Ventajas y Desventajas de la Ganadería Ovina de Carne - Corderos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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- čas přidán 5. 07. 2024
- Twitter @juangangel
Descripción del programa: la ganaderia ovina un nuevo y favorable negocio para todo tipo de productor, gracias a su incremento en el mercado de colombia.
Sinopsis: Al momento de crear una empresa existen dudas y temores, es indispensable tener una idea clara sobre el negocio a trabajar y cuales son las necesidades que este lleva; es asi como observaremos la importancia de la ganaderia ovina, su constante crecimiento en el mercado, sus cuidados y el beneficios que trae a los productores.
Durante muchos años, el objetivo prioritario del mercado agrario europeo fue obtener gran cantidad de productos a precios razonables o, simplemente, baratos. Ello propició el desarrollo de grandes unidades productivas, la profesionalización de los diferentes sectores y en muchos casos excedentes y una pérdida objetiva de calidad.
Algunos de estos factores, junto con la llegada a la opinión pública de escándalos relacionados con la cría y engorde del ganado, especialmente vacuno, y el nacimiento de un sentimiento negativo hacia la grasa de la carne, produjeron una cierta caída del consumo y una lógica preocupación en el sector. Para resolver este problema fueron muchas las “soluciones” que se plantearon en su día y una de ellas, aunque nació con timidez y todavía le queda un largo camino para desarrollarse, fue aceptada en general por todos los eslabones del proceso productivo: las marcas de calidad. Estas marcas pretendían diferenciar productos, fidelizar a los consumidores, obtener sobreprecios y, sobre todo, recuperar prestigio y credibilidad.
Quizás el ganado ovino, al menos en un primer momento, estuvo ausente de toda esta problemática. Realmente nunca pasó por una situación claramente excedentaria, aunque en determinadas épocas del año un exceso de corderos provoque la caída de precios, ni apareció mezclado en fraudes o escándalos como el de los broilers, porcino o vacuno, aunque la falta de transparencia propiciase que más de una vez se ofreciera en los puntos de venta "gato por liebre". Así, la carne de cordero siempre ha mantenido en la mente del consumidor la imagen de un producto natural, sabroso, asociado a la gama de precios altos, según la encuesta que se planteó como estudio del mercado para el desarrollo de la Denominación Específica Ternasco de Aragón. Todo ello pone a la especie ovina en una situación potencialmente favorable y hace necesario que se plantee la conveniencia de que producción y marketing trabajen en forma coordinada, para así mantener prestigios, resaltar cualidades y producir, en definitiva, corderos bajo la garantía de la calidad.
Dentro del concepto de calidad podemos incluir muchos puntos de vista diferentes, unos de ellos, quizás el más importante en el momento actual en el que los productos funcionales y el marketing a ellos asociados están de moda, es la composición del producto, fundamentalmente su composición química, asociada a una composición tisular, particularmente en lo relacionado con su composición en ácidos grasos, proteína y otros nutrientes. Este informe se ha planteado para recopilar la información existente sobre la composición del Ternasco de Aragón en particular y de la especie ovina en general, situándola dentro de una panorámica ganadera de especies y productos con las que la comparación nos pueda resultar de utilidad.
Fuente www.aragon.es/estaticos/Import...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv
Agradecido por tan docente exposicion.
Felicitaciones por compartir sus experiencias de exito Saludos desde Finca Tara Panama...Actividad ovina de mi esposa Belgica de Salcedo
Creo que el mundo lentamente vuelve a sus inicios y la oveja y la cabra desde antiguo fue dispuesta para el hombre, bendigo a las personas que trabajan con este tipo de ganado
Amén
Amén
Exelente exposición!! de ovinocultura, mucha experiencia, felicidades desde Chiapas México.
fue un deleite visual un autentico paseo a demas de haber estado en contacto con este tipo de animales siempre he querido vivir en un sitio así
Muchas gracias pude ver bien el programa y el sonido fue excelente. También por las enseñanzas muchas gracias; aunque estube pendiente de las desventajas pero no las escuche.
No puedo poner un comentario negativo sin saber la situación en la que se encuentran pero ay maneras de progresar la genética de cualquier manera.
Saludos desde Texas de un mexicano
Que excelente que maravilla, bendiciones ilimitadas
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Gracias por esa información tan valiosa para mi, excelente reportaje.
