#196

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 03. 2020
  • více informací a recept zde v boxu
    ▼ Otevři zde pro více informací ▼
    eshop www.pipmaster.cz/
    rošty GrillGrate zde bit.ly/grill_grate
    Přihlaste se k odběru kanálu
    czcams.com/users/pipmaster?s...
    FB / pip.mastercz
    Instagram / pipmastergrill
    cuberoll beef s omáčkou se zeleným pepřem
    vysoký roštěnec, rib eye, cuberoll beef
    sůl pepř
    pepřová omáčka z bílého vína ke 4 porcím steaku
    1 panák koňaku (myslivce)
    250ml vývaru
    250ml bílého vína
    1,5-2 kelímky 30% šlehahačky
    lžíce zeleného pepře naloženého ve slaném vývaru
    lžíce másla
  • Jak na to + styl

Komentáře • 140

  • @rs3n537
    @rs3n537 Před 4 lety +35

    Ten pohled při ochutnávce je k nezaplacení :D

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      😂👍

    • @jon3kata859
      @jon3kata859 Před 4 lety +2

      Vzdycky to s pritelkyni imitujem, ale to je prakticky nenappdobitelne :D

    • @ivosacha8702
      @ivosacha8702 Před 4 lety

      Ano ! drtivá většina lidí musí uvěřit, že to bude chutnat skvěle..

  •  Před 4 lety

    Luxus i krásně naservírované

  • @6cry6ndl62
    @6cry6ndl62 Před 4 lety

    Koukám už nějakou chvíli, za tu dobu velký krok ve vyjadřování teď je to prostě bomba, jako řezník obdivuju tvoje know-how, luxus 👍👏

  • @michalpasias4660
    @michalpasias4660 Před rokem

    Famózní, jako vše od tebe !! Dobrota :-)

  • @kuba8002
    @kuba8002 Před 4 lety

    Super video, díky za parádní recept a určo vyzkouším :)

  • @vaclavrajek5209
    @vaclavrajek5209 Před 4 lety

    Velká paráda.

  • @Fastmancz_
    @Fastmancz_ Před 4 lety

    Ještě že při sledování těchto videí mám něco k jídlu. Vypadá to opravdu dobře a věřím, že to musí chutnat božsky. 👍

  • @ferddyferddy5372
    @ferddyferddy5372 Před 4 lety

    Opět jsi nezklamal,sem ůplně hotovej, zelenej pepř dávam všude,prostě bombastický

  • @jirivagner4829
    @jirivagner4829 Před 4 lety

    Zdary skvěle to vypadalo 🥩 no a chutnat to muselo parádně, už se taky těším až rozpálím gril dobrá práce 👍😎

  • @davidhruska9097
    @davidhruska9097 Před 4 lety

    Parádní video

  • @kacerhomebeerbrewing
    @kacerhomebeerbrewing Před 4 lety

    Pekny maso, nejak se mi dostavila chut na steak, asi budu zatapet o weekendu, parada!!!

  • @chillifarmer8402
    @chillifarmer8402 Před 4 lety +1

    Žužo recept :D určitě vyzkouším. Dávám palec nahoru

  • @ivanpalenik4698
    @ivanpalenik4698 Před 4 lety +1

    Paráda! Zas ako ostatný, pozerám to večer z posteli 🥩🥖🦇😁

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      dík 👍

    • @feflofeflic
      @feflofeflic Před 4 lety

      ... to bych nedokázal - žaludek by mně snědl zevnitř a poslyntal bych celou postel...

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      :-)

  • @jaroslavklimes120
    @jaroslavklimes120 Před 4 lety

    Konečně někdo, kdo solí steaky s předstihem. I ten nejlepší steak mi prostě nechutná, pokud je osolený jen na povrchu až po ugrilování. Pokud ho totiž pak na talíři krájíte, máte na kraji sousta jen trochu soli (nedej Ďábel, aby ještě byla použita dekorační hrubá sůl) a zbytek sousta je naprosto neslaný. Je to možná moderní a stylové, ale z hlediska chuti výsledného steaku určitě ne šťastné řešení.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      nezbývá než naprosto souhlasit 🍻👍

