Cu borș sau cu zeamă de varză? Ciorbă de cartofi - rețeta mea simplă, de post.
Vložit
- čas přidán 9. 07. 2024
- #ciorbadecartofi #ciorbadelegume #ciorbadepost
O ciorbă de cartofi, simplă, acrită cu borș sau cu zeamă de varză este o alegere gustoasă oricând, nu doar în perioadele de post ortodox?
O ciorbă acră și fierbinte, plină de legume, mâncată cu mămăliguță și cu ceapă alături, ce bunătate, ce răsfăț simplu și ieftin, nu-i așa? 🙂
_________________________
Rețeta scrisă aici ▶▶▶ bit.ly/3q7Csfv
_________________________
Ingrediente pentru 6 porții:
700 g cartofi roz
1 ceapă mare (100 g)
1 morcov (100 g)
1 felie țelină (50 g)
1 rădăcină pătrunjel (50 g)
30 ml ulei
300 ml suc de roșii
200 ml borș sau zeamă de varză (opțional)
1 linguriță boia de ardei
1 linguriță semințe de chimen
sare după gust
1 crenguță cimbru uscat
pătrunjel sau leuștean (pentru servit)
_________________________
Calorii: 159 kcal/porție
_________________________
Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
0:32 Ingrediente pentru rețeta de ciorbă de cartofi
1:55 Pregătire legume pentru ciorbă
2:15 Cum se călesc legumele pentru ciorbă
3:30 Fierbere
4:09 Când se adaugă borșul sau zeama de varză
4:39 Servire
_________________________
Dacă v-a plăcut această rețetă de ciorbă de cartofi, nu uitați să vă abonați la canal!
Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare.
Click aici pentru abonare ▶▶▶ czcams.com/users/BucateAroma... - Jak na to + styl
![Unbelievable: This is how my grandmother cooks potatoes! Delicious potato soup! [Vegan]](/img/n.gif)
📌 Rețeta scrisă e aici ▶ bit.ly/3q7Csfv
Asta e ciorba de suflet! Ieftina, gustoasa, perfecta!
Mulțumesc, Ina! Ce frumos ai zis, chiar e ciorbă de suflet! ❤
Nu există o ciorbă de cartofi mai bună decât asta! Excelentă rețeta! Felicitări!
Vă mulțumesc din suflet pentru aprecieri! Mă bucur foarte mult că v-a plăcut rețeta de ciorbă de cartofi. Sper să încercați și alte rețete de pe canalul meu și să vă fie pe plac. Vă aștept cu drag să reveniți! 🙂
EXCELENTA RETETA ,AM AFLAT CATEVA TRUCURI PE CARE NU LE STIAM SI CU SIGURANTA LE VOI FOLOSI DATA VIITOARE CAND VOI FACE UN BORS DE CARTOFI ! MULTUMESC ! ASTEPT SI ALTE RETETE DE POST ,ACUM FIIND POSTUL INVIERII DOMNULUI SI SUNT FOARTE BINE VENITE ,VA MULTUMESC !
🤩
Foarte bună multumesc astept si alte retete de post.si ieftine
Am mai pregătit câteva rețete de post care spre să vă placă 🙂
Bună dimineața, mulțumesc frumos pentru rețete culinare delicioase!O fac săptămâna viitoare!❤️
Bună dimineața! Mulțumesc și eu. O zi frumoasă! 🙂
Mulțumesc pt rețea
Cu mult drag! Mă bucur că vă place rețeta!
Cu asta am crescut.Buna si sanatoasa
Așa este! Sărutmâna! ❤
Un deliciu! O ador! Zi frumoasă 😘
Mulțumesc mult! Numai bine vă doresc!
F.f.gustoasa! Felicitari!👏😗🥂
Mă bucur că vă place. Mulțumesc mult!
E foarte bună cu moare cine are, dă un gust deosebit. Eu mai bun și o mână de fidea. O mâncare sănătoasă!
Da, uneori și eu mai pun fidea ca să o mai îngroș un pic, să fie și mai consistentă 🙂
Bună dimineața scumpa mea! Multumesc...o idee bună...azi fac...dar cu zeamă de lămâie...fără chimen...😘😘😘❤❤❤
Mă bucur că v-am dat o idee de gătit. Poftă bună vă doresc și numai bine! 🤗❤
Buna ziua Doamna scumpă foarte bun
Mă bucur mult că vă place ideea mea. Numai bine!
