Absinthe. The recipe for real absinthe from the channel Siberian custom.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 05. 2016
  • ✔ Our website:
    siberiancustom.ru
    Recommended equipment:
    ✔ Electronic thermometer - ali.pub/23asab
    ✔ Mechanical thermometer - ali.pub/23ase0
    ✔ Pocket scales - ali.pub/23ashb
    ✔ 40 kg pocket steelyard - ali.pub/23asm6
    ✔ Set of hydrometers - ali.pub/23atb2
    ✔ Water trap - ali.pub/23atha
    ✔ Measuring cylinder - ali.pub/23atqf
    ✔ Silicone funnel - ali.pub/23atui
    ✔ Refractometer-sugar meter - ali.pub/23atxm
    ✔ Alcoholometer refractometer - ali.pub/23au0j
    ✔ Roller Mill - ali.pub/23au3n
    ✔ Filter glass - ali.pub/23au7j
    ✔Koji - ali.pub/23aucz
    ✔ Water quality tester - ali.pub/23ar8l
    ✔PH meter - ali.pub/23aqyo
    ✔✔55% cashback Aliexpress: ali.pub/1oz911
    Absinthe (fr. Absinthe) is an alcoholic drink that usually contains about 70% (sometimes 75% or even 86%) of alcohol. The most important component of absinthe is the extract of bitter wormwood, which essential oils contain a large amount of thujone.
    Thujon is the main component, the effect of which is far from distinguishing absinthe among other alcoholic beverages (hallucinogen, often leading to uncontrolled aggression together with intoxication with the same drink, which can occur very quickly due to its high strength). The composition of the drink with its various components includes plants of the species:
    wormwood (Latin: Artemísia absínthium);
    anise (lat.Pimpinélla anísum);
    fennel (lat.Foeniculum);
    calamus (Latin Ácorus);
    mint (lat. Méntha);
    melissa (lat. Melissa);
    liquorice (lat.Glycyrrhíza);
    angelica (lat.Archangelica);
    white ash (Dictamnus albus);
    coriander (lat. Coriandrum sativum);
    Vernik (Latin Verónica);
    chamomile (lat.Matricária);
    parsley (lat. Petroselínum) [5];
    hyssop (lat.Hyssópus).
    Absinthe most often has an emerald green color, but can also be transparent, yellow, blue, brown, red or black. The green color of the drink is due to chlorophyll, which decomposes in the light, which is why the absinthe is bottled in dark glass. Due to its characteristic color, absinthe received the nicknames “Green Fairy” and “Green Witch”.
    Absinthe becomes cloudy from the addition of water, since the essential oils of anise and fennel form an emulsion when diluted with a strong alcoholic solution.
    Subscribe to the Siberian Custom Channel:
    / @user-nn7yq3fu2t
    Home brewing:
    • Крепкий алкоголь
    Brewing:
    • Пивоварение
    Appetizer Recipes:
    • Рецепты закусок
    Product Reviews:
    • Обзоры
    Not format:
    • Не формат
    Our VKontakte group: siberiancustom
    #absabsent, #receptabent, #thujone
    absinthe, absinthe, absinthe, green serpent, green fairy, green witch, thujone, absent, absinhe how to cook absinthe, absinthe recipe, absinthe at home, absinthe cocktails, absinthe recipe, absinthe home recipe, absinthe recipe at home, recipe absinthe at home, absinthe recipe for moonshine, an absinthe recipe for cooking, absinthe home-made absinthe recipe, absinthe cocktails recipes, absinthe home-made recipe, absinthe recipe, wormwood absinthe recipe, absinthe non-distillation recipe, recipe for standing absinthe, absinthe recipe from alcohol, a simple absinthe recipe, how to cook absinthe, prepare homemade absinthe, absinthe how to cook at home, absinthe how to cook correctly, how to cook absinthe without distillation, absinthe how to cook a video, how to cook absinthe yourself
  • Jak na to + styl

Komentáře • 425

  • @user-nn7yq3fu2t
    @user-nn7yq3fu2t  Před 2 lety

    *Акция на спиртовые дрожжи!* - gbest.by/5yo1io

  • @user-nn7yq3fu2t
    @user-nn7yq3fu2t  Před 5 lety +4

    *Не забудьте подписаться на канал:*
    czcams.com/channels/iLrDJpm4mAP2eKWbGwbg7g.html

  • @aleksandr22russ34
    @aleksandr22russ34 Před 6 lety +1

    Классное видео автор объяснил все просто быстро и внятно с меня подписка и палец в верх удачи и от лица всех подписчиков ждём новых видео выпусков)))!!!

    • @volkserij8512
      @volkserij8512 Před 10 měsíci

      Палец не вверх,а себе в жопу !

  • @user-io3qc1vq1m
    @user-io3qc1vq1m Před 5 lety

    Красавчик бро!

  • @alkalllkaa1214
    @alkalllkaa1214 Před 4 lety

    определённо это лайк как минимум товарищи
    или даже подписка... ибо ТОП

  • @trinker-r6z
    @trinker-r6z Před 8 lety

    лайк с подпиской) над будет замутить на днях)

  • @antonkoh4833
    @antonkoh4833 Před 5 lety +2

    у меня вопрос друг подогнал веник полыни с цветами .сегодня поставил настаиваться с фенхелем и анисом.запах вкусный ароматный но такое ощущение что он обжигает нос это нормально или нет?

  • @user-us3en2jb6r
    @user-us3en2jb6r Před 6 lety +9

    Когда будет дегустация, что получилось то?

  • @off8477
    @off8477 Před 6 lety +6

    Хороший рецепт! Все получилось. Вставляет нерельно! Главное правильно перегнать

  • @terhun100
    @terhun100 Před 5 lety +8

    В дегустаторы можно записаться?