  • @romangasparek7949
    @romangasparek7949 Před 4 lety

    Paráda 👍👍👍

  • @juraskrob5612
    @juraskrob5612 Před 4 lety

    zase mazec luxusní

  • @forestman3228
    @forestman3228 Před 4 lety

    Čest grilování Pipe, od té doby co jsi dělal poprvé omáčku tak ji dělám docela často ke všemu možnému a různé verze, je super. 👌 💥 🍻. Jinak maso vypadá skvěle a jako vždy super práce a video 💥💥💥👌👌👌👌🤤🤤🤤🤤💥

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      díky, vyzkoušej i tuhle, je úplně jiná, ale neméně skvělá, je výrazně jemnější

  • @olinmagot
    @olinmagot Před 4 lety

    top. pokračuj

  • @batuTM
    @batuTM Před 4 lety

    proste nadhera.

  • @robertgloss4146
    @robertgloss4146 Před 4 lety

    Naprostá pecka 👌👌🍻

  • @jirisperl6123
    @jirisperl6123 Před 4 lety +1

    Zase budou divoké sny :D :D ale fakt paráda jako vždy :)

  • @KobraCZECH
    @KobraCZECH Před 4 lety

    Hodně slušný 🍺👌

  • @janvoborsky2324
    @janvoborsky2324 Před 4 lety

    Skvělé video jako vždy! Miluju grilování a rád sleduji podobná videa, ale můžu říct, že z českých autorů jsi první, kdo mě dlouhodobě zaujal 👍 P.S jestli hledáš inspiraci, tak doporučuji kanál BBQpitboys... ale to ty už určitě dávno znáš 😀

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      Díky. jasně že znám , ale poslední rok dva, už to není ono. za mě top je pitmasterX

  • @stanislavbroz1052
    @stanislavbroz1052 Před 4 lety

    Zdravim Vas, chci se zeptat zdali je pepr v kyselem nalevu pouzitelny stejne jako ten ve slanem... podarilo se mi sehnat pouze v kyselem...

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      nezkoušel jsem ale myslím že ano, primárně jde o to aby byl měkký.

  • @jacobfrodo4563
    @jacobfrodo4563 Před 4 lety

    Sakra na to se neda dívat ☹️ člověk hned dostane obří hlad 😊 jste skvelej kuchař žena musí mít radost ze má doma takového kuchaře 😎

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      má, hlavně když je zima a nosím domu špinavý nádobí :-)

    • @jacobfrodo4563
      @jacobfrodo4563 Před 4 lety

      pipMaster Grill 😂

  • @marcelkarch3972
    @marcelkarch3972 Před 4 lety

    Skvělé doufám že i tak chutná jak vypadá...ta omáčka se nesoli?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      záleží jak je slanej vývar, já mám slanej, tak nějak normálně, ono něco pustí i ten pepř, takže už nesolím

    • @stomprider1038
      @stomprider1038 Před 4 lety

      Ten pepř je tak slanej že už fakt není potřeba

  • @memonic2
    @memonic2 Před 4 lety

    Ahoj Pipe, asi mě to v minulosti uniklo, ale proč používáš přenosný plynový vařič, když máš na lince dvojplotnu?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      Abych nemusel prendavat kamery

  • @martinmadeja1608
    @martinmadeja1608 Před 4 lety

    parádička!zas:)

  • @danielluha9843
    @danielluha9843 Před 4 lety

    Nazdar.dobry recept.maso bolo vyzrete , alebo ako stare?a kde kupuješ to nakladane korenie? Ja ho neviem nikde zohnať.dik za info

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      cca 45 dní mokré zrání, dělal jse 7.3. den po expiraci :-) pepř třeba zde nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ/products/2001014772240 dělá se i menší balení

    • @danielluha9843
      @danielluha9843 Před 4 lety

      Aj som myslel že z vyzreteho, z čerstvého rostenca by ten ribeye bol asi tuhý.neuzvejkatelny

    • @michalboszorad6551
      @michalboszorad6551 Před 4 lety

      V Bille ho majú

    • @danielluha9843
      @danielluha9843 Před 4 lety

      @@michalboszorad6551 no to je jediný reťazec kde som ho ešte nehľadal.pojdem tam teda .dik

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      @@danielluha9843 ano byl by tuhý

  • @jiricevela709
    @jiricevela709 Před 4 lety

    Tak takhle to má vypadat,prosím kde kupuješ takové krásné maso,dík za odpověď.

