Віскі Arran Sherry Cask/Хересна бомба
Vložit
- čas přidán 26. 03. 2024
- Всі важливі посилання:
✅ Мій instagram: roman_pro_whisk...
✅Телеграм канал "Роман про віскі": t.me/roman_pro_whisky
✅Телеграм канал віскі клубу «Перший драм»: t.me/thefirstdramkyiv
✅Група в Facebook: / roman.whisky
Пані та панове, представляю до вашої уваги віскі Арран шеррі каск від дистилерії Лохранза, яка є першою офіційною віскікурнею на острові Арран за останню сотню років.
Чому я називаю цю дистилері ідеальною та чи якісний продукт вони нам пропонують? Це спрацював геній маркетингу чи дійсно вони знають як робити правильний віскі? Та звідки взялось зображення орлів на етикетках віскі Арран?
Дистилерія Лохранза - це достатньо молода віскікурня, яка знаходиться на острові Арран поблизу західного узбережжя так званої великої землі в затоці Ферт-оф-Клайд.. Завдяки своєму географічному розположенню та впливу всім відомої течії Гольфстрім, клімат на цьому острові достатньо мʼякий та теплий, тому на Аррані досить непогано прижились рослини характерні для тропічного клімату і нерідко можна зустріти навіть пальми. В центральній частині острова височіють гори, а уздовж узбережжя тягнеться досить значна прибережна низовина. За поєднання гірських і рівнинних регіонів Арран називають «Шотландією у мініатюрі.
У 1993 році дистилерію Лохранза засновує Гарольд Каррі.
За свою карʼєру в алкогольному бізнесі Гарольд Каррі встиг попрацювати в компанії Seagram, там він займався просуванням дужку відомого бренду - Chivas regal. А потім він перейшов до відомої французької компанії - Pernod Ricard, де займав посаду директора підрозділу компанії в Великобританії. З перно рікар наш герой пішов на песію, але не зміг спокійно доживати свої безтурботні роки, маючи досить нехилий беграунд за плечима, він згодом започатковує дистилерію на острові Арран.
Очевидно, маючи такий величезний досвід роботи у великих компаніях, Гарольд зробив все максимально правильно з точки зору вибору місця для дистилерії, та стилю самого віскі. Робити 70 віскікурню на Шпейсайді - погодьтесь - це досить сміливо якщо не тупо - бо ти просто затіряєшся серед інших мастодонтів, а тут тобі абсолютно чистий та безконкурентний острів Арран. Але який колись мав дуже яскраву історію виробництва віскі. Хто не знав колись на Аррані було близько 50 виробництв віскі. Звісно все це було нелегальні виробники. Бо ми розуміємо - острів відносно важко досяжний в ті часи, акцизні офіцери далеко - звісно ніхто платити податки не буде. Та плюс ще й клімат приємний та дуже красиві краєвиди. Це просто ідеальне місце для дистилерії, що було і зроблено.
Дистилерія Лохранза почала була повністю побудована та почала виробництво в 1995 році. Навіть скажу більше, навіть відомо коли саме були отримані перші краплі спирту. Перший спирт пройшов через сейф о 14.29 29 червня 1995 року.
А офіційне відкриття винокурні відбулося 17 серпня. 1995 р.
Згодом 9 серпня 1997 її Величністю Королевою Елизаветою 2 був відкритий центр для відвідувачів і їй були подаровані дві бочки для принців Вільяма і Гаррі. Ці бочки і досі мирно дрімають у вархаусі номер 1.
Завдяки красивій природі, дистилерії та центру для відвідувачів, який побудували біля віскікурні ще до того як вона почала випускати віскі, острів Арран щорічно відвідує близько 100 000 людей. Звичайно левова частка - це саме поціновувачі віскі, які приїжджають дистилерію Лохранза. До речі на сьогоднішній день це найбільш відвідувана віскікурня в Шотландії. Цікаво що на самому острові при цьому проживає всього 5000 жителів. Ви уявляєте який потік туристів організували творці віскікурні?
А у 1998 році після 3 років витримки 25 липня була відкрита перша бочка односолодового шотландського віскі Arran. Це був перший легальний драм на острові Арран за понад 160 років.
Щодо технічних особливостей на дистилерії Лохранза, то слід зазначити, що на віскікурні працюють дві пари перегінних кубів, які дозволяють їм виробляти до 850 000 літрів чистого спирту на рік.
Також на віскікурні встановлено десять 13 000-літрових бродильних чани з орегонської сосни, останні чотири з яких були встановлені в червні 2023 року в прибудові до перегінного цеху. З додатковими бродильними чанами власники мають намір робити як короткі (50 годин), так і довгі (100-110 годин) ферментації, що гарантовано додасть фруктових характеристик майбутньому віскі. І це круто.
