【キッチンツアー】定休日の中村シェフの厨房にお邪魔してみました。プロの愛用品/キッチンアイテム/収納・保存方法【LA BONNE TABLE・中村和成】|クラシル

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  • čas přidán 22. 02. 2023
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    ▼LA BONNE TABLE
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    LA BONNE TABLE
    〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3
    <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>
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Komentáře • 62

  • @tt1398
    @tt1398 Před 9 měsíci +13

    わかる〜中村シェフが提供してくださる時ほんとに「来たぜ!」って感じで持ってきてくださる笑笑

  • @gikogiko8343
    @gikogiko8343 Před rokem +26

    話聞くだけで行きたくなるってすごい魅力だよ。

  • @user-gm8rw8rk3g
    @user-gm8rw8rk3g Před rokem +15

    手を振ってる中村シェフウケたー
    かわいい♡
    美味しいお料理食べにお店に行きたい

  • @user-fq7bv4ci7m
    @user-fq7bv4ci7m Před rokem +44

    1ミリも使いこなせる気しないけど、こんな立派なキッチンめっちゃ欲しい…
    あとパティシエさん可愛い…

  • @ayaogu8839
    @ayaogu8839 Před rokem +11

    偶然今日の夕飯何にするかなーって調べててポトフの動画見つけた。
    なんでかわかんないけど中村シェフめっちゃ好きになった😂

  • @harumiffy1
    @harumiffy1 Před rokem +10

    熱々の下が冷え冷え
    プロの厨房って動線考えてよく出来てるから家の台所もこんなだったらいいな〜って憧れちゃう
    宝の持ち腐れになるの確実💦
    楽しい動画でしたよ😊

  • @KTarrow
    @KTarrow Před rokem +6

    中村シェフみたいに楽しい人が作る料理はぜったい!おいすいいぃぃ

  • @AA-rr7uq
    @AA-rr7uq Před 11 měsíci +5

    人気のレストランの厨房ってほんと忙しないけど無駄がない感じでめっちゃかっこいいよね。

  • @suicaholic
    @suicaholic Před rokem +8

    料理好きは厨房好きでもあるので、こういう企画大好きです❤️

  • @user-vv7gk9qr1w
    @user-vv7gk9qr1w Před rokem +6

    めったに見れない場所を思いがけず見せて頂き有難うございました😉👍️🎶

  • @epibacon8070
    @epibacon8070 Před rokem +20

    ランチでいきましたが、メインの肉料理の完成度に感激でした!
    今度はディナーで行きたいです!

  • @Gustave_Courbet
    @Gustave_Courbet Před rokem +9

    中村シェフ大好き

  • @user-qj6rb1fp6s
    @user-qj6rb1fp6s Před rokem +20

    自分の人気に気づき始めてて好き

  • @user-nn6gc2fi5x
    @user-nn6gc2fi5x Před rokem +5

    今の時代にあった人材作りで、ステキな職場なんだなって思いました。😊

  • @user-uj6qg5ez8s
    @user-uj6qg5ez8s Před rokem +10

    すごく面白かったです!
    機能的で無駄がない精鋭達のレストランかっこいい💫とっておきの?登場シーンは声を出して笑けました😆

  • @user-natsuna716
    @user-natsuna716 Před rokem +6

    いい企画するなぁ
    いつか食事行きたいです

  • @user-et1dd7jg8x
    @user-et1dd7jg8x Před rokem +160

    どこにも負けないほどのキッチンと思うけどシェフのキャラに勝ててない

  • @user-koeda
    @user-koeda Před rokem +7

    淡々とした口調で
    アンコウの剥製が火ぃ噴きます😀
    は流石に草生えた

  • @user-jw3pf7kj4s
    @user-jw3pf7kj4s Před rokem +13

    やっぱり中村シェフおもしろいw

  • @user-ot3pd3jw1m
    @user-ot3pd3jw1m Před 11 měsíci +3

    少しでも早くベストな状態で召し上がってほしい。
    皆そう思っているなか、上下関係なんてどうでもいいって飛び出すの合理的。
    応援してます。

  • @user-nr4pd4yb1h
    @user-nr4pd4yb1h Před 10 měsíci +8

    プロのキッチンがオール電化って驚きました。 でも、熱源がプレートになってると余すトコ無く使えそうですね。

  • @user-mi8rn4pe8u
    @user-mi8rn4pe8u Před 9 měsíci +1

    クラシルさんから、やってきました。
    魅力に取り憑かれ、仕事前に何本も動画見ちゃいました!
    東京にいったときには、ぜひお店に行ってみたいです!

