Melanzane ripiene ....senza carne, goduriose!
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Queste non sono melanzane ripiene normali, queste sono da leccarsi i baffi. Questa ricetta l'ho preparata la prima volta a casa, me la sono inventata per utilizzare le melanzane del mio orto, che ultimamente abbondano!
Sono state talmente apprezzate che le ho ripreparate altre volte e ho deciso di farne anche una videoricetta.
Sono veramente buonissime e ve le consiglio vivamente. Fatemi sapere se vi sono piaciute.
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INGREDIENTI:
2 melanzane grandi
OLIO e.v.o. q.b.
SALE q.b.
PANE raffermo q.b.
1/2 spicchio d'AGLIO
1 ciuffo di PREZZEMOLO
60 g di PARMIGIANO grattugiato
2 UOVA
PEPE a piacere
50 g di EDAMER
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#cookaround #melanzane #melanzaneripiene
Ti voglio bene! Sei l'unico chef che reggo... Ricette gustose ma semplici presentate con simpatia e competenza. La passione con la quale cucini è contagiosa. Quando assaggi poi, è un piacere guardarti. Sei unico!
Grazie mille Roberta!
Buongiorno Luca, devo dire che guardare la preparazione delle tue ricette e una goduria e poi non parliamo quando le assaggi.
E veramente un piacere. Io ti ringrazio per la tua simpatia e il cuore che ci metti a spiegare le ricette. Trasmetti la felicita a cucinare.
Grazie a te.
Sei troppo forte luca, unisci simpatia a grande capacita e professionalita!
grazie sei gentile 🙂
e gli accenti?
@@fabrizioalbertazzi4775 ...scritto di corsa ma hai ragione ;)
Roberto Pistilli ä
Chiedo scusa le mani sono la miglior forchetta dell'uomo Scusate così troppo senza guanti un segno di.........
Sei troppo bravo, simpatico, semplice, onesto nel tuo mestiere, è un piacere guardare questi video e cogliere i piccoli consigli di chi in cucina ci vive. Adoro il momento dell'assaggio soprattutto quando si tratta di provare piatti che fondono tutta la bocca, è un vizio che condividiamo in tanti!
👍👍👍👍👍
Luca sei il n.1
Con Le tue ricette faccio sempre bella figura, tu si che vales
🙂🙂🙂
67th 000000000000+0000+poop00000090lpp00pomeriggio 📪
Io amo questo Chef...❤complimenti per il modo di porsi ,professionale ma amichevole ...Spiegazioni semplici ..e risultato garantito .
E il finale??... assaggiare malgrado la temperatura infernale 🤣🤣🤣🤣😳😳😳😳grandissimo !!!!! Adorooooooooo
Caro Chef hai un modo di spiegare fantastico e sei di una simpatia grandiosa, ricette facili buone e alla portata di tutti. Grazie per le idee che ci dai. Ciaooo💪😊
Finalmente una persona che merita alla prova del cuoco.
Congratulazioni.
grazie!
veramente? va alla prova del cuoco?
@@simo4 sisi.
Finalmente tra tanti raccomandati una persona che non lo è (ci voleva)
Luca ti adoro! E che fame fai venire!
Vero !! :)
Bravissimo anche nella spiegazione delle ricette 👍👍👍👍👏👏👏👏
grazie!
Uno dei miei chef preferiti, grandissimo!
👍👍👍👍👍👍
9
Guardarti mi mette sempre allegria! Grazie ❤
mi fa piacere!
Le sto facendo ora....Adoro questo uomo !bravissimo !!grazie per le tue meravigliose ricette !!!
Grazie a te!
"Il piacere supera il dolore " mitico chef 👍👍😁
Come sempre squisito....
🙂🙂🙂
@@CookAroundTv buonissimo
Buongiorno, troppo buone le melanzane ripiene, ieri ho fatto la parmigiana di melanzane, essendo pugliese, la cucina casereccia è uno spettacolo.
buona la parmigiana!!!
Si certo ma la cucina vostra casareccia e' imbattibile anche perché i prodotti sono quell che sono sia di verdure che di pesce!!!
Sei un grande sei il mio chef preferito Complimenti bravissimo guardo tantissime tue ricette
Grande Chef Luca.
Sei sempre il migliore,con la tua semplicità e i tuoi ottimi consigli,che sono alla portata di tutti.
