QUEIJO É VENENO?
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Olá, tudo bem contigo? Vamos conversar um pouco sobre o queijo. O queijo é com certeza um dos alimentos mais amado pela maioria das pessoas. Muitas pessoas não abrem mão de apreciá-lo, mas será que ele é saudável?
Um estudo de 2016, realizado pela Universidade de Michigan foi verificado que, quanto mais processada e gordurosa a comida, mais viciante ela é.
Você sabe qual alimento está no topo da lista de comidas viciantes? O queijo, isso mesmo!
O que é o queijo? Como ele é feito? Vamos responder estas perguntas e ver se o queijo é um alimento seguro.
Como o queijo é preparado? Um queijo de 1Kg é produzido a partir de 7 à 10 litros de leite mais o coalho.
Como que o coalho é obtido?
O coalho pode ser de origem animal, extraído do estômago de porco ou de bezerro bem novinho. quanto mais novinho maior a quantidade de quimosina ou renina, enzima que coagula o leite.
A função do coalho além de coalhar o leite, é concentrar a proteína (caseína) e reter a gordura do leite.
Esse processo é extremamente ácido, devido a formação de ácido lático por bactérias do fermento, ou pela adição de ácidos orgânicos diretamente ao leite.
O coalho pode ser obtido também de forma transgênica, com a introdução de genes de estômago de ruminantes em microrganismos como Escherichia coli, bactéria que vive no nosso intestino, mas que fora dele, nas vias urinárias ou no estômago, provoca infecções sérias. Este tipo de coalho foi desenvolvido, no final de década de 90.
A gordura, a proteína e a galactose resultante do desdobramento da lactose, é de péssima qualidade, não conseguimos digerir com facilidade a lactose nem a caseína. O queijo é altamente rico em caseína e gordura oxidada, a pior coisa que um ser humano poderia comer...
Baixe gratuitamente o ebook: 5 erros que você comete no dia a dia que estragam sua saúde: angelaxavier.c...
Veja os bastidores do meu dia a dia no Instagram → / draangelaxavier
Site → angelaxavier.c...
Facebook → / draangelaxavier
Você sabia que a combinação errada dos alimentos pode causar várias doenças como: gastrite, hipertensão, refluxo, diabetes, entre tantas outras.
Foi por isso que eu criei o Curso Combinação Alimentar, para você envelhecer com uma saúde invejável usando a combinação alimentar correta!
Saiba mais aqui: angelaxavier.c...
Bom dia Dra Ângela Xavier, adoro queijos, mas, não como, porque sei que é inflamatório. Curei uma rinite na minha filha tirando tudo de leite animal. Eu hoje faço alguns caseiros e compro os veganos. Glúten também nem pensar, a família toda aderiu, resultado maravilhoso, ninguém doente. Muita saúde e muita paz para todos.
Ooo
Só 1% da população mundial tem doença celíaca. Sem o trigo, aveia, você pode esta criando deficiência de nutrientes e minerais no corpo.
Prezados, mesmo o queijo maturado artesanal faz mal? Abç!
@@tjoficial infelizmente sim amigão, não importa como são feitos, o leite é o principal ingrediente de todos os tipos de queijo, abraços irmão
Diminuir meus ataques de rinite assim também.
O problema n estar na lactose e sim em uma determinada proteína que tem no leite, ela é altamente hiper alergênica, então quem tem problemas com alergias (rinite, sinusite e asma) é interessante excluir ou limitar o uso mesmo.
Com relação ao glúten, ele também é inflamatório e faz mal para saúde sim, existe estudos que comprovam isso, porém hoje em dia é muito difícil comer algo sem glúten, tudo contém essa proteína. Sim, o glúten não faz bem e ele não vai causar nenhum malefício a sua saúde se vc eliminar, mas se não for 100% necessário a sua eliminação não tem porque fazer tanto esse sacrifício, só limitar o seu uso já ajuda muito dependendo a situação.
As pessoas gostam muito de falar que a exclusão do glúten é só pro celíaco e não é bem assim, existe pessoas que são sensíveis a glúten e não são celíacas (que é a maioria das pessoas) a DC vai muito além de só eliminar alimentos, um celíaco deve tirar qualquer tipo de contaminação, até a inalação faz mal, então vai bem mais além.
É preciso coragem para editar este conteúdo e correr o risco em enfrentar os grupos económicos que produzem lacticínios. Tem e terá sempre meu apoio. Gratidão.
Eles são verdadeiros vermes, sempre pagam algum profissional pra falar bem
É preciso ter coragem para falar tanta besteira lembro bem quando falavam isso do ovo.
@@Nortones2 os únicos animais que se alimentam de leite e seus derivados, depois de velhos, somos nós seres humanos.
@@quiteriaalves5418 Não é só isso, muitas coisas que comemos os animais não comem nunca, presunto parma, Hamburguer, vitaminas, probioticos, cerveja, vinho
e mais um monte de coisas. Alias acabei de comer brie.
@@quiteriaalves5418 não adianta argumentar com pessoas de mente fechada.
20 anos sofrendo de cólicas menstruais e rinite,fui totalmente curada depois que deixei leite e derivados,as pessoas que fala mal deste vídeo precisa entender que cada ser humano reagem de a maneira quando come estes alimentos.
Nossa eu sofro muito com cólicas, tomo em média 6 a 7 comprimidos nos primeiros três dia, e olha qua a minha menstruação só dura 4 dias, nunca pensei q a alimentação afetava nisso
@@patricia6562 olá, dá uma olhada no canal da Dra Cátia Ratanaca ela explica tudo sobre leite e queijo. Vai te ajudar muito.
