Confit Garlic and Quick Garlic Butter - Perfect for Garlic Bread and Steak!
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- In this video, I show you how to preserve garlic by confiting it with thyme, rosemary, green pepper, and salt over a period of 100 minutes. Additionally, I demonstrate a quick method for homemade garlic butter using confit garlic, and prepare delicious garlic bread, perfect for grilling or as a side to steak.
Recipe for Confit Garlic:
• 300g garlic cloves
• 150-200g extra virgin olive oil
• 1 tsp salt
• 1-2 tsp green pepper
• 2 sprigs of thyme or dried thyme
Recipe for Garlic Butter:
• 2 tbsp confit garlic
• 150g room temperature butter
• Optional: salt to taste
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Keywords:
Confit garlic recipe, quick garlic butter, garlic preservation, grilling tips, garlic bread, steak side dish, thyme, rosemary, food lovers, BBQ ideas
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Hallo JJ,
vielen Dank für dein fantastisches Rezept für konfierten Knoblauch und schnelle Knoblauchbutter! Es ist wirklich perfekt für jeden Grillabend und macht jedes Steak und Knoblauchbrot zu etwas ganz Besonderem. Dein Video hat mir sehr viel Freude bereitet und die Tipps waren einfach klasse. Ich wünsche dir und deiner Familie einen traumhaften Tag und freue mich schon auf weitere tolle Rezepte von dir!
Hallo Christian,
vielen Dank für deinen tollen Kommentar! 😊 Es freut mich, dass dir das Rezept und die Tipps gefallen haben. Viel Spaß beim Grillen und Genießen!
Knoblauchige Grüße Jörg
Ich liebe die Ästhetik des Videos, und das Resultat natürlich auch!
Das freut mich sehr!
Fantastisch 🤩👍‼️ Super klasse erklärt!!! Ich bin ein Knoblauchfan durch und durch 😋😍‼️Und das ist eine klasse Knoblauch-Rezeptur 😋👌‼️Danke dur für dieses Rezept und ganz liebe Grüße 😍 👋 🙋♀️
Hallo Novella, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback! 🤩👍 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept und die Erklärung so gut gefallen. Als echter Knoblauchfan wirst du dieses Rezept sicher lieben! Ganz liebe Grüße zurück und viel Spaß beim Nachmachen! 😋😍👌🙋♀️👋
Moinsen 👋🏾, tolle Idee 💡 + schönes Rezept 🔝! Danke fürs Teilen. Liebe Grüße, H😎LGER 🍻
Servus Holger! 👋🏾 Vielen Dank für deinen netten Kommentar! Es freut mich, dass dir die Idee und das Rezept gefallen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Liebe Grüße
Jörg
Da hast du recht einmal die Arbeit und danach keine mehr mehr. Vielen Dank, dass du uns gezeigt hast, wie du Knoblauch haltbar machst. Ich wünsche dir einen schönen Abend und ein schönes Wochenende
Vielen Dank, Erika! Es freut mich, dass dir das Video gefällt. Ich wünsche dir ebenfalls einen schönen Abend und ein wunderbares Wochenende! 😊
Wieder ein hervorragendes Rezept. Wie cool Du den Toast in den Backofen schmeißt 👍😂
Sehr sehr gut 😊
Danke, hatte 1 Minuten vorher das Blech ohne Handschuhe angefasst, und die Finger verbrennt.:)
@@hausmannkocht ohje, das tut mir echt leid. Kommt aber echt super cool rüber 👍👍👍
Ja das gabs früher sehr oft...Bevorratung , das waren noch Zeiten - wenn das aber in der Welt weiterhin so geht, können/müssen wir wohl auf die alten Werte zurückgreifen. Ich hab früher auch noch klein wneig eingekocht, aber nicht wie ein Profi. hihi ...danke für die Ideen. Schönen Tag
Ja, das stimmt! Früher war Bevorratung wirklich wichtig. Es könnte tatsächlich wieder an Bedeutung gewinnen. Schön, dass du auch ein bisschen eingekocht hast - jeder fängt mal klein an! 😊 Bei mir gehts grade über:) Danke für deinen Kommentar und die netten Worte. Ich wünsche dir ebenfalls einen schönen Tag!
Liebe Grüße
Jörg
Knoblauch kann man nie genug auf Lager haben. 😉 Werd ich mal nachmachen, Danke für die tolle Anleitung! 👍
VG vom Cowboy! 🤠
Da hast du absolut recht, Knoblauch kann man nie genug haben! 😉 Freut mich sehr, dass dir die Anleitung gefällt. Viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen! 👍
Viele Grüße Jörg
Knoblauch geht immer, danke für das tolle Video mein Bester.
Immer wieder gerne!