Sono da molti anni che ti seguo, (da quando hai pubblicato il video sulla pasta:orecchiette e broccoletti). tutti i tuoi video sono i miei preferiti,ho applicato, i tuoi consigli su diverse ricette,che hanno fatto colpo,più precisamente suoi primi e secondi,nella quale ho sempre cucinato,il resto ovvero dalla pizza agli antipasti.
e dolci,ci pensa il resto della famiglia,con le tue ricette.
Inoltre devo dire che la tua cucina e ben organizzata,pulita,ed super accessoriata.
Mi piace molto la tua simpatia.
Grazie Luca...
Continua così...
grazie sei davvero gentile!
Ciao ti seguo da anni sei troppo simpatico😂 e soprattutto bravo a cucinare per me sei il migliore chef del mondo!
wow!
Voglio uno marito coca😂😂😂😂
Tv $6nn :
Buongiornissimoooooooooo!!! Sei sempre più bravo! Ricette semplici, goduriose😋😋😋😋, eccezionali! Grazie ed alle prossime ricette👍👍👍👏👏👏👏🐬🐬🐬
Sei bravissimo con te ho imparato a fare un Sacco di cose la pasta al forno normale ,con le melanzane soltanto con il tuo aiuto grazie ora proverò anche le melanzane ripiene grazie mille ancora
👍👍👍👍
Le ho fatte stasera, sono davvero SUPER!!! Sono venute uguali e il sapore davvero al top
Mi fai ridere....è una ricettina molto buona...che dire una squisitezza....bravo Luca😋😋😋🤗
🙂🙂🙂
Ce c. Redo con tutta vqu ella mroba
Bravo , sei lo chef, senza dubbio bravo, il piu` simpatico del tubo!!!👏😉
👍👍👍👍👍👍
E' la prima volta che ti seguo. Che persona semplice e professionale. Preparerò queste melanzane per cena. Grazie!!
IO E MIO MARITO ABBIAMO APPENA FINITO DI FARE QUESTE MELANZANE SONO STUPENDEEEEE.!!!!! GRAZIE😋😋😋😋😋😋😋😋
Provero` a farlo...! Grazie chef!
👍
Adoro quest'uomo...io faccio la stessa ricetta con le zucchine, ma usando il pane grattugiato anche nella copertura finale, proverò anche questa, sicura che sarà buonissima! ^_^
👍👍
Lo sai che questo metodo del pangrattato lo usavo sempre pure io? Poi ho scoperto che i ripieni col, pane sono molto piu' morbidi e saporiti anche per i calamari e i peperoni e col vantaggio che si puo' utilizzare il pane un po' raffermo, ciao e scusa l'intromissione
Verissimo, il pane strizzato rende l'impasto più morbido, ma io trovo che quello grattugiato dia un sapore migliore, eppoi nei ripieni morbidissimi come quello di zucchine e melanzane quest'ultimo dà consistenza al ripieno... ;-)
P.S. Non ti devi scusare di niente, si scrive anche per avere le opinioni degli altri... :-)
Che bravo !!!@@
Gamberoni in paddella
Sei il mio chef preferito perché fai cose semplici e gustosi alla portata di tutti 👍👍👍
La tua precisione nel spiegare le tue ricette e' ecezionale bravissimk e dir pocco,bravo bravo!!! E grazie x le tue ricette. Preziose
Grazie mille!
È di una simpatia assoluta!! Complimenti
👍
Il piacere supera il dolore.... Hahahaha. Fortissimo . Ciao grande luca. Jeff
👍
Verooooo! 😂😂
Le farò oggi. Non conoscevo questo chef è molto simpatico,umile,divertente,è un piaciere guardare i suoi video
🙂🙂
This is the first time I know your channel. It ´s amazing. Thank you!
Ciao Luca, grazie per le ricette sempre fantastiche!
In bocca al lupo per il lavoro in rai😙
grazie!
Ma io ti adoro, vederti come assaggi mi viene l'acquolina in bocca ❤
Spettacolo....bravissimo Luca!...Faccio anche io una cosa simile, ma faccio bollire il pane nel latte, non metto uova e metto una carota ed un pezzo di peperone tagliati finissimi. Ottimo😋😋😋
uhm interessante ... da provare, grazie!
Finalmente! Bentornato! Le melanzane così le ho fatte spesso quest'estate, al posto del formaggio mettevo provola affumicata e ho messo anche i pomodorini. Sono straordinarie. Hai ragione. Grazie Grande Luca !
