کیک سه شیر _کیک ترس لچس کیک اسفنجی خیس و مرطوب و خامه ای_tres leches cake
Vložit
- čas přidán 8. 06. 2022
- کیک سه شیر _کیک ترس لچس کیک اسفنجی خیس و مرطوب و خامه ای_tres leches cake
.
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
/ tara.parsamehr
.
مواد اولیه کیک
آرد ۲۵۰ گرم(۲ پیمانه)
بیکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایی خوری
نمک نوک قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۵ عدد(۲۵۰ گرم)
شکر ۲۵۰ گرم(۱و ۱/۴ پیمانه)
شیر ۱۲۰ میلی لیتر (۱/۲ پیمانه)
عصاره وانیل ۱ قاشق چایی خوری
مواد روی کیک
شیر عسلی۴۰۰ میلی لیتر(condensend milk)
شیر تبخیر شده ۳۲۰ میلی لیتر(Evaporated milk )
شیر کامل ۲۶۰ میلی لیتر(whole milk)
من از ترکیب ۱۶۰ میلی لیتر شیر و ۱۰۰ میلی لیتر خامه صبحانه استفاده کردم
خامه فرم گرفته برای روی کیک
بسیار عالی وحرفه ای ممنون .
شیک و خوش ترکیب. عاالی عزیزم🌹🌹😍😍😍😍😍🌹🌹
مثل همیشه عالی ممنون👌👌👌
ممنون از همه زحمتاتون
تارا جون ممنونم از آموزش عالى و خوشمزتون 🌸😋
ممنون تارا جون
عالي بود ممنونم استاد❤️❤️❤️
تارا جون ممنون از دستورهای عالی وخوشمزه دست گلت درد نکنه ممنونم عزیزم موفق باشی
امیدوارم موفق باشید روز به روز
عالی مرسی بسیار خوشمزه بود
امیدوارم زندگیتان هم مثل شیرینیهاتون شیرین باشدخیلی ممنون بابت آموزش این کیک های خوشمزه عالی بودموفق باشید
ممنون تاراجان عالی بودعالی😍😘
سلام تارای عزیزم ممنون بابت رسپی همیشه موفق و شاد باشین در پناه حق
مثل همیشه عالی ممنونم ❤
دستت درد نکنه دختر گلم مثل همیشه عالی بود❤❤❤❤
تو عالی هستی دختر ممنون از آموزشهای عالی و کاربردیت❤️
تارای گل ممنونم،🌺🌺
تارا جون من درستش کردم فوق‌العاده شد 😋 مرسی♥️
عالیی
فوق العاده بود عزیزم😤😤
خیلی عالیییی
مرسی تارا جون 👌👌😍😍
سلام تارا بانو بسیار عااالی 😍👌👌
سلام عزیزم❤
من هرچی با دستور پخت شما درست میکنم عالی میشه.واقعا مننون
سلام تارا جان تمامی دستورات عالی هستش ممنونم ازتون
من خامه کشی خوب بلد نبودم ولی با آموزش شما انجام دادم و خیلی خوب شد ممنونم بخاطر اموزشهای بیدریغ و کاملتون
این چقدر عالی شده استاد حتما دستور خوبتونو امتحان میکنم
❤️🥰
ممنونیم استاد😘
عالی❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤عالی
great🌼🌼🌼
سلاااااام دختر گل
ممنون که این ویدئو هارو میسازی❤️من عاشقشونم.
