一個小動作，飽滿多汁的蚵仔煎蛋

食材：
雞蛋 5顆
蚵仔 約150公克
青蔥 1支
調味：
醬油 半湯匙
魚露 半湯匙
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 適量

[@user-gn2ox4tg8v]

你應該是台灣人
不會要求點讚
不會假，用些什麽善良福報
不點就不好嗎？
要分享就沒有回報的要求
你真帥

[@user-px9sn4eb5x]

不点赞！就是他的频道没人看，不留言等于他的频道没人欢迎，会消失，这是you tube规规矩，还要看完广告，不是免费的，不然怎么赚你的钱😅

[@ngchoeleong2378]

真的简单好吃👍

[@Opjgrdch3567]

給你一個建議 先將蚵仔燙熟濾乾 再加入蔥花煎蛋的煎法 煎出蔥花蚵仔蛋

[@user-zd3xv7rt1v]

我以為你要教我們洗柯仔

[@user-jb5vo4nc1r]

其實古早味的蚵仔煎，
沒加蛋只加粉的，
真的很好吃！

[@user-jc4nk1or1p]

用翻鍋翻面就好，不用割

[@chww12121]

買買買來做😊😊😊😊😊😊

[@user-yk9fg4rc8k]

我常做超下飯

[@user-me8pl7zc5f]

❤❤❤

[@yeewanleung4224]

睇見知好食，叻，懂我心的煎法
，不喜欢士林夜市的蚵仔煎，一佗粉獎，中間又放菜，煎完後，又濕又垞，难食，，，，

[@user-gd6ci2vr1n]

我的蚵仔蛋都一直出水
原來要加太白粉👌

[@cindy295]

感覺蠻簡單的

[@kuanhsiutseng78]

可以分2_3次煎，太厚不易熟

[@dAEtEMobileVideo]

不怕蚵仔縮小的話，可以小火蓋蓋慢煎，這部先把蚵仔放進去，其實蚵仔最後出鍋很容易不在最佳狀態……

[@user-ww4jr7bq5m]

魚露是屬於什麼調味呢？

[@dAEtEMobileVideo]

魚露是魚經過醃漬發酵的液體，吃起來有鮮味，但很鹹，有點海鮮腥味，不喜歡海鮮味的人很難接受，但可以接受的人用途很廣

[@yeiheung5119]

什麼太白粉？是麵粉嗎？

[@dAEtEMobileVideo]

太白粉是馬鈴薯澱粉，不是麵粉，但是在台灣很難買到，很多標籤寫太白粉，可是成分是樹薯澱粉，但是做這道菜可以替代用

[@hl007ca]

什么是太白粉？面粉？baking soda?

[@Opjgrdch3567]

土豆粉

[@SummerKuang]

超市就有太白粉

[@michlynn5411]

片栗粉。

[@user-vb6kc7hg8j]

教人家做菜少用否定語詞，一個簡短的視頻重複講了好幾個不要這樣那樣的，就只講須要怎麼做就好。

[@user-nt1dg8ei6r]

用黑色塑膠手套伴太白粉蚵仔不健康！手套可以用手扒雞手套😂😅

[@NicoleSummer8]

這樣做沒有技術又不脆！😵‍💫