👍
Grande, sei diventato il mio mito. E le melanzane sono spaziali!
complimenti Luca
grazie!
Antonio Cerroni b
Ahahaha...miticoooo, rido perché avevo sentito LE DAME anziché Leerdammer😂😂😂
Ciaooooo❤️
😃😃😃😃😃
Sei bravissimo, una persona semplice e le tue ricette sono come te belli e buone.....averti come marito e come vincere in superenalotto 💕💕💕💕 il mio entra in cucina solo per mangiare....
ahahahhahahahahahhahahhahahahhahahha
Grazie sei fantastico mi dai sempre delle ricette buonissime e semplici 👍👍👍👍
mi fai contento!!
Buongiorno Luca... Demenziale????? NOOOOOO... MITICO!!!!!!!!.... Che invidia.... Bravooooooooo👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘👋👋
😂😂😂😂😂😂😂
Complimenti per l’arrivo in Rai!
grazie!
Lilli
????
Io non guardo più la televisione x scelta...
È in Rai.?..
Laura Cantatore Sì, alla Prova del cuoco
Lilli
Si, grazie. 😊🌹
Ho letto la cosa anche negli altri commenti.
Sono contentissima x lui.
Mi dispiace solo non poterlo seguire.
Ma l'importante è che rimane qui su YT 😁
Buonissimi 😋😋 li faccio oggi anche io, complimenti al schef 👍👍👏👏, faccio tantissimi vostri ricette👏👏
La semplicita' e' l'unico elemento indispensabile, per la riuscita di cose ottime come questa ricetta. Complimenti!😙
grazie :)
Mia figlia Noemi ti segue sempre! Ogni volta dice:" cavolo sembra buono"! Ma poi non mangia nulla....monellina. bravissimo!
😂😂😂😂😂😂😂😂
Stefano Trussi
E poi sei costretto a "sacrificarti" tu per non sprecare il cibo...
😅😅😅😅
@@miele_e_fiele che sacrifici....😂😂😂
Stefano Trussi
Eh, immagino... 😅😅😅👍🏻
Mamma mia Luca!! che roba bouna!! Ti ho visto in tv...
Guarda è tanto semplice quanto golosa!
È proprio jazz questo chef! Non so nemmeno io che significhi ma lo assicuro: è un complimento.
😂😂😂😂😂😂
Buonissime, bravo👏👏👏le farò sicuramente.
Scusa Luca sei in Rai? Dove? Grandeeeee!
Si, ho una rubrica alla Prova del Cuoco. 🙂
Anna Gu
No sapevo neanche anche io..
Ma cmq posso seguirlo solo qui.
CookAroundTv
Complimenti 😉
Però non abbandonare youtube 😜
È TORNATOOOOO!!!!!!
sono tornato!!!!
Più frizzante che mai
Complimenti fai venir voglia di fare ogni tua ricetta.
Hello to you!!!delicious recipe......besides your lovely way of explain all.....love when you eatttt !!!!my family love this recipe.....thank you sooo much Luca.......grazie mille....Rebeca .....Canada
Grazie....ma come si fa le melanzane con pane grattugiato e olio di oliva al forno?
vuoi la ricetta?
Qdo for pra Itália quero te conhecer pessoalmente vc ê muito bello
👍
Facio i conti... l’avro fatta 10 volte, e mi piace, come dice la canzone, ... sempre di più ! Grazie Luca🌟
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Per me, uno dei migliori chef, competente e professionale Bravissimo !
grazie!
Quero casar com você!♥
Eu também quero casar com ele!
🙂
Luca sei bravissimo e anche simpatico, e ti fai capire benissimo
Bravoooooo!!!!
Le ho fatte stasera. Manca un pizzico di sale in più ma per il resto molto buone. La sua passione é molto coinvolgente. Grz
Bravissimo 😊 e molto chiaro grazie x la ricetta 🙋
Grande, il modo come presenti le prelibatezze, è spettacolare e con te sto imparando a cucinare molto meglio.
Mi rendi felice 😊
Le ho appena fatte......grazie della ricetta semplice e veloce. Io ho messo la scamorza affumicata e appena due fettine di prosciutto cotto. Grazie....davvero "goduriose" come dici tu. Bravo bravo
Ottima ricetta bravissimo così non le ho mai fatte e complimenti per come spieghi bene le tue ricette nel modo più dettagliato e tranquillo grazie 😘
grazie!