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest365 Před rokem +15

    「LA BONNE TABLEの熱源を紹介」と聞いて、一瞬自己紹介でもするのかと思った😶

  • @user-io2kl7sq2u
    @user-io2kl7sq2u Před 9 měsíci +1

    やっぱ天才

  • @oOWTPOo
    @oOWTPOo Před rokem +2

    大変興味深かった。ありがとうございます。

  • @user-ww7ee7lr4k
    @user-ww7ee7lr4k Před rokem +4

    やっぱ厨房綺麗なのは良店の証拠

  • @user-hz8dy6fo1p
    @user-hz8dy6fo1p Před rokem +2

    7:02 仕事楽しんでるオーラ溢れすぎの顔が忘れられずに見に来てしまう

  • @mn-tg5ys
    @mn-tg5ys Před rokem +5

    自分の店めっちゃ好きそう

  • @user-hj3hr3qo1u
    @user-hj3hr3qo1u Před rokem

    この人にトークめちゃすき

  • @ryo-ip3ix
    @ryo-ip3ix Před 10 měsíci

    めちゃくちゃ行きたくなる笑

  • @wajorin
    @wajorin Před rokem +23

    おもろ。まだ知らないことが色々ありました。冷蔵庫が貫通してることとか、ヒートランプの役割とか。(なんか上げ下げしてるなと思ってた)
    シェフがお料理を持ってきてくれるときの、喜びを隠しきれないドヤ顔が好きです😆

  • @iglesiasjose6243
    @iglesiasjose6243 Před rokem +17

    キッチンツアー恒例化してほしい

  • @fishjewel5733
    @fishjewel5733 Před rokem +9

    カセットコンロよく使う理由が分かった気がします。

  • @user-hs1rk4vp4u
    @user-hs1rk4vp4u Před rokem +2

    今回も面白かったです!
    肉とか魚の保存してるとこ見てみたいし解説して欲しいですな…

  • @sindibaad1604
    @sindibaad1604 Před rokem +1

    アンコウほしい!

  • @user-ph7mw8bn7x
    @user-ph7mw8bn7x Před rokem

    めちゃめちゃええ声

  • @like0sinner
    @like0sinner Před rokem +5

    本当に良いキャラしてますね〜笑

  • @fivetools24
    @fivetools24 Před 5 dny

    中村シェフ、ビストロの方で一度お会いしたことありますが、想像してた以上に背が高い(多分180ぐらいある印象)ので確かにいきなり来たら色んな意味でびっくりするかもしれません😅
    36席のコース料理を4-5人で回すって素人の私が考えても凄いことなのが分かります。まさに精鋭。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Před 4 dny

      中村シェフお会いしたことあるのですね~✨
      温かい料理を最短で渡したい…プロ意識の高さを改めて感じます🥹💕

  • @brichee
    @brichee Před rokem +9

    Hope you will have english translation on your recipes.. please 🙏🏻

  • @MartinMatsumoto
    @MartinMatsumoto Před rokem +11

    本当に秘密兵器だった

  • @user-bk9st8jh9t
    @user-bk9st8jh9t Před 3 měsíci +1

    ガンギマリシェフが料理持ってきたら、熱量は凄いが、肝は冷える

  • @user-sy6iv9mr2d
    @user-sy6iv9mr2d Před rokem

    かなり遠いけどお店いってみたいなー

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Před rokem +3

    キッチンツアー、最高です。💌🤱📻🤱❤🤱💚💜❤🤱💜🤱💛🤱💙🤱💚🤱

  • @driptoohard5005
    @driptoohard5005 Před rokem

  • @PockyPRETZ
    @PockyPRETZ Před 6 měsíci

    パティシエさんかわいい🥰

  • @user-gd5qr1cn5i
    @user-gd5qr1cn5i Před 7 měsíci

    パティシエがパティシエだけやってたら回らないでめっちゃ頷いててツボでした

  • @user-nx9hj6ci4h
    @user-nx9hj6ci4h Před 5 měsíci

    ミキサーを購入したいのですが、おすすめってありますか?
    中村シェフにお会いしたいです♪

  • @taka8108
    @taka8108 Před rokem +3

    あんこうの剥製、今日中に誰か持って帰ってるに80ペリカ

  • @user-de4ue5tw3e
    @user-de4ue5tw3e Před 7 měsíci

    プラックってずっと電気入りっぱなしですか?
    物凄いパネルヒーターでめっちゃ熱くなるような。

  • @nodoame_namename
    @nodoame_namename Před rokem +3

    友情出演 : 釜浅商店

  • @ema0756
    @ema0756 Před rokem +2

    アンコウの下はやばいって😂

  • @user-shuntokumaru
    @user-shuntokumaru Před 9 měsíci +1

    このキャラクターのシェフが、営業開始でどうスイッチが入るか見てみたい。

  • @user-rt2oj9qp3b
    @user-rt2oj9qp3b Před 10 měsíci

    9:03: ダライアス

  • @user-de4ue5tw3e
    @user-de4ue5tw3e Před 11 měsíci +1

    キャラ濃っ!!

  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 Před rokem +7

    プロの厨房でIHのみって珍しいですね

  • @himuka3821
    @himuka3821 Před 10 měsíci

    アンコウやばwwwwwww

  • @anotherSunny
    @anotherSunny Před rokem +3

    これ見た人の8割が3日後にはあんこうのことしか覚えてなさそう

  • @18uDjj
    @18uDjj Před rokem +5

    一人でも予約できますか!?

    • @wajorin
      @wajorin Před rokem +4

      できますよ〜。
      一人でたまに行く常連より😊

  • @cars154
    @cars154 Před 10 měsíci +1

    チェーンの中華屋と焼肉屋で無能かましまくってる俺はこういう一流の店で働くなんて無理だろうなー。1人で自分のための料理を独学するのみ

  • @user-fv8tn5em9e
    @user-fv8tn5em9e Před rokem +3

    材料費と電気代の値上がりで原価率爆上がりなんじゃないかなぁ。