😘😘😘
🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤عااااااااالی استاد زیبا ❤❤💋
دختر گلم خیلی خوشمزه و لذیذ ه دست گلت درد نکنه .موفق باشی عزیزم😚😚💜💜
نوش جونتون 🥰❤
ممنون عالييي لطفا شكلاتيش رو هم آموزش بديد ممنون
عالی بود و مشتاقانه منتظر شکلاتیشم هستیم
ویدئو بعدی مدل شکلاتیشه❤
عالی
Good❤❤❤
عالی بود شکلاتیشو حتما آموزش بدین😋
درود و سپاس برای این خوشمزه ها
اگر میشه کیک اناناس را هم آموزش بدهید😘👍👏👏👏
درود خيلي بدل ماشينه نحوه تدريس و انرژي عانيتون
متشکرم عزیزم❤️🌹🌹🌹🤩🤩
❤️❤️
Good
Thanks 💓💓💓💓💓
من عاشق این کیکممممم 😋😻شکلاتیشم دوست داریم که یاد بگیریم🫶🏻
متشکرم
bi nazir
تارا جان ممنون که اندازه هارو به پیمانه هم گذاشتین🙏
👌👌👌👌👌👌
شکلاتیشم بزارید حتما
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
😍😍
واقعا ممنون توضیحات عالیییی و خیییییلی کامل در عین حال فیلم تند و سریع و کوتاه ممنون واقعا
ممنونم از لطفتون ❤🥰
👏👏👏👏👏🌹
👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
سلام تاراجون
عزیزم با سپاس از اموزشهای خوبتون
من این کیک رو درست کردم با همین رسپی خیلی شیرین شده بود
ایا میشه شکرشو کمتر بزنم؟
❤❤❤❤
کیک گیشا اموزش بده تارا جون
😘👏🏻👏🏻
😍😍😍😋😋😋
عالی بود تارا جون ببخشید شیر تبخیر شده جایگزین داره؟
🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
👌👌👌👍🙏🙏❤️🌹🌹🌹
🥰😍🥰😍
💐💐💐💐💐👏👏👏👏👏
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
برا چه سایز رینگی این خوبه؟
🌺💮🌼😍😍
واقعا ممنون از زحمات شما
عالی بود
میشه میزان شکر کیک رو کمتر کنیم اگر بله چقدر
ممنونم از شما🥰خودتون باید تجربه کنید از نظر من این مقدار کافی بود ولی اگر برای شما خیلی شیرینه به سلیقه خودتون کم کنید ممکنه خیلی کم کنید بافت کیک تغییر کنه
عاااالی و بینظیر،ممنون😘😘😘
اگه میشه لطفا کیک رافائلو هم آموزش بدید،مرسی
سلام عزیزم اگه کیک اسفنجی آماده از قنادی بگیریم و بقیه مواد رو خودمون آماده کنیم هم میشه؟
سلام ممنون از رسپی های عالیتون فقط یه سوال داشتم برای شیر تبخیر شده از شیر پاستوریزه پرچرب باید استفاده کنیم یا شیر لبنیاتی
از جفتش میتونین فرقی نداره
سلام تارا جون ممنون بابت آموزش عالیتون 🌹🌹🌹
تاراحون کیک سه شیر تو قالب گرد درست کردم میتونم اطرافشم خامه قنادی بزنم یک لایه نازک؟
اگر کیک خیس بشه خامه کشیدن دورش سخته چون خامه نمیشینه دور کیک معمولا ولی این به سلیقه شما ربط داره چطور سروش کنید 🥰
سایز ۲۶ خوبه؟
سلام ممنون از اموزش هاتون اگر قالب کمربندی گرد بود قطرش چقدر باشه ممنون میشک پاسخ بدید ...کاغذ روغنی لازم نبود؟
۲۳ باشه کافیه❤ فقط حواستون باشه از قالبی استفاده کنید که سینی زیرش بزرگتر باشه تا سس که میریزید نریزه بیرون یا دور قالب کامل فویل بکشید
تارا جون‌عالی ولی من قالب گرد۲۵ دارم کمر بندی اندازه اش خوب
بله خوبه عزیزم
شیر تبخیر شده چه برندی و از کجا بخریم تارا جون؟