Bravissimo
È un piacere vederlo cucinare ma anche assaggiare i suoi piatti , sempre belle ricette e rese semplici
👍
Luca, grazie! Perché ho il piacere di cucinare seguendo le tue ricette. Lo rendi tutto così facile!!!!
👍👍
Buongiorno chef,grazie per l'aiuto che mi hai dato con questa" goduriosa" ricetta che ho preparato con pochi passaggi ma tanta bontà..
Ma grazie mille! 🤗
Semplicemente grandioso veloce E bravo
Buona serata buonissime le sue melanzane proverò a farle molto semplice e sicuramente gustosissime grazie per le sue ricette sempre molto chiare 👏👏👏👏👏👏👏
😊😊😊😊😊
Ogni tua ricetta sempre una grande emozione. Le proverò sicuramente 🥰🥰🥰🥰
Mi piace tantissimo seguirti! Sei Simpatico e Professionale allo stesso tempo! Fai venire un APPETITO Solo a guardarti come prepari le cose! Poi sei tranquillo, senza arie, umile, e molto molto preparato! BRAVISSIMO!! COMPLIMENTI!!!👍😍👏
🙂🙂
Le sto cuocendo ora!!! Il profumo è imbarazzante!!!!😂😂😂che profumo non vedo l ora di assaggiare!!complimenti sono spettacolari!❤️❤️🙏
👍
Bravissimo sembra buonissime le tue ricette
Sei veramente bravo le ho fatte e devo dire che sono molto buone complimenti
Gustosissime. Grazie mille, una ricetta eccezionale.
👍
Fai le cose semplici, sei Bravissimo e molto Disponibile! Faremo anche questa Ricetta.
Grazie per questa ricetta, sono molto golosa delle melanzane 👏
Adoro le melanzane. E' la prima volta che ti seguo e mi piaci già!!! Grazie.
Provo a cucinare le melanzane come ci hai mostrato tu.. Anche se il risultato non sarà lo stesso!!
Sempre molto chiaro nelle spiegazioni bravo.
grazie!
Mi piace tantissimo questo suo modo di cucinare,seguo tantissime sue ricette e ne ho riprodotto alcune,complimenti chef
grazie, sei gentile!
Se non si aspetta che raffredda...... Allora sono deliziose, semplicemente speciale, bravo.
👍👍👍
Ciao sei grande e un buon cuoco.Io faccio tutti i piatti che mi insegni e sono favolosi
grazie!
belle ma soprattutto buonissime ricette grazie
grazie a te!
Bravissimo 👏👏👏 sei troppo bravo e spieghi bene
Semplicissimi!!!Saranno buone sicuramente,proverò a farle grazie per le tue ricette facili e gustose.😎
🙂🙂🙂🙂
Buonissime e facili , bravo Luca
Sei grande....Mi hai fatto venire la voglia del cucinare...Saluti da Londra!!!
🙂🙂🙂
Ho preparato questa ricetta e devo dire che è semplicemente fantastica
Sei un cuoco eccezionale, ricette buonissime e facili da eseguire. ..bravissimo
grazie, sei gentile 🙂
Quanto carisma ogni volta... bravo, si vede che c'é la passione poi
🙂🙂🙂🙂🙂
bravissimo amo le tue ricette
Graxie ancora x tutti i tuoi consigli😊
Stupenda ricetta 👏👏da provare assolutamente 👍
🙂
Ciao Luca ti seguo da poco devo dire che mi stupisci con le tue ricette semplici e chiarissimo nel farci capire Grazie ancora domani farò le melenzane. ..punteggio altissimo. .
🙂🙂🙂🙂🙂
Mamma, che assuefazione! Ci sono ancora cascato . Grazie Luca🌟
🙂🙂🙂🙂🙂
Complimenti buonissime👍👍👍
Chef,non sei demente,ma un martire che si immola per una cucina paradisiaca . Top,top,top👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
E ci credo saranno davvero saporiti io le farò di sicuro mille grazie e tanti saluti dal Canada🥰
🙂
Buonissime !! Bravo e grazie della ricetta !..
Grazie Luisa!
Luca sei sempre grandioso! Con te, cucinare sembra sempre così facile!!
Adoro...😊😊
🙂🙂🙂🙂