Pork sparrow (pork roast) with potatoes dumplings and spinach
Vložit
- čas přidán 9. 04. 2022
- Ingredients - 5 servings
Pork sparrow (Port roast):
1000 g pork shoulder
150 g onion
30 g garlic
15 g plain flour
5 g salt
3 g pepper
5 g cumin
Spinach
500 g spinach frozen
70 g onion
70 g flour
100 ml milk
1 pc egg
20 g garlic
5 g salt
3 g pepper
Potato dumplings:
600 g potatoes boiled peeled
110 g flour
110 g semolina
1 pc egg
20 g salt
Roasted onion
100 g lard
100 g onion
#porksparrow #porksparrowdeutsch #porksparrowinoven
#porksparrownutroast - Jak na to + styl
Je radost se na Vás dívat. Vám to vaření jen kvete v ruce. Máte dobré postupy, jako moje máti a babička. Děkuji Vám za to. Hezkej den
Výborně, taky vrabce mám ráda se spenatem..je pěkné že jako mladistvy senior nesedíte a nenadavate na poměry, ale děláte něco pro lidi, zvláště ty mladší..učite je poctivou českou kuchyni..tak hodně zdravíčka a cibulaku nszdar..😀💗😎
paráda to musí byt dobrý hned bych si na tom pochutnal 👏👏👌👍👍
Chtěla bych takového dědu doma🤗
Ahoj! Tohle je výborný český kulinářský kanál! Bydlím v USA a jsem nadšený! Díky!!!
Super, tohle je taková super Česká klasika ňam👍
Sleduji vaření a tohle je nejlepší kuchař, kterému to jde od ruky, vůbec se s tím nemaže a připadá mi takový normální
Nádhera. Jste ten nejlepší propagátor naší národní kuchyně a lidi vás za to zboznujou. Asi mám s toho vašeho vaření už halucinace koukám na video a cítím tu vůní.
Děkuji 🙂
Witam Panie dziś zrobiłam cały obiad według Pana, Bardzo smakowało całej rodzinie, dzięki i pozdrawiam serdecznie z Gdańska ❤❤❤
I am glad you family enjoyed it. Thank you👍
Vaše vaření mě vrátilo zpět kdy všem chutnalo a nikdo neohrnoval nos.Dnešní vaření je o dietách a zákazech.Přitom vždy byl krásný pocit sedět u jednoho stolu z rodinkou a vidět prázdné talíře a dokončit to procházkou.
Děkuji za vaše videa a práci.
Parádička,paráda. Od vas sa je naozaj čo učiť!! Vďaka za videa a recepty.
Jste nejlepší vrácím se s Vámi do minulosti když sem všechna ta jídla jedl jako malej kluk :)
Vy jste lepší než Polhreich!Naučíte lidí vařit a to je dobře.Jen tak dál.
TO JE BAŠTA!! je dobře, že učíte mladé vařit názorně a pravou českou kuchynˇ, sice nejsem jejím příznivcem, protože je hutná a těžká, ale jednou za rok něco takového bodne.
Už ani jinak nevaříme. Pár receptů jsem vyzkoušela a nemají chybu. Zítra máme v plánu zrovna toto. No prostě paráda. Díky moc.
Dědo, todle je moje nnejoblíbenější jídlo, no díky za video!
Zdravím vás,je radost se ne vás dívat.vrabce dělám taky,ale ten od vás se mi líbí víc.vyzkouším .děkuji za inspiraci
To je nádhera!! Vysvětleno srozumitelně jasně, podle Vás se člověk může učit vařit!
Krása,moc mě inspirujete,jak se má vařit.Musím říci,že pokud si nejsem jistý,tak si Vás najdu a jedu podle Vás.Všiml jsem si,že používáte
úplně stejný hnědý pekáč,co máme doma.Maminka ho dostala před padesáti lety jako svatební dar a já na něm peču stále dál.😊
Skvělá jednoduchá jídla bez příkras. Paráda
tak to je nádhera, při sledování tečou sliny jak z rýny 😃
Vaše vaření se moc libi konečně i česká kuchyně ta je nejlepší děkuji za video i Vas cas super 👍🇵🇭🤝😘hodně zdravi
Nádhera úžasný recept a vynikajúco naservírované.Prajem Vám veľa zdravia veľa videí ktoré sú výborné spracované
Nadhera! Uz vim co bude v nedeli. Vy jste sikovny kuchar!
Také jsem uvařila, opět vynikající. Musím vařit každý den rodině, tak vše vyzkouším. Děkuji
👏👏👏 a zase nápad na zítra, díky 👏👏👏
Pane Pepíčku včera jsem vařila vaše sekaný řízky a byli super ,zítra udělám tyhle vrabce díky za tip ,🌞
Radost pohledět. Síla v jednoduchosti.
Veľmi užitočné informácie, tak sa môžme učiť, ďakujem.
Dědečku jste skvělej ❤❤❤
To voni až sem, snědla bych monitor 😊😊
Úžasné. Díky Vám vařím zase jídla, která jsem již několik let nevařila.
Výborný recept.
