu abuela ella lo preparaba como usted....y yo lo disfrutaba mucho bendiciones

  • @rocioaguilera3555
    @rocioaguilera3555 Před 9 měsíci

    Buenos días, mi querida maestra.
    Me gusta mucho la carne de soya.
    Voy a preparar el chorizo de soya.
    Voy a usar chile pasilla, que no es muy picoso.
    Muchas gracias.

  • @josefinasalinas5922
    @josefinasalinas5922 Před 6 měsíci +1

    Gcs Chef es USD muy buena en explicar sus recetas.

  • @luciaesquivel150
    @luciaesquivel150 Před 11 měsíci

    Ggracias por las clases de cocina ya he aprendido con usted son recetas deliciosa bendiciones la veo en Guatemala

  • @user-tr9wn6gs5e
    @user-tr9wn6gs5e Před 9 měsíci

    Maestra yo la sigo siempre desde El Salvador es muy buena maestra

  • @patriciakemp8329
    @patriciakemp8329 Před 2 lety +4

    Muy buena receta , sobretodo sus consejos y secretos

  • @DianaGomez-wp1mp
    @DianaGomez-wp1mp Před 3 lety +5

    Muchas gracias excelente chef se ve tan fácil que la voy a preparar estoy en CDMX

  • @rosymvilleg9752
    @rosymvilleg9752 Před 3 lety +2

    Maestra, estoy viendo su video con mucha atencion a las 11.30pm, y de momento, me llegò el olor del chorizo!! sera el antojo que tengo de comer el Chorizo rojo o verde de Toluca!! Estoy muy lejos, aqui no venden nada de eso, asi que lo harè sin duda!!! comenzare con el de carne!!! Saludos desde Illinois!!

  • @vickymartinez8465
    @vickymartinez8465 Před 9 měsíci

    Muchas gracias por enseñarnos cómo Aser el chorizo bendiciones les Mando

  • @ginavargasaranda5238
    @ginavargasaranda5238 Před 2 lety

    Muchas gracias espero hacerlo pronto muy bien explicad y sencillo una gra Cheff

  • @araceliurbiola4351
    @araceliurbiola4351 Před 3 lety +7

    De verás es una excelente chef . Da una explicación maravillosa lo mejor que he mirado. Gracias por su enseñanza.

  • @rosalinaplasencia3264
    @rosalinaplasencia3264 Před 2 lety +3

    Me gusta mucho sus Resetas tan sabrosas
    Q dios la bendiga 🙏

  • @lulumedina5382
    @lulumedina5382 Před 3 lety +3

    Yo tengo la una hija vegana y batallo para hacer 2 guisados diarios. Gracias por vincluir las 2 opciones en los menus !

  • @elviaortiz5774
    @elviaortiz5774 Před 3 lety +2

    Hola buenas tardes es la primera vez que la veo estaba buscando receta de albondigas y me gusto mucho como nos comparte sus deliciosas recetas Gracias Maestra por sus clases Dios los Bendiga Saludos desde Tonala Jal.

  • @rosaperez683
    @rosaperez683 Před 3 lety +3

    Saludos desde Texas gracias por su receta del chorizo de soya mi esposo no puede comer puerco y le encanta el chorizo..😄☺️🤗

  • @margaritacamaltornez3959
    @margaritacamaltornez3959 Před 3 lety +1

    Sra Jacobins muchas gracias por compartir su conocimento me encanta su explicacion muy Clara se ve q es una mujer muy capasitados gracias

  • @mayelifuentes6385
    @mayelifuentes6385 Před rokem

    Gracias, muchas gracias preciosa , por regalarme el link de esta receta, saludos desde Jiquipilas, Chiapas Mexico

  • @isabelcespedes2994
    @isabelcespedes2994 Před 3 lety +1

    Es una bella persona muchas gracias, que Dios la bendiga.