  • @alexander5289
    @alexander5289 Před 4 lety +12

    Небольшой пробег в истори Абсента.
    Большинство брендов абсента зеленого цвета, поэтому абсент также называют «Зеленой феей» (по-французски La fée verte). Содержание алкоголя обычно составляет от 45 до 85 процентов по объему и поэтому относится к верхнему диапазону спиртных напитков. Из-за использования трав с горьким вкусом, особенно полынь, абсент считается горьким, хотя он не обязательно имеет горький вкус.
    Абсент был первоначально изготовлен в 18 веке на Валь-де-Траверс в сегодняшнем швейцарском кантоне Невшатель (République et Canton de Neuchâtel) в качестве лекарства. Этот напиток, который традиционно пьют с водой, приобрел большую популярность во Франции во второй половине 19 и начале 20 веков. В число знаменитостей пьющих абсент входят Шарль Бодлер, Поль Гоген, Винсент Ван Гог, Эрнест Хемингуэй, Эдгар По, Артур Рембо, Алистер Кроули, Анри де Тулуз-Лотрек и Оскар Уайльд.
    В разгар популярности напиток имел репутацию зависимости, так как содержание туйона наносит серьезный вред здоровью. В 1915 году напиток был запрещен в ряде европейских государств и Соединенных Штатов. Современные исследования не смогли доказать вред от употребления абсента, помимо воздействия алкоголя. Проблемы со здоровьем, обнаруженные в то время, сегодня объясняються, низким качеством алкоголя и большим количеством потребляемого алкоголя. Абсент снова доступен в большинстве европейских стран с 1998 года. В Швейцарии с 2005 года производство и продажа абсента снова разрешены.

    • @IvanMedny
      @IvanMedny Před 2 lety +2

      Зелёная фея говорят пришла, это когда от полыни (туйон) все цвета вышибает, кроме зелёного. Очень опасно перебрать с настоящим абсентом

    • @olegra4564
      @olegra4564 Před 2 lety

      @@IvanMedny Бред.....

    • @SimonArshakovich
      @SimonArshakovich Před 2 lety

      Настоящий абсент запрещён и сейчас. Разрешены только напитки с содержанием туйона не более 10%. А то что продают в магазинах это вообще просто крашенная и ароматизированная полынью водка.

    • @alexander5289
      @alexander5289 Před 2 lety

      @@SimonArshakovich вы абсолютно не правы. Крашеная водичка продаётся везде. Я заказываю в Швейцарии без проблем. конечно не за 5 копеек. за100 Евро и больше за настоящий прозрачный абсент. Добавляю в чёрный чай 1/3 чайной ложечки! Да, чайной ложечки!!!

    • @alexander5289
      @alexander5289 Před rokem

      @@SimonArshakovich не знаеш, не пиши!

  • @user-gw1wb7yt8m
    @user-gw1wb7yt8m Před 5 lety +1

    Скажите пожалуйста, а если не получается необходимая крепость в 70%? Нужно ли разбавлять чем-то покрепче?

  • @dashanovikova4811
    @dashanovikova4811 Před 7 lety +3

    Ацетон образуется при ацетоновом (ацетон-бутиловом) брожении углеводов, вызываемом Bacillus acetobutylicus. В результате образуется ацетон и бутанол, а также ряд побочных примесей. В качестве промышленного такой метод получения ацетона был популярен в XIX - начале XX вв., но был вытеснен технологиями химического синтеза. Простите, вы какие дрожжи там использовали, что за сырьё то было?

  • @lanaidakartal30
    @lanaidakartal30 Před 5 lety

    мне не просто понравился! Я в шоке от увиденного!!!! Теперь нужно узнать об аппарате!

  • @artjin7366
    @artjin7366 Před 6 lety +3

    Кто искал Иссоп очень похож на чабрец(тимьян) по вкусу и запаху, так что на замену он очень годится

  • @user-te8rf5sg1l
    @user-te8rf5sg1l Před 6 lety

    доброго времени суток! Посмотрел Ваше видео, не могу понять когда заканчивать отбор тела.

  • @user-id3sy3hh4y
    @user-id3sy3hh4y Před 4 lety +1

    О, у меня есть такая бутылочка!!!)

  • @Natalie.Zima26
    @Natalie.Zima26 Před 8 lety +1

    Хороший канал ,Вас приятно слушать и смотреть- все по делу,без занудства и нытья! Вопрос по поводу трав в марле,Вы работаете на индукционной плите и пригорания не бывает ,если перегонять с "болотом"(из личного опыта),в чем преимущество перегона трав Вашим способом(может я делаю неправильно)?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 8 lety

      Наталья, огромное спасибо! А травы в марле удобно после перегона доставать, следовательно легче мыть куб

    • @Natalie.Zima26
      @Natalie.Zima26 Před 8 lety

      спасибо

  • @nikolai1334
    @nikolai1334 Před 8 lety +3

    Отлично! обязательно повторю, лучший канал по выпивке - всё по делу.

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 8 lety +1

      +Николай Мещериков Огромное спасибо!

  • @user-ds8gs7lc4j
    @user-ds8gs7lc4j Před 4 lety

    Вот это я себе точно сделаю...