Eu bebo leite todo dia e estou em perfeita Saude
Vou falar com minha esposa sobre isso
Tenho rinite, vou experimentar largar esses derivados
Cara Dra. Ângela. Depois do contato com este video, decidi excluir o queijo da minha alimentação, e a mudança na minha saúde foi enorme. A rinite foi embora e outras inflamações desapareceram, como a dermatite e a artrite/artrose nas mãos. Minha saúde intestinal também melhorou. Claro, eu estava comendo queijo nas três principais refeições. Estava muito inflamado. Eu já havia deixado de tomar leite há cerca de seis anos, mas o queijo foi mais difícil. Aproveitei o embalo e cancelei a ingestão de açúcar e da maioria dos alimentos industrializados (há mais de dez anos que não tomo refrigerantes(. Estou muito bem com os resultados. Agradeço a sua boa influência. Um grande abraço.
❤❤
O teu problema foi comer todo dia. Come 2x na semana e ok
Sobrou o que pra comer mesmo? Kkk
Bom dia eu desconfiei que eu tava com dor na mão dor no corpo nos braços também tô achando que é o queijo vou eliminar o queijo da minha vida para ver se eu melhoro gratidão obrigado
@@Souzarra quer que eu cite quantos alimentos Dr engraçadinho ?
Não sei como vim cair aqui, mas encontrei um tesouro valioso!
Parabéns pelo vídeo e pelo dom da palavra, poucas pessoas conseguem expressar verdades científicas de forma tão clara e didática 👏👏👏👏👏
Dra. Ângela, boa noite.... Muito obrigada por confirmar o que eu suspeitava: que o queijo é viciante.... Já houve dia de comer nas três refeições... Trocava o almoço por pão com mussarela derretida... Meu pastel era com acréscimo de queijo e com catupiry juntamente... Cheguei a fazer uma oração para DEUS me ajudar, pois compreendí que estava morrendo aos poucos.... E DEUS mandou um anjo Angela Xavier... DEUS te abençoe por nos instruir tão benignamente. Muita saúde a todos nós.... Fiquem todos com DEUS!
Em outubro de 2019 larguei definitivamente os laticínios. Eu fui um queijolatra por décadas, mas aprendi que meu corpo merece alimentos e não produtos industrializados. Em 3 semanas meu estômago desinchou absurdamente e me sinto muitíssimo melhor. Embalei e larguei os açúcares, farinhas e gorduras. Perdi muito peso, mas ganhei muita força física. Me sinto saudável.
Eu estou fazendo o mesmo!
Todos os derivados do lactios me provocam muita dor de cabeça e me agria o meu estômago, é orrivel, isso que eu só comia queijo reserva de ovelha.
Viraste um coelho...
Poxa, parabéns viu!
Um dia eu me liberto!
É impossível viver sem açúcares ou gorduras, o quê te prejudicava era o excesso, se faz pouco tempo que começaste essa dieta , é provável que seu corpo esteja usando a reserva de gordura armazenadas no fígado, o que é bom, mas com o tempo é bom ir ao nutricionista pra ver se os níveis estão normais.
Que legal....
Que força e determinação!!!
Doutora,a Sra é um anjo,a simplicidade, didática,o ton de voz,a maestria pra desenvolver o conteúdo com tanta clareza, é surpreendente.
Obrigada por tanto zelo e cuidado com seus seguidores,sempre verdadeira, competente e esclarecedora.
Que Deus continue te abençoando.
Muito obrigada 😘
😍 Amei! Parabéns!👏🏼👏🏼👏🏼 Retirei a lactose a mais de cinco anos! Fiquei muito mais disposta, a dores de cabeça sumiram, nunca fico resfriada, enfim, minha saúde melhorou! Obrigada! 💐
E vive não vegeta, não deixooooo😹😹😹😹😹
Muito bom!! Parei de comer laticínios há vários anos, e minha saúde melhorou muito, inclusive acabou-se aquela secreção (catarro) na garganta. Limpou o organismo.
Mas como é difícil acabar com essas crenças equivocadas, que aprendemos até na escola, de que leite e queijo são necessários.
Parabéns pela excelente explicação!
leite animal,é para os animais bebés,só até terem dentes,,depois comem erva, e nao querem mais,,leite,,e nós,,nao precisamos,de nada animal para vivermos bem,,
Olha saude é pra poucos
Agradeço muito a informação.
Confirmo que o queijo não me favorece a digestão!
A partir de hoje, não vai mais fazer parte da lista das compras.
Obrigada pela ajuda Dra.
Obrigada eu!
Essa doutora explica muito bem gente eu sofria antes com muita dores de cabeça, vivia diariamente assim depois que descobri q leite e seus era q me causava todo isso ,sem falar do glutem q é o trigo né, e seus derivados também.
Eu não consumo mais nada desses alimentos, coca cola,refrigerante em geral açúcar, alimentos processados tirei todo isso da minha alimentação
Minha vida mudou completamente hoje sou outra mulher acabou todo aquilo q me fazia tanto mal, hoje vivo muito bem saudavelmente.
Graças a Deus vendo os vídeos desses médicos no CZcams.
Sou muito grata a Deus por eles .
Informações importantíssimas, eu sou vegano e fico contente de pessoas sérias e profissionais trazendo esse relato.
hábitos alimentares nada saudáveis ao longo de uma vida com certeza não nos trás resultados bons, a escolha é de cada um.
