KAHVE UZMANI, KAHVE MARKALARINI KARŞILAŞTIRIYOR! (Starbucks, Caffe Nero, Kahve Dünyası...)
Vložit
- čas přidán 2. 08. 2024
- Kahve uzmanı Cenk Girginol, Starbucks, Kahve Dünyası, Petra, Coffy, Caffe Nero gibi sıcak kahve satan markaları karşılaştırdı. Tadım yaparak hem bilgi birikimini aktardı hem de kişisel zevkine uyup uymadığı konusunda bilgilendirdi. Aynı zamanda uzmanımız Nescafe Xpress, Obsesso, Starbucks markalarının soğuk kahvelerini de karşılaştırdı. İyi Seyirler!
Cenk Girginol: / cenkgirginol
00:00 - 00:50: Giriş - Sıcak Kahveler
00:50 - 03:04: Starbucks
03:04 - 04:04: Nero
04:04 - 05:53: Petra
05:53 - 06:36: Kahve Dünyası
06:36 - 12:33: Coffy
12:33 - 13:32: Soğuk Kahveler
13:32 - 14:49: Nescafe Espresso
14:49 - 16:15: Obsesso Black
16:15 - 19:58: Starbucks Espresso
19:58 - 20:41: Bitiş
------------------------------------------------------
Kanalımızda hem eğleniyoruz, hem öğreniyoruz.
Bilgilenmenin en eğlenceli yollarını bularak, bunları alanında uzman profesyoneller vasıtası ile siz izleyicilerimize sunuyoruz.
Videoda Yer Almak İsteyen Uzmanlar Başvuru Formu: forms.gle/4yGwHWDMmmF6qnCx7
İşbirlikleri için: literat@creatorstation.com
Instagram: literat.sf - Zábava
** Arkadaşlar herkese Selamlar...Yorumlarınız çok değerli, öncelikle herkese çok teşekkürler...Genel kanı olarak %90 yorumlara ben de katılıyorum. Bu eğlenceli ve fikir vermesi açısından yaptığımız bir bölüm oldu. Ben de isterdim Espresso Lab ve Gloria Jeans gibi markalar hatta mahalle aralarında müdavimi olduğumuz butik kahveciler olsun. (Bence öyle bir bölüm daha yaparız), hatta bir yorumda gördüğüm gibi daha detaylı anlatayım ama takdir edersiniz ki Video 20 dakika ve bu süreye yetişmesi imkansız olur sizleri sıkardı. Kahve ile ilgili daha fazla detayları zaten kitaplarımda anlattım anlatmaya devam ama böyle eğlenceli videolarda daha sade olalım istiyorum ben de.. Bu arada Dava konusu derken tabii ki bir espri o :))😄 Kahveye 20 yılını vermiş biri gibi değil de sizler gibi para verip aldığım bir kahve gibi kendi şahsi düşüncelerimi söylemem üzerine kurguladığımız ve objektif olmaya çalıştığım bir video yapmaya çalıştık. Sizler benim sevmediğimi belirttiğim kahveleri sevebilirsiniz amaç da kahveden keyif almak ise problem yok...Bu bir Cupping değil ! aldığımız bir kahveyi nasıl analiz etmeliyiz ya da sizlere bir yorum olması adına kahveler karton bardaklarda şeffaf olalım dedik... . yorumlarınızı aynen bu şekilde içtenlikle belirtmeye devam...Bilgiyi de fikri de paylaşmak güzel....Bu arada Literat Ekibine de Burak başta olmak üzere çok teşekkürler...Harika bir iş çıkardılar...Yakında Türk Kahvesi de geliyor....Sorularınız olursa buradan veya Instagram DM'den de elmden geldiğince yanıtlamaya paylaşmaya devam ediyoruz...Herkese tekrar Sevgiler, Selamlar...
Hem güzel yazan elinize, hem de kahveleri içen ağzınıza sağlık :)
Hocam sizi yakalamışken,türk kahvesi içmeye gittiğimiz mekanlar yanında lokum çikolata gibi ürünlerle servis ediyorlar.Bu bir pazarlama tekniği mi yoksa tamamlayıcı bir lezzet mi 'size göre'?