  • @user-jd7qg7kt7l
    @user-jd7qg7kt7l Před 4 lety

    дня доброго и хорошего настроения.с УВ.М.Шолохов

  • @rdmsvg9305
    @rdmsvg9305 Před 4 lety +13

    Поправка!!! Метиловый спирт пахнет также как этиловый, на вкус и запах не отличить. Содержание его очень мало. Для тех кто на бронепоезде. Читайте методички)))

  • @user-nu8fe1yp4v
    @user-nu8fe1yp4v Před 6 lety +10

    В сахарном дистилляте не может быть по праву сернистых соединений.
    При перегонке предпочтительней разбавить до 40% тогда без всяких насадок получишь необходимые 80% которые в последствии окрашивания погасятся травами до 75

  • @user-un1bp9xc8m
    @user-un1bp9xc8m Před 3 lety +1

    Круто

  • @conyaso7908
    @conyaso7908 Před 2 lety

    Привет а если эту траву проложить в джин корзину какой результат

  • @andreyabramov5748
    @andreyabramov5748 Před 7 lety +60

    1) нельзя спирт, нужно настаивать на растворе 70%
    2) Головы с чистого спирта отбирать зачем? Там самый цимес (запах и вкус)
    3) температура 93 градуса много, нужно 81 -83 Температура кипения спирта - 78,15 °C
    4) Полынь лучше в аптеке брать, там именно полынь горькая, другая не подойдет.
    5) Мята (МЕЛИСА) НУЖНА СВЕЖАЯ, ЦВЕТ ПОЛУЧИТСЯ РУБИНОВЫЙ.
    Аппарат у Вас хороший.

    • @user-le3nw3ki6b
      @user-le3nw3ki6b Před 7 lety +5

      ну температура куба вообще не показатель так как в кубе жидкость кипит от количества в ней спирта (больше спирта меньше температура ) а вот на колонне можно отбирать по температуре на верхней части колонны и чтобы не пустить сивуху температура отбора не должна превышать 85-86 градусов вроде как это температура кипения сивухи и её парообразования ) вот както так температура куба вообще нам не интересна читсо для показателя если температура выше 100 то спирта нет или в кубе давление

    • @andreyabramov5748
      @andreyabramov5748 Před 7 lety +7

      Вася Петров Кроме сивухи есть еще и другие вещества, тот же ацетон, его мало, но он отлично испаряется при 80 гр. В браге он точно есть, а тут вопрос спорный, брожения при настое трав нет, следовательно ни верхов, ни сивухи тут тоже нет.
      Сиву́шное ма́сло - побочный продукт спиртового брожения, содержатся как примесь в неректифицированном этаноле (спирте-сырце).

    • @andreyabramov5748
      @andreyabramov5748 Před 7 lety +2

      Rarius Масла образуются при брожении, в настойке их быть не должно, ее в принципе и в чистом виде пить можно, только осторожно)))

    • @andreyabramov5748
      @andreyabramov5748 Před 7 lety +1

      Rarius Прошу прощения, я имел в виду не эфирные, а сивушные. А про осторожно я и имел в виду специфический вкус, сам делал по этому рецепту, спирт выгонял колонной с отбором голов, а настойку уже простым перегонным кубом без отбора, получилось неплохо, особенно после закраски свежей мятой.

    • @andreyabramov5748
      @andreyabramov5748 Před 7 lety +2

      Rarius Я выгонял под контролем до 75 градусов и остановился. Куб не колонна, там градус при перегонке ниже. А перегонять настойку надо, иначе будет вкус не очень, я пробывал до перегонки, это не абсент, а дрянь какая-то.

  • @user-hf1ls1tn7k
    @user-hf1ls1tn7k Před 3 lety

    Мне хотелось бы узнать название исполнителя и муз трека в ролике ????

  • @maxm.7459
    @maxm.7459 Před 2 lety +1

    На показатель 260 туйона выходите? Такой был на рубеже 19-20 веков.

  • @user-bk9zm8rk3b
    @user-bk9zm8rk3b Před 6 lety

    перегонять обязательно?

  • @user-qh6hm4ox1i
    @user-qh6hm4ox1i Před 7 lety

    Объясни поподробнее что за медная засыпка и под ней ещё (как правильно называется и что она делает).

    • @demidych777
      @demidych777 Před 4 lety

      Алексей Шамин спн засыпь, рпн насадка которая держит спн. Нужна для укрепления продукта, медная для удержания примесей и так же для укрепления

  • @Brodyaga-78
    @Brodyaga-78 Před 3 lety +7

    Лучше перегонять с травами, ароматика выходит шикарная

  • @BBBKBBB
    @BBBKBBB Před 8 lety

    плюсану за перегонку настоя, обычно этим не заморачиваются, а тут кондовый вариант. Так же перегонял апельсины, типа куантро.

  • @user-zc2hp4wf6q
    @user-zc2hp4wf6q Před 6 lety +1

    сколько мг туйона в этом напитке? и есть ли? абсент с содержанием 16-20 мг туйона при дозе 50-70 гр дает незабываемую эйфорию сравнимую с выкуренным косячком, при условии правильного приготовления,

    • @Axelerator555
      @Axelerator555 Před 5 lety

      У туйона и конопли совершенно разные эфекты.

  • @user-lj3pr6kj6x
    @user-lj3pr6kj6x Před 4 lety +7

    Красить лучше коноплей райский напиток получается

    • @user-vy7ce5il8z
      @user-vy7ce5il8z Před 4 lety

      🤣🤣🤣

    • @maxmaxibon
      @maxmaxibon Před 3 lety

      только декарбоксилировать сначала нужно коноплю ;)

  • @ribwort189
    @ribwort189 Před 7 lety +1

    Что-то, видимо, пропустил. Иссоп идет только на окрашивание? Я видел рецепт, где его в кол-ве 10 грамм добавляют в настой.

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      В данном случае только на окрашивание

  • @itsollustrifugate6955
    @itsollustrifugate6955 Před 4 lety +5

    1:50 прошло 3 недели - я как это услышал, поехал купил готовый абсент, и сижу пью + коммент этот пишу)))

    • @user-ki2se9ym5t
      @user-ki2se9ym5t Před 4 lety +5

      В магазинных напитках нету галлюциногенных веществ. Поэтому картин как у ВанГога не будет...