Doutora Angela xavier eu estou avisiada em comer queijo com café mais depois desta vou parando de comer queijo neiva moro em São fidélis estado do rio beijo pra senhora
Eu sempre amei leite e de uns anos para cá comecei a me interessar por alimentação saudável, então ouvi relatos e li sobre o leite ser inflamatório, mas eu não conseguia parar de tomar leite, até que parei o anticoncepcional e minha pele ficou lotada de espinhas aos 37 anos. Eu fiquei tão desesperada que quando fui a minha dermatologista e ela me orientou a diminuir o açúcar, o leite e derivados, eu fiz. Eu tirei totalmente o leite e derivados por uma semana para ver se ia dar certo, então além de perceber as espinhas secando, eu tive outra surpresa, pois tinha crises de rinite alérgica terríveis, parecia que eu estava gripada, e surpreendentemente minhas crises pararam, mas eu ainda descrente falei para meu marido que ia fazer um teste, ia voltar a tomar leite e vê se realmente era o leite que causava as crises de rinite alérgica. Aí tomei um café com leite no lanche da tarde e depois de mais ou menos 15 minutos eu estava com uma crise terrível, tive que tomar antialérgico e só fui melhorar no dia seguinte. Depois dessa, eu eliminei o leite e derivados da minha alimentação e só vejo melhoras. Já se passou um mês sem leite e derivados e NENHUMA crise de rinite alérgica. Agora estou buscando opções para os meus filhos largarem o leite, pois eles também têm rinite alérgica, e pra eles está sendo difícil. Já fiz vários leites vegetais e eles não gostam. Se tiverem dicas eu aceito.
Uso leite de soja...
Tem muitos tipos de leite vegetal, amêndoas amendoim aveia arroz ervilha soja tem muitos tipos, faz vitamina com cacau com frutas e eserve pra eles e nem fala que é um leite diferente... aos poucos eles acostumam com o sabor
MUITO BOA EXPLICAÇÃO, APRENDI BASTANTE, DEUS ABENÇOE A SENHORA DRA.
Dra., esses estudos deveriam vir de países de largo consumo como a França e a Itália, no que se refere aos danos à saúde da população. Gostaria de ouvir suas considerações sobre esses efeitos em franceses e italianos, está bem?
Lembrando quê por lá eles consomem mais queijos curados
Ola Dr., deixei de consumer leite e derivados e gluten a 10 anos. O queijo foi sem duvida o mais dificil de parar. .os beneficios foram inumeros. Me curei de Rosacia, muco , Pele seca, Caspa, gazes (arrotava o tempo todo) sei que se nao tivesse mudado meus habitos alimentares ja teria tido algo bem sergio.muito obrigada Pelos seus videos tao informativos e necessarios.
Nossa eu arroto muito e tenho muita flatulência .... será q o problema está no consumo do leite e glúten ??? Vou experimentar tirar
Vc come pão sem glúten? E as massas deliciosas, vc escolhe no supermercado a opção sem glúten? Será que é confiável? Gostaria tb de parar de consumir essa proteína desnecessária que só nos causa danos ao organismo.
@@adrianecastro7087 ola Adriana, sao muitos anos de erros e acertos. Entendo que por nao morar no Brasil tenho algumas vantagens. Hoje ja quase nao tenho necessidades de comer pão e nao o subestituiria por paes feitos com amidos . se vc pesquisar vc vai encontrar receitas de pães com aveia, panhiço, arroz, chia , quinoa etc. Boa sorte na sua jornada .
@@elmacosta3537 E muito importante observar o nosso corpo e perceber o que nao esta nos fazendo bem. Faca teste e observe as reações do seu organismo. Ja nao podemos mais entregar nossa saude nas mãos das industrias que so se preocupam em ganhar dindin. Grande abraco e boa sorte
@@marizealmeida7848 realmente vc não morando no Brasil está em vantagem, aqui é glúten para todo lado, infelizmente. Vou pesquisar sim, obrigada pela dica e pela sua resposta. Tudo de bom para você, fica com Deus.
Doutora Ângela, gosto muito de seu trabalho. Contudo, me permita discordar respeitosamente de seu vídeo. Foi fazendo esses cortes todos em minha alimentação que adquiri desnutrição. Isso porque muitas vezes é dito o que retirar e um alimento é classificado como terrível, mas não são oferecidas outras alternativas. Hoje, consumo queijo frescal como fonte de proteína 3x ao dia e ele foi um dos alimentos que mais me auxiliou a voltar ao meu normal. Quando estou em crise de sinusite caso pegue algum resfriado eu evito iogurtes e leite. Mas fora disso mantenho o consumo e nunca estive tão saudável. É preciso compreender que cada organismo é único e aprender a observar os sinais do nosso corpo. Eu fiquei tão desnutrida que tinha sensações de desmaios constantes e tem sido uma luta para me recuperar. Se retirar o queijo fez bem a você, não faça isso sem o acompanhamento de um nutricionista pois as consequências podem ser muito penosas.
Tem bastante tempo este video mas só vim ver hoje. Pra mim o queijo nunca fez mal. Tenho 62 anos de idade. Como queijo desde criança e nunca senti nada. Obs. Tô comendo queijo agora.
Nossa vc falando sobre os sintomas me vi nesses relatos. Eu comia muito queijo e estava péssima do estômago e com muita dores nas juntas. Parei de comer o queijo e melhorei muito. Gratidão pelas dicas
Eu nunca consegui comer me fazia muito mau só hoje sei que sou alérgica! Obrigada Dra Ângela Deus abençoe sua vida👏
Amém!
