Рецепт кальвадоса из сока-концентрата

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 03. 2017
  • Купить "Наборы напитков мира" - bentovin.ru/shop/
    Скидка на все товары 5% по промокоду "алкофан"
    Рецепт кальвадоса из сока-концентрата
    Группа алкофан вконтакте - alkofan1984
    Алкоблог с рецептами алкоголя и закусок - alkofan.org/
    Для удобства я разделил рецепты по категориям
    КРЕПКИЕ НАПИТКИ
    • Крепкие напитки
    ЛИКЕРЫ
    • Ликеры в домашних усло...
    НАСТОЙКИ
    • Настойки и Бальзамы
    НАЛИВКИ
    • Наливки
    ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
    • Вино, вермут, портвейн
    СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
    • Слабоалкогольные напитки.
    ЗАКУСКИ
    czcams.com/users/alkofan19...
    музыка в ролике
    Композиция "Dirt Road Traveler" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
    Исполнитель: audionautix.com/
    Safety_Net - Riot
    Red_Hot_Son - JR Tundra
    Stomping_Grounds - Silent Partner
    Pickup_Truck - Silent Partner
    Lonesome_Avenue - The 126ers
    Grace_Behind_the_Curtain - Silent Partner

Komentáře • 137

  • @DosED07
    @DosED07 Před 7 lety +86

    Три раза сказал про чистоту тары и рук и на 3-й минуте поднял над рабочей поверхностью пса, это пять!

    • @alkofan1984
      @alkofan1984  Před 7 lety +14

      он у меня чистый)

    • @mikhailsergeev4748
      @mikhailsergeev4748 Před 7 lety +1

      DosED07 щ

    • @user-qe3iw1ek2o
      @user-qe3iw1ek2o Před 7 lety

      ))))

    • @zloy3glide
      @zloy3glide Před 7 lety +9

      Пёс продезинфицированный, отставить панику.

    • @user-mt4kr6pt7o
      @user-mt4kr6pt7o Před 7 lety +4

      Особенности нац.рыбалки" - "Спокойно, у меня тут все стерильно"!

  • @user-wp5bv2bu1s
    @user-wp5bv2bu1s Před 7 lety +11

    в итоге 800 мл продукта за 1000 р. не считая цены пересылки и электричества.

  • @user-ro7cq1dz1k
    @user-ro7cq1dz1k Před 4 lety

    Мне нравится ваш канал за то, что в одном видео, показуете весь процес приготовления напитка

  • @mousemouse6574
    @mousemouse6574 Před 7 lety

    Спасибо за работу.
    Хотелось бы, больше информации о возможных комплектациях и ценах и сроках поставки.

  • @Andronik_Metlin
    @Andronik_Metlin Před 7 lety

    Дмитрий, все как обычно, супер! про щепу отдельно спасибо, так как вчера выгнал 3 литра из конц.сока, а сколько держать на щепе не мог опредилиться , а твои советы всегда дельные , и вообще ты мой гуру , благодоря тебе начал заниматься этим захватывающим хобби! , просьба почаще радовать своими выпусками!!! спасибо!!

  • @user-ky9im9eg2q
    @user-ky9im9eg2q Před 7 lety +21

    Будьте добры, снимите видео о вашем подвале или помещении где вы храните алкоголь. Уж очень интересно :)

    • @user-ux4nk9qo2f
      @user-ux4nk9qo2f Před 5 lety +1

      Нет такого помещения,потому как все сразу употребляется 😂

  • @user-gz9us7kh5p
    @user-gz9us7kh5p Před 7 lety

    Здравствуйте! Хочу купить себе самогонный аппарат не посоветуете какой взять?

  • @sqvidiak7152
    @sqvidiak7152 Před 6 lety

    Добрый день! Подскажите до скольки градусов забирать тело на кальвадосе?

  • @STASOK759438
    @STASOK759438 Před 7 lety

    Осветляться нужжно оставлять с открытой крышкой, или так же с гидрозатвором или без него???

  • @tatjanabackman3006
    @tatjanabackman3006 Před 7 lety

    Очень аппарат впечатлил! Где такой приобрести ?