  • @milospolasekk
    @milospolasekk Před 4 lety

    Paráda. Jen dotaz, kde kupujete maso? Děkuji.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      většinou v makru, největší výběr, ale tohle bylo od emifood.cz

    • @milospolasekk
      @milospolasekk Před 4 lety

      pipMaster Grill Děkuji. Na to emifood se kouknu.

  • @mhudok
    @mhudok Před 4 lety

    Zdravím. čo to používate za parádny damaškový kuchyňák ?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      Myslim ze je to tento www.hobbychef.cz/yaxell-noze/ran-plus-kucharsky-nuz-s-vybrusem/

  • @salamance2
    @salamance2 Před 4 lety

    Ahoj, jakej pouzivas teplomer se sondou ?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      teploměr tento www.pipmaster.cz/Thermapen-Mk4-cerny-d72.htm a sondu tuhle www.pipmaster.cz/Thermoworks-bezdratovy-BBQ-teplomer-d87.htm teploměr mám asi 5 let a neměnil bych, sondu rok a taky ok

  • @Azarchiel
    @Azarchiel Před 4 lety +10

    mám zvýšený cholesterol len sa pozerám na tieto videá XD

  • @olokix
    @olokix Před 4 lety

    doslova vlhký sny toto... zase se mi o tom bude zdát, a jak budu slintat, tak budu mít mokrou postel :D

  • @dejvidgi
    @dejvidgi Před 4 lety

    tvl takovy žrádlo neskutecný vychutnaní stejku :DD dobrý video

  • @luluseewald1313
    @luluseewald1313 Před 4 lety

    🔥🔥🔥👏🤤🤤

  • @negan6531
    @negan6531 Před 4 lety

    Mmmmmmmmmm
    Výborný to musí bejt
    Jenom proč se tam dává ten provázek??

  • @marcelzmesta6245
    @marcelzmesta6245 Před 3 lety

    Chtěl bych vidět na živo ochutnávku.... 😋

  • @ClydeGame
    @ClydeGame Před 4 lety

    Bude někdy ta možnost koupit přes tebe masíčko ? :-)

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      je to v jednání, nic neslibuju, když, tak na sezonu

    • @ClydeGame
      @ClydeGame Před 4 lety

      @@pipMaster Super tak už se těším :)

  • @Hajdaa
    @Hajdaa Před 4 lety +1

    Nebydlíte Praze? :D já bych za vama na jeden steak došel -:D

    • @BungalooHA
      @BungalooHA Před 4 lety

      Za vynikající jídlo se taky slušně platí. Takže když už dojít, dej si prachy do pořádný ruličky jako kníže Rohan.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      nebydlím, ale stejně už nezbylo :-) takže prahy už jsou stejně zbytečný 😂👍

  • @outsider2269
    @outsider2269 Před 4 lety +1

    Natoč video ako sa robí teľací kebab domáci :)

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      třeba i na to časem dojde

    • @jozefkadlecik2728
      @jozefkadlecik2728 Před 4 lety +1

      @@pipMaster Škoda že nemam takého šéfka taťka doma :D :D radosť pozerať !

  • @user-sv8kr6cr7b
    @user-sv8kr6cr7b Před 4 lety

    Priteli, co mi to delas, ja hubnu!!

  • @narkomastic1462
    @narkomastic1462 Před 4 lety

    no, dal bych si a néé že néé:)

  • @maximpng1582
    @maximpng1582 Před 4 lety

    Udělal by jsi něco se zvěřiny třeba kančí nebo jelení

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      někdy zas něci bude, uvidíme. zatím koukni na 120 nebo 122 díl

  • @feflofeflic
    @feflofeflic Před 4 lety

    ... další z řady parádních jídel, ze kterých se mi sbíhají sliny... jen - podle obrázku ta příloha vypadala, jako opečený houskový knedlík :-)...

