Куриные грудки на гриле с гарниром из овощей (рецепт на угольном гриле)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Очень простой рецепт филе куриной грудки, которое готовится на гриле одновременно с гарниром из овощей. Доступные ингредиенты и легкий способ, с которым справится даже новичок, а на выходе очень вкусное блюдо барбекю. Приготовить подкопчённые куриные грудки по этому рецепту можно не только на угольном, но также и на газовом, пеллетном или электрическом гриле. Кстати, метод приготовления гарнира является универсальным. Таким методом можно готовить на гриле любые овощи.
    Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/r...
    В съемках участвовали:
    • Угольный гриль Weber Original Kettle 57 см grillmag.ru/pr...
    • Соус барбекю Black Swan с коньяком grillmag.ru/pr...
    • Пряная смесь для курицы Suckle Busters grillmag.ru/pr...
    • Корзина Slow 'N Sear grillmag.ru/pr...
    • Подставка второго уровня grillmag.ru/pr...
    Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
    Таймкоды:
    0:50 - Для каких грилей подходит рецепт
    1:16 - Ингредиенты для куриных грудок с гарниром из овощей
    2:09 - Аксессуары для рецепта
    3:21 - Подготовка ингредиентов для куриных грудок с гарниром из овощей
    5:55 - Розжиг и подготовка гриля
    7:17 - Советы по приготовлению на других типах грилей
    10:34 - Приготовление куриных грудок с гарниром из овощей
    12:33 - Снимаем готовые куриныу грудки с гарниром из овощей
    13:32 - Подготовка подачи блюда
    14:18 - Шефская проба блюда
    Подписывайтесь на наши другие каналы:
    • Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
    • Телеграм: t.me/grillbbqclub
    • Вконтакте: grillbb...
    • Rutube: rutube.ru/chan...
    Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
    #гриль #курица #рецепт #филе

Komentáře • 70

  • @Grillbbqclub
    @Grillbbqclub  Před 2 lety +2

    Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

  • @user-rh9bq6yh1w
    @user-rh9bq6yh1w Před 2 lety +24

    Да уж, не тот человек Грильковым назвался😄, спасибо за рецепт Сергей)

  • @MaxiMiliaNnsk
    @MaxiMiliaNnsk Před 2 lety +6

    Вроде перекусил на ночь, пока смотрел опять проголодался. Выглядит очень аппетитно, думал грудка сухая получилась, но потом увидел что сочная)

  • @Millionflame315
    @Millionflame315 Před 2 měsíci

    Огромное спасибо! Завтра будем готовить и вкушать на свежем воздухе

  • @user-bg5xt7pu6h
    @user-bg5xt7pu6h Před 2 lety +2

    Сергей, огромное спасибо за очередной классный рецепт. Вы как всегда, на Высоте!!!

  • @-Aleksandr-78-98
    @-Aleksandr-78-98 Před 2 lety +2

    Очень красиво. Вот рыбы давно не было ))

  • @user-sm2ue8ft7x
    @user-sm2ue8ft7x Před rokem

    Лето,ливень,зелень красота 👍👍👍. И рецепт на угольном гриле 👍👍👍. Огонь✌️✌️✌️

  • @dmitriiobedkov8046
    @dmitriiobedkov8046 Před 2 lety +1

    Спасибо, все ясно и понят

  • @sunflowerdeath
    @sunflowerdeath Před 2 lety +3

    Отличный рецепт, есть захотелось. Ну вместо сельдерея я бы лук с чесноком положил.

  • @user-np9tf2rk8t
    @user-np9tf2rk8t Před 2 lety +2

    Добрый день! Вчера на даче готовили по вашему рецепту мясо трискет и крылышки в глазури наршараб. Всё получилось супер вкусно. Спасибо за рецепт. Кстати использовали корзину слоу н сил, которую сделали сами. Есть возможность производства корзин и поддонов для грилей, технология уже отработана. Может вам будет интересно.

  • @vladimirboevvisuals8032

    Спасибо большое за ваше творчество! Крепкого здоровья Вам!

  • @user-xs7ud2ry6p
    @user-xs7ud2ry6p Před 2 lety +2

    У меня после "привет всем", Сири послушала и начала искать пгоду))

  • @osidorovs
    @osidorovs Před 3 měsíci +1

    Добрый вечер, вы не замачивали щипу. Это значит что вкус копчения будет слабее чем замачивать. Просто моим не нравится сильный вкус копчения, хотелось бы чуть-чуть. Спасибо за ваш труд.