  • @user-ze3qc9gg8m
    @user-ze3qc9gg8m Před 7 lety

    А подскажи где купить такой аппарат?сколько стоит и как называется ,очень мне он приглянулся

  • @user-wh2xo8id9g
    @user-wh2xo8id9g Před 4 lety

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, нужно ли чистить сырец углём, после перегона фруктовой браги ( яблочной ) или все ароматы пропадут? Спасибо.

  • @dmitry469
    @dmitry469 Před 7 lety +4

    В любой сырец добавить немного концентрата, немного яблок, настоять и перегнать. В джинкорзину немного сухофруктов и специй. Так попробуй.

  • @user-to4oc6gn8x
    @user-to4oc6gn8x Před 7 lety

    Добрый день! А сколько в итоге получилось кальвадоса?

  • @vladimirvv8408
    @vladimirvv8408 Před 7 lety

    Можно узнать - какой диаметр водяных трубок на дэфе и холодильнике? Они по ходу разные?

  • @user-si6io1pf9d
    @user-si6io1pf9d Před 7 lety

    Здравствуйте!подскажите пожалуйста,какой сорт пшенице необходим для приготовления пшеничного дистиллятора.Подскажите где вы его покупаете??????

  • @user-yw8ww3pk5i
    @user-yw8ww3pk5i Před 6 lety +6

    Полагаю что зря включил дефлегматор при дробном перегоне , аромат яблока убил весь

  • @MrSlavk01
    @MrSlavk01 Před 7 lety

    Зробіть серію навчальних відео. По типах апаратах, чим відрізняються, що ліпше ( і для чого саме), що додаєте, які види перегонки і тд і тп. Знаю що таких є багато в інтернеті, але думаю що у вас вийде найкраще.

  • @redfox2372
    @redfox2372 Před 7 lety +2

    как всегда лайк !!! пасиб за видео

  • @user-rk5kd3nb6t
    @user-rk5kd3nb6t Před 7 lety

    Привіт Дмитре підскажи ти ставив брагу із яблучного сіропу, коли вона почала бродити? і як за активно бродила? бо я вчора поставивдріжжі взяв фруктові турбо дріжжі і щось воно не дуже мені бродить

  • @VikookiV
    @VikookiV Před 7 lety

    2016, у нас год выдался тропическим. Не смотря на северные широты. Так вот, занялся изготовлением вина из рябины и инвертного сахара, а также и самогона. Рекомендую.) Вкус очень необычен, рябина придаёт изюминку.)

  • @yrikru
    @yrikru Před 7 lety

    Алкофан скажи где ты заказываешь фруктовые дрожжи?

  • @zoon_video
    @zoon_video Před 7 lety

    На выходе из дефлегматора эти пластиковые краны ставить нельзя,
    они до 60 С рассчитаны.
    Желательны из нержавейки, или ставить на входе.
    И еще вопрос, щепу ни как не подготавливал?

  • @mr.markytyt6575
    @mr.markytyt6575 Před 7 lety

    А если сока оставить стакан и потом добавить в спирт сырец чтобы настаивалось?

  • @user-dd7bj5jh7e
    @user-dd7bj5jh7e Před 6 lety

    А если использовать сироп, почти карамель для сидра, дрожжи не должны их съесть?

  • @starlord3401
    @starlord3401 Před 7 lety

    А если сбраживать на винных дрожжах будет хуже?

  • @alex1985t
    @alex1985t Před 7 lety

    Сколько обошлась доставка?

  • @user-uc8tq7sc1b
    @user-uc8tq7sc1b Před 2 lety

    Прикольный пёсик!

  • @user-tv5hs4of3x
    @user-tv5hs4of3x Před 3 lety +1

    Приииивееет собакен)))

  • @snuppir
    @snuppir Před 7 lety

    приехал домой, с работы достал кольвадоса, открываю подписки и тут... кольвадос, посмотрел с удовольствием. Дмитрий канал супер, после просмотра ваших видео( я только начал дистилировать) ещё не разу не делал на сахаре и даже не хочу пробывать.

  • @user-wp4ee8vr3v
    @user-wp4ee8vr3v Před 4 lety

    Привет где такое 30 литровое ведро купить с разметкой?

