SURSTRÖMMING - Matgeek testar 4 olika sorter (ft. Feskarn)
Vložit
- čas přidán 2. 09. 2018
- Ett ordentligt test av surströmming, utan kräks och elände. För att det är gott och för att fler borde testa.
Tusen tack till Feskarn (Michael Prising) för guidning.
Det var av dem jag köpte en massa Tabasco för min testfilm.
Du hittar en massa kul på deras hemsida och webbutik: bit.ly/2PwCtVs
Följ dem också på Facebook för bra tips kring fisk och skaldjur: bit.ly/2Q22QUe
Bli MEDLEM på Matgeek (tidigare Sponsorship). Extra perks och mer material för 49:- / månad - / @matgeek
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
Kul att se någon som faktiskt testar surströmming på riktigt. I stället för alla andra som öppnar burken och spelar allan och äter hela filéer...! Men du måste röda ulven! Ätas med potatis, gräslök, gräddfil, rödlök på ett tunnbröd! 🤩
Ewelina Häggquist vi har ju röda ulven!!
Mannerströms är samma tillverkare som Röda Ulven med skillnaden att i Mannerström-burkarna hamnar bara honor med rom.
@@design1986 Inte för oss när vi äter här uppe 😊. Jag menar- tror du fattar vad jag menar med "på riktigt" att man äter den som den förtjänar och inte som många andra gör. 😊
@@michaelprising135 vilken av dem var det då?🙈
Är röda ulven färdigfileade?
Den mest mogna surströmmingsätningen som någonsin gjorts på CZcams
Äntligen en riktigt bra recension utan trams och man ska spy osv, detta är riktigt bra!
Det var på tiden att någon äntligen gjorde en seriös film om surströmming. Kul att ni provade olika sorter och gav en bra info. Tack!!! Tycker själv att surströmming är ok. Det går att äta men ingen jag brukar längta efter.
Tjena Johan! Jag är både barnbarn och son till de som tillverkar borkbosuringen från Borkbo, där stora delar av sommaren tillbringas! Riktigt trevligt att se och blev glatt överraskad av att se vår burk där. Kul att ni gillar den!
Asnice med ett riktigt proffs som berättar om strömmingen och att du är så mottaglig å inte sitter å kräks över det som alla andra på YT som försöker äta strömmingen. Keep up the good work :)
Jag älskar surströmming. Jag och min pappa köper en burk men vi äter inte den förens året efter när burken börjar bli rund 😍
Det vattnas i munnen av att titta på denna videon 😁
Tack!
Vad kul att se denna video!
Nu måste jag ju testa surströmming efter att ha funderat en massa år.
Men en viss del på osten var ju intressant! Även från ett flugperspektiv.
Vafasen Johan du får verkligen allt att låta gott och spännande, man får verkligen lust att prova surströmming efter denna video!
Hittade din kanal och och har kollat på massor av videos ikväll. Superintressanta videos och lärorikt ! En ny prenumerant !
Följt denna kanalen i något år och tycker den är både underhållande och informativ, en bra kanal helt enkelt. Dock väldigt trevligt att hitta ett gammalt klipp nu där du har en VRR-tshirt på dig! Kul att du supportar veteraner!
Spansk här, tack för videon. Min 10 åring son och jag är super nyfikna att prova den här efter alla CZcamsr skitvideor... Men jag ville titta på någon som faktiskt gillar och respekterar den här rätten. Nu ser jag längre bort än innan. Tack
Oskars är bäst totalt sett
mardröm med alla flugor! Så bäst att äta surströmmning när det blåser!
Jag så önskar att detta fanns på engelska eller med engelska text så man kunde visa folk vad det verkligen är. Hoppas du dyker upp på MAT 2018 i Växjö denna helg.
Skönt med en nyanserad surströmmingsfilm
Bra video👍🏻♥️ Ett tips på en video är om du skulle kunna besöka en biodling någon gång😺
aaaaaa! Häftigt! Blev själv sugen på att prova äta på ett korrekt sätt!
Bra film i vanlig ordning👍
Nä men VRR tisha! Kungligt!
Kul att någon på youtube är seriös!
Kunglig video
Hej Matgeek jag har en liten fråga vet du några jättebra knivar som också är ganska snygga min pappa älskar att laga mat och vill ge han en perfekt present (fortsätt med det du gör❤️)
Ni e fö sköna grymt
Gott!!! Trevligt klipp!