Також із загального на дистилерії притримуються політики не додавати колір у свій віскі та практично всі їх релізи не проходять холодну фільтрацію. Можливо тількі барель резерв фільтрують. мене трішки бентежить що там тільки 43%. Якщо у вас є інформація про барель резерв, то поділіться в коментах. Так, і я вже зачепив тему міцності - практично всі релізи Арран мають кондицію більше 46% - І це дуже приємно.
Не можна такі відео випускати о 7й ранку. Це ж робочий день може піти не за планом=)
100%, ще валяючись в ліжку, захотілось налити собі трішки) типу ранок починається не з кави😂
😂 Є такий ризик😅
@@ihor.mischuk Тримаємось до вечора😉🤝
😂
Цудоўны агляд ✌️🔥👏🥃
Приветствую Роман,пишу сразу, очень классный виски,его распробовали в Израиле и теперь разметают... спасибо за отличный обзор и дигустацию!!!
Спасибо за приятный комментарий!) Да, Арран действительно хорош. Думаю сделать дегустацию линейки в рамках виски клуба. 😉
Пізнавально! Дякую! Цікаво було б почути Вашу думку про Віскі Glenmorangie
Думаю, що зроблю огляд на цю дистилері) Спойлер - вони роблять хороший продукт)
В смаку здався дуже "сухим" і древесним, мабуть ще рано мені для таких релізів😅
А от десятка це ТОП за свій прайс.
Кожен реліз треба продегустувати декілька разів, щоб зробити висновки. У мене так бувало, коли віскі не дуже подобався, але після декількох різних тестингів в різний час думка змінювалась. Особливо це працює з бочковими релізами. ☺️
цікава історія! дякую!
куштував "димник" в поєднанні з хересом від Arran. якісна, приємна річ. Cask Strength - чекає своєї черги.
й ще, є реліз трішечки міцніще. але, то на особливий випадок.
мабуть, треба буде придбати ще щось з цієї дістилірії, поки ціна не перевищила якість :)
гарний огляд! дякую!
Дякую за приємний коментар!) Так, на віскі Арран та Махрі Мур поки тримаються адекватні ціни🤝
Гарний сторітелінг) Підписався, щоб потім вимахуватись, шо був в першій 500-ці підписників)
)))Дякую за підтримку! Буду працювати над тим, щоб ми це згадали через деякий час)))
Круто, приємно слухати! - давайте якось лафрог при нагоді =)
Так, лафроіг однозначно буде! Це одна із улюблених дистилерій)
Laphroaig 10 років 👍 Чув,що це одна з улюблених дистилерій не лише ваша,а і короля Чарльза. Чекаю на огляд.
@@Free-Person.77 Так, є така справа!) Люблю такий стиль віскі😉🤝Все буде👍
Гарный! Достойный реліз❤
Так, на Lochranza вміють робити віскі🤝👍
це гуд, буду дивитися ще, не зупиняйтесь )
Дякую за підтримку))) Дуже приємно!
Хороший віскі
Згоден!) Мені також подобається👍🤝
Дякую за огляд. Також дуже поважаю і люблю цю дисцилерію. Десятка і справді одна з найкращих за цю ціну. Маю в колекції всі релізи в новому дизайні, а також 9 релізів в старій пляшці - кожен з них витриманий в різних бочках.
Ого, у Вас гарна колекція👍 Дякую за підтримку🤝
@@romanprowhisky Дякую. Так склалося, що Арана найбільше)
Вітаю, із 6-7 релізов , сподобався 10 і 18
Здравствуйте. Как 10 - ка в сравнении с deanston?
@@user-ey1tq1ed8c приветствую, оба хороши, разные профили, Арран мёд, фрукты, ваниль , апельсин, Динстон более глубокий по вкусоароматике
@@user-ey1tq1ed8c оба хороши, разные по вкусоароматике, но на попить норм
Дякую за огляд 👍
Приємно!) Дякую за підтримку🤝👍
@@romanprowhisky робив ставку на Talisker 10. Але цей огляд вийшов раніше 😀
@@o.nedobrychenko61 На Таліскер скоро буде🤝👍
Нормальний контент.
Дякую за підтримку🤝👍
2150 на goodwine!
Вау, це дуже хороша ціна! Був дорожче)
Где можно его купить в Украине?
В Goodwine должен быть🤝
Доброго дня,а чи не робиш ти відліванти алкоголю?
Доброго дня!). Так, можу зробити🤝 Приєднуйтесь до телеграм каналу «Роман про віскі». t.me/roman_pro_whisky
Виставлю там інфо про відливанти😉
@@romanprowhiskyВже підписалась на телеграм,чекаю на інфу про відліванти.
@@romanprowhisky Так,вже підписалась,чекаю на інфу про відліванти.
Поясніть будь ласка, що таке відливнти?
@@user-hu4cm5wn2m Це пляшечки віскі по 50 мл з оформленням (етикетка)
Можете додатись в мій телеграм канал: t.me/roman_pro_whisky
Там є фото та перелік відливантів, які я можу зробити😉
не германії
Не зрозумів до чого це Ви?)