تاراجان شیر اولیه که اضافه کردید (۱۲۰گرم)پرچرب بود؟
تاراجان شیر تبخیر شده چجور شیریه
توضیح دادن تو فیلم دیگه😊
شیری هست که غلیظ شده
تارا جان سپاس
فقط مقدار شیر به نظرم زیاد بود من دقیقا اندازه های شما رو درست کردم ولی زیاد ی شیرین بود برا ما. یعنی جا داشت تا بیشت درصد مقدار ترکیب ۳ شیر رو کم کنیم
ممنون تارا جون عالی بود اگر بخوایم مقدار زیاد برای کافی شاپ درست کنیم و ابعاد قالب های کمربندی محدوده باید توی دوتا قالب بریزیم؟ یا اگر از قالب هایی که کمربندی نیستند استفاده کنیم چجوری کیک رو در بیارم؟
نه نسازی به قالب کمربندی نیس میتونین تو سینی های یزرگ که ارتفاع داره درست کنید همون تو خیس بخوره کیک همون تو برش بزنید با کاردک یا پالت دونه دونه جدا کنید
تارا جان ایابجای شیر غلیظ شده میشه خامه پاستوریزه زد؟؟
اصل رسپی این بود که من گفتم باقیش دیگه به ابتکار خودتون بستگی داره 🥰
بسیار عالی بود
میبخشید مارک همزن دستی شما چیه؟
Beem ❤️
سلام من این رسپی رو درست کردم. خیلی خوشمزه است بابا👌 فقط تهیه شیر تبخیر شده زمانبر و کمی سخت بود. من به جای خامه فرم گرفته در نهایت روی کیک رو با پودر پسته پوشوندم. چون دیگه کشش خامه و چربی بیشتر رو نداشتم. 😅
سلام وقتتون بخیر میشه مقدار سسش رو کمتر کرد؟
سلام مدل این کیک خیسه کاملا ولی به سلیقه خودتون میتونین کمش کنید
سلام تارا جان ممنون به خاطر کیک خوشمزت خیلی دوست داشتم ممنون که اصطلاحات را توضیح دادید فقط به نظر من ارزش غذای این کیک خیلی بالاست این کیک را معمولاً کجاها درست میکنند یا این طور بگم برای چه مراسمی درست میکنند وماندگاریش چه مدت است واین رسپی مال کدام کشور هست باز هم ممنون بابت این آموزش خوبت😙😙😙👌👌👌🌹🌹🌹🌹💟💟💟❤❤❤❤🙏
سلام عزیزم خواهش میکنم این کیک در آمریکای لاتین رایج هست که بعدها ورژن های مختلفش کشورهای دیگه هم رفته مثل ترکیه که یه دسر شبیه همین دارن . مناسب میز عصرانه س کاملا❤
برای درست کردن شیر تبخیر شده اگر سر رفت چی؟
شعله رو کم کنید و هر چند وقت هم بزنید که سر نره
تارا جان من دیروز این کیک رو درست کردم . یه سوال داشتم. مقدار خیسی و شیرینی زیاد این کیک طبیعیه؟ به نظر خودم و هرکسی که تست کرد گفتن هم خیلی خیسه و هم خیلییی شیرین هست
بله عزیزم همین طوره کاملا خیسه چون شما دارید یه شربت به اون حجم بهش اضافه میکنید کلا یک دسره خیسه .و خب شیرینم هست
کاش منو به سرپرستی قبول کنید🥹🥲🤤😂
😂😂😂
سنگینه؟
از نظر من نه ولی خب بله کیک غنی هست از خامه
تارا جون ايا شما ايران تشريف داريا ميبخشيد ميپرسم بعد بهتون خواهم گفت
روغن نداره این کیک یا تو شرحش نیست؟
اگه داسته باشه قطعا توی ویدئو میگم
سلام عزیزم ، من این کیک رو درست کردم ولی مقدار شکر رو به خاطر کم شیرین کردن ۱۵۰ گرم زدم ولی بعدش 😢 موادم قبل از فر پف نکرد حجیم نشد مثل شما، میشه بهم بگین اشکالم چی بوده؟
🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