@@erenkazimyildirim Türk Kahvesi sade pişirilip yanında lokum, reçel gibi tatlandırıcı eşlikçiler ile geleneksel yapısını oluşturmuş. Genelde lezzetlendirmesi bakımından bir çok dünya kahvesinin yanında eşlikçi olması gibi Türk Kahvesi'nin yanında tamamlayıcı bir lokum bence daha doğru. Ama burada eşlikçinin baskın bir tat ile kahve tadının üstüne çıkmaması ince nokta. Örnek bol naneli bir lokum önce yendiğinde arkasından kahvenin tadını almanızı engelleyebilir gibi lezzetleri tercih etmeden örnek gül lokumu, vanilyalı bir lezzet veya çikolatalı bir tat daha bütünleyebilir. Sonuçta siz sade seviyorsanız da bu bir eksiklik değil. Kendi adıma ben sade kahveyi yanında bir eşlikçi olmadan daha çok sevenlerdenim....
@@cenkrgirginol Çok teşekkür ederim ilginize :)
Cupping değil derken hacamatla alakasını çözemedim
Günümüzde herkesin "her şeyi en iyi ben bilirim, benim dediğim genel geçer doğrudur" tarzındaki düşünce yapılarını hatırladıkça, bu videoda Cenk Bey'in her fırsatta "bu benim düşüncem, herkes için geçerli değil, genel geçer doğru değil, şahsi fikir" diye bastıra bastıra belirtmesi inanılmaz ve saçma bir şekilde huzur veriyor insana.
Sonunda "ben ne dediysem o" tarzında kendini üstün gören değil de, işin uzmanı olduğu halde en işi bilmeyen insanın bile damak tadının (düşüncesinin) kendi açısından farklı da olsa doğru olabileceğini ve bunun da yanlış olmadığını belirten biri...
Artık herkes her şeyin uzmanıyken, gerçek bir uzmandan böyle yorumlar görmek gerçekten güzel...
Not: Ben de bir sosyolojik uzmanlık yaptım burada bakın :) Çünkü herkes gibi ben de o "her haltı ben bilirim, benim dediğim doğrudur" tiplerindenim demek ki... Herkes gibiyim sonuçta... :)
şaşırdım senin görünce sefa reis.
🙏🙏🙏
@@justice4150 Ben de kendimi gördükçe şaşırıp "ölmedim mi ya hala ben" diyorum :)
Sonunda Starbucks için bi uzmandan da bu yorumu duymak çok güzel. Artık popülarite yerine kaliteli kahve içmeyi denemeye davet ediyorum bende herkesi
Çok alakasız bir şekilde " 'de' ayrı yazılır." diyerek sizi kışkırtıp oluşan kaostan beslenesim var. ...ddd
Neyse ki, içimdeki şeytanın ipleri elimde. .ddd
beyefendinin dediği gibi tamamen kişisel kahve zevki ben daha çok sütlü ve aromalı kahveleri sevdiğim için Starbucks’ın lattesini çok beğeniyorum özellikle de ekstra aromalı şuruplarla birlikte Latte konusunda gerçekten denemediğim zincir kahve dükkanı yok ama yerel kahvecileri saymazsak zincirler arasında en beğendiğim 2. Latte starbucks’ınkiler 1. bana göre Espresso Lab konuşmanın başında da belirttiğim gibi kahve zevki çok kişisel bir şey ben aromalı ve süt ağırlıklı kahveleri seviyorum yoğun kahve severler için tam tersidir bu durum.
ilk bağlacı ayırmışsın ikinci bağlacı niye ayırmadın olm
@@chloelysithea 😂
Başka bir firma yüksek internet hızı + rahat konforlu bir ortam + sınırsız oturma + "ne zaman kalkacaksın" bakışı atmayan çalışan koşullarını sağlarsa bunu o zaman konuşuruz
Sadece bir kisi olarak degil Turk Halki olarak yaziyorum bunu. CAY TADIM TESTI ISTIYORUZ 😅
evet😁
Ben istemiyom
Kesinlikle😅
@@warwick4553 niye bende türk halkiyim benim de adım geçti
ustam senin Türkiyede içtiğin çaylar kaliteli değil kusura bakma
'keyif aldığınız kahve sizi mutlu eder' tadımın kilit noktası. Ne ile mutluysanız onu için. Ucuz, pahalı, marka ... tercihleri kişiye göre değişir ama yine de puanlamadan da anladığımız üzere fark var. Video çok keyifliydi emeğinize sağlık :)
Konuk çok değerli umarım ikinci bölüm gelir.
Hangi kahveciye gidersem gideyim filtre kahve veya americano içerim fakat son yıllarda Starbucks'un filtre kahvesini içmek bana zor gelmeye başladı. Starbucks'un bu kadar tercih edilmesinin sebebi her yerde bulunabilmesi ve geniş ürün yelpazesi.
Kahveleri tadıyorsak türk kahvesi markalarıyla da devam etsek güzel olur...