Dra. Eu gosto muito de queijo. Procurava sempre ter esse alimento na minha geladeira. Realmente a sensação após ingeri-lo é de empachamento. Eu o consumia à noite inclusive e de manhã ainda sentia o estômago pesado. Agora que passei a me alimentar segundo os seus ensinamentos, com mais hortaliças e grãos integrais e frutas não comprei mais queijo, o que ainda resultou em economia porque os queijos são muito caros. Agradeço muito o seu trabalno elucidando e esclarecendo sobre os malefícios da alimentação errônea a que estávamos habituados. Deixei de sentir azia e má digestão. Gratidão profunda à Dra.
Quanto esclarecimento ...estava com uma crise grave de amigdalite , e alterno com crises esporádicas de renite . Sou adicto de leite, queijo e danone.Vai ser difícil cortar da minha alimentação ,mas irei perseverar Ps: Deus lhe abençoe sempre , Dra !💙🙏🤗
A sra tem sido referência pra mim :parei o açúcar ,parei o café e agora vou parar com o queijo (gosto muito) .
Gostaria de saber sobre o creme de leite .Deus abençoe Dra Angela ♥
Gostei! É muito difícil ver médicos falando mal contra alimentos famosos. Parabéns pela coragem.
Você é muito bonita. Beijo!
Realmente achei que o problema de digestao e da minha saúde ja bastante debilitada pois sou diabética . Estava pronta para fazer qualhada seca .....😕
Só pra lembrar, essa senhora não é médica nem nutricionista, é farmacêutica. Aliás os colegas médicos aqui do trabalho não dispensam queijo não viu. Pão com queijo e café quentinho pela manhã nós comemos sempre, hummm. Delicia.
@ Ok.
Sò que ninguèm ti perguntou nada.
@@leandro3825 é só me bloquear nós comentários, pois não preciso ser perguntado pra esclarecer.
@ entoa afinal o queijo faz mal ou não doutor
Retirei leite e derivados. Tinha ASMA, acabou tudo! Daí dei sequência de retirar glúten e derivados. Açúcar não quero nem SABER! Gratidão querida doutora Ângela! Só aprendendo. Bjsss.
DEUS TE ABENÇOE EM DOBRO FICO FELIZ POR TER ESTE CANAL QUE NOS ILUMINA NO CAMINHO QUE DEVEMOS TRILHAR ⭐⭐⭐⭐⭐😍❤🙏🌺🌻
DEUS É MARAVILHOSOO ME FEZ CONHECER VOCÊ👏👏👏👏👏👏👏
Estou impressionado e sobretudo agradecido por esse conteúdo, Dra. Ângela.
Obrigado por nos informar. É muito difícil encontramos informações assim. Parabéns pelo seu trabalho ajudando tantas pessoas. Que Deus a abençoe e proteja pela coragem de tocar em assuntos que grandes grupos controlam e fazem enorme LOB econômico na grande mídia. Gratidão por compartilhar.
Bah! Que conteúdo incrível! Parabéns! 👏👏👏
Obrigada Vieira!
Dizer que o queijo faz mal para um mineiro é difícil de ouvir .Mas , o que a senhora sugeriria como substituto do queijo ??
A última vez que comi queijo fiquei sem dormir a noite toda tá esplicado obrigada Dra Deus abençoe grandemente sua vida
Fiquei 45 dias sem comer leite e derivados açúcar (fiz o desafio ), e farinha de trigo. Perdi 4 quilos e me senti super bem. Mais resolvi comer queijo novamente e meus problemas gastrointestinais voltaram todos....
Esperimente o queijo da Serra da Canastra. São afeitos artesanalmente e não levam nenhum desses quimicos.
@@candidapgraciana8199 Onde vc comprou esse queijo?
Engraçado kkkk, nunca consegui comer leite 😂
Mais ela explicou no vídeo o problema já começa no produto que vai fazer o leite coalhar
@@minhasmemoriasvaldirpalma1441 Exatamente meu irmão 👏👏👍🙄
MARAVILHOSA Dra. Angela. A senhora é uma sábia. Estou começando uma reeducação alimentar e com certeza o queijo está fora dela. Queijo e seus derivados. Amooooo seus vídeos.
Boa noite, verdadeiro, é prisão de ventre enjoos, etc. Valeu!!!
Boa noite Edna!
Dra. Angela, novo aqui no canal, na verdade cheguei aqui atravez justamente da pesquisa sobre o queijo, eu como todo dia praticamente com ovo de manhã e as vezes uso ele para dar uma beliscada nos intervalos das refeiçoes, estou descobrindo agora o veneno que é isso, antes para mim era super saudável, mas ficou claro o porque eu vou poucas vezes ao banheiro! é certeza que é o queijo, eu parei de tomar leite a muitos anos atras, agora chegou a hora do queijo, tenho 35 anos, pratico esportes todo dia e estou buscando me "limpar"o máximo que eu puder para ter uma corpo e uma mente saudável.
Excelente doutora! Vou tirar vários alimentos da minha dieta pra ver se melhora minha saúde. Preciso muito fazer isso.
Dr. Ângela já ouvi muitos médicos mais não como você, suas explicações são ótimas e nos encoraja a mudança de estilo de vida, já comecei minhas mudanças, mais quero muito conhecer você pessoalmente e poder agradecer isso tudo que nos proporciona.
leite, queijo, iogurte, creme de leite....tudo e inflamatorio demais, depois que eliminei nunca mais tive crises de sinusite...mas sinto falta
Por isso a minha sinusite não melhora, como queijo fresco duas vezes ao dia, vou diminuir.
