Brathähnchen im Ofen zubereiten

Dieses knusprige Brathähnchen hat ein tolles Aroma und wird ganz einfach gemeinsam mit den Beilagen im Ofen zubereitet. So wird alles gleichzeitig fertig und man macht es sich so leicht wie möglich.
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Rezept für 1 Brathähnchen:
- 1 Hähnchen (meines hatte 1,2 Kg)
- 1 Flasche Bier
Marinade:
- 50 ml Sonnenblumenöl
- Saft einer viertel (Bio) Zitrone
- ein paar Zweige Thymian
- 4 gute TL Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
Beilagen (nach Belieben):
- geschälte oder auch ungeschälte Kartoffeln
- Champignons
- Paprika
- Zwiebeln
- Karotten
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ein paar Zweige Thymian und/oder Rosmarin
- 2-3 ganze Knoblauchzehen
Marinierzeit: 2 Std.
Bei 180 °C Umluft, 45-60 Min. garen (dabei alle 10 Min. Hähnchen drehen)
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das Rezept findest du auch zum Nachlesen und Ausdrucken auf meiner Homepage: thomas-kocht.d...
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen CZcams Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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