Starbucks tan sürekli olarak kahve içen arkadaşıma espressoLab ve petra denetme fırsatım oldu. Kesinlikle popüler olduğu ve çoğu genç kesim de olduğu gibi fotoğraf çekmek için gittiğini söyledi. Cenk bey i yorumlarından ötürü tebrik ediyorum ve umarım başka bölümde tekrar görüşürüz 🖤
Fotoğraf çekmek için starbucksa giden de ne biliyim ajajajaj
Starbucks çok kavuruyor kahve çekirdeğini ve kahve hazırlanırken de espresso shot mahvoluyor. Sütlü bir şey isterseniz bardağın %95'i süt, soğuksa birde +buz kahveyi ara ki bulasın bardağın içinde. Ayrıca sıcaklık ayarını da hiç tutturamıyorlar soğuk vermektense kaynar vermeyi tercih ediyorlar sanırım kapağını açıp bekletmeden asla tüketilemiyor
Bayat kahveleri tekrar kavuruyorlar çünkü
Eskiden starbucks'a gittiğim zaman filtre kahve olarak ne demlediniz diye sorardım ve genelde her seferinde farklı bir şeyler demlerlerdi. Son birkaç yıldır şirket politakası olarak sabit filtre kahve demliyorlar ve tadı gerçekten çok sıradan. Yani her yerde içebileceğiniz bir kalitede. O yüzden starbucks reserve mağazalarından özel demlenen kahvelerden rica ederseniz eğer tadları gerçekten çok iyi oluyor.
Starbucksın tad konusunda ne kadar eksik ve kabaca tabir etmem gerekirse "kötü" olduğunu yıllardır savunurum. Sadece işletme anlamında kolay erişim, ortamın verdiği rahatlık, wifi vb şeyler olumlu etkiliyor. Onun dışında butik bi kahveci olsa herhalde 1 seneye kalmaz kapanırdı. Kahve kaliteleri o şekilde maalesef. Severek içtiğim tek içecek var "Cool lime" o da zaten kahve değil ve yazın serin serin güzel oluyor. Artı olarak çabuk bitiyor buzu basmalarından dolayı sağolsunlar. Cool lime da fiyat/performans olarak kesinlikle sınıfta kalır yani..
Siparişi grande coollime venti kapta diyerek verirsen buz icin daha çok yer olur yada az buzlu diyebilirsiniz.
@@elifezgibudak8647 az buzlu deyince da bardağı daha az dolduracaklarını belirtiyorlar
Starbucks kahve çekirdekleri SCA geçerliliğine sahip değil. SCA puanı 80 ve üzeri kahve çekirdeklerinin olduğu nitelikli kahve yerlerinde kahve içmenizi öneririm. STARBUCKS bana göre kahve yapmıyor.
13-21 yaş arasını Baristalık yaparak geçirmiş birisi olarak biz aramızda Starbucks adını birbirimize hakaret olarak söylerdik. Basit mantık ile büyük bardaklara kahve tadını verebilmek için daha fazla kahve kullanmak yerine normalden daha yanmış acı çekirdekler kullanıyorlar.
maalesef günümüzde hakaretle eleştiri bir tutuluyor. aksine eleştirmek , eleştirel düşünmek hayatın her alanında olması gereken bir tutum . yanlışlar veya eksikler bilinsin ki daha doğrusu bulunabilsin . videoda asla davaya sebebiyet verecek bir kelime yok, gayet güzel ve bilgilendiriciydi . çay versiyonun da gelmesi dileğiyle
Çok haklısınız, hem eleştiri sadece olumsuz yorum içermez, olumlu eleştiri de olur. Yani eleştiri hayatımızın her yerinde iyi-kötü olmalı. 🙂.
başka bir yorum yazmıştım ama sildim. nedeni uzmanımızın kibarlığı. objektif davrandığı ve bu programa katkılarından dolayı kendisine teşekkür ederiz.
Günümüzde kahve içmeye tat almak için değil story atmak ortam yapmak için gidiliyor.O yüzden genelde ismi bilinen yerler tercih ediliyor.Belki ara yerlerde çok güzel kahve yapan yerler de vardır
Keyifli ve bilgilendirici bir içerik olmuş Cenk bey. Emeğinize sağlık!
🙏🙏🙏
Bir konuda, benim için özellikle gastronomide, tutkusu ve uzmanlığı olan kişileri dinlemek çok keyifli. Mesela sadece Türk kahvesi ve klasik, sert kahve için birisi olarak kahvenin bu derece detaylı yorumlanabilmesi şaşırttı. Esenlikler efenim
çok teşekkürler🙏🙏🙏
Emeğinize sağlık çok kıymetli bilgilendirmeler
Evinizde filtre kahve yapmaya başladığınızda dışarıda kahve içemez hale geliyorsunuz. 😊
Keşke Obsesso'nun da sütlü olan versiyonunu kullansaydınız, daha adaletli olurdu.