Mulțumim frumos, sunt foarte bine venite rețetele de post! ❤️
Folosesc și eu mult chimenul, fac ceai de chimen, supă de chimen cu crutoane, adaug la salata de varză acră, etc … E bine de știut că există o diferență între chimen și chimion, chimenul fiind mai închis la culoare și cu un gust dulce-picant, cu note florale și piperate.
Așa este, sunt plante diferite, au arome diferite. Eu le folosesc pe amândouă, totuși chimenul rămâne preferatul meu. Și supa de chimen e atât de bună!
Îmi place foarte mult ,aceasta ciorbita ! Multumesc mult ! Toate cele bune ! 😘❤🙂🍀
( mai am ceva zeama de varza ! Eu beau zilnic pana o termin ,cate un pahar !) Buna idee !👌🤗
Și mie îmi place să beau borș sau zeamă de varză 🙂 Mulțumesc, vă pup! ❤
M-ai omorât! Mama și mamaia tot cu zeamă de varză o fac, dar eu aici nu am așa delicatese. O să o fac, totuși cu lămâie. Mulțumesc de inspirație!
Vrei să-ți trimit prin curier o sticlă de zeamă de varză? 😀
@@Iuliana_BucateAromate gluma-i glumă, dar eu mor de poftă!
@@ralucaw.7418 dar eu nu glumesc! Vorbim la telefon!
La noi in familie se face de cateva ori pe iarna.E ff apreciata
Așa e și la noi. În perioadele de post o facem foarte des. 🙂
Foarte bună avem și noi cu legume multe și zeama de varza că este postul!! Mulțumesc și vă urmăresc cu mult drag🥰
Mulțumesc frumos! 🤗
🤗
Mulțumesc frumos! ❤❤❤
Bună. Ieri am făcut.
Să vă fie de bine! 🙂
Delicios! 😋❤️
Mulțumesc, Ema! ❤️❤️❤️
Supa de cartofi arată grozav.😁
E preferata mea 😂
@@Iuliana_BucateAromate De cand?🤔
Ok
Tocmai mi-ai dat o idee pt urmatoarea ciorbă a familiei, multumesc!
Mă bucur, Dia! 🤗
Cu zeama de varza iese tare buna!
Cea mai bună! 🙂
Parerea mea că este bună an ambele variante .Le am probat pe ambele.
Așa zic și eu, dar dacă am de ales, prefer oricând zeama de varză 🙂
Se poate pune bulion de corcodușe în loc de borș?
Da, cum să nu! Va fi minunat! 🙂
@@Iuliana_BucateAromate mulțumesc.
Am facut o de n ori dar recunoc fara semintele de chimen
Și eu la fel o făceam, dar am câțiva ani buni de când am început să folosesc mult chimenul în mâncăruri. Acum nu m-aș mai lipsi de el. Ne place și aroma foarte mult, ajută și la digestie.
Buna rău..Multam.
Mă bucur că vă place!
O dată nevasta nu știa ce să aleagă între borș și zeama de varza..am ieșit în parc și am adunat vreo două kg de corcodușe verzi..a ieșit o ciorba de credeam că mănânc vit.C la oala..toate sunt bune depinde de dispoziția...stomacului...Sănătate și Spor in Toate.
Fara chimen dar pun si ardei gras in rest la fel
Da, și eu pun ardei gras, când am. E foarte bună oricum. Mulțumesc mult!
Foarte frumoasă postarea!
Ciorba arată minunat!👍
Am vazut eu greșit ori ați gustat din ciorbă cu lingurița si apoi ați vărsat lingurița în oală? Direct din gurã!
Pe mine mama m-a învățat să pun lingura la spălat după ce gust din oalã!
Cred că nu am văzut bine!
Eu sunt convinsă că nu ați văzut bine. Dar apreciez cât de mieros ați început comentariul înainte să dați cu barda 😂
Fara chimen, incercati cu tarhon, nu o sa va para rau !
La noi aici în estul țării nu prea se folosește tarhonul. Nici nu se cultivă, nici la piață nu-l găsim...
@@Iuliana_BucateAromate Dar nici chimenul nu creste in estul tarii ! Locuiesc in Constanta, si am Tarhon in curte . 😁
@@Laurentziu7691 nu, dar chimenul se găsește în magazine. Știu, și tarhon uscat se găsește. Ideea era că nu e în obiceiul nostru - sau al meu - să îl folosesc.