  • @user-vy4th3xu4w
    @user-vy4th3xu4w Před 6 lety

    Здравствуй, Дмитрий. Спасибо за интересные ролики. Смотрю и черпаю много полезного. Не понял про пропорции. У тебя написано концентрата 4000 мл. Воды 20 л. Гидромодуль 1:5. Значит гидромодуль рассчитывал от объёма? На инструкции к концентрату написано, что надо разводить по весу 1:5, а вес 4000 мл не 4 кг. У меня 5 кг концентрата занимает объём 3 л. Получается 4 л. должны весить приблизительно 6,6 кг. и на разведение нужно 30 л воды. При таком разбавлении начальный % сахара в браге 15%. Поправь если я что-то не правильно считаю. Удачи.
    Пересмотрел несколько раз внимательней и понял что у тебя не 4000 мл., а 4 кг. Тогда все вопросы отпадают. Если можно, убери надпись *4000 мл. на 0:32 сек.

  • @user-qe3iw1ek2o
    @user-qe3iw1ek2o Před 7 lety

    а можно интересно взять эту бражку и прогнать через сифон а потом запечатать,будут и пузырьки и дрожжи не надо добавлять,(это я размышляю чисто теоретически)

  • @user-wt5jo9ii1o
    @user-wt5jo9ii1o Před 7 lety

    жду обзор по аппарату

  • @irvincraft9304
    @irvincraft9304 Před 4 lety

    Где купить такие синие шланги с разветвителями?

    • @user-pd7pk4ox7h
      @user-pd7pk4ox7h Před 4 lety

      Это от пневматических систем, можно на АлиЭкспресс найти

  • @user-jn4hp4iv4r
    @user-jn4hp4iv4r Před 7 lety

    Дима! Жду аппарат! Давай, я первый покупатель!!!

  • @user-rh4xh2pf9h
    @user-rh4xh2pf9h Před 7 lety

    Дима, давно подписан на тебя, многое перенял для себя! Спасибо! Делаешь годный контент!
    Друзья, кто любит друзей наших меньших, подписывайтесь на канал нашего приюта! Скоро будет больше видео с камер видеонаблюдения!

  • @reastatplay
    @reastatplay Před 7 lety

    т.е. из 20 литров сока получается литр чиваса?

    • @-_-serg-_-
      @-_-serg-_- Před 7 lety

      Павел Киселёв около 2л 40% самогона с 4кг концентрата у меня получилось. Дороговато как-то за 0,5 300 руб. Хотя по цене водяры достойный напиток выходит. Аромат есть, всё как автор говорит.

  • @zoringo7780
    @zoringo7780 Před 7 lety

    где купить в Украине набор концентрата?

  • @user-cd4ud2im4b
    @user-cd4ud2im4b Před 7 lety

    Блин все такие умные, советы раздают, косяки ищут. Да 70% "советов", которые в комментах прочитал ошибочны. Дим, спасибо за новое видео, сам недавно делал сидр, правда из домашнего сока, благо полпогреба прошлым летом им забил. Получился немного мутноватым, тк сок с мякотью, но вкусным, на дистиллят пускать зажал).

  • @user-bg8ox6gk8u
    @user-bg8ox6gk8u Před 7 lety +7

    3:26 не 15 с половиной,а 13,5

  • @user-fo6vk7ng6w
    @user-fo6vk7ng6w Před 7 lety +2

    Алкофан,это ты на руках белку спойманую держал???

  • @user-vs1ye7yl1y
    @user-vs1ye7yl1y Před 5 lety

    Я из виноградного концентрата на вин. Дрожжах сделал, бурда редкостная, но самогон 👍хороший

  • @SpirtuoZz
    @SpirtuoZz Před 7 lety

    Ну всё,теперь новый друг,(не расслышал кличку)Не отъемлимая часть твоих Дмитрий видео-роликов.

    • @alkofan1984
      @alkofan1984  Před 7 lety +1

      Симба зовут, лайка....)))

    • @SpirtuoZz
      @SpirtuoZz Před 7 lety

      Симба по окрасу?Теперь не только ты дегустатор:))

  • @user-lj9yb7hb4w
    @user-lj9yb7hb4w Před 6 lety +2

    Лайк за собаку!