@Jorge Luiz Tocafundo Prefiro comer, kkkk
Olá Helen, existe alguns “queijos e creme de leite” vegano , são excelentes receitas no CZcams que ajudam bastante , já substitui o glúten e leite e derivados , ( no começo é difícil - mas agora
e estou muito bem com a mudança.fica a dica
Pensei que iogurte fosse saudável
Tem gente que prefere cumé, nem que fique doente....morre pela boca igual piaba...kkkk mas...cada um faz suas escolhas.....
Achei radical a sua visão com relação ao queijo, mas concordo que ele parece viciante mesmo. Eu não tinha percebido isso. Vou pensar a respeito, ao menos deixar pra comer somente em pizzas ou outras refeições em que ele é um ingrediente. Obrigado pelo conteúdo!
Sensato!
Curei um alergia de pele de 40 anos após diminuir a quase zero o consumo de laticínios. NENHUM médico me orientou. Consegui isso fazendo testes e observações durante anos.
Malone Junior comigo tambem foi assim . Voltei varies vezes ao medico e eles so me passavam mais e mais antibioticos para uma rosacia que supostamente nao teria cura. Depots de muitos erros e acertos hoje Estou curada . Tirei laticinio, glutem e acucar da dieta da minha familia.
Marize Almeida Pois é. Eu fiz de tudo. Ainda hoje como laticínios de vez em quando e reafirmo o que descobri. É só comer uma pizza hoje e daqui a dois dias sinto uma coceira insuportavel no braço. Depois de um dia passa. Não sei se tem a ver mas atualmente, quando nao abro essas exceções fico quase vegano. Não como carne nem laticínios a maior parte do tempo e esta dando certo. Somente um medico em todos esse anos quis falar sobre nutrição e foi a melhor consulta que tive ate hoje. Os outros nao queriam saber disso, e só remedio remedio remedio remedio e.... próximo...
@@marizealmeida7848 e como vc adoça as coisas?🤷♂️
@@vivipoliana4872 ola viviane, quando vc diminui o açucar chega um ponto que vc não sente mais falta dele. o açucar e muito viciante. Eu ja nao consigo comer nada doce. Uso frutas, como bananas maduras, tamaras e tambem stevia para adoçar .E um processo longo e difícil mas com perceverança vc conceguera refazer seu estilo de vida e logo vc vera os benefícios.grande abraço e boa sorte.
Parabéns Dra, muito boa a explicação sobre esse assunto sobre queijo, pois sou amante de queijo leite etc obrigado
Oi...
Antigamente acredito que era saudavel o queijo ou mesmo o povo comia mais saudavel e trabalhava no pesado e o corpo eliminava o que nao era muito bom... mas agora com a ganancia industrial o que interessa edeixar o povo viciado e vender... nao importa as quimicas que sao adicionada nos processados... vendem sabor e nao saude.
Obrigada por nos orientar.
Abraco.
Verdade!
@@AngelaXavier Antigamente não havia industria alimentar, as pessoas comiam queijo que faziam em casa.
O nosso Pai Abraão comia queijo do leite do seu rebanho, feito pela sua mulher Sara e nenhum deles ficava doente por comer queijo e manteiga do seu rebanho
A questão é que antigamente se fazia mais exercícios físicos, é aí que mora o problema, não no queijo ou LEITE
@@1945918 como vc sabe disso?
À vdd tem q ser revelada..sempre .p alerta .as pessoas ..parabens...Dra...
Ângela.
Sou Mineiro e não abro mão de um queijo fresco e de um pão de queijo com café!
O trem é băo demais da conta uai!
kkkkkkkkk
Mas eu quase morro quando como passo mau na mesma hora
ta fudido ?
Obrigada doutora. Era totalmente viciada em lacticinios. Foi muito dificil me livrar deles. Sofria demais com problemas digestivos e pressão altissima. Deixei de consumir todos os derivados do leite a duras penas. Mas a melhora me surpreendeu em todos os sentidos. Tenho pressão bastante controlada, desinchei, diminuí os números da silhueta e me sinto super bem. Vale a pena o sacrifíco!
Que interessante, gosto muito de queijo , mas vou deixar de comer depois desses esclarecimentos , obrigada querida Doutora👏🏽👏🏽👏🏽😘❤️
ótimo doutora .....a senhora é muito corajosa ´para fazer esse video.....parabens doutora.. a sra,. é médica de verdade
Interessante, vou seguir o seu conselho e gratidão.♥️
Dotará Angela Xavier que explicação perfeita a senhora nos deu sobre o queijo e seus derivados. Faz 15 anos que deixei de consumir na minha dieta diária queijo e seus derivados. Desde esse tempo que sei o que é dormir bem e ter uma boa saúde , vivia doente de todas as itens que existem . Hoje em dia gozo de muita saúde graças a Deus, mas como a senhora falou : é difícil as pessoas deixarem porque é saboroso e viciante tb. Muito obrigada. Um forte abraço 🤗
Olá, por favor! Poderia me dizer se a ricota tem esse mesmo efeito do queijo no nosso estômago? Obrigada
Dra. Vale para o queijo minas?
Parabéns, dra. Ângela!!! Que a coragem nunca lhe falte!!!! Para colocar de forma didática, alimentos que só fazem mal e que são tão consumidos, inclusive por mim. Tentarei tirar definitivamente o leite e seus derivados. Gratidão...🙏🙏🙏
Muito bom saber sobre o queijo. Mas outro vídeo poderia ser sobre como substitui-lo, pois não é fácil tirá-lo de uma vez para quem já é viciado.