    • @user-cz4gb4uh2p
      @user-cz4gb4uh2p Před 4 lety +6

      Дело же не в том чтобы выпить. Многие самогонщики не пьют вовсе кроме рюмочки для дегустации своего продукта. Самогоноварение по сути процесс для душевного удовольствия, как рыбалка, охота или по-грибы-ягоды :))

    • @user-ow3rp3dv8c
      @user-ow3rp3dv8c Před 4 lety +2

      Там процентное содержание туйона меньше или его совсем нет.

    • @Kim.Silych.26.04
      @Kim.Silych.26.04 Před 2 lety

      Так это не абсент это спирт с красителем и араматизатором))))

  • @tigonaize5794
    @tigonaize5794 Před 7 lety

    делал все как вас ,но цвет получился чёрным, почему, а на вкус обычная травяная настойка. только крепкость порядка 75 градусов

  • @liga1ize
    @liga1ize Před 6 lety +2

    забыл добавить псилоцибо грибов штук 50 на литр. Эфект просто потрясающий)

  • @shu_best_channel
    @shu_best_channel Před 4 lety

    Блин ты просто крут) респект просто, без опыта че то страшновато пробовать пока.

  • @Sashko22rus
    @Sashko22rus Před 5 lety +4

    так много написано в описании, а вот ссылочки на дегустацию то и нет. Всё так грустно получилось, что аж снимать видео страшно о результате?

  • @konvoi-66
    @konvoi-66 Před 3 lety

    Какие укрепляющие насадки, какие головные фракции??? Он изначально ставится на дистилляте двойной перегонки, надо лишь потом все перелить в куб и перегнать в режиме пот стилл и снова поставить настаиваться!

  • @6ANDIT1
    @6ANDIT1 Před 6 lety +1

    Куда делось 15%спирта?

  • @user-et1ny6bg1d
    @user-et1ny6bg1d Před 6 lety +3

    У Вас случайно нет рецепта перцовки, которая была в бутылке, в которую Вы налили абсент

    • @volkserij8512
      @volkserij8512 Před 10 měsíci

      Это посуда от сдачи больных анализов ! Да Бог его знает,может какой то пациент и писает перцовым экстратом ! ?

  • @sergey6449
    @sergey6449 Před 6 lety

    Добрый день. Если взять и не настаивать травы, а взять и запарить, немного настоять, далее смешать со спиртом в пропорции конечно. Что из этого выйдет, ваше мнение?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 6 lety

      Этим можно будет отравиться

    • @Luntik737
      @Luntik737 Před 5 lety +2

      просто возьми полыни пару пачек в аптеке и настойку делай на спирту, будет действие настоящего абсента, а нестерпимая горечь изгонит всех до единого паразитов из твоего организма

    • @user-gc4ze6je7e
      @user-gc4ze6je7e Před rokem

      Лучше травы в мешочек и сделать висел ник качество лучше чем варить в кубе то что в принципе не стоит нагревать

  • @davidmoore6710
    @davidmoore6710 Před 3 lety +1

    Я один ждал когда покажут фею?

  • @SimonArshakovich
    @SimonArshakovich Před 2 lety

    Вопрос! Зачем ставите дефлегматор? Очистка алкоголя ведь не требуется. Вкус и "крепость" абсента не страдают?

  • @user-ih9ge4kk5q
    @user-ih9ge4kk5q Před 4 lety +2

    я когда-то делал 35 гр полыни, 50 анис, 50 - фенхель... У вас 100 гр. полыни - а не сильно ли горько будет?

  • @user-cr9wp4jk4i
    @user-cr9wp4jk4i Před 7 lety +5

    Приветствую!) сделал всё по рецепту, только настаивал 5 дней при температуре 40 градусов. голов 70 мл. отобрал, чистые как слеза, потом, после отбора примерно 150-200 мл тело стало с желтым оттенком, в итоге 1.5 литра 70 градусного желтого тела, в основном с травянным запахом. так и должно быть?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      У меня было прозрачное с травяным запахом. Думаю что Ваш вариант тоже имеет право на существование!

    • @user-cr9wp4jk4i
      @user-cr9wp4jk4i Před 7 lety

      Сибирский обычай поставил на окрас и потом дам отдохнуть недели три. потом отпишусь что вышло..

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      Хорошо, ждем!

    • @user-wk3vg6gv5o
      @user-wk3vg6gv5o Před 7 lety

      отпишись :)

    • @user-cr9wp4jk4i
      @user-cr9wp4jk4i Před 7 lety

      отдыхал он намного дольше) в итоге понял что чем дольше отдыхает, тем лучше) в общем друзья оценили) самому понравилось) главное то что голлва не болит, как от магазинного)

  • @Creativeprostore
    @Creativeprostore Před 4 lety +50

    Какой абсент из аптечного веника.... Абсент настраивается на соцветие полыни, сама суть в туйонах, которые только в цветах. Просто жесть херь нести и сподвигать делать чушь

    • @timmmt1819
      @timmmt1819 Před 4 lety

      А если водку на полыни настоять?

    • @user-ks7cv6ff1i
      @user-ks7cv6ff1i Před 4 lety +3

      туйоны хуйоны

    • @user-ow3rp3dv8c
      @user-ow3rp3dv8c Před 4 lety +1

      В стеблях и листьях тоже туйон.

    • @libertyrain4033
      @libertyrain4033 Před 4 lety +1

      Дмитрий, поведай, о всеумный.. Как ты будешь регулировать процентное соотношение туйонов в домашних условиях, чтобы не отъехать к праотцам?! Мне очень интересно...

    • @user-dp8bi4si1e
      @user-dp8bi4si1e Před 4 lety +1

      Пейте лучше чистый спирт будете здоровы.

