COMPOT DE VISINE
Vložit
- čas přidán 24. 06. 2018
- Ingrediente:
~ visine,
~ zahar,
~ apa.
Prepararea:
~ punem in borcane de 800ml visinele spalate si alese de codite aproximativ 3 sferturi de borcan, peste visine adaugam apa dar, avem grija sa nu umplem borcanele cu apa pana sus, lasam spatiu liber in borcan cam de doua degete. Scurgem apa din borcane intr-o cratita avand grija sa nu ne cada si visinele si adaugam si zaharul.
La fiecare borcan folosim 4 linguri de zahar. Dam aceasta compozitie la foc amestecand aproape continu pana cand se dizolva zaharul, cand zaharul s-a dizolvat turnam siropul obtinut in borcane pe care de data aceasta le umplem pana sus, inchidem cu capace si dam la baie de abur timp de o ora de cand incepe apa sa fiarba dupa care le punem la odihna invelite intr-o patura pentru 4-5 zile.
Of.! Of.! Bucataria asta...! Va place sa complicati totul,doar pentru a iesi in evidenta...! Puneti fratilor 3 linguri jumatate..(sau doar 3..cum vreti de dulce) peste visine (borcane de 800..se intelege )umpleti cu apa, dati la bain -marie,20 minute si GATA...! Se RACESC SI SE PUN LA CAMARA...! TIN SI DOI ANI..! PE INCERCATE...! MDA..!
Va mulțumesc pentru reteta osa fac si eu cum am vz la dumneavoastră 😊
Multumim pt sfaturi
Super👍
Mai bine făceai dulceață 😂😂😂😂😂😂
Cum sa scoti APA, apoi o pui iar ,se topea si ACOLO...
Nu scot apa, doar o golesc.
Nu era nevoie sa umpleți toate borcanele cu apă,că să măsurați cantitatea de apă,era nevoie sa umpleți un singur borcan, și apoi să înmulțiți cantitatea cu cite borcane aveți.
Aveti dreptate doar ca din cateva borcane mi-a furat sotul visine si nu- mi ajungea apa.
Si pe deasupra m-am gandit si la fetele tinere care fac pt. prima data, ca ar fi bine sa vada procedeul cat mai amanuntit pt. a le iesii reteta cat mai bine chiar daca n-au experienta.
Q@@retetelebunicii9495
DEZASTRU
Crezi?.
Cat sunt de dezastru, tocmai ce am facut ieri 400de borcane.
Haideti sa va dau din cientii mei sa le face-ti reteta dumneavoastra perfecta sa vedem cat de multumiti v-or fi.
Mi se pare mult prea plin borcanu...parerea mea
complicata fiinta
O oră nu e prea mult,se face terci
Nu-i mult deloc se vede foarte bine si in poza de prezentare din filmulet.
Eu am zis o ora de cand incece apa din cratita sa fiarba, asta nu inseamna ca si siropul din compot fierbe timp de o ora.
Daca nu-l fierbi suficient se fermenteaza.
Asa il fac de 30 de ani si niciodata nu s-a alterat si nici n-a inflorit.
Doamnelor, de ce complicați lucrurile. Nu e nevoie sa fierbi siropul de două ori.
Nu fierbi de doua ori. Prima data se face siropul. Adica se incalzeste apa numai cat sa se dizolve zaharul.
Este foarte mult zahar! !!2linguri /borcan e destul!
Daca nu puneti suficient zahar v-a iesi acru si nici nu se va pastra. Sa nu uitam totusi ca vorbim de visine care-s fructe acre.
Şi eu fac rețeta asta dar ca să fierbi o oră ....păi ce mai alegi di ele ...
Nu patesc nimic nici macar nu se crapa. Le fierb la foc domol si pe deasupra timp de o ora fierbe doar apa din cratitanu si compotul propriuzis.
Multa munca in zadar puneti ap a cu zahărul odat
Normal ca pui apa cu zaharul odata. Doar ca inainte de a pune zahar in apa, apa trebuie masurata si facut siropul. Daca nu faci sirop compotul nu sta gatit numai la dunt si isi pierde si aroma.
O ora ??? Cred ca nu se mai cunoaște ,nimic . Mai bine croșetează .
Asa le fac de 30 de ani si niciodata n-am avut nici o surpriza cu el.
Stau si cativa ani.
Pai, o ora fierbe apa din cratita nu si siropul din borcane.
Face-ti va rog un mic calcul si pe urma mai vedem cine, cum si cand trebuie sa croseteze.
Fac si asta dupa ce-mi umplu camara si-mi hranesc fam.
Retetele Bunicii Știam de la mama ca punea trei lingurițe de zahar su apa ,capacul și fierbea mama 20 ' din momentul in care a început fierberea . Eu îți înțeleg munca dar cred ca te complici . Dar Ok faci ce ai învățat .
@@mushiuletgigi5705 Nu ma complic totul e foarte simplu si usor. Chiar azi am facut din 5 galeti, adica vreo 45 kg.
Nu imi pot permite sa distrug atata marfa, mai ales ca in acest an pe la noi s-au facut foarte putine comparativ cu alti ani.
Si nici zaharul nu mai e ca odata.
Asa se face compotul? Fereasca Dumnezeu
Puteti sa imi spuneti va rog frumos o reteta de compot cum facea bunica odata?
Daca stiti??...........
@@dianazagorodniuc4309 Daca urmariti cu atentie filmuletul va dati seama ca reteta mea e acea reteta de demult facuta de bunicile noastre.
Femei simple de la tara.
Tocmai de aceea i-am si dat numele canalului Retetele Bunicii, pt. ca eu vorbesc numai de retetele bunicii mele si ale bunicii sotului.
Cite case atîtea obiceiuri
in primul rand e prea mult zahar.Apoi fierbi siropul de doua ori.Nu imi place reteta ta .
Nu esti obligata sa o prepari.
E strict reteta bunicii mele, iar eu o fac in fiecare an cam de 30de ani.
😂😂😂😂
Foarte...bine
🤣🤣🤣