Tenta comer menos
Queijo vegano, tem vários tipos.
Nossa como é difícil tirar o queijo🧀
Eu como sem lactose mas já estou pensando em fazer eu mesmo algum queijo vegetal.
Come de pré-treino, vai embora igual gasolina em um v8
GOSTO MUITO DO SEU MODO DE EXPLICAR.
ESTA DE PARABÉNS
DEUS TE ABENÇOE EM NOME DE JESUS CRISTO AMÉM
Boa informação 🙋🏻♀️não reclamem, aprendam a fazer queijo vegano. Pode ser mais difícil,mais o corpo agradece
Obrigada Dra. desde que conheci a senhora deixei de consumir leite ...queijo é seus derivados...minha vida está se transformando...
Doutora a senhora está de parabéns, MT obrigada por repartir conosco os seus conhecimentos
Excelente!!!
Gostei muito.
Gratidão por suas informações.
Doutora, com todo o respeito, a lista de alimentos que fazem mal para a saúde é tão extensa quanto a dos que fazem bem. Não acredito mais na eficácia de uma ou de outra. Prefiro acreditar que aquilo que faz bem para vc, pode não ter o mesmo efeito para mim e vice versa. Já ouvi dizer que a má alimentação pode matar as pessoas precocemente. Por outro lado, já ouvi uma senhora de cem anos ser indagada sobre qual o segredo de sua longevidade, e ela respondeu :
Sempre comi de tudo, sem restrições e não gosto de comida leve não. Então, fico imaginando, como explicar aos mineiros, que eles deveriam retirar o queijo da mesa, e aos italianos que apenas assem pizzas sem queijo...
Doutora , o seu estudo é essencial para melhorar a vida das pessoas , parabéns pelo seu esforço. Difícil, é mudar certos hábitos e culturas em um mundo onde " até a Lua é feita de queijo "
👍😅
"Até a lua é feita de queijo" kkkkk sensacional. O triângulo na bandeira de Minas é uma fatia de queijo.
@@AntonioSantos-yv4vm kkkkkkk
Pois é Antonio...👍🤣
O problema não é ser pesado, é ser industrializado. Aposto que essa senhora de 100 anos nunca comeu um hambúrguer
Temos que lembrar que casos como essa senhora de 100 anos, são a exceção e não a regra. A maioria das pessoas não sobreviveria 100 anos comendo de tudo.
@@adnamarcal8233 essa não e única excessão não, conheço várias. Lógico que tem pessoas que tem intolerância a lactose, tudo que você imaginar deve ser consumida com moderação até a água tem limite.
N
Temos que pensar e repensar. Hoje tem estudos contra e outros à favor em relação à tudo. Vejo exemplo da maioria da popular de mais de 80 anos da Grécia, Itália, França... dieta de vinho tinto, azeite, peixe, saladas e principalmente queijo..
Muito obrigada por essas explicações maravilhosas. Abraço
Amo queijo!
Parei com açúcar, farinhas processadas, leite e derivados (menos queijo) perdi quase 10 kilos. Mas depois disso quase morro de dor no estômago por causa de uma gastrite e depois da mudança de hábitos piorou.
Agora estou entendendo... é o QUEIJO com tapioca pela amanhã e à tarde. Que pena. Amo queijo, porém me amo muito mais. Vou ter que separar-me dele.
Os médicos nossos de cada dia só sabem prescrever exames e remédios para as nossas queixas.
Seu trabalho é nobre! Amo te assistir. Cada dia me conheço e me amo mais através dos seus conteúdos.
A senhora já se tornou uma grande amiga! Quem me dera conhecê-la de perto.
Deus te abençoe!
Bjs!
Verdade,triste é que não estou conseguindo ,obedecer o bom hábito alimentares.
Boa noite! Parabéns , ótimas informações e confirmando o que eu já havia visto a respeito do queijo. Gratidão.
Boa noite! Obrigada!
Verdade Dra Ângela depois que troquei o leite de vaca por leites vegetais Coco e aveia gergelim minha saúde esta ótima obrigada Deus abençoe você
Fico confuso em relação aos derivados do leite !
Probióticos como Iogurte e Yakult realmente fazem bem para o intestino e digestão? Porque já vi muito gente da saúde dizendo que a Caseína do leite é eliminado com a fermentação do leite. Será isso verdade?
Doutora, qual é a sua opinião sobre probióticos e prebióticos, por favor !?
Caseina ou a lactose?
@@cadeira34 qualquer um dos dois.
@Er i Você esta totalmente equivocado. As bactérias do tipo lactobacilos chegam vivos no intestino e ainda se reproduzem lá.
maravilhosa 👏👏 vou tentar cortar da minha alimentacao e vou conseguir
Acho que a única forma de mudarmos a saúde dos nossos, é introduzir nas aulas das futuras mamães que seus aguardados filhos só serão saudáveis neste mundo se nunca experimentarem nada que um dia nós comemos...nem sal, nem açúcar, nem leite, nem queijo, nem doces, nem chocolates, nem pastéis, nem churrasco, nem frango, enfim: tudo que é gostoso para nós. Se crescer comendo tudo insosso, quem sabe viva mais. Se conseguir... 😄
Pois é, Jotavê. A cada geração deveremos tornar-nos mais insípidos, pelo jeito. Ou seja: sociedade insípida, longa vida!!!!!!!!! Sei.... Tem muito não-me-toques e paranóias por aqui mesmo. Muito triste.