Por favor, no lo ignore, se trata de una donación.
Por favor ama y comparte este triste mensaje para mí si tienes uno, mi corazón a Dios, discúlpame de esta manera para contactarte, mi nombre es jean Marie Johan Bonnewyn, nacido el 30/12/1957 (CHARLIEU) en Francia, pero estoy en París para crecer y actualmente vivo en Porto-Novo. Estoy compartiendo esta información de esta manera porque quiero donar mi fortuna a alguien que crezca en DIOS y que pueda hacer un buen uso, tengo un tumor cerebral, una enfermedad fatal y mi médico me dice que mis días se están agotando por mi salud cada día que empeora. No puedo vivir mucho tiempo en esta tierra. Tengo esta enfermedad desde hace más de 5 años, ya perdí a mis padres y a Jeannette en un accidente, no tengo hijos en mi vida. Quiero hacer una donación de 185.000 € que tengo en mi cuenta bancaria y que no quiero dejar en el banco, busco alguien que sea honesto una persona que tenga corazón católico, para darle esta donación de mi dinero, para que pueda ayudar a los pobres, así que si alguien está interesado en recibir esta donación de 185.000 euros, puede contactarme por correo electrónico.
Por favor ayúdame a compartir por el amor de Dios
Por favor contácteme rápidamente, no sé la hora ni el día, pero no viviré más.
Correo electrónico: jeanmariejohanbonnewyn@gmail.com
Dios te bendiga
Te amo.
Que belleza de animales yo me crie en un rancho y la verdad siempre me acuerdo del campo sigan adelante todos los ganaderos un saludo
Puedo saber en que rancho te crías te y en que parte del mundo 🌏
Excelente hato, muy bien manejado y con una genética muy buena.
Los felicito x está gran producción , y x estos videos k nos orientan en particular AMI m ayuda mucho XK estoy enpesando en los ovinos , saluds de Xalapa Veracruz México
Gracias por esta valiosa información
Excelente video muchas Gracias
Excelente vídeo!! Gracias
Excelente explicación. Gracias
Excelente presentación y magnífica información del negocio! La producción ovicaprina, seguramente va a sustituir a los bovinos! Muy sabrosa la carne de ovino! Salúdos desde Norte Carolina!
Saludos desde Panamá
Muy lindo el video esta bien claro las explicaciones ,me gustaría tener contacto con esa empresa ganadera. Saludos y éxitos desde Paraguay.
bien nestor. tengo entendido que en paraguay hay fincas que trabajan la raza dorper.
Viva colombia
Muy buen documental
Muy buen trabajo
Bendiciones desde la republica dominicana...
Buenos días gallera Dimas té felicita muy buen reportaje desde Coacalco bendiciones y mucho éxito
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Excelente
Saludos desde México ..
El cordero es la mejor carne ..
Desde la antigüedad
excelente muy buena informacion...con cuantos vientres para pie de cria es recomendable empezar el negocio para un pequeño productor...eso nadie lo dice o recomienda...espero alguna respuesta saludos
NO HAY NECESIDAD DE EMPEZAR CON 100 O CON 50 LO NECESARIO ES EMPEZAR CON 10 PERO DIEZ OVINOS PUROS Y DE BUENA RAZA SI ES PARA CARNE O LECHE BUSCAR LA MEJOR RAZA QUE SE ADAPTE A NUESTRA TIERRA YA QUE EL TIEMPO NO AFECTA MUCHO YA QUE CRECEN MUY RAPIDO.
Cómo puedo ubicar a los de ese rancho. Me gusta el manejo que le dan y quiero inicisrme en ganadería ovina y caprina aquí en Santander.
Interesante 😯
Excelente video
Que buen video. Desde Venezuela lo felicito. Para dividir los potreros usas cerco eléctrico?
Bendiciones muy bonitos los animales
ay nose pero esta me gusta muchoo
Me parece excelente
Saludos desde Costa Rica
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Exelente video ...gracias
Qué Bonito reportaje, chulada buen trabajo. Saludos desde México
Por favor, no lo ignore, se trata de una donación.