  • @user-ik5qe8eb9q
    @user-ik5qe8eb9q Před 5 lety

    Получается, что магазинный сок 100% уже разведенный из подобного концетрата в коробках по 2 литра, плюс хорошие фруктовые дрожжи, примерно на 20% дешевле чем данный набор, а разница в качестве конечного продукта врядли есть.

  • @user-kz9ho3oz2d
    @user-kz9ho3oz2d Před 7 lety

    Сколько стоит в долларах такой самогонный аппарат

    • @alkofan1984
      @alkofan1984  Před 7 lety +3

      будет обзор подробный в начале апреля с ценами и комплектацией, аппарат разработка моя+неравнодушных подписчиков с Украины.

  • @UnknownMDk1
    @UnknownMDk1 Před 7 lety

    давай следующей видос про шашлык

  • @VikookiV
    @VikookiV Před 7 lety

    Я всегда ставлю лайк.)))) и на счёт дорого из России. Не волнуйся, скоро будет заказывать нормально по России.)))

  • @zoon_video
    @zoon_video Před 7 lety

    60 гр. щепы (настоянной на хересе) - 300 руб.
    Мне кажется - это очень дорого, по крайней мере для не Московии.

  • @user-vf4fk3qg5f
    @user-vf4fk3qg5f Před 7 lety

    Скорее обзор на аппарат,готов приобрести!

  • @zilvinastrainys3329
    @zilvinastrainys3329 Před 7 lety +3

    Спасибо за собачку!

  • @beltsoff
    @beltsoff Před 7 lety +1

    Собакер это плюс))) Жаль, что только один лайк поставить можно. Кстати, чего это собакаку так разморило?)))) Он у вас ничего там не дегустирует?

  • @user-rw9ni7nf3c
    @user-rw9ni7nf3c Před 7 lety +3

    95 процентов пьет не особо задумываясь что там коньяк кальвадос ром Лишь бы 40 градусов было Еще и колой сверху сразу заливают Мой выбор простой сахарный двойной перегонки чуть ванилина и закрасить карамелью

  • @user-wt5jo9ii1o
    @user-wt5jo9ii1o Před 7 lety

    Лайк,тоже буду пробовать)))

  • @komar240478
    @komar240478 Před 7 lety

    умница красава смотрю и выпиваю завидуя черниговское светлое

  • @user-ds6tc4no5s
    @user-ds6tc4no5s Před 3 lety

    Бро, не вводи людей в заблуждение, деф нужно полностью выключать при отборе тела, а то яблоко ободрал, а потом советуешь чуть ли не варенье в спирт сырец добавлять.

  • @vadimdirty1757
    @vadimdirty1757 Před 6 lety +7

    все очень гигиенично и чисто, но собачка на руках испортила это мнение.

  • @user-jr5fd4zg2o
    @user-jr5fd4zg2o Před 7 lety

    клас

  • @crazzzyization
    @crazzzyization Před 7 lety +1

    А он все дозы увеличивал )))

  • @SANEKSTREAM
    @SANEKSTREAM Před 7 lety

    у тебя на сахарометре не 15 с небольшим а все 11, ошибся ты немножечко !!!

    • @alkofan1984
      @alkofan1984  Před 7 lety

      та прошиб немного, когда сусло остыло - было +-13
      посчитал одно, и забыл что сок делал еще

  • @MrMorean
    @MrMorean Před 7 lety

    сок вкуснее и полезнее, чем та бурда которая кальвадос, надо было в состоянии сидра хотябы оставить, - в уже сброженый добавить свежего сока и в закупореной бутылке выдержать для газирования

  • @zyrik30
    @zyrik30 Před 7 lety +4

    Димка, да ты сок пьешь чтоль,хоть поморщись что ли для приличия) ))))

  • @user-rk5kd3nb6t
    @user-rk5kd3nb6t Před 7 lety

    Дмитре ти красава так тримати, привіт з Чернівців від Сергія, вигнав я ту брагу на зеленному солоді, получилось бомба двойна перегонка на мідній колоні, власного виробнитства, дякую тобі за прикрасний рицепт.

  • @todorklim1546
    @todorklim1546 Před 7 lety

    кто может обяснить разницу между виски і скотчем?

