Recette houmous Monsieur Cuisine Plus / Thermonix

Découvrez cette recette rapide et simple pour préparer votre houmous maison au robot Monsieur Cuisine Plus, Thermomix ou mixeur. Idéal pour les apéro et en plus c'est une recette sans gluten ;-)
Les ingrédients :
- 400 g de pois chiche
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de Tahin
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Jus d'1/2 citron
- Sel
- Eau
- Paprika
Détail de la recette :
1/ Mixer la gousse d'ail 3 seconde / turbo
2/ Ajouter les pois chiche (préalablement égoutés), une cuillère à soupe de Tahin, le jus d'un demi citron, une cuillère à soupe d'huile d'olive, une pincée de sel, puis mixer 1 minute à vitesse 9
3 / Ajouter 30 g d'eau et remixer 20 secondes
4/ Verser dans un récipient et ajouter un filet d'huile d'olive, et un trait de paprika
Bonne régalade !
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[@hccs9232]

Tu peux saupoudrer de zaatar aussi

[@benjess7063]

On rajoute les morceaux de glaçon mais pas de l'eau
😍

[@hanenemansouri2195]

Bonjour combien de temps peut on la conserver merci

[@graindeselrecette3846]

Bonjour, vous pouvez conserver l'houmous 2 ou 3 jours au frigo, sans problème.