Çok keyifli bir video olmuş; sürekli tekrar eden bir müzik olmasa, hatta belki hiç müzik olmasa izlemesi daha keyifli olabilir.
Bi de marketten aldığımız filtre kahveler için yapsanız çok kıymetli olur aslında🙏
Yorumlarınızı dikkatle dinledik, bağımsız yorumlarınız için teşekkür ederiz. En iyiye en uygun fiyatla ulaşma yolculuğunda görüşlerinizi de mutlaka dikkate alacağız. Kahveyle kalın :)
🙏🙏🙏
Fiyat performans olarak en iyisi Coffy :)
Ağzınıza sağlık hocam kahve sever olarak severek izledim.😊
İzlemesi keyifli, güzel bir video olmuş. Sempatik bir yorumcu.
yine aşırı video olmuş. güzel demlenmiş bir kahve içmiş kadar keyif aldım videodan
Keşke hepimiz kendi kahvemizi öğütüp evde yapabilsek hakkıyla da şunlara kalmasak
Filtre kahve 150-200 bandında,bir french press ise 150-200 arası. Dışarıdan sürekli 50-60 lira vereceğinize,200 liraya bir kahve alıp, 15-20 bardak için.
ayarlı elektrikli kahve öğütücü + çekirdek kahve ile evde çok daha güzel kahve içebilirsin. El ile çevrilen değirmenleri eğer kas yapacaksan öneririm.2-3 dk çevirip ancak 20 gr kahve öğütebiliyorsun.
Yorumlar çok faydali ve detaylıydı, teşekkür ederiz.
Uzun zamandir Starbucks'tan kahve almiyorum. Filtre kahvesinde bariz bir yanık tadi var diye düşünüyorum.
Kahve dünyasının kahveleri ise cok basit geliyor, kaliteli kahve icmis gibi hissetmiyorum.
Yillardir taze filtre kahve çektirdiğim Tchibo bence bu isin piri. Keske videoda onun da yorumunu görseydik.
Dün gizlemeseydiniz.. ne güzel yarıya gelmiştim...
çok güzel bir video olmuş. elinize sağlık
lütfen ürünlerin fiyatlarını verirken yanlarında dolar karşılıklarını da yazın. Çünkü video eskidikçe verdiğiniz fiyatın bir anlamı kalmıyor. Kıyas yapmak güçleşiyor.
starbucksın filtresi fazlasıyla acı tek başına içilmiyor
Bana da kahve dünyası çok acı geliyor. Kahve dünyasının kahvesi balyoz yemiş gibi vuruyor beni acılığıyla
Starbucks soğuk kahveleri market raflarında bulunanlar bilin ki nestle markasına ait sevgili literat :)
gloria jeans ve espresso lab de gelsiiin ve latte, mocha tarzı kahveler de yorumlanırsa süper olur
maclaren's coffee de gelmeli
"Starbucks'ın kahvesi çok kötü. Kahveden anlayan beğenmez." bunu her dediğimde müthiş bir linç yiyorum. Artık bu videoyu göndereceğim.
Cok az kahve tüketen biri olarak bu videodan sonra canim filtre kahve çekti. Gecenin 2sinde bir de..
Starbucks'a Kesinlikle katılıyorum ya acılıktan içilmiyor.
Çünkü kurumsal burger king,mc donals gibi
Dün bu videoyu tam izlemeye başladığımda yayından kalktı. Bekledim bekledim ama gelmedi. Kulağını çınlattım burak 😂😂
Faydalı bir video olmuş.
Guzel karsilastirma olmus hocam,tebrikler.Petra Ethiopia demlemis sanirim.Senin de damak zevkin bodysi ve asiditesi yuksek kahvelere yonelik anlasilan(Afrika-arap bolgesi daha cok)
starbucks'ın bu kadar kötü olup popüler olması büyük başarı gerçekten
Tchibo Wiener Melange alıyorum ve French Press ile demliyorum. Senelerdir hoşuma giden tek kahve. Ucuzu pahalısı yok sana hoş gelen neyse odur. Yine Tchibo filtre kahvede Latine Grande kullanıyor. Çok hoş gelmişti bana diğer markalarda bariz acılık vardı.
acı mı, hafif mi, deneyeceğim tam olarak nasıl? ben hafif seviyorum
@@IsmailKasapoglu acımsı yanık tat yok. hafif içimli ama kuvvetli aroması var bana göre. kişiden kişiye göre değişebilir.