  • @romariokakoito5346
    @romariokakoito5346 Před 3 lety

    Главное чтобы как по видео заварил выпил а не скурить MIX🤗🤗🤗

  • @user-hp4ie3xr8b
    @user-hp4ie3xr8b Před 6 lety

    Да

  • @user-fd9bk2zp9d
    @user-fd9bk2zp9d Před 4 lety

    подскажите ,можно ли использовать джин-корзину чтоб избежать процесс настаивания ???

    • @user-wm3fv1sq9y
      @user-wm3fv1sq9y Před 4 lety

      Нет

    • @user-fd9bk2zp9d
      @user-fd9bk2zp9d Před 4 lety

      @@user-wm3fv1sq9y почему? С джином же получается ,хотя изначально тоже настой делали

    • @user-wm3fv1sq9y
      @user-wm3fv1sq9y Před 4 lety +2

      @@user-fd9bk2zp9d Пытливые умы с разных сайтов пробовали, отчитались что не то. Наверное экстракция более длительная нужна. Сайт Абсент даёт много информации

    • @user-fd9bk2zp9d
      @user-fd9bk2zp9d Před 4 lety

      @@user-wm3fv1sq9y спасибо

    • @user-lw6nx3ko4z
      @user-lw6nx3ko4z Před 3 lety

      Абсент и Самбука только путем настаивания,джин корзина не аис.

  • @SDF_Live
    @SDF_Live Před rokem

    У жены в кухне всегда есть этот рулон материала как тряпка, та самая которую использует в видео автор ,вопрос знатоки инертна ли она к спирту?

  • @MrSympler
    @MrSympler Před 8 lety

    надо попробовать, горит хорошо?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 8 lety

      +Виктор Охриимчук с такой спиртуозностью очень хорошо вспыхивает;)

    • @Bender5PE
      @Bender5PE Před 8 lety +13

      Горит хорошо ,70-80% спиртуозности гореть плохо не может - априоре!
      Но по пьяни не советую поджигать абсент - сожгёте кватиру!
      Проще пить простой 2х слойкой.
      Нижняя часть сок, типа мультифрут, ананасовый или абрикосовый,
      и никакой другой !!!!
      Верхняя часть, через чайную ложку, чтоб не перемешалось - сам абсент.
      Ложку держим параболой в верх. Парабола - это как пьёте с ложки.
      Получается красивая 2х слойка.
      Вот её и пьёте.
      Успехов комрады.

  • @bootlegger12345
    @bootlegger12345 Před 4 lety

    К тэну трава пригорит?

  • @somebody5009
    @somebody5009 Před 6 lety

    можно ли в самогон все это засыпать и подождать? без всяких аппаратов?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 6 lety

      Конечно можно! Только ничего хорошего не выйдет

    • @user-um1qi6dz1o
      @user-um1qi6dz1o Před 6 lety

      Пить будет невозможно, слишком насыщенный вкус, жёсткий. И анис половину.

  • @user-xi3vy3ul6u
    @user-xi3vy3ul6u Před 7 lety +1

    Только вот вопрос, какое содержание туйона получается?:)

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      Хорошее содержание;)

    • @user-cs8iy6wq8m
      @user-cs8iy6wq8m Před 5 lety

      @@user-nn7yq3fu2t вьебало нехило

    • @user-cs8iy6wq8m
      @user-cs8iy6wq8m Před 5 lety

      Уааааууаааа

    • @user-cs8iy6wq8m
      @user-cs8iy6wq8m Před 5 lety

      Купил блеать черный 85 градсный апцент пизда за 2500 руб

    • @user-ow3rp3dv8c
      @user-ow3rp3dv8c Před 4 lety

      @@user-cs8iy6wq8m Там анис один, полыни там нет.

  • @user-sh9hd8xo3e
    @user-sh9hd8xo3e Před 5 lety

    где купить все эти травы

  • @uriahheep5041
    @uriahheep5041 Před 7 lety +4

    Дефлегматором действительно срезан напрочь весь туйон, который был выделен полынью при настаивании. А торкнкть вас мог только тот туйон, который повторно был выделен при окрашивании полученного спирта

  • @sergey6449
    @sergey6449 Před 6 lety

    Добрый день, вопрос ко всем, правда то что от него какие-то галлюцинации от 50 граммов, или как вообще кому верить, купил все ингредиенты, а делать боюсь. Как поступить!

    • @user-um1qi6dz1o
      @user-um1qi6dz1o Před 6 lety

      СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ Сделал все по рецепту, после окраски и старения. Очень приятный вкус, галлюцинаций не видел. Но употреблять много не советую.

    • @avs77
      @avs77 Před 4 lety

      @@user-um1qi6dz1o какое максимальное количество вы выпивали за день? По этому рецепту

    • @user-um1qi6dz1o
      @user-um1qi6dz1o Před 4 lety

      @@avs77 грамм двести, больше не употребляю. И спиртуозность 60%

  • @customsik
    @customsik Před 5 lety +2

    Можно уточнить, ведь когда был изобретён напиток, сахар стоил дорого и не каждый мог себе позволить даже для чая, так что в оригинале скорей всего зерновой дистилят

  • @Makcimal
    @Makcimal Před 7 lety

    А чем можно иссоп заменить?...вряд ли его где продают

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      К сожалению ничем. Его во многих аптеках продают

    • @user-lq3oc2sp9v
      @user-lq3oc2sp9v Před 7 lety

      Зверобой+чабрец, где-то в рецептах видел, если иссопа нет. Но со зверобоем не увлекайся, дает немного грязноватый оттенок

    • @diegonavigante1755
      @diegonavigante1755 Před 5 lety

      @@user-lq3oc2sp9v зверобой вреден в таких количествах. Мотор быстро посадишь и сосуды сгноишь. Только чабреца достаточно.