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      to je kouzlo, byla to bageta a stal se z ní knedlík :-) ale nejseš první kdo to říká, opravdu to tak vypadá . ale jinak super dobrota

  • @lukasino0157
    @lukasino0157 Před 4 lety +1

    Pěkně video, jenom doporučuju dát do pozadí nakou uklidňujici hudbu

    • @medvidekmisa
      @medvidekmisa Před 4 lety

      ale hovno všude cpat nějaky debilni rádoby šlágry nehledě na to že se za to platí :) dělá to pěkně není třeba hudba...spíš to aktérství je třeba trochu vosolit...ale to přijde s časem jak si člověk zvykne před kamerou :) to chce čas...je trochu prkenej...jinak super :) to chce tak tři piva před natáčením ;) na uvolnění

    • @medvidekmisa
      @medvidekmisa Před 4 lety

      jenom ještě dodatek ten střih s přetočením to je hrozný se mě akorat zatočila hlava :D ne fakt jako kolego takovy věci se snad použivaly jenom v totalně amatersky sceně před 20 rokama tohle ne :D je to nevkus, vyhledej si na youtube nějaky videa o tom jak se to má dělat a hlavně super jsou adobe after effects a tak...mrkni na tutorialy stim jdou dělat kouzla a je to luxusni vysledek ale nepřepalovat to je základ :)

    • @medvidekmisa
      @medvidekmisa Před 4 lety

      jiank teda abych jen nedával konstruktivní kritiku tak musím jinak říct že na českýho youtubera jeden z nejlepších za mě ;) a to především díky tomu že to nejsou žádný krávoviny...

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      @medvidekmisa díky za pochvalu, za tip, mrknu na to, adobe je na mé účely příliš složité, jedu v cyberlinku

  • @JohnyJFFly
    @JohnyJFFly Před 4 lety

    myslim ze keby sa masko ostarilo potom by to bola este len smakulada :P

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      Uz bylo 45 dni mokreho zrání, to uz je problém tam pote spustit suche zrání

  • @stanislavborsik3084
    @stanislavborsik3084 Před 4 lety

    ježiš mááária, takto vyzerá nebo a tie vegánske "recepty" po nete zase dostali v mojich očiach úplne nový rozmer ))))))))))))))))))))))))))))))))))))

  • @jendaskapuci
    @jendaskapuci Před 4 lety

    Šéf.....

  • @p2wsquad
    @p2wsquad Před 4 lety

    ňamka...

  • @davidreznicek7082
    @davidreznicek7082 Před 4 lety

    zdarec smetana redukovat? ta by se neměla vařit jinak se mijí účinkem stejk otáčet a otáčet hm asi taky ne jedna strana druhá strana a nechat odležet a dojít neva solení předem dle chuti nekdo to rád tak a někdo tak ale bageta ke stejku fakt?JO a nakládaný pepř se dá koupit v obchodě.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      když stejk nepootočím o 90 stupnů tak na něm neudělám mřížku, to že si ho necháš ležet na pánvi to je v pořádku, tady je to jedno protože ve styku s plochou je to minimálně. ano bageta mi k tomu chutná nejvíc, ale to už je asi každýho prefence, jestli hranolky brambory nebo cokoliv.

    • @davidreznicek7082
      @davidreznicek7082 Před 4 lety

      @@pipMaster tady ale přece nejde vůbec o mřížku a i na to jsou steakove rošty.A bageta ano je to podle chuti ale určitě bych nikdy nepoužil italské bylinky k víceméně tradičnímu americkému jídlu.

  • @decygbronzebeard5865
    @decygbronzebeard5865 Před 4 lety

    vždycky ten důraz na poslední slabiku posledního slova ve větě... to mě ničí >_

  • @lukasfrint8653
    @lukasfrint8653 Před 4 lety

    Tak tohle je Mrda!!! Neskutečný...

  • @peterulicky6560
    @peterulicky6560 Před 4 lety

    ..nie knedlík ..bagetky domáce:-) pardon

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      domácí nebyli , ale byli čerstvý 🍻👍

    • @peterulicky6560
      @peterulicky6560 Před 4 lety

      @@pipMaster jasné,šak ja len tak..tiež dakedy nevinde čas zamiesit..ale už som si ti tak zvikol..že aj ten knedlík si doma urobím sám..aj tie housky dakedy..
      Jeto almazia..,aj keď samozrejme že sa dajú aj kúpiť dobré..
      Krásne mesko!
      Pekný vecer