Jag brukar omgående hälla bort fiskspadet. Då minskar flugorna avsevärt i antal! :)
Äntligen testar du surströmming Johan
Thank you for a great objective test instead of those steroid filled He-man type guys that make a fool out of themself. Mom taught us to love this fish dish (she was from O-vik) but it was mostly Red Wolf served at home. I would have loved to be there with you guys testing those newer cans of herring. Too bad the fly invasion took away some of the delight watching the video. The trick is to empty the fillets into a bowl and then place the cans with liquid away from your table. That takes away the most vicious attacks.
fan va mycket flugor det kom på osten
Johan, Vad var det för sort ? :)
Ja det var nog den osten de använde i flugornas herre. www.imdb.com/title/tt0100054/ så efter ca 28år är den nog snart mogen nog. (jag är på dåliga skämt humör)
jo dom är ju inte helt dumma
Testade precis mina nya Gin Tonic glas! ( Ditt fel :D ) ! Helt fantastiska! Sjukt att glas kan göra sådan skillnad! Var starkt tvivlande innan jag köpte dom! Men resultatet! Tack! :)
Hurra! Vad roligt att höra! :)
nice interesant, jag är en sån som innerst inne tycker surströmming (med tillbehör) faktiskt är riktigt gott. jag köper samma hela tiden av vana, men har varit sugen på att testa file varianter etc. för att slippa rensa. tack för videon.
Vill se mer av feskarn!
Grym video
VRR. Respekt 👊
Trevlig video. Gjorde mig klart sugen på att prova surströmming igen. Va inte så förtjust förra gången jag provade.
Liten fråga; varför står det sirap på bordet?
Jag har testat och testat, men det blir fan aldrig gott. Blir fan spyfärdig av smaken.
FYYYY FÖR GAFFLAR MOT TALLRIKARNA x)
Bra avsnitt för övrigt :)
Bra t-shirt där Johan! :D
Har du beställt en wokpanna än? ;)
Åh!!! Blir så sjukt sugen!
:) fan va du ljuger :)) men roligt att se:)
Starkt jobbat. Man såg verkligen hur du fick kämpa ner den näst sista "årgångsfisken" och helt ärligt, var det inte nära att du inte fick ner den? Gärna mer filmer på enkla långkok i höst.
"Känner ni där borta?" Självklart. =) Jag gillar skälv inte surströmming eller lagrade ostar eller mögelostar men vissa brie går bra. Men känner minns två som får det att vattnas i munnen på precis som Feskarn sa. Kanske till och med lite till. Bra video. Fick mig att vara sugen att testa igen. Var många år sedan sist.
Vad har ni sirapen till? va de mest ovanliga jag sett på ett surströmmingsbord :D
Vill du ha lite ost till flugorna?
Respekt
First surströmming video I watched, 3 guys began vomiting the second the can was pierced, in the other video a guy was opening it in a bucket of water 10m away from the table. And then there are these f***ing kings. Opened 4 cans at the table, without flinching. Laughing, discussing, and comparing smells. Amazing.
Thanks! I’m really depressed how so many CZcamsrs only eat Surströmming for the drama. It’s actually REALLY tasty!
Ser jag sirap på bordet?
vars är akvaviten?
Kommer en kräftvideo med? Sen kan du väl göra en god langos?:)
Har själv testat och gillar inte surströmming. Gillar skarpt tshirten från VRR. Kudos
Det ska ju vara hårt tunnbröd till suring, och helst hemmbakt eller gene. Mannerströms är den godaste jag ätit nånsin. Jag har ätit de flesta märken. 😍
Tjena! Jag älskar surströmming, har ätit det i drygt 40år. Har även fått min kära hustru att gilla surströmming. Nu blir det flera gånger i året. Vi har provat alla märken som vi hittat, och fastnat för Röda ulven eller Oskars. Vi brukar äta surströmmingsklämmor med lök, potatis, surströmming och smörat tunnbröd.
Kul att du skriver det för jag har nämligen precis köpt en burk surströmming :D
Sveriges mest underskattade delikatess, säger bara till er som inte vågat prova: Släpp sargen!
Jag har prövat 5-6 gånger, lika äckligt varje gång.
På våra surströmmingsklämmor har vi alltid blana (grädde med messmör) och rödlök! Trodde det var standard men kan vara ett påhitt från Västerbotten 😊
Rödlök passar bättre än gul lök, det håller jag med om (från Mälardalen).
Ingen gräddfil??
Kul med surströmming 👍 Härligt att ni testa Oskar , åker förbi den fabriken årligen påväg till spelning 🎤 För övrigt gillar flugorna osten 😂
Fy fan. Jag sköt hål på en sån burk med luftgeväret när jag va 16. Går ju inte att öppna inne.
Haha. Vi försökte testa surströmming på riktigt också med vår dotter. Dock så gjorde vi det i köket och inte i vattenbad 😂😂😂 Kolla gärna in den ❤
Flugorna är i extas. :)
Vad är de där för ostsort?...
Flugost
Fel, det är helt klart en Casu marzu
Ost från Flen.
Som nordmann, er man litt ukjent med svensk høykultur, men har alltid hatt lyst til å smake surströmming og en real test som her, gjør ikke lysten mindre. Under i kommentarfeltet, kommer også Ewelina Häggquist med et god tips, med hvordan unngå fluer. Dette skal jeg smake en dag, helst alle fire sorter. Spennende med nye smaker (og lukt).
Ni käkar väl rakfisk, är inte det nån liknande stinkfisk?
@@vikingkrigare5329 Rakfisk kan være gift, om det ikke er gjort riktig.
@@protestagain det tror jag att surströmming också kan vara? Ifall det drar igång en föruttnelse-process. Fast jag är verkligen ingen expert på området.