Tenho um sobrinho médico e o filho enquanto criança não colocava nada doce na boca
@@iranardodasilvawakedpontes2255 Que tal vermos de um outro ângulo: "temos escolhas".
Uau!! Que aula maravilhosa ❤️❤️.
O problema é tirar o queijo da alimentação 😞😞😞😕😕
Oi!! Verdade !No judaísmo não se mistura carne com queijo pois a 5000 anos atrás já tinham a sabedoria. Gosto muito do seu canal e de sua sabedoria. Obrigado.!
Como nossos avós viveram até os 90 anos comendo queijo diariamente e não ficaram doentes devido isso. Como explicar isso ?....
Eu só queria saber se fas tanto mal assim como nós fomos todos criados assim e sempre era bom já assisti um dr. Falando sobre comer queijo e derivados de leite pra aumentar o cálcio e agora se tirar tudo oque é que vai repor esses.....outra coisa se eu largar o leite tenho que abonar o café pois ouro não consigo tomar.
Obrigado. Otimo video. Eu ja estava suspeitando . Deus abençoe.
Dra, mas como nem tudo tem só um lado (como o café por ex.), o q a Sra. diz de pesquisas q apontam benefícios no consumo dos queijos, inclusive como fator protetivo em algumas doenças? Obrigado e parabéns pelos ótimos vídeos.
Ela nao irá falar, pela parcialidade
Dra. Angela, tenho fortes crises de enxaqueca...depois de ouvir seu vídeo vou eliminar o leite e derivados de minha alimentação!!!
Doutora eu amo os seus vídeos! Sempre com informações muito importantes para melhorarmos nossa saúde. Obrigada por dividir seu conhecimento conosco. Um forte abraço.
Obrigada dotora por este vídeo maravilhoso Deus abençoe a Senhora
Meu avô paterno passou a vida toda bebendo leite...comendo queijos...
(en FRANCE...bien sûr..🇫🇷) e..viveu
muito....era saudável....
Vai ser difícil eu....recusar queijos
nas casas de parentes....quando
eu for lá(🇫🇷)...xíí....🤔
E....aaaaaamo queijos!👍
Du fromages...et du pains français...
hummmm ...😋😋😋😋😋😃👍
Leite...? Terrível pra saúde...?👀👀👀👀👀👀👀😳😳😳😳😳🤔
Táá...vou pensar....se acredito.
Obg.pelas instruções.😃😃😃😃👍
Aqui na Itália o povo vive até 100 anos comendo queijos e mais queijos...como explicar isto?
Problema é o que colocam no queijo , aquela vaca tratada com menos hormônios ou nenhum melhor
Leite em si é um alimento péssimo para consumir, mas na França pelo menos a vaca não é holandesa (as do BR também são), e o leite é de melhor qualidade.
Show de bola sua explicação,dr. Angela
Muito obrigado
Deus ti abençoe
Olá, boa noite! Eu gosto mto de queijo, principalmente o Coalho e a muçarela, são os que mais consumo, de fato desconhecia essas informações e agradeço pelas informações. Tenho uma pergunta... Esse problema é resolvido fritando o queijo? Ou mesmo o queijo cozido essas bactérias maléficas permanecem?
Boa pergunta Macio. Gostaria de saber também?
Assista novamente, você não entendeu, os problemas são outros.
Obrigada pelo conteúdo desse vídeo, me abriram o entendimento para entender os males causados pelo leite e derivados.
Agora entendo o meu sofrimento, quando tomo leite e derivados, principalmente o queijo.
Aconteceu comigo adoeci por causa do queijo . Teve uma fase na minha vida que fazíamos queijo pra vender ,então tinha queijo com fartura eu comia muito porque eu gostava demais...Fui adoecendo com problema no intestino, tinha enxaquecas que me derrubava na cama com muitos vômitos sem saber porque.Custei a descobrir que era o leite e seus derivados.Gastei um dinheirão pra me tratar foi mais de ano de tratamento. Mas na verdade enquanto não parei de comer queijo e beber leite não sarei.
Pf, o q a Sra pode me dizer sibre os produtos zero lactose? Assisti ao seu vídeo e me alertou muito, pois há tempos diminui a ingestão de derivados do leite é passei a me sentir melhor. Numa endoscopia feita há 2 anos, além de gastrite, foi concluído tb uma metaplasia intestinal completa, associando com o q a Sra falou sobre a porção do final do estômago. A orientação médica foi a de rever o meu tipo de alimentação e tb o uso do medicamento Dexilante. Enfim, não tenho como explicar mais, uma vez q seria uma consulta médica, nos afastando do propósito desse espaço. Hj consumo somente pela manhã uma pés. Porção de queijo com baixo teor de gordura é zero lactose. Agradeço imensamente suas explicações. Gd abraço
Oi, queria saber a respeito da fermentação do leite porque segunda estudo é bom p a saúde
Tenho alergia à proteína do leite e ao glúten; sempre me deram problemas respiratórios e até depressão e sintomas de pânico. Horrível! Demorei para descobrir, mas, com muita leitura e informação áudio visual de profissionais (já q as consultas médicas nunca me esclareceram), compreendi q todos esses problemas podem estar relacionados a esses alimentos. Gratidão por seus vídeos!
Como sabe que foi da proteína do leite?
Quando a senhora fala sobre os males dos queijos,está falando dos industrializados ,ou em todos de forma geral.
Up
No CZcams, Tem Uma Receita Caseira de Queijo, Com Leite, e Ovos, e Sal, e orégano, Totalmente sem Qualho! Vale A Pena Fazer, Prá Quem Ama Queijo!!