Tchibo çok kötüü
@@Ty-rw2th iyi olan hangisi yumuşak içimli ve tok olan?
@@Kaptan9756 ben mehmet efendinin filtre kahvesini çok seviyorum yumuşak biraz
Bu bölümü Özkan Yetik ile çekmeniz lazımdı ama Cenk başkan da olmuş 😊
Bir uzaylı 1 milyon yıl sonra bu videoyu izliyor: Tarihin bir noktasında farklı mesafelerden getirilmiş, farklı sürelerde beklemiş kahveler birbirlerinin aromalarını değiştirmesi kaçınılmaz biçimde ard arda içilmiş. Bir cetvelle ölçülmüşler ki bu cetvel (insan) farklı günlerde, farklı ortamlarda farklı ölçümler yapıyor. Yani unique / biricik / bir daha tekrar etmeyecek bir deneyim kayda alınıp bize sunulmuş. Emek harcanmış. Bir toplumsal tarih kaydı olarak dikkate değer.
Kendime kahve uzmanı diyemem ama çoğunluk kitlenin sıralara girip kahve içtiğini sandığı Starbucks’ın espressosunu denemelerini tavsiy ederim. Espresso bütün kahvelerin anasıdır. İçtiğiniz zaman ağzınıza o kadar acı tat hücum ediyor ki içtiğinize pişman ediyor. İçtiğim en iyi espresso Başakşehirde bulunan Cafe Del Bello isimli yerdeydi. Burada tek ülkenin çekirdeği değil karışım çekirdek kullanılarak elde edilen çekirdek var. Bu da kahveye mükemmel bir aroma ve içim zevki getiriyor.
Kaliteli video
Dün videoyu izlerken pat diye silindi, aha dedim adam haklı çıktı starbucks yayından kaldırttı😂 neyse ki ona güçleri yetmiyormuş, gerçekleri duyabiliyoruz.
Severek gittiğim ve filtre kahvesini çok severek içtiğim bir kahveci var o da Petra Acme Guatemala kullanmakta. Malesef evime alamıyorum çünkü kilosu gercekten pahalı. :) Uzun yıllardır kahve içerim 2 marka var favorim, birisi bu. Diğeri de Nish Kenya AA. Bu az daha ucuz, ara ara evime alabiliyorum:) Ancak sarı bandrollü AA olması önemli, sadece Kenya olanını kesinlikle tercih etmiyoruz, o da pembe mor bandrollü. direkt iade sebebidir, keza fark büyük.
Ben kahve konusunda şahsen en cok macbear seviyorum kahvelerinin yumusak ama kahve tadını alabildigniz bi tadı va rözellikle lattesi cok hosume gidiyo :)
eve aldığımız paketli filtre kahveleri de kıyaslasanız super olur
kesinlikle bunu yapacağız planda var....👍👍
@@cenkrgirginolilly dener misiniz ?
Cenk hocanın kavurdugu kahveyi içme imkanım oldu yaklaşık 2 sene İstanbulda espresso özellikle hala üstüne tanımam o para kazandırmak istemedigim yerde hala en iyisi bence başarılar hocam yinede
Tchibo da olsun çok isterdim, umarım bir dahakine olur 😊
çok keyifli bir videoydu
🙏🙏🙏
Aslında Sam Çeviközle bir video gelebilir Türkiye de kahveyle alakalı en bilgili isim net.
Kesinlikle öyle
Kahve yi bilen adam zaten Starbuck içemicegini düşünüyorum ben evde kendim yapıyorum o kaliteli çekirdeğin verdiği haz ap ayrı bişi
Starbucks tat olarak eskisi gibi değil, fiyattan mı yada aşırı şubeleşmeden mi bilemedim ama ilk geldiği gibi değil. Sağladığı ortam, şubelerin yeri vs sebeplerden tercih ediliyor. Kadıköy gibi yerlerde Starbucks tercih edilmez ama iş merkezlerinin olduğu yerlerde alternatifi pek yok.
Muhteşem video ya
kahveye aşık biri olarak içeriğe de aşık oldum
isimleri kapatmak çok iyi bir fikir olmuş ☺️👌
Filtre kahve seven biri olarak her marka ve her aromalı ürün denemeye gayret ederim.son zamanlarda file mağazası kendi ürünü olan harras klasik olanını doğru demleme ile en keyif veren tada ulaştıgını söyleyebilirim
kesinlikle özellikle mavi paket..