Nu ska jag kolla in nån rakfisk-video och lära mig lite om det
Det kom en sirapsflaska in vid 20.08. Vad gjorde ni med den?
Testade med lite sirap på. Det bröt av trevligt men var tvungen klippa bort det pga videon blev ändå så himla lång.
Det vattnas i munnen på mig just nu, men hallå var är gräddfilen och rödlöken?
gräddfil? det ska vara crème fraiche :)
Gräddfil är för fegisar!
Där de hör hemma: I kylen! Gul lök ska det vara.
Älskar surströmming, men vill nog helst äta dem utan extra krydda i form av flugor. 😃
På lördag (Lite senare än vanligt i år, brukar tacka av jul med suring på trettondagsafton) är det premiären! Oskars, givetvis, minst ett år gammal så smakerna hinner sätta sig.
Röda Ulven från Skagshamn och Skagsudde fyr, där finns det fiskevistet å äta surströmming, rökt fisk m.m åk dit fin camping i skagsudde på sommaren mycket vackert där, är själv från trakterna.
Hur gammal kan en burk vara om den stått i kylen nu pratar jag om år???
Jag har haft burkar som är 10 år. Det viktiga är att du inte bryter köldkedjan. 5 år är inga problem och funkar bra. Vi brukar köpa i år och äta nästa år. Är burken svullen alltså mycket är det ett tecken på att den blivit för varm någon gång och då fortsätter fermenteringen. I kyla stannar den av.
VRR 👍👍
blev sugen på att testa, ostar som luktar gymsocka och skaldjur är gott så det kanske är något för mig :)
osten?
Look at all those flies.
Surströmming ska ätas på HÅRT tunnbröd med potatis, creme fraiche, tomat och salladslök
Ingen surströmming från Kallax? Kanske inte går att få tag på där nere?
det går. Dock inte Kallax grand.. bara Kallax "från kalix"..
Okej! Kallax grand är väl den exklusiva varianten? Jag är ingen surströmmingsätare själv men blev något förvånad när det pratas om klassiker utan att Kallax-strömmingen finns med!
Jodå vi har handlat från BD i många år, men väljer det vi själva tycker är bäst
Uppfattat!
Jag vet bara om några som bor i Kallax och den som heter Grand Kallax är klassikern från byn och den blåa är den massproducerade varianten. finns info om den på kallax byns hemsida :)
Ruggigt snygg T-shirt.
lite flugor?
Ett ordentligt test av surströmming.. inte var då Kallax surströmming med. Då snackar vi ordentligt. Du kan köra med lite gräddfil på och blanda löken med tomater små bitar :)
Grym test! Shit, vad sugen man blir. Förutom fluginvasionen... :)
jag käke som de e och har gjort det sen jag va 7 år gammal
Hahah oj😂🙌🏾❤️
lost count of the flies by the end of the video
Testat surströmming. Inte riktigt min grej. Men jag ska kanske göra ett nytt försök 😀
Vem kunde tro att Adrian pimento från Brooklyn 99 gillade surströmming
Llite vuxentest! Äntligen! Detta sagt, aldrig provat faktiskt, men det är så när man bor nere i Norra Halland....
Åt ni flugorna också?;)
Krak U lätt! Krasar fint mellan tänderna
Extra protein ;)
Min man och hans föräldrar äter alltid surströmming till påsk! Jag äter kyckling.
Vad är umami
jag har testat surströmming och det va inte gott med inälvor och allt ... men rensade o tog i klämma ... ganska gott , lukten är värre än smaken
Hej Du borde testa Loka Crush hallon Det står att det ska vara 15% fruktjuice och så läser jag att att det är päron 8,9 procent äpple 3,9 procent Citron är 1,3 procent och hallon 0,3 procent och det kallar man för Loka Crush hallon hahaha
Hur fan man kan äta sånt här är bortom mitt förstånd men men.
Jag bor i Enånger och bott där hela mitt liv. Man kan säga att den surströmmingen har satt oss på den Svenska kartan! :D
Jag kommer ihåg när jag och min tjej åt surströmming för första gången. Gick all in och köpte Västerbottenost, messmör, tunnbröd (hårda och mjuka) lingon, mandelpotatis, gräddfil och fan och hans moster. Som skåning så blev jag positivt överraskad, men det är inget man direkt frossar på eftersom det är en sån kakafoni av olika smaker.
Var är Kallax-surströmmingen!?!
Jonas Wassermann i Kallax!!
På tal om messmör.. många brukar använda messmör istället för vanligt smör.
Bästa surströmmingen genom tiderna är ”Måsens surströmming” enligt mig, den finns tyvärr inte längre men den var grymt god. Jag känner han som tillverkade den.
Stort plus för VRR t-shirten Johan!
Fan va mycke flugor de kom
XD så många flugor XD
R.i.p osten.
ok, the flies, tell me about the flies, is that helthy?
Äntligen någon som gör surströmming rättvisa och inte bara sitter och spyr.
Smakar lite häst
Jag spyr😝🥵