Das ist eine tolle Sache, habe ich auch schon einmal gemacht. Hält sich wirklich eine Ewigkeit.
lg Jens
Hallo Jens,
vielen Dank für deinen Kommentar! Es freut mich zu hören, dass du das auch schon ausprobiert hast und es dir gefällt. Ja, es ist wirklich praktisch, dass es sich so lange hält.
Liebe Grüße
Jörg
Suuuuper Video 😮
Wir kochen auch gerne und viel ein, dieses Video ist wirklich eine tolle Erklärung und schön kurz und knapp. Vielen Dank und dir Butter am Ende… 🤤
Dank für das tolle Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass euch das Video gefällt und die Erklärung hilfreich ist. Viel Spaß beim Einkochen und Genießen - die Butter am Ende ist wirklich das i-Tüpfelchen! 🤤🧄 Die hab ich mir bei einem guten Fischrestaurant in Passau abgeschaut:)
Hallo,
mh sehr lecker 😊👍🏻like 27👍🏻
Werde das Rezept am Wochenende angehen 🥰
Liebe Grüße ❤
Hallo, vielen Dank für den lieben Kommentar und den Like! 😊👍🏻 Ich freue mich, dass du das Rezept am Wochenende ausprobieren möchtest. Viel Spaß dabei und liebe Grüße zurück! 🥰❤
Super Kontierter Knoblauch 👍 das werden wir jetzt mal probieren, wir sind froh deinen Kanal abonniert zu haben 🥰
wieder ein sehr schönes Video 🙏👍❤
LG Petra und Matthias
Hallo Petra und Matthias,
vielen Dank für eure netten Worte! 😊 Es freut mich sehr, dass ihr meinen Kanal abonniert habt und die Videos genießt. Viel Spaß beim Ausprobieren des konfierten Knoblauchs!
Knoblauchige Grüße
Jörg
Ich bin auch Knoblauch Fan 🤠😋
vielen Dank für dein Abo und dein tolles Feedback! 😊 Es freut mich, noch einen weiteren Knoblauch-Fan hier zu haben. Viel Spaß beim Ausprobieren des konfierten Knoblauchs! 🤠🧄😋 Liebe Grüße Jörg
Moin ,tolle Idee und so universell einsetzbar. Weiter so 👍.Gruß Greschi
Servus Greschi, vielen Dank für deinen netten Kommentar! Es freut mich sehr, dass dir die Idee gefällt und du sie universell einsetzen kannst. Weiterhin viel Spaß beim Grillen! 👍
40like friend yummy keep safe God bless
Thank you so much for your like and kind words! Wishing you all the best and God bless. Stay safe!
Super Sache, das steht bei mir im Herbst auch an 😊
Danke für das Rezept ❤
Angenehmes Wochenende wünsche ich dir 🍀
Vielen Dank! Es freut mich sehr, dass du das Rezept ausprobieren möchtest. Viel Spaß dabei und ein angenehmes Wochenende auch für dich! 🍀😊❤
Klasse, das sind genau die Dinge, die mich interessieren.
Hallo Rudolf, das freut mich sehr zu hören! Es ist immer schön, Gleichgesinnte zu finden. Es werden noch mehr Videos in dieser Art folgen. In wenigen Wochen fermentieren wir zum Beispiel Knoblauch, was auch super spannend und lecker ist. Ich hoffe, du wirst viel Freude an den Inhalten haben. Liebe Grüße, Jörg
Vielen Dank für das tolle Rezept 😊
Vielen Dank für deinen lieben Kommentar! 😊 Es freut mich, dass dir das Rezept gefällt.
Liebe Grüße
Jörg
Was für ein super Idee, danke Dir dafür 🙏 dass muss ich unbedingt probieren 🤗 und natürlich den👍 LG Sandra
Vielen Dank, liebe Sandra! 😊 Das freut mich sehr. Aber nur ein Tipp: Verwende unbedingt das Sieb, sonst kannst du die Isi schmeißen:(. Ich spreche da leider aus Erfahrung. 😅 Viel Spaß beim Ausprobieren und danke für den Daumen hoch! LG! 🙏🤗
Sieht sehr lecker aus. Top, danke. Beste Grüße Hendrik und Bernd vom Iss was Team
Vielen Dank, Hendrik und Bernd! Es freut mich sehr, dass es euch gefällt. Beste Grüße zurück an das Iss was Team! 😊
Super delicious a excellent way to preserve garlic 🌿👍
Hallo @shreepreetihomekitchen3094,
thank you so much! I’m glad you find it super delicious. It’s indeed an excellent way to preserve garlic. Happy cooking! 🌿👍😊
Hi , super erklärt . Werde ich als großer Knoblauch Fan auf alle Fälle mal ausprobieren 😊👌🏻👌🏻👌🏻
Hi, vielen Dank für das Kompliment! Als großer Knoblauch-Fan wirst du dieses Rezept sicher lieben. Viel Spaß beim Ausprobieren! 😊👌🏻👌🏻👌🏻
Hey, coole Sache, hab ich so noch nicht gesehen. Ganz allgemein wirklich ein schöner Kanal!