Por favor ama y comparte este triste mensaje para mí si tienes uno, mi corazón a Dios, discúlpame de esta manera para contactarte, mi nombre es jean Marie Johan Bonnewyn, nacido el 30/12/1957 (CHARLIEU) en Francia, pero estoy en París para crecer y actualmente vivo en Porto-Novo. Estoy compartiendo esta información de esta manera porque quiero donar mi fortuna a alguien que crezca en DIOS y que pueda hacer un buen uso, tengo un tumor cerebral, una enfermedad fatal y mi médico me dice que mis días se están agotando por mi salud cada día que empeora. No puedo vivir mucho tiempo en esta tierra. Tengo esta enfermedad desde hace más de 5 años, ya perdí a mis padres y a Jeannette en un accidente, no tengo hijos en mi vida. Quiero hacer una donación de 185.000 € que tengo en mi cuenta bancaria y que no quiero dejar en el banco, busco alguien que sea honesto una persona que tenga corazón católico, para darle esta donación de mi dinero, para que pueda ayudar a los pobres, así que si alguien está interesado en recibir esta donación de 185.000 euros, puede contactarme por correo electrónico.
Por favor ayúdame a compartir por el amor de Dios
Por favor contácteme rápidamente, no sé la hora ni el día, pero no viviré más.
Correo electrónico: jeanmariejohanbonnewyn@gmail.com
Dios te bendiga
Te amo.
Muy interesante, estoy pensando en iniciar este proyecto de crianza.
Una actividad bonita .
Es buen negocio, se lo recomiendo. Yo soy agricultor ese es mi principal actividad, pero también tengo mis ovejas que son alrededor de 100, generalmente vendo varias al mes y me nacen otras que las reemplazan. Al año vendo cerca de 40 ovejas, alrededor de 6 mil dólares y a su vez vendo el estiércol por saco de 20 kilos a 3 dólares el saco. Al año vendo 3 mil sacos. Al año esos animalitos me dan alrededor de 15 mil dólares. Es un muy buen negocio
@@marcosrodrigo5905 y en donde vives
@@Alex-Maldonado-Rivera hola amigo, vivo en Arica en Chile, específicamente en el valle de Azapa.
@@marcosrodrigo5905 Hola Marcos, tiene algun email para comunicarme contigo
Que interesante vontenido de este video, los felicito por tan bonito programa y de contenidos de alto nivel, que sirve mucho para entender estas nuevas opciones de hacer negocio aunque ayudaría mucho luego incubar negocios en klñinea donde se gestione de mejor forma el markketing de tan noble actividad, yo tengo mucho interés en establecer contacto con este tipod eactividades, con su slíderes o con su comunidad aunque vivo en Monterrey, México.
UNO DE LOS MEJORES PRODUCTOS CARNICOS EN EL MUNDO ENTERO
Gracias desde Puerto Rico U.S.A
Hola soy de arboletes antiequia sobre los cordero gracias
amigo mi respeto a su trabajo y a su amabilidad de compartir imformacion, una pregunta en donde están trabajando ustedes
Antioquia Colombia
Algún contacto telefonico? Gracias!
Buenas tardes me puedes mandar mas informacion sobre la cruza de dopper para mejor calidad en carne
Hola, se le puede hacer una dieta con FVH ? Para abaratar costos.. tiene algún número para poder comunicarme? Gracias!! Muy bueno el video !
Una pregunta se puede tener en terrenos como el llano oriental? O que raza es la ideal
Hola.
tienes problemas de distomatosis en tus rebaños?
Mi don no es manipular,
ya basta de prejuzgarme
hoy canto con la verdad
que ellos no pueden expresarte
el cuerpo de un animal
no es propiedad de tu hambre
hoy quiero reflexionar,
mañana quizá sea tarde.
Yo vi su mirada gritar
y su piel adornar los trajes
su garganta exigiendo piedad,
no hay motivos para matarle
vi a las modas pintando en el mar,
la impotencia de ver su sangre
y a los hombres del mundo callar,
cuando yo no puedo callarme.
Pronto terminará.
Sé ponerme en tu piel.
Para mí no eres algo,
eres alguien ya lo ves.
Veo a través de ti,
lo que el mundo no ve.
Y aunque pierda mis riendas,
tu mirada me da la fe.
Yo lucho por verte libre,
lejos de la exclavitud
y digo con mis palabras
las cosas que sientes tú.
Y siento tu gran virtud,
si sufres, sufro por ti.
Yo opino por ti el derecho
a no morir por este fin.
Y sé que no vas a entenderme,
pero tus verdugos quizás.
Aguanta el dolor tan perenne
que algunos te hicieron pasar.