  • @user-by3yb6dd5l
    @user-by3yb6dd5l Před 4 lety +3

    а без перегонки как нибудь можно настоять просто?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 4 lety +2

      Можно

    • @user-by3yb6dd5l
      @user-by3yb6dd5l Před 4 lety +3

      @@user-nn7yq3fu2t то есть сделать тоже самое и просто потом через 3 недели отфильтровать и можно пить? Будет как абсент?

    • @user-by3yb6dd5l
      @user-by3yb6dd5l Před 4 lety +1

      Можете сделать мини видео как сделать без перегонки?

    • @user-jf6qe9fe1w
      @user-jf6qe9fe1w Před 4 lety +1

      Если просто выпьешь этот настой то скорее всего помрешь..а "дисцилировать" туен из полыни можно только в перегонном кубе. Если снизить концентрацию до безопасной то будет просто горький и ароматный спирт. Но не абсент.

    • @billkill157
      @billkill157 Před 4 lety +1

      @@user-jf6qe9fe1w Стоп, в реальном абсенте наоборот должен быть большой процент туену. Без туену абсент не абсент а зелёная спиртяга как в магазине та фигня под названием "абсент".

  • @yamoya6234
    @yamoya6234 Před 7 lety +5

    И смысл в перегонке- все действующие ВЕЩЕСТВА многократно убудут. Настоял- дегустируй.

    • @user-lw6nx3ko4z
      @user-lw6nx3ko4z Před 3 lety

      Горечь полыни при перегонки исчезает.Продук получается ароматный и приемный.

  • @Dom1nat0n
    @Dom1nat0n Před 6 lety +1

    Да, некропостинг, но всё же задам этот вопрос:
    Зачем, ЗАЧЕМ было перегонять, особенно через дефлегматор? И зачем было взято столько сырья? Этим можно отравить (не обгасить, а именно отравить, причём конкретно) несколько человек практически вусмерть. Трав нужно в три раза меньше, но перегонка - не нужна. Лишь настойка и сцеживание.
    К слову, абсент и должен быть горьким. Его не даром пьют либо охлаждённым по 30 мл, либо пропущенным через сахар и подожжённым по 1:1 с водой по 50 мл.

  • @vladz8945
    @vladz8945 Před 5 lety

    Что то после 3 недель маленько убавилось

  • @user-xu3fb5zb2e
    @user-xu3fb5zb2e Před 4 lety

    А если без перегонки? Настойку Пить можно?

    • @demidych777
      @demidych777 Před 4 lety +1

      Олег Семёнов по ощущениям будет как чилли съесть и уксусом запить

    • @user-cz8om1tt6u
      @user-cz8om1tt6u Před 3 lety

      Попробуй

    • @user-en4qi1lc8e
      @user-en4qi1lc8e Před 2 měsíci

      Смело пей.

  • @vr4485
    @vr4485 Před 4 lety +1

    ценное видео лайк с 2019 года

  • @fly00
    @fly00 Před 7 lety +1

    Здравствуйте ! вкус напитка не нравится , из дубовой бочки , в чем дело не подскажите? недавно ставил ячменный дистилят , попробовал чуть не блеванул , вкус какого то перца еще горький и горло дерет, залил дистилят месяц назад , перегонка все по уму и дробная и залито только сердце , как быть ?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      А Вы пробовали напиток до бочки? Все устраивало? Просто если напиток и до бочки был Г., то из Г. конфетку-то не сделать... Если все было хорошо, то возможно передержали. Бочка свежая?

    • @user-is2rb1bi7e
      @user-is2rb1bi7e Před 7 lety

      полынь очень горькая, если добавляли . Пила как чай с травами всякими, так добавляла 1 щепотку на пол-литра , так всё -равно очень горький чай был.

    • @user-xz2qn6ig6x
      @user-xz2qn6ig6x Před 6 lety

      Полынь-это самая горькая из всех существующих в мире трав!Она и по полезности 1 место занимает,от всех болезней,проверено!

    • @user-en4qi1lc8e
      @user-en4qi1lc8e Před 2 měsíci

      Закодируйся или Торпеду. И горечь уйдёт.

  • @grinsobol7397
    @grinsobol7397 Před 7 lety

    а не подскажеш где иссоп и фенхель покупал.

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      Да я в аптеке покупал

    • @grinsobol7397
      @grinsobol7397 Před 7 lety

      Спасибо . пол сиба обошёл и не нашёл.

  • @user-ky4kr3rh6j
    @user-ky4kr3rh6j Před 7 lety

    Иссоп как я понял это обычные васильки...Или я ошибаюсь?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      Думаю что нет

    • @user-ky4kr3rh6j
      @user-ky4kr3rh6j Před 7 lety +1

      Не хочу ставить под сомнение думу проффи но у нас в Украине растут васильки один в один с иссопом .но это не важно............Спасибо за видео..спс за советы.. спс за время которое Вы тратите для развития братства винокурения..Я Ваш подписчик.

    • @diegonavigante1755
      @diegonavigante1755 Před 5 lety

      Чабрец

  • @Superior3355
    @Superior3355 Před 5 lety

    Слишком заморочено дегустацию походу правнуки будут производить

  • @redfox9604
    @redfox9604 Před 8 lety

    В аптечной полыни всё подряд порублено. А стебли не айс дают абсенту =) А так - зачОтный напиток. Освоил его тоже года 2 назад =) Есть даже остатки первого абсента. Даже цвет не потерял еще =)))

    • @alexander5289
      @alexander5289 Před rokem +1

      Запомните!Стебли от полыни не идут вообще в употребление!!!!! Только листочки без стержня и начинающий Цветение. Всё!