Petra roastingi ilk kez duyuyorum en pahalı ve en beğendiği kahve oldu.
Ya ben bu videoyu dün izliyordum birden attı beni bugün aynı videoyu tekrar görüyorum. Dün niçin kaldırdınız?
Dün arka ses çok yüksekti sanırım onu düzeltip attılar
Çok iyi video olmuş
Mafyalar dizi ve filmlerdeki mafya sahnelerini izliyor gelsin.
video arka planı oldukça güzel
Kendisinin ofisi:)
Aslında tat olarak bakış açısı bence çok doğru, sonuçta biz ''kahve'' adında bir şey alıyorsak ondan yoğun olarak süt veya şeker değil kahve tadı bekleriz. Starbucks ne zaman süt ve şeker yerine kahve satmaya başlayacak benim için bir merak unsuru.
Keşke bir kerede marketlerde pakette satılan Filtre Kahveleri makineyle yapıp deneseniz çok güzel olur.
Starbucks'ın aşırı fanatiğiydim. Öyle ki sınırsız Gold üyelik bile yapmışım kısa zamanda. Ancak; artık her şubesine daha kapıyı açar açmaz burnuma gelen buram buram süt kokusu ve kahvelerindeki aşırı süt tatları da beni artık baydırdı. Fena soğuttu. Artık tabelasını dahi görünce midem bir hoş oluyor. Bu süt olayını en azından bizim Ankara şubeleri fena abartmış gibi duruyor.
Bu cok dogru
Espresso lab bir numara
Americano değerlendirmesi güzel olurdu
Bir de yazılar daha önde olsaydı bence, sanki göz ucuyla filan görülecek gibi duruyor, hepsi farklı farklı konumlarda.
Kamera açısı öyle duruyor ciddi bir mesafe vardı:) hakikaten hiç görmedim ve bilmiyordum...bu konuda ekip de çok hassastı 👏👏
Caribou kahvede çok iyi . En azından starbucks ile kıyasladığımızda. Starbucks filtre kahveler nedense Türkiye’de zift gibi oluyor . 250 gr çekilmiş kahveye 4 litre su … artık starbucksta brew kahve içmiyorum
18:57 'de hissetmiş :D
ahahha dün ilk yüklediğinizde izlemiştim çok iyi di asflkşasflkşasf dava yemeden sildiniz ama izledim aslfkakfslaosklf
neyi sildiler
Dün izleyemedim. Ne oldu ki?
Ben sage makina aldıkdan sonra dışarıda kahve içmeyi kestik. Kahve Eğitimi aldım kendimi geliştirdim kahve çekirdeklerini deniyoruz keşfediyoruz. Özellikle starbuck çekirdekleri berbat zaten kahveleri inanılmaz acı nasıl içiyorlar halen anlamıyorum. Kesinlikle latte art dahil espressomu da kendimde mükkkk şekilde yapıyorum. Tavsiyem arkadaslar herkes bunu yapabilir. Yaparken ıcerken cok cok keyıf alırsınız.
Keşke benim kahvemde orada olsaydı…
Dün yüklemiştiniz neden silip tekrar yüklediniz videoyu ?
Dışarda kahve için nereyi tercih ediyorsunuz? Paylaşırsanız sevinirim 🙏🏾
Bir çok yer var aslında...butik kahveciler daha hoşuma gidiyor...Coffeetopia veya Coffee Headquarters olabilir...
@@cenkrgirginol Pendik de yaşıyorum. İlk defa bu isimleri duydum. Başka bir alternatif olabilir mi? Bilgi için çok teşekkür ederim 🙏🏾
EspressoLab
@@welocity44 Teşekkürler
Bende filtre kahve deneyimlerimi paylaşayım; (V60 ile yapıyorum)
Starbucks'ın house blend kahvesini seviyorum lakin starbucks bir marka ve markanın yaratmış olduğu bir hype üzerine starbucks bu kadar tercih ediliyor, daha mükemmel kahveler var iken yalnızca bu markaya bağlı kalmayın ve fiyatı bir tık pahalı olduğu için A roasting club blend serisini tercih ederim.
Petra roasting güzel bir marka (bir tık pahalı...) , içilebilir çeşitleri çok, aroması olsun, yoğunluğu, kendi çekirdek yağı olsun güzel lakin hem fiyat açısından hem de günde +2 defa içtiğim için mideme pek yaranır hali yok..
Kahve dünyasına doğrudan - puan veriyorum, bir çok türünü denedim, bana hitap etmiyor, ya çok ağır, ya çok hafif, ortası ise mide yakıcı cinsten, tabii kişiden kişiye değişir.