Dokonalost úžasný recept
Vaše vaření se mi moc líbí. Pěkně od ruky a postaru. Vaše rodina musí být nadšená. Skoro jim vás závidím. Takového šikovného sympaťáka mít doma je radost.
Hodně zdravíčka vám 🌹
U nás vrabec jedině z bůčku,to je ale na každým.A ještě na vrabce nakládám den předem,to je jinej level.
jo je dobrý mít takového šikovného dědu ať se daří zdraví jana.z.tyniste😅😅
Vy a Jacques Pepin jste pro mne inspirací. Děkuji za vynikající recept.
Fantastic recept! Sbíhají se mi sliny!!! Díky! 🙂
Zdravím, mistře kuchaři.
Taky si při Vašem vaření, vybavuji vůně jídel. Díky ❤️ za příjemné, klidné chvíle "u vaření s Vámi."🧑🍳
No to je paráda, super navod musim to také zkusit, děkuji p. Pepo 👍👏
Opět dokonalé, já už vařím jenom podle Vás
Tady už chybí jenom pivo😀👍👍👍
no tak toto vyzerá úžasne máte moju poklonu😊😊
Jste borec, radost podle vás vařit 👍👍👍👍
SUPER DĚDA
Jste proste Borec👍👍👍💯👌😋👨🍳
Děda umí!!! Navíc krásnej civilní projev - bezva hlas.
Pekný deň môže to by dobré 🙂ja robím španielskeho vtáčika ..super 👍
super vaše recepty !!!, díky za ně, dnes jsem objevila, spousty zkoukla, určitě budu podle vás vařit !!! leccos se ráda přiučím a taky mám inspiraci, že nemusím vymýšlet, co dnes mám uvařit, to je to nejhorší pro mne
Paráda. Děda umí!
za mě super poctivě uvařeno
Úplný koncert 😍😍😍
Frajer děda , super recept. I když já raději tučnější maso 😁😊
Naprostý luxus😙👌
No pěkná mlska. Mňam mňamka ✔️🌼🌞
Dakujem velmi pekne ste super
fakt super a je to na ☕
Fígl s moukou na maso 👍
No proste super hamani
Mňam 😍
skvělá mňamka 😉
Nadhera Bomba😅
To je nadhera
Dávàm palec a odběr. Vaříte jako moje maminka. Děkuji za připomenutí. Vypadá to úžasně a určitě bych si pochutnala.😊
Dobrý den, rád sleduji, bylo by dobré říct nastavení trouby. Horní, dolní, horkovzduch? Děkuji moc se mi líbí Vaše recepty.
Dobrý den mistře krásná práce to zaprvé,za druhé bravurně předveden technologický postup který mě zaujal,, zahuštění moukou rovnou sítem přímo v otevřené troubě,to si může dovolit pouze profesionální šéfkuchař blízkému ala Babica,kdo je šikovný ten se nespálí" příprava masíčka v pekáči chyběl mi alobal, když se peklo více než hodinu časového limitu , prosím odůvodnění dle svého uvážení 🍖🍖🍖🍖👍😀😀
Na Moravské vrabce jsem alobal nikdy nepoužil, není to třeba 😉👍
👍👍👍👍
Dekuji, moc mi to chutna jste nejlepsi kuchar. Obcas u vase hlasu usnu nepremyslite nad karierou ASMR?
🤔😉
Skvělé, to mě nenapadlo udělat vrabce ke špenátu, vždy to bylo odlehčovací jídlo od masa.
Nevím zda jste již vařil hovězí lička, možná jsem to nezachytila, pokud ne, přimlouvám se...
vejce do špenátu nesnáším . Jinak paráda.
Vypadá to dobře, až na ty bramborové knedliky. Doporučuji knedliky zabalit do plátna a v něm knedliky vařit, nemáte je oslizlé a můžete na ně i zapomenout (necháte je tam déle ) a nic se neděje. Zkuste to, jinak je dnes už nedělám.
❤ 👍
Pecka a kde koupím to plastové prkýnko díky
Dobrý den, děkuji za komentář, prkénko je asi z Makra a nebo Swing nejsem si jistý 🤔
Takového dědu nosit na rukou.
Dobrý den, ráda bych také věděla, na jaký ohřev maso péci, zda horkovzduch, nebo horní spodní ohřev, nebo je to jedno. Jste super děda.
Horkovzduch 👍
Skuste dát dvě lžíce strouhanky,jinak dobrý 👏👏👏🍺
Do špenátu
Takový děda v rodině má větší cenu než Mercedes v garáži😂
Ze je ten špenát takovej světlejší?
Prosim Vas tie knedliky sa musia krajat hned horuce alebo sa daju aj za studena dakujem
Dobrý den, jde obojí, ale lepší je to nakrájet hned po vyndání👍
Mňam.
....🍺
Mazec
Pomòc😂
Tady v USA to jidlo snad nikdo nezna a hlavne knedliky!
Moravsky vrabec se anglicky rekne Moravian sparrow:-)
Docela jsem Vám fandil, ale za tyhle bramborové knedlíky u mne máte 5 -.