  • @iNerV
    @iNerV Před 2 lety +5

    о, хочу больше рецептов с куриной грудкой.
    P.S. когда в продаже будут грили? а то ни одного в наличии найти не смог %(

  • @ramzesvvsu
    @ramzesvvsu Před 2 lety

    Попробую на этой неделе приготовить на коптильне 57 см. Порций 10 за раз. Очень аппетитно выглядит.

  • @user-wk7rh1ux3b
    @user-wk7rh1ux3b Před 2 lety

    Спасибо, шеф.

  • @zavarnoi
    @zavarnoi Před 2 lety

    Спасибо за рецепт¡👍👍👍

  • @evgenym9860
    @evgenym9860 Před 2 lety

    Спасибо . Очень здорово!

  • @user-kl3jc9gh2r
    @user-kl3jc9gh2r Před rokem

    хорошо слышно

  • @elektrikvolt466
    @elektrikvolt466 Před 2 lety

    Хочу себе в гараж гриль) курочка супер

  • @user-zg8bf4iy4y
    @user-zg8bf4iy4y Před 2 lety

    Спасибо, очень вкусно получилось.
    Из фольги только кушать неудобно, чуть металла не наелся. Хочу попробовать маленькую чугунную жаровню для этого рецепта.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Před 2 lety

      Можно переложить из фольги в тарелки. :) Жаровня не прогреется за это время.

    • @user-zg8bf4iy4y
      @user-zg8bf4iy4y Před 2 lety

      @@Grillbbqclub приготовил в керамической кокотнице, даже на 10 минут раньше ее поставил - все равно не договорились овощи. Попробую стальную кокотницу в следующий раз 8)

  • @kirillyurev3934
    @kirillyurev3934 Před rokem

    Отличный рецепт, благодарю. Рецепт был бы более прикладным если указать состав смеси. Периодически, в отдельных видео, Вы эту информацию даете. В данном случае мне этого не хватило.

  • @user-zg8bf4iy4y
    @user-zg8bf4iy4y Před 2 lety +1

    Нашел наконец решение - одноразовые алюминиевые лотки, в ашане за 15р. сверху закрываю фольгой. Из них кушать удобно.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Před 2 lety

      Очень хороший вариант!

  • @VerossaVR
    @VerossaVR Před 2 lety

    отличный рецепт, испробую. П.с. судя по титрам монтируете в давинчи?

  • @user-cd3sd5gg7v
    @user-cd3sd5gg7v Před 2 lety

    Сергей, вот не понимаю, кто там просит простые рецепты?!?!? Простой рецепт это картошка в мундире и яйца вареные... Давай уже сложный какой нибудь!!!!👏👏👏

  • @user-rk9ng7of7w
    @user-rk9ng7of7w Před 2 lety

    Под такую погоду, водочку для сугрева подать нужно!

  • @DVKmusicofficial
    @DVKmusicofficial Před 2 lety

    Вопрос о температуре. где нужно располагать датчик? Над продуктом или над углями или между? У меня датчик и отверстия воздуховода на противоположных сторонах.

  • @user-nh3pf9vu9i
    @user-nh3pf9vu9i Před rokem

    Норм

  • @rostislavgurin2334
    @rostislavgurin2334 Před 2 lety +1

    Чем сейчас можно заменить угольные брикеты от вебер? Главажар или есть ещё альтернатива?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Před 2 lety

      Смотрите в этой теме grill-bbq.ru/forums/topic/kakie-brikety-ugol-kupit-dlya-grilya-o/

    • @rostislavgurin2334
      @rostislavgurin2334 Před 2 lety

      @@Grillbbqclub Спасибо!

  • @Timoha116km
    @Timoha116km Před 2 lety

    Здравствуйте, вопрос можно ли использовать угольный гриль с закрытой крышкой на природе( в лесах или рядом с речками)?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Před 2 lety

      Ну, многие используют. :)

  • @kuzmit4a
    @kuzmit4a Před 2 lety

    Вопрос по грилям.
    Сильно ли отличается вкус блюд, на угольном гриле, и газовом гриле ?
    Есть ли запах дыма на газовом гриле ?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Před 2 lety

      Если не коптить, то вкус не отличается. А копчение на угольном значительно лучше.

    • @vladimirloukyanenko1904
      @vladimirloukyanenko1904 Před rokem

      На газовом не покоптить и запаха дыма не будет. Не слушай никого...тоже купил себе газовый и никакого дымка нет,даже если изъебываться и пытаться как-то в фольге подложить щепу.

