Ceviche de camarão e leite de coco | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família
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- čas přidán 11. 04. 2023
- RODRIGO HILBERT ensina a preparar uma deliciosa receita de CEVICHE DE CAMARÃO E LEITE DE COCO
INGREDIENTES
Ceviche de camarão e leite de coco
600 gramas de camarão limpo
Suco de 2 limões
1 cebola roxa descascada e picada meia lua bem fina
Meia xícara de chá de tomate grape
Meia xícara de chá de tomate cereja amarelo
1 maço de coentro (separar os talos das folhas)
300 mililitros de leite de coco
1 cebola branca pequena descascada e picada grosseiramente (para o leite de tigre)
1 pimenta dedo de moça pequena picada sem sementes
Fio de azeite para finalizar
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Ceviche de camarão e leite de coco
Em uma panela coloque água e leve ao fogo para fervendo e tempere com sal.
Quando começar a ferver dê um “susto” no camarão nesta água fervente até que ele troque de cor.
Escorra toda água do camarão e lave com água fria e reserve na geladeira.
No liquidificar faça o leite de tigre batendo o suco de limão, os talos do coentro, a cebola branca, o leite de coco, 4 camarões e a pimenta dedo de moça.
Bata bem, transfira para um recipiente e reserve na geladeira.
Pique os camarões em cubos pequenos, corte também os tomates ao meio e junte a cebola roxa.
Numa tigela, coloque o camarão, a cebola roxa, o tomate tempere com sal a gosto e misture.
Passe o leite de tigre por uma peneira descartando toda parte sólida e usando somente a parte liquida.
Adicione o leite de tigre e vá colocando aos poucos a gosto. Se gosta de mais líquido sinta-se à vontade.
Coloque por cima na finalização na hora de servir as folhas do coentro.
#temperodefamílianognt #receitas #rodrigohilbert
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Hilbert e Landau juntos, dois gigantes!
Adorooo! É muito muito muito bom! Parabéns. Bom Final de Semana. . . DG Tudo
👏👏👏👏
❤❤❤❤
👏🏾👏🏾👏🏾😋😋
Bom dia Rodrigo, você é um profissional de mão cheia, estou assistindo pela primeira vez esse vídeo,pode substituir esse leite por outro? Por exemplo, de coco ou integral? Obrigada.
Na verdade o leite de côco é indispensável devido a cremosidade que ele causa, e isso sem contar que tem o paladar mais apurado ! Já o leite integral ou desnatado não vai causar o mesmo impacto
Como assisto o programa completo
Que delícia, Rodrigo 👏👏👏
Jesus te ama muito e te quer , aceite a Jesus como seu único e suficiente Salvador
✝️=❤
Deus de todas as bençãos a você e toda a sua família e livre vocês de todo o mal 🙌
Salmos Cap. 37
5 Entrega o teu caminho ao Senhor; confia nele, e ele tudo fará
Cadê a receita do peixe
Maltrata Rodrigo!
QUE DELICIAAAAAAAAAAAA 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍😍😍
Ceviche não leva tomate