  • @margaritahuerta1983
    @margaritahuerta1983 Před 8 měsíci

    Gracias! Por compartir sus conocimientos culinarios

  • @user-mb1mw7pc4j
    @user-mb1mw7pc4j Před 11 měsíci

    Gracias por compartir sus resetas me encanta sus resetas Bendiciones 🙏❤️🙏❤️🙏❤️

  • @anaPerez-km9ci
    @anaPerez-km9ci Před 2 lety

    Señora q gran maestra la felicito por su forma de explicar q dios la bendiga

  • @susanaolivafloresmartinez1470

    Excelente reseta yo lo aré gracias 😊

  • @aliciatoledo1236
    @aliciatoledo1236 Před 2 lety +1

    Hola soy Alicia muchas muchas gracias por sus recetas se ve riquísimo el chorizo intentaré hacerlo 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @mayelifuentes6385
    @mayelifuentes6385 Před 3 lety +1

    Muy bueno el chorizo, Jacobita, gracias por enseñarnos, Dios te bendiga

  • @MariaSanchez-rf3ey
    @MariaSanchez-rf3ey Před 2 lety

    Maria le da gracias a señora por es plica muy bien gracias por decir la be la mira desde finx AZ

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety

      De nada hija para mi es un placer te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙏

  • @manuelcastillo1608
    @manuelcastillo1608 Před 3 lety +4

    Muchas gracias ,hermosa dios la bendiga ,el chorizo se ve delicioso!!

  • @leticiaavila7877
    @leticiaavila7877 Před 3 lety +1

    Buenos días me dió gusto haberla encontrado muy deliciosas sus recetas y orgullosa que es de aquí de Torreón, saludos y bendiciones

  • @adrianamorales7865
    @adrianamorales7865 Před 2 lety

    maestra muchas gracias por compartir sus conocimientos que Dios le multiplique todo .

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety

      Hola, muchas gracias Adriana! Para mi es todo un placer, te mando muchas bendiciones y saludos!

  • @leticiaserrano6052
    @leticiaserrano6052 Před 3 lety +2

    Que hermosura de señora!!!. ❤

  • @josefinarodriguez1109
    @josefinarodriguez1109 Před 3 lety

    Usted es la primera que ase el chorizo como yo lo único que le falta unas hojas de laurel sale delicioso yo no compro más voy a tratar el de soya la felicito

  • @gustavoramirezballesteros2968

    Maestra, es usted experta, generosa, correcta y respetuosa, excelente receta, se ve deliciosa, lo presenta alcanzable para un novato elaborarlo. GRACIAS.
    lo que no me resulta tan adecuado son las "respiraciones, expectoraciones" y otros ruidos que hace su camarógrafo.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  Před 2 lety

      Si y les va a quedar bien rico, te mando saludos y bendiciones😁 gracias por la observación

  • @manuelestuardosandovaltell4768

    Bendiciones del Eterno Salvador Jesucristo por compartir sus conocimientos. Guatemala

  • @mariaisabelpalaciosoviedo3400

    Saludos desde Arteaga coahuila mexico bendiciones

  • @albinagonzalez4872
    @albinagonzalez4872 Před 2 lety +1

    Muchas gracias maestra ,Dios la bendiga.

  • @silviardz7895
    @silviardz7895 Před 2 lety +1

    Saludos sra bonita me gusto su receta del chorizo Dios la bendiga desde Monclova Coahuila

  • @elenaespinosa1372
    @elenaespinosa1372 Před 3 lety +5

    Hola maestra Jacobina, vi uno de sus videos y me gusto mucho, ya me suscribi a su canal, gracias por sus ricas recetas, saludos y Bendiciones desde Zacatecas👋🙏🤗👍👍👍👍

    • @hildaestrada3639
      @hildaestrada3639 Před 2 lety

      Fue mucho orégano disculpe el comentario UD cocina muy bien.Maestra GRACIAS

  • @reinamorales986
    @reinamorales986 Před rokem

    Gracias Dios los bendiga y proteja Shalom 🇲🇽🙌

  • @mariavillasana5996
    @mariavillasana5996 Před rokem

    Hola de. Mission. Texas Gracias por. Sus. Clases. Dios. Mela. Bedoga❤❤