Hey Tobi, vielen Dank für das tolle Feedback! Es freut mich sehr, dass dir der Kanal gefällt. Ich bin ja noch im Aufbau, also bleibt gespannt auf mehr! 😊
Köstlich 😅😊
Es freut mich sehr, dass dir das Rezept köstlich erscheint. Das ist es auch und praktisch! Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen! 😊🧄 Jörg
Wieder ein tolles Rezept!
Vielen Dank, Alex! Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. 😊
Tolles Video 😃
Hallo Mary,
vielen Dank für dein nettes Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Video gefällt. Viel Spaß beim Nachmachen des konfierten Knoblauchs! 🧄👍 Liebe Grüße Jörg
Ja, ist denn heut schon Samstag? :) Da wir gerade etwa "drölf Knobläuche" geerntet haben, passt das Thema gerade sehr gut!!! Wird nachgemacht. Vielen Dank
Hallo,
da habt ihr ja genau den richtigen Zeitpunkt erwischt! 😊 Drei klingen perfekt für dieses Rezept. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
LG Jörg
hallo mein freund 🤝ein abo ist dir sicher 👍prima hier👍
Hallo Manfred, 🤝
vielen Dank für dein Abo und die netten Worte! Es freut mich sehr, dass dir das Video gefällt. Viel Spaß beim Nachmachen des konfierten Knoblauchs! 👍😊
@@hausmannkocht 🧄😉👍
Sehr gutes Video, vielen Dank für das Rezept🤙🏼
Vielen Dank, Denisa! Es freut mich sehr, dass dir das Video und das Rezept gefallen haben. Viel Spaß beim Nachkochen! 😊
delicious 😊😊😊😊
thank you so much! I’m glad you find it delicious. 😊😊😊😊 Enjoy cooking and happy baking! 🧄🍞
Wow, geht ja gut ab hier! 😮
Tatsächlich hab ich das noch nie gemacht. Steht aber oben auf der Liste. Vlt aber direkt mit geklärter Butter. Liebe Grüße
Danke Paul! Es freut mich, dass dir das gefällt. Geklärte Butter ist eine tolle Idee, probier es unbedingt aus! Liebe Grüße 😊
Ich bin ein großer Knoblauch Fan ,super 👍🏻👍🏻
Hallo Isi, Hallo vielen Dank! Es freut mich sehr, dass dir das Video gefällt. Als großer Knoblauch-Fan wirst du dieses Rezept sicher lieben. Viel Spaß beim Nachkochen! 👍🏻🧄😊
Das werden wir garantiert probieren, sehr guter Tipp!
Vielen Dank für deinen Kommentar! 😊 Es freut mich sehr, dass dir die Rezeptidee für den konfierten Knoblauch gefällt. Viel Spaß beim Ausprobieren - es lohnt sich garantiert!
Liebe Grüße,
Jörg
Me encanta esta receta
Hola @yokomogalletas!
¡Muchas gracias por tu comentario! 😊 Me alegra mucho que te encante la receta.
Saludos,
Jörg
Great recipe 👍
Thank you so much! 😊 I’m glad you liked the recipe.
Best regards,
Jörg from Austria
Very good 😮😮
Thank you so much! I’m glad you liked it. 😊😊
Tolles Rezept!
Dankefür dein tolles Feedback! Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! 😊
Lecker 😍 danke für das Rezept 👍
Vielen Dank! Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. Viel Spaß beim Nachkochen! 😊👍
ألسلام عليكم ورحمة الله وبركاته بتوفيق أن شاءالله 🎉🎉🎉🎉🤗👍🔕🇲🇦👉❤❤
Peace be upon you, and thank you very much for your support! I wish you all the best, God willing. 🎉🤗👍❤️
Best regards,
Jörg
Sehr lecker
Ja Knoblauch geht immer, sicherlich auch in der Schweiz, oder?
Superb i really like
Thank you so much! 😊 I’m glad you like it.
Das sieht köstlich aus 😋 werde es auf jeden Fall machen 🫶
Danke fürs Feedback. Lass es mich wissen wie es dir geschmeckt hat! Liebe Grüße Jörg
Köasse video 🎉
Danke aber an deine kommen Sie noch lange nicht an!
Super gemacht 😊
vielen Dank! Es freut mich sehr, dass es dir gefällt. 😊 Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
🤤🤤🤤👍👍👍
Vielen Dank! 😊 Freut mich, dass es dir gefällt!
👍👍
Dankeschön
😮😮😮😊😊😊
Grazie per il commento.
Tolles Rezept!
Vielen Dank, Ivonne! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt.
Liebe Grüße
Jörg
Ich liebe Knoblauch und werde das Rezept definitiv ausprobieren 🙂