Videoda ki markalar hariç A Roasting Club Titan Blend filtre kahvesine aşığım, kilo fiyatı 400 lira ile normal seviyede ve bana çok hitap eden bir kahve, aroması, yoğunluğu ortanın bir tık üstü gibi hissettirse de aslında içilebilirliği çok iyi...
Geçen yıl (2022) internetten denemek için Mamba markasından filtre kahve sipariş ettim, 3 ayrı blend çeşitiydi ve 250 gram fiyatı 50-75 tl aralığındaydı, 3 türünden bir türüne aşık oldum, bitmesin diye kıyamadım, içmem lazım diye de duramadım... fakat şu an niyeyse hiçbir yerde bulamıyorum... Denemek isteyenlere Mamba Cafe Colombia / Dark / Medium blend, 3 ayrı blend türünü deneyebilirler, bir tık ekonomik..
Mehmet Efendi (Türk kahvesinden aşina olduğumuz marka) filtre kahvesini denedim, bir yudum aldım ve paketi olduğu gibi başkasına verdim, kimisi de mesela onu seviyor lakin aroması çok dehşet bir şey, normalde kahvede kafein yoğunluğunu da almanız gerekirken mehmet efendi'de doğrudan meyvemsi aromalar alıyorsunuz ve açıkçası kafeinle de birleşince mide bulandırıcı oluyor, bir yudumdan daha fazla içemezdim, bundan sonra da tercih edemem...
Bunlar haricinde mesela Jacobs Filtre kahve üretiminde bana göre başarılı bir marka değil fakat denemek istediğimden çeşitlerini denedim, yalnızca Jacobs Monarch* Yoğunluk : 1 , olan filtre kahvesi içilebilirlik ve yoğunluk açısından A Roasting Lab kadar hitap etmese de hissiyat verici, yoğunluğu : 3 olan ise benim için çok ağır, günde 2 defa içtiğim zaman akşamına mide yanmaları, daha fazla açlık hissiyatı doğuruyor... Acı dem bir kahve olsa da yoğunluğu 1 olan serisi içilebilir...
Tchibo markası ise bir tık ekonomiye uygun, ucuz da olsa bence ucuzluğunu kahvesine tam anlamıyla verdiremiyor, Privat ve ya Pribat Filtre Kahvesi (papağan resimli olan) ve African Blue (fil resmi olan) Filtre kahvelerini zevkle içerim fakat devamlılığı maalesef gelmiyor çünkü yoğunluğunu erken unutturuyor ve aromasının kalıcı olduğunu düşünmüyorum, içtikten kısa bir süre sonra unutkanlığa yakalanmışsın gibi acaba kahve en son ne zaman içtim dedirtebiliyor...
Gene bir çok marka var, yazı uzun olmasın diye kritik yerleri belirttim lakin V60 doğrudan kağıt filtre ile kahve demlemek bana en doğrusu gibi geliyor ki french press ile kahve demlemek tam anlamıyla kahve demlemek olmuyor... Bana düşmez ama eğer ki french press ile kahve demlemeye çalışıyorsanız** v60 seti sizlere öneririm, belki 3-5 dakika demlenmesini bekleyeceksiniz lakin tam aromayı, tam yoğunluğu 3-5 dakikanın sonunda tadarak alacaksınız... Yazdığım yorumlar tabii ki kişisel, ben kahve dünyasını hiç sevmem ama siz aşığısınızdır... Hepinize afiyetler olsunn
bu arada bir filtre kahve içtikten sonra tuvalete gitme gereği duyuyorsanız, orada durun :) Çünkü doğru filtre kahve içmek bağırsağı çalıştırır ve metabolizmayı hızlandırır. Kahve içtikten sonra lavabo ihtiyacınız geliyorsa bu doğru kahveden dolayıdır :)
@@emresahinner jacobs monarch anında bu etkiyi yaratıyor ben severek içiyorum siz neden sevemediniz hayret.
@@senechaux2534 kahve çekirdekleri pek kaliteli değil bana göre, 5 ayrı kahveyi tadım yaparsanız farkı rahatlıkla anlayabilirsiniz, en basitinden videoda ki petra roasting filtre kahveyi kıyaslarsanız, hem demlenme hem de içimde ki farkı rahatlıkla anlayabilirsiniz. Fiyatı bir tık ucuz fakat o avantaj olmamalı diye düşünüyorum..