Que yo vine al mundo a quererte,
contemplarte en total libertad.
No creo en la tierra inconsciente,
no creo en matar por matar.
Pronto terminará.
Sé ponerme en tu piel.
Para mí no eres algo,
eres alguien ya lo ves.
Veo a través de ti,
lo que el mundo no ve.
Y aunque pierda mis riendas,
tu mirada me da la fe.
(Amanda - Pronto terminará)
Interesante el tema, cómo adquiero más información??
Por favor, donde esta ubicado esta finca de crianza de ovejas?
Acabo de ver el video muy hermoso felicitacilnes, estoy interesado en la compra de algunas crias para comenzar un proyecto. Por favor necesitaría comunicarme con uds.
Zzxzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Felicitaciones por sus producuones y programas
Esmaravillosa
Yo estoy empezando con 6 hembras y un macho dorper..
Son animales hermosos
Cunto terreno se necesita para esa cantidad de animales?
Cuanto
@@gabrieljoseborbonborbon3410 para esa cantida 6 hembra y un macho el terreno es de 6 x 2 metros
Cómo te fue?
como puedo tener asesoria tecnica para iniciar un proyecto ...saludos desde Ecuador
Gracias excelente cátedra que promedio de canal da un animal de siete meses o 35 kg al sacrificio
nice video
exelente video asta dan ganas de irse al campo a poner un ranchito
hasta
Es muchísimo trabajo, no todo es como estos vídeos. yo me dedico a este humilde trabajo
@@The98866 y que tal te va amigo, quiero empezar, pero como le hago, donde compro los borregos, necesito un semental y embras o como es el proceso? Para empezar desde 0
@@ivanordaz7212 Gracias por la corrección, espero lo hayas echo de una manera humilde y no burlona, buen día...
Con esa ortografía ya vas a medio camino...
Yo sueño con montar una pequeña producción de ovejas, cuento con un pequeño terreno de 8m x 20 m, no se si pueda criar ahí
saludos desde venezuela deseo montar una empresa productora de corderos y chivos me enseño mucho su video queria preguntarle q area fisica se necesita para la construccion de los criaderos no se como le dicen ustedes, y para pastoreos es decir q extencion de tierra minima basica se necesita? y gracia excelente granja
necesito la misma información
Cuál es el precio y en qué lugar está ubicado
Estoy viendo su video , podría entrar en contacto , para obtener un pie de cría, y convertirme en productor , ovino .
el cordero es una buena carne lleno de nutrientes y la grasa es muy saludable saludos .
Gracias desde Palestina, yo tengo un projecto de Ovejas y cria de corderos, es pequeno , tengo solamente un ano , pero me encanto el reportaje... Saludos
Gracias Omar por estar al tanto de nuestros videos. Esperamos que te sean de utilidad. ¡Un gran abrazo para Palestina!
Eso estodo tijeritas saludos d mexico yo estoy comensando
Hola tv agro. Les comento que yo soy estudiante de zootecnia. El semestre pasado vi una materia llamada mejoramiento animal. Hice en esa materia un plan de mejoramiento y me llamo mucho la atención trabajar con estas especies. Aprendí mucho sobre los ovinos. Pero sabiendo más sobre la producción de esta especie creo que me voy a enfocar en ella. Saludos
Disculpa de qué región del país eres?
Aurelio cova nuñez vivo en Antioquia
Ah ok, yo estoy en Atlántico, me interesa conocer más del negocio y no sé si podías ayudarme
Aurelio cova nuñez yo creo que no soy la persona ideona para asesorarte por el momento. Aún no he empezado a ver los distintas producciones que abarcan la zootecnia. Busca una asesoría ya con un profesional
gracias
Dan cursos especializados en ovinos??
Cuántas ovejas dentran en una área de 60×25 metros. gracias
No soy experto pero lo que implementan por lo general en espacios chicos son de por lo menos un metro cuadrado por borreg@ pero tú que tienes mucho espacio y para que se desarrollen bien y sin estres te recomiendo 2 metros cuadrados por borreg@ saludos desde GTO México
Muy bonita finca
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Me gustaría saber cuanta ovejas 🐑 se puede tener en una tarea de tierra?
Cuantas ovejas 🐑 produce un madre por años?
Como es el proceso de elaboración?