    • @MrNikitakis
      @MrNikitakis Před 5 lety

      скотчем мы рваные денежки склеиваем, а вискарь бухаем.

  • @leviafan31rus
    @leviafan31rus Před 4 lety

    Когда вы уже запомните простые вещи? Если речь идет о жидких ингредиентах, то их масса измеряется в миллилитрах, а не в граммах!

  • @user-om6hg1uf3y
    @user-om6hg1uf3y Před 7 lety

    Все нормально, но, к чему собачьи гениталии демонстрировать?

    • @Insolitus11
      @Insolitus11 Před 6 lety

      Кому милое животное а кому гениталии. Кому что болит

  • @jedi5316
    @jedi5316 Před 7 lety +1

    Мне всего 17,но я это сделаю,удевлю друзей на вписке.

  • @user-vb9rs6oh3l
    @user-vb9rs6oh3l Před 7 lety +2

    Слова не все понятны,зато музыка орет-зачем?

  • @user-be4vr7kn5p
    @user-be4vr7kn5p Před 2 lety

    Собака походу тоже стирильная...))

  • @jefim5812
    @jefim5812 Před 4 lety

    это не до бренди))))

  • @Avstriyskiy_Provodnik
    @Avstriyskiy_Provodnik Před 7 lety

    До 63 разбавил? Зачем так крепко то?)

    • @antonkrouglov6273
      @antonkrouglov6273 Před 5 lety

      Между 60 и 70 самая лучшая экстракция веществ из дуба

  • @beliy369
    @beliy369 Před 6 lety

    чистыми руками с собакой в браге

  • @user-ky6ur6oy4r
    @user-ky6ur6oy4r Před 7 lety +1

    із всього що в тебе було хорошого залишився тільки СТІЛ!!! ТИ ЗАДОЛБАВ РЕКЛАМОЮ!!!

  • @blacksmitholegromanov7186

    Как все любят втыкать музон который только портит

  • @ALCOVITA
    @ALCOVITA Před 7 lety

    щепа, надо было промыть, и не более 4 гр на литр

    • @Kolarian666
      @Kolarian666 Před 7 lety

      ALCO VITA тогда два года ждать пока созреет.

    • @ALCOVITA
      @ALCOVITA Před 7 lety

      Wladyslaw Dudko нет, щепа достаточно 4-6 месяцев. Скурихин " Химия коньяка и бренди", не забыть про еженедельную аэрацию

  • @ALCOVITA
    @ALCOVITA Před 7 lety +4

    ошибка в Настое на щепе. должен быть не настой а выдержка. не менее 4 месяцев.

  • @user-wt5jo9ii1o
    @user-wt5jo9ii1o Před 7 lety +5

    и пёс зачетный)))

  • @UnknownMDk1
    @UnknownMDk1 Před 7 lety

    до съемки уже нажрался

  • @RatTatarstan
    @RatTatarstan Před 6 lety

    Сам говорит чистота а сам пса схватил

  • @12red1fred
    @12red1fred Před 7 lety +2

    ....разбавлеый сок... кальвадос... реклама рулит...

  • @Doctor_Chu
    @Doctor_Chu Před 7 lety +1

    Когда гнал на дедовском аппарате было лучше и как-то ближе, а теперь бля одна реклама, осталось одеть кепку с лэблом и флагом махать!

  • @TheLovad
    @TheLovad Před 5 lety +5

    Это не кальвадос, это хрень.

  • @user-fw9zr5qb9w
    @user-fw9zr5qb9w Před 5 lety +2

    мда, познавательное видео мужик тупо сидит и бухает то с собакой в руках, то за столом.

  • @user-qt9lz7bz8c
    @user-qt9lz7bz8c Před 2 lety

    ти не алкофан ти профан кто работает с зерном или фруктами с дефлегматором

  • @semendavidov
    @semendavidov Před 7 lety +6

    реклама за..пала

    • @TheTrofim82
      @TheTrofim82 Před 6 lety

      рекламы в России нет,год подписан на него,ни разу не выскочила,прикольно...

  • @user-cv5dt1hn9d
    @user-cv5dt1hn9d Před 7 lety +1

    Мелодрамы на моём канале, Приятного просмотра!