Bir de buna ek olarak, jacobs monarch filtre kahve serisinin erken tarihli üretimine hiç denk gelemedim yani ben direk çekilmiş v60 için alıyorum fakat üretim tarihleri 5-6 ay oluyor bazen, böyle Petra gibi butik kahve markalarından sipariş verildiği zaman ürünün çekilme tarihi genelde sipariş verdiğiniz zaman oluyor yani 1 yıllık kahveyi yollamıyorlar, o da büyük bir avantaj oluyor
Bu konuda da mesela en büyük tercihim A Roasting Lab kahve markası sipariş verdiğim gün kahveyi çekip öyle yolluyorlar ve elime ulaştığında taptaze bir kahve geliyor..
Kahve dünyası daha acı aslında ilginç
Hangi marka kahve çekirdeği almalıyım yardımcı olursanız sevinirim bu arada expresso kahve çekirdeği olacak
adam harbi uzman ha
dava açılmaz yaaaa... neticede siz ağız tadınıza göre yorum yaptınız
Merhaba julius meinl marka kahvenin president (kırmızı paket) birde jubilaum (sarı paketi) olan kahveleri nasıldır bilginiz var mı
tebrik ederim çok doğru yorumlarda bulunmuş beyfendi asla da ben çok biliyorum triplerine girmemiş güzel bir bölümdü
O öyle şeylere girmez zaten kendi bildiklerini söyler
Taze hazırlanmış McDonald's kahvesi çok daha güzel. Bir de yeni keşfim ucuz ve lezzetli kahve istyeyenler "black wisdom daily blend " i deneyebilirler. Fiyatı 2 ay önce 37.90 TL idi ..
Kahve dünyası'nın gövdesiz ve aroması neredeyse sıfır olan kahvesine 5 verince benim için ciddiyetini kaybetti.
Şirket neden sorun çıkarsın anlamıyorum, deniyorsun ve damak tadına göre yorumluyorsun.
İşin şakası o
Şekerli kahve asla içmem, ama arada canım vanilyalı flat white çeker (double shot olacak tabi), keyifle tüketirim. Onun da hormonal ya da biyolojik olarak bir zamanı falan var sanırım ki arada içmeyi candan istiyorum :) Kahvesi bol sütlülere bayılıyorum, espresso ise en büyük aşkım :) Şu an saat gecenin 2si ve ev halkı uyuyor olmasa kalkıp kahve yapıcam, acayip canım çekti. Granül kahvelerde favorim Jacobs Monarch Gold....Offff, kokusu burnuma geldi beeaa :)))
Hocamın da affına sığınarak Amatör bir kahve sever olarak bu kıyasın markalar üzerinden yapılmasının yanlış olduğunu düşünüyorum , hani olsa olsa Çekirdek kıyası olabilir , malum aynı markanın farklı çekirdekleri hatta farklı demleme yöntemleri bile lezzet olarak farklı hissiyatlar yaratacaktır 🙏
Bende şöyle düşünüyorum sonuçta hepsi aynı demleme metodu ile devam ediyor . Endistirüyel makineler ile demliyor çekirdek yapmak Cupping e oda Kahvecilerin Barista ların işi oluyor ama kullanıcı yorumu yapmak anacıyla çekilmiş bir içerik bence çok kaliteli.
Espresso yorumu da bekliyoruz
Aga bunu izlerken video gizlenmişti bi anda
Hocam dışarıda içtiğim HİÇBİR KAHVE benim damak tadına uymuyor. Sadece butik kafelerde double espresso con panna beni ikna edebiliyor, kahve içtiğime.. Bunu yapabilen kafe bulmak da zor. Evde filtre kahveyi soğuk demleme yapıp şişeyle taşımayı tercih ediyorum. Dışarıda içebilirim tek kahve Türk Kahvesi, çok kötü olma ihtimali az, idare eder kıvamda geliyor...
Uyuşturucu tadım testi istiyoruz
????? Saçma sapan konuşma be
Bim vip granül olmadan kahve tadım testi mi yapılır. 😂
tshibo..segafredo, illy ve julius Meinl yok onlar da bayagı yer de var?
Kesinlik size katılıyorum. Starbucks şekersiz kahveleri bakımından hiç içilebilecek gibi değil. Aşırı kahve seven biri olarak kesinlikle tercih etmem. fakat diğer içecekler bakımından beğenirim.
kahveler nasıl sıcak kaldı ben ordayım :d
hocam cafe nero'nun espresso'su fena degildir aslinda, keske ikinci turda dahil edilseymis. beyefendinin yorumunu cok merak ettim.
Bazı markalar eksik kalmış çok iddialı yerel markalar da var Kronotrop da olmalıydı mesela.