深夜💦【食材整理及備餐】簡單副菜製作/前置早餐/花椰菜清洗方式/日式便當/照燒南瓜肉卷/鹹香漬蛋/辣炒紅白絲/醋溜蘿蔔/冷便當/食材處理/常備菜/Japanese Meal Prep Recipes

今天和大家分享我深夜的備菜的流程，大約花了2小時結束(*´▽｀*)
通常這時間的備餐已經不會再有什麼太費時的處理，就是以最簡單、最快速、最基本的方式來整理食材☺
影片裡也有提到，我備菜的最大目的就是為了可以快速的解決我的每一餐、每一個便當，每一餐我儘量不站在廚房超過30分鐘，不然太久兒子就會來抱大腿了😂
備餐除了可以快速的上菜、準備好便當，整理完後對冰箱裡面的食材也比較有記憶，容易判斷哪些要趕快吃掉，還剩下哪些食材可以運用，不會讓食材有放到壞掉的機會，對我來說是一舉數得🙌
推薦給和我一樣，每餐煮飯就像打仗的朋友XDDD
✊🏻對於冷便當比較不熟悉的朋友，可以先參考這個影片↓
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⚠️注意：
所有常備菜都要完全放冷以後再蓋上蓋子放進冰箱，溫溫的就蓋上蓋子放進冰箱很容易產生水氣，水氣會使食材加速酸化&腐壞，大家要特別注意哦！而影片中建議的保存天數都是依我自己冰箱的保存狀態來分享的，所有食材當然都是越早吃完越好，千萬別放太久吃壞肚子了(T_T)
影片中有不清楚的部份也都歡迎留言給我哦！
雖然我回覆的比較慢，但一定都會回覆的，請等等我🙇‍♀️✨
那我們下次見啦！
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