Польворонес. Рецепт испанского новогоднего печенья.

Польворонес (Polvorones) - традиционное печенье родом из Андалусии, без которого сложно представить новогодний стол в Испании. Происходит от слова polvo, что в переводе на русский «пыль». Такое название не случайно, печенье имеет невероятную нежную и рассыпчатую структуру. После выпекания, его, как конфету, заворачивают в обертку.
Ингредиенты:
250 гр. пшеничной муки
125 гр. сливочного масла (либо сала)
100 гр. сахарной пудры Panda Colors
100 гр. миндальной муки Panda Colors
1 ч.л. корицы
Сахарную пудру можно купить здесь: panda-colors.r...
Миндальную муку: panda-colors.r...
Наш сайт: panda-colors.ru/
Наша группа вконтакте: pandade...
Наша группа в одноклассниках: ok.ru/group/59...
Наш тикток: vm.tiktok.com/...
Наш инстаграм: / panda_colors.ru
Или звоните по телефону: [phone]

[@user-ty4vz2ym7t]

Моя ж ты умница !,

[@user-zh6qw1lq5e]

Самые вкусные печенья 👌

[@PandaColors]

благодарю

[@budjetnuiereceptu]

🤗 Спасибо за интересный рецепт 👍😋

[@afinamukahi5138]

Вот только вчера купила в испанском магазине на пробу, несколько разных печенюшек, они бывают и с грецкими и миндальными орехами и с сезамом... мне больше понравилось с сезамом и грецким орехом!
Так понравилось, что решила посмотреть, а можно ли его приготовить в домашних условиях))
Оказывается все так просто
Спасибо за рецепт!

[@irinafiodorov2563]

😍😍😍👍

[@helgaaltun3300]

0:20 Здравствуйте! А свиной жир подойдёт вместо сала?

[@PandaColors]

Да, подойдет. Со свиным жиром печенье будет нежнее, чем на сливочном масле

[@leraakleraliveinindia5823]

А получится без пшеничной муки?

[@PandaColors]

нет, будет уже другой рецепт, не польворонес, а просто миндальное. И поменяется текстура- менее рассыпчатым будет

[@nadezda6726]

Ты что в детской комнате милиции ? Печеньки ... Ненормальная