  • @user-jb7nz6dm3n
    @user-jb7nz6dm3n Před 4 lety +1

    А можно ли на конопле настоять?

    • @sergklimk7301
      @sergklimk7301 Před 3 lety +1

      можно, тгк вполне возгоняется.
      в классическом аабсенте основной интерес представляет не алкоголь, а туйон(в списке запрещённых на территории рф, беларуси, украины)

    • @user-en4qi1lc8e
      @user-en4qi1lc8e Před 2 měsíci

      Можно.

  • @BehemothForse
    @BehemothForse Před 2 měsíci

    С десяток роликов посмотрел как делать Абсент, и наконец то увидел как правильно делать перегонку. Спасибо братишка !
    С десяток дураков до твоего видоса я смотрел, и даже самоубийц которые не отделяют ни головы, ни хвосты, всё в одну банку. @@здеееец !

  • @user-nh6zj9ts4j
    @user-nh6zj9ts4j Před 7 lety +1

    прочитал все комменты и так и не понял.... туйон то остается?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety +1

      Виктор Фролов да

    • @user-nh6zj9ts4j
      @user-nh6zj9ts4j Před 7 lety +5

      подписываюсь

    • @vavantaras1171
      @vavantaras1171 Před 5 lety

      Сибирский обычай ...А каким образом там после дистеляции остается туйон, пролетают одни эфиры?

  • @Makcimal
    @Makcimal Před 7 lety

    Как насчет того чтобы попробовать сделать черный абсент...?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      Интересно конечно! Спасибо за совет, я подумаю... А если рецептом поделитесь, то вообще супер!

    • @Makcimal
      @Makcimal Před 7 lety +1

      тут наверное без импровизации не обойтись, знаю что в черный абсент идут высушенные корни полыни. ( ps - а почему не было дегустации вашего абсента?)

    • @user-zd4gc1ws6t
      @user-zd4gc1ws6t Před 7 lety +1

      бузиной окрашивают, ягодами)))

    • @user-is2rb1bi7e
      @user-is2rb1bi7e Před 7 lety +1

      я тут делала простую настойку с перетинками орехов, стала практически чорная - и очень полезная . возьмите на заметку :) от 10 дней настаивать

    • @user-lw6nx3ko4z
      @user-lw6nx3ko4z Před 3 lety

      На корнях лопуха настаиваешь получаешь чёрный абсент.

  • @user-cq8wx5qc7s
    @user-cq8wx5qc7s Před 7 lety

    ну ниче так,подпишусь))

  • @SLaViAN1984
    @SLaViAN1984 Před 7 lety

    обошел все аптеки, не нашлось иссопа, чем можно заменить?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 7 lety

      К сожалению не заменить. Можно на крайний случай исключить. А Вы кстати в коммерческих аптеках искали или в муниципальных? Рекомендую заглянуть в последние!;)

    • @SLaViAN1984
      @SLaViAN1984 Před 7 lety

      Сибирский обычай во всех, смотрели у поставщиков - тоже нет:(

    • @user-dc7ew9kz7w
      @user-dc7ew9kz7w Před 6 lety

      Ищите в интернете , я то ли из Питера, то ли из Москвы иссоп выписал, все руки не доходят ролик запилить про абсент, хотя уже три раза его делал

    • @user-en4qi1lc8e
      @user-en4qi1lc8e Před 2 měsíci

      Чабрец (тимьян), по вкусу и запаху похож, на замену можно смело.

    • @SLaViAN1984
      @SLaViAN1984 Před 2 měsíci

      @@user-en4qi1lc8e спустя 6 лет узнал ответ 😁

  • @user-gy9ti1nu7t
    @user-gy9ti1nu7t Před 4 lety

    а почему зеленый змей? так же водку называли

  • @Samius89
    @Samius89 Před 4 lety +2

    А от этого абсента зрение не пропадет?=)

    • @SDF_Live
      @SDF_Live Před rokem

      будешь видеть как сокол!

  • @AkaSSimo
    @AkaSSimo Před 5 lety +13

    Для приготовления абсента насадки и дефлегматор не нужны

  • @user-xr9sc8fv6w
    @user-xr9sc8fv6w Před 6 lety

    А если не перегонять , просто настойку пить можно ?

  • @MisterBlond11
    @MisterBlond11 Před 3 lety

    Состав растения аир, анис, вероника, дягиль, иссоп, кориандр, лакрица, мелисса, мята, петрушка, полынь горькая, полынь понтийская, ромашка, фенхель и конечно же самое главное это туйон.

  • @user-ow2um3lv7k
    @user-ow2um3lv7k Před 2 lety +1

    Повысится или нет производительность колонны 1 метр, если поменять только царгу с 1, 5 на 2 дюйма?о

  • @user-jl2hj6dx4v
    @user-jl2hj6dx4v Před 6 lety

    Рецепт понравился! Не могу понять,зачем перегонять спирт с травами,можно брать просто чистый спирт,и настаивать!? С уважением!

    • @user-yh4xj4ll3z
      @user-yh4xj4ll3z Před 5 lety

      А пить как чистый спирт?

    • @Axelerator555
      @Axelerator555 Před 5 lety

      Тогда будет не абцент, а настойка.

    • @user-ow3rp3dv8c
      @user-ow3rp3dv8c Před 4 lety

      Эфирные масла при нагреве выделяются и растворяются в спирту.

    • @user-en4qi1lc8e
      @user-en4qi1lc8e Před 2 měsíci

      Вот и попробуй по своему разумению, ну а потом отпишись, что и как.