Me interesa comunicarme con los productores de estas fincas
Dónde se hace el proceso de sacrificio
Como posso acompanhar nas redes sociais o Maurício. Gracias
Me gustó mucho el vídeo como hago para contactarme con ustedes
Como es el mercado
Es bien extenso
Excelente información amigos. Creo está finca si me gustará tener. Una consulta se que el vídeo es del 2018. Yo hace muy poco lo ví pero es que intereso lo mismo. Compré unas pelibuey y me gustaría mezclarlas con un Dorper de jn amigo que me vendió las hembras. Pero ustedes lo ven bien a bien. O que opinión en este caso.
Saludos y que buena finca tiene este muchacho. Y es lo que yo deseo tener. Saludos desde Honduras
Hola, Rene Santos. Necesitas hacer una corrida financiera sobre costo de alimento de borregas. Esto es: pastura, fórmula, dieta para preñadas, en gestación. Vacunas, vitaminas, desparasitante.
Necesitas definir si produciras pie de cría o ganado para engorda, o tú harás las engordas.
Tengo también pensado montar un proyecto así pero en clima frío cerca a Bogotá
Mira puedes ponerte en contacto con Agromarket, gerenciacomercial@agromarket.com Tel: (4) 266-6636.
Quisiera tener un proyecto con ovejas, mi terreno no alcanza a la hectárea, el clima promedio es de 22°c. Vivo en la cordillera de Melgar - Tolima.
De que son los comederos
Amigo bueno documental, cuanto vale una ovejita promedio?
Hi sir
👍🏻👍🏻
De cuántas ha son los potreros?
Faltó el tema de sostenimiento ecológico
En Dnd está esa ganadería
Amigo como estas tengo 6 cuadras en el Quindio me interesa mucho este proyecto
como se llama esta finca como son sus redes sociales?
Muy rica y completa la carne de vobino s
🙌🙌
Hola buenas como puedeo comunicarme con ustede para saver mas tienen telefono o otro medio graciad que me interesa de los carnero rasa dorpe
Muy interesante,mi pregunta la unidad que precio tendría dependiendo la clase
Pues depende de la raza por ejemplo en México se venden por quilo mayormente vendido a 50 pesos el kilo más o menos un borrego normal de 45 kilos son 2500
Yo compré tres dorper y en 3000 pesos cada uno
Puede ser por precio de kilo o de costal pero mayormente es por kilo
Buenas noches
Me encuentro en mesetas-Meta y estoy pensando en comenzar con un proyecto de ovinos. Me gusta la instalación que manejan y me gustaría una pequeña asesoría respecto a las medidas de los corrales por lotes y los potreros cuantos metros por animal etc.
Gracias
Fabian buenas tardes, puedes comunicarte conb Agromarket, gerenciacomercial@agromarket.com , tel: (4) 266-6636.
@@juangangelrTvAgro please follow the right path before it's too late.. please think with cool mind.. Hazrath isa a.s ( Jesus christ according to Christianity) is a messenger of Allah swt the Almighty
Que carga se oveja por hectárea manejan? Y que área tienen en este proyecto? Muy interesante proyecto!
Sin problemas por hectarea puedes manejar unas 50, pero rotando sus pastos
@@adosanchez1893 tantas?
@@januelramon76 please follow the right path before it's too late.. please think with cool mind.. Hazrath isa a.s ( Jesus christ according to Christianity) is a messenger of Allah swt the Almighty
2 metros x 2 metros cuadrados x oveja o cabra
Cuántas ganancias dejá este tipo de ganadería?
donde están ubicados número de contacto
Gran trabajo bonito y dan ganas de hacerlo me obsesiono me imagino yo con tal borreguera
3
Cómo se llama esa ganadería en Antioquia o el ganadero.
Cuántos metros por ovino
Me gustaría que tuvieran negocio en México para comprarle unas corderas para cría
que hermosa finca. como organizar los corrales y sus procesos?
Tenia corderitos o chivos en cada parto parian de a tres crias, alimentadas con forraje, maiz, sema, sal mineralizada, melaza y desperdicios de cocina, les aprovechaba todo grasa, piel, carne y a las cabras la leche , esta especie se debe comercializar un poco mas pues se pueden hacer quesos ,embutidos de carne de cordero, se necesita mas apoyo en esta area pecuaria, no todo puede ser vacas.
Cuanto cuesta el kilo en pie de esos animales
45 pesos mexicanos
👍👏