  • @vatrushkin2040
    @vatrushkin2040 Před 7 lety +1

    Завязывай бухать Димон

    • @-_-serg-_-
      @-_-serg-_- Před 7 lety +4

      Hernando Cortes "Он вам не Димон"😄. Да просушиться не помешало бы до майских!

    • @Mashen007
      @Mashen007 Před 7 lety +3

      Садись, пять!)))

  • @user-mt4kr6pt7o
    @user-mt4kr6pt7o Před 7 lety

    НиКуя себе сок за 500грн. Да еще дрожжи.. Электроэнергия, вода.. Это же сколько себестоимость 1600мл кальвадоса денег выйдет? Ты что... давай что то приземленное. Я кальвадос прекрасный делаю по себестоимости почти 100грн за 5 литров..

    • @distill1823
      @distill1823 Před 7 lety

      50 литровая бочка бренди из яблочного концентрата у меня выходит около 11 000 рублей на ингредиенты. Плюс электричество и вода,но это уже копейки,в 1 000 рублей всяко укладывается.Т.е. 240 рублей за литр,а это хорошая стоимость выдержанного напитка.

    • @distill1823
      @distill1823 Před 7 lety

      П.с. Из настоящего домашнего сока конечно вкуснее,но очень много сока выжимать замахаешься.

  • @tikpleise9169
    @tikpleise9169 Před 7 lety +1

    по морде уже видно он плохо коньчит (100 % алкоголик)

  • @user-qu1ii4bm6c
    @user-qu1ii4bm6c Před 3 lety

    Всё говорит чисто и стерильно, сам тут же с собакой трясётся, фууу.

  • @user-kz9ho3oz2d
    @user-kz9ho3oz2d Před 7 lety

    в Украине

  • @MrDiggozavr
    @MrDiggozavr Před 2 lety

    хрень рекламная.

  • @andreyivanov9539
    @andreyivanov9539 Před 7 lety

    Тестируйте, может и мы из рашки покупать станем, нам нужна конкуренция, хотя по последним комментам, конкуренция жестокая на аппараты, не ленивые люди самогонят, не доверяют "качественным" водкам из магаза)

  • @user-gp7wm8rr5h
    @user-gp7wm8rr5h Před 7 lety +17

    Совсем к рекламе скатился! Нам интересно с подручных средств интересный продукт, а не с ингредиентов магазинных ! Всё отписываюсь

    • @user-to4oc6gn8x
      @user-to4oc6gn8x Před 7 lety

      Александр Выскубин где же столько яблок ЗИМОЙ взять, а тут альтернативный вариант

    • @user-to4oc6gn8x
      @user-to4oc6gn8x Před 7 lety

      Джала Нова это все понятно. просто фруктовая брага по вкусу в любом случае лучше, чем СС из сахарной браги. Я же не говорю, что это идеальный вариант, но имеет право на существование.....

    • @user-to4oc6gn8x
      @user-to4oc6gn8x Před 7 lety

      Джала Нова если в сахарную брагу положить виноград, чача не получится

    • @TheTrofim82
      @TheTrofim82 Před 6 lety

      тО ЧТО ТЫ ,НУ ИЛИ вЫ,КАК ИЗВОЛИТЕ,кароч,если вы НАСТОИТЕ!!!"-это есть настойка! Пепегнав настойку Вы потеряете сам факт того,для чего это делается. Ясен х.й кальвадос из фр-х яблок,ясен х.у коньяк из фр-го винограда,но,НО БЛЯ!!!! ЕСЛИ ЭТО ПОВТОРИТЬ ИЗ СВОЕЙ АНТОНОВКИ И ИЗ СВОЕГО МУСКАТА,ТО ЭТО УЖЕ МОЖНО ОБОЗВАТЬ СО СЛОВОМ АЛЯ,чуешь разницу настойщик СС на яблоках?
      Ты может и в водку яблок нарежешь и друзьям своим под кальвадос втюхиваешь,х.з.,а и друзья видно такие,им что э
      танол,что метанол,лишь бы горело.

  • @ezgurovets
    @ezgurovets Před 7 lety +2

    Люблю твои видео, но поставил дизлак только за рекламу Российской продукции (

    • @distill1823
      @distill1823 Před 7 lety +3

      А за Китайскую лайк?)))