  • @user-hm4ox8el5g
    @user-hm4ox8el5g Před 2 lety

    Сергей можно несколько рецептов попросить для угольной коптильне

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Před 2 lety

      Пожалуйста. Смотрите здесь grill-bbq.ru/70-receptov-dlya-ugolnoy-koptilni/

  • @nedobezhkin
    @nedobezhkin Před 2 lety

    Какая примерно температура по термометру в крышке устанавливается внутри гриля для этого рецепта?

    • @elbakidze86
      @elbakidze86 Před 2 lety +1

      6:05

    • @nedobezhkin
      @nedobezhkin Před 2 lety

      @@elbakidze86 спасибо, думал, что внимательно смотрел)

  • @user-wf5tp7of3l
    @user-wf5tp7of3l Před 2 lety

    Здравствуйте ! У меня к вам просьба, вчера купил гриль Вебер 57см , хочу сделать овощи на гриле, но у вас не нашел такого рецепта, подскажите пожалуйста на какой нужно температуре готовить овощи , и на прямом жаре или на не прямом жаре.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Před 2 lety

      Посмотрите наши рецепты овощей на гриле здесь grill-bbq.ru/recipe-category/ovoshhi/

    • @user-wf5tp7of3l
      @user-wf5tp7of3l Před 2 lety

      @@Grillbbqclub Большое вам спасибо скачал ваши рецепты!

  • @mabyrr
    @mabyrr Před 2 lety

    Рецепт два в одном: для любителей здорового питания и - для нелюбителей :D

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Před 2 lety

      Смотря что считать здоровым. :)

  • @user-ed3wv4su7rbarfee
    @user-ed3wv4su7rbarfee Před 2 lety

    А «советский шашлык» можете показать?

    • @MaxiMiliaNnsk
      @MaxiMiliaNnsk Před 2 lety +2

      свинина, уксус, соль, жарить на кирпичах до черной корочки

    • @qwfgggggggggggggggg
      @qwfgggggggggggggggg Před 2 lety

      А смысл? Рецепт супер прост.

    • @user-fm4hg5eq6s
      @user-fm4hg5eq6s Před 2 lety +1

      Скоро вы только такой шашлык и будете жрать)))) потерпи маленько.

    • @AlexandrKortikov
      @AlexandrKortikov Před 2 lety +2

      @@user-fm4hg5eq6s вам то не то что жрать нечего будет, но и отапливать дом. Подождем

  • @aaronlevi8818
    @aaronlevi8818 Před 2 lety

    Правильно ! Ни снег,не дождь ,не ядерная война ! Хорошее настроение делает блюдо вкуснее ,а в грозу настроение ..я таки вас умоляю !!!!

  • @user-hm2jk7jw8j
    @user-hm2jk7jw8j Před 2 lety

    Гриль куплю, дом в подарок?🤭

  • @DemosRusos
    @DemosRusos Před rokem

    Это вообще законно? Такое вкусное снимать?
    А?)

  • @AlexandrSmekhnov
    @AlexandrSmekhnov Před 2 lety

    А где брикетированный уголь?

    • @user-fm4hg5eq6s
      @user-fm4hg5eq6s Před 2 lety +1

      Хахаха. А ты как думаешь? И уже на гриле не дорогой американский отруб, а куриные грудки из ближайшего магазина))) с чего бы?

    • @TheMted83
      @TheMted83 Před 2 lety

      А смысл на 35 минут заводить брикеты? ?

    • @TheMted83
      @TheMted83 Před 2 lety

      @@user-fm4hg5eq6s не волнуйся, в чате вечера пол страны выложило и стейки и брикеты и рваную свинину и ребрышки и бараньи ноги, так что с голоду не умираем. А приправа которую Сергей использует стоит 1350₽. Здоровья вам.

    • @user-fm4hg5eq6s
      @user-fm4hg5eq6s Před 2 lety

      @@TheMted83 это не надолго, подождём))) запасы имеют свойство заканчиваться, а потом пойдёт импортозамещение))) ждём видосики в лаптях)))

    • @TheMted83
      @TheMted83 Před 2 lety

      @@user-fm4hg5eq6s ждите 🤣🤣🤣

  • @vladimirloukyanenko1904

    Ну да,ну да...для любого....не прямой средний жар попробуй сделай на q1200.
    Каждый раз удивляете своими высказываниями, что можно на любом, хотя в подавляющем большинстве случаев требуется не прямой жар.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  Před rokem

      На Q 1200 непрямой средний можно легко сделать. Так как в этом видео: czcams.com/video/A9YJCfDeT9E/video.html