Anos sofrendo d rinite,sinusite e melasma.
Estou há quase um ano sem fazer uso de glútem, leite e derivados
Resultado livre d rinite, sinusite e meu melasma está a cada dia melhor
Mais d 11 anos usando ácidos clariadores e protetor solar,hj descobri q os protetores também nos fazem muito mal.Nao tem usado mais nada disso e minha pele está ficando maravilhosa.
Realmente esse vídeo é verdade 👏👏👏
MINHA SENHORA COMO QUEIJO HÁ ANOS. ESTOU PERFEITO
Amoooo queijo! Leite não ligo, mas o queijo...meia cura, parmesão, mussarela, gorgonzola e tbm o pão de queijo!!!!
😹😹😹😹😹😹
Eu idem kkk! Difícil ver esses vídeos q metem o pau naqueles alimentos q a humanidade passou milênios consumindo, pra só agora virem descer a lenha! Tenso!
Agradeço sua generosidade nas informações.Sou de família italiana e mineira...vou diminuir o queijo, já o fiz com leite de vaca
@@nancygelsecarli6860 nossa, italiana e mineira! Difícil assim...
@@m25toledo pois é...um produto milenar...
Ângela e o iogurte natural feito em casa? Sem conservantes será que pode.
Esse iorgurte não tem conservantes nem derivados entoa ele é 100% natural pode tomar sem problemas se quiser pode até usá-lo para fazer qualidade ou O próprio iorgurte tem receitas bem fáceis com ele sem falar que ele não contém adoçante e sabor e bem natural
O bicho e bom mais tô desapegado açúcar leite e derivados mais tinha vontade de investir mais vegetal aí melhorar né saúde sabedoria e paz minha querida doutora
O que a Sra pode nos dizer sobre o kefir de leite, uma vez que ele quebra a lactose do leite e é um probiotico natural
Ámem verdade eu gostava muito depois não consigo que bom saber disso prejudica a saúde obrigada mesmo
Sou mineira e adoro um bom queijo.
Mas, recentemente fui a um jantar só de massas e claro: queijo a vontade!
Passei muito mal, após o jantar.
Acho que juntei duas coisas: o excesso do queijo e jantar.
Coisa que havia parado há uns 5 anos.
Mas., tô me restabelecendo
Brigada, Dra....
Obrigada pelas orientações
Gratidão pelo seu conhecimento! Estou com problemas com a esfinge
Aléluia Deus da nossa vida... Eu hoje decidir à voltar com minhas caminhadas. Aqui em cima tem uma área grande. Comecei à caminhar com 20 voltas pretendo aumentar, Até chegar em 50 caminhadas. Sobre o queijo e requeijão já tem dias, não vou comer mais... O leite, vou deixar não como subistuir ... A minha banana amassada, coloco sempre um pouquinho do leite... Amo este tipo dê bananas... Mais se é para minha saúde vou parar... Gratidão por tudo Deus e Doutora... Deus é Fiel... Gratidão...🥑🥥🍐🍎🥒🥦🧄💐💋⚘💝🌈🌻🌿🍃🌴🌟🌟🕊🇧🇷🕊
Estava desconfiado que vicia mesmo porque é bom demais hehehe mas parei também.A saúde importa mais.
Jamais vou parar de comer queijo.
Açúcar é o pior veneno.
Sal, óleo tbm.
Abraço.
É só fazer o queijo usando vinagre.
E não usar o coalho.
Em um tratamento Fitoterápico me pediram pra retirar os queijos por 30 dias,. Confesso w no início foi difícil mas, foi excelente pois me conscientizei o quanto eu comia de queijos.
Me senti muito bem e hoje? Só como às vezes.
S A L ??? Use o SAL ÍNTEGRAL, excelente pra nossa saúde.
Dra e a manteiga Green? Também faz mal?
Sou Claudilene de barra mansa estado do rio de janeiro ,
Adorei tudo que aqui aprendi .
Que Deus abençoe sua vida.
Boa noite Dra! Quais alimentos podem substituir o leite e seus derivados ?
Obrigado
Leite vegetal, e o queijo por queijo vegetal.
@@marcosl4374 também quero saber
Já existe no Brasil o leite de vaca A2A2, que não faz mal.
Dr. Ângela. Muito obrigada por compartilhar conosco os seus conhecimentos. Tenho aprendido muito, e estou fazendo mudanças na minha alimentação. Sei que no começo é difícil, mas com a graça de Deus, vou conseguir. Sou vegetariana. Porém uma vez ou outra como queijo branco,e outros derivados do leite. Deus te abençoe grandemente. Obrigada
Por este motivo então que como pães de queijo e sinto dores abdominais.
Eu também e minha barriga fica inchada e muito dolorida
Eu como o queijo da Serra da Canastra e, é o único que não me faz mal.
Ñ Wilson! Tira pão, carboidrato pobre . Vc ñ precisa dele. Sua dor vai melhorar.
@@candidapgraciana8199 ele é feito leite cru, sem ser fervido.
De repente é isso.
Pode ser o fermento biológico do pão ou o glúten.
Boa tarde Dra. Angela, sou apaixonada por queijo, principalmente coalho, para fazer meu Baião - de - dois. Amo leite e tudo que deriva dele. Tenho esofagite e diabetes. Usam animais bebês ? Estou passada ! Como se diz na minha terra. Vou orar ao meu Deus, preciso de ajuda. Grata por suas informações, ótimo trabalho ! Deus te abençoe.