  • @user-wb7bu2cn1q
    @user-wb7bu2cn1q Před 6 lety

    продайте бутылочку

  • @user-rt4fd1cl2s
    @user-rt4fd1cl2s Před 4 lety

    Интересная арифметика. Взял 1,5 литра спирта крепостью 95 градусов, а на выходе теже 1,5 литра но уже крепостью 70 градусов. В чём прикол?

  • @Igorenrus
    @Igorenrus Před 7 lety

    Полынь горечь дала!?

  • @trinker-r6z
    @trinker-r6z Před 8 lety +3

    приготовил, пробую, приход необычный такой)
    только почему он мутнеет не сразу когда в рюмаху воды добавляю...
    и ещё где то слыхал что больше стакана пить нельзя)

    • @user-lq3oc2sp9v
      @user-lq3oc2sp9v Před 7 lety

      не мутнеет потому что масла остались из-за дефлегматора, я гоню только со змеевиком.

    • @user-le3nw3ki6b
      @user-le3nw3ki6b Před 7 lety

      что мешает отключить дифлегматор ? и оставить холодильник

    • @trinker-r6z
      @trinker-r6z Před 7 lety

      сухопарник как бы наоборот масла отцеживает, к тому же какие масла в 80 градусах?
      я варю классически - сперва бражку змеевиком, потом второй раз РЦ ставлю. для абсента третий раз прогоняю через змеевик 40% раствор, настаиваю и прогоняю через змеевик без царги, потом развожу до 40% и прогоняю ещё раз без РЦ, так что тут априори не может быть ни каких масел =))

    • @user-lq3oc2sp9v
      @user-lq3oc2sp9v Před 7 lety

      Руслан Ярославский а они нужны

    • @trinker-r6z
      @trinker-r6z Před 7 lety

      Макар Морской так уж джентльмены, вы определитесь, нужны они или нет =))
      по идее то они ни куда не денутся когда засыпаешь травы второй раз... или ты про какие масла?..

  • @user-by6vc5cu9z
    @user-by6vc5cu9z Před 4 lety +1

    прощай печень...

  • @user-zd4gc1ws6t
    @user-zd4gc1ws6t Před 7 lety +2

    чего с травами не перегоняешь? они много спирта сорбируют.

  • @baksarz
    @baksarz Před 4 lety

    Объясните как дестилят может быть 95%????? Когда самый чистый ректификат может достигать 96%

    • @andreym6614
      @andreym6614 Před 4 lety

      у меня дистилят иногда достигатет 96%. Если гнать на очень маленькой скорости. А ретификат разве не выдает 96,6? НО это долго, поэтому гоню чуть быстрее, крепость выходит в районе тех 95%

    • @andreym6614
      @andreym6614 Před 4 lety

      второй перегонкой с помощью сеток и пружинок из нержавейки легко 96 получается

  • @user-lf7ri3kn5u
    @user-lf7ri3kn5u Před 8 lety +3

    ох уж эти легенды про глюки от абсента)

    • @Bender5PE
      @Bender5PE Před 8 lety

      На самом деле сны от употребления абсента просто рвут крышу.
      Снится такое что при употреблении , даже изопропила, невозможно.
      Мне такие сны рассказывали - ужжжжассс!
      И именно после, или не, моего абсента.

    • @Parovozik29
      @Parovozik29 Před 8 lety +1

      ВЗЯТО ИЗ ИНЕТА -"Дело в том, что самодельный абсент мы не будем очищать от туйона (вещества, признанного наркотическим), поэтому наш напиток будет иметь такой же оригинальный вкус, как и в XIX веке, еще до того, как «зеленую фею» запретили к употреблению."

    • @user-lf7ri3kn5u
      @user-lf7ri3kn5u Před 8 lety +2

      я в баре работал 3 года) пил все что горит и полыхает. Абсента было выпито достаточно) Сны были как после водки) обычные. Мне кажется с точки зрения внушения люди уникальны.

    • @user-qi1np6le2s
      @user-qi1np6le2s Před 8 lety +4

      Надо-же интересная фамилия у тебя какая - говорят и от водки глюки бывают, а ты не веришь что 100 лет назад неизвестно с каким количеством полыни сваренного не глючило тех, кто изо дня в день его пил? ОЧИЩЕННЫЙ ОТ ТУЙОНА тебе говорят абсент сейчас или ты этого слова не знаешь?

    • @user-lf7ri3kn5u
      @user-lf7ri3kn5u Před 8 lety

      )

  • @alekseiku3426
    @alekseiku3426 Před 4 lety

    Крепкий алкоголь не должен контактировать с пластмассой. Купите себе банку с притертой стеклянной пробкой и если нет денег на керамическую воронку, то купите хотя бы из нержавейки.

  • @user-bp8hw4ow3k
    @user-bp8hw4ow3k Před 5 lety

    Окрасить можно обычным пищевым красителем, если кто хочет без заморочек

  • @user-se9yf9zv1k
    @user-se9yf9zv1k Před 4 lety +1

    Где-то слышал, что НАСТОЯЩИЙ абсент (не домашнего изготовления) во многих странах запрещён (употребляющий его человек может сойти с ума), и стоит очень дорого.

    • @user-wf8nx9ko6z
      @user-wf8nx9ko6z Před 4 lety

      С ума не сойдешь. Глупость. Просто правильная настойка вызывает галлюцинации, поэтому наркокартели добились его запрета. Побочный эффект - очистка желчного пузыря, желудка, и изгнание глистов. Онкоклетки тоже рыдают. Полынь брать в конце июня с горькой одни цветочки и после заливки сразу закопать на месяц в землю. Вкус будет более мягким и цвет золотистый.

    • @user-ow3rp3dv8c
      @user-ow3rp3dv8c Před 4 lety

      @@user-wf8nx9ko6z С стеблей и листков тоже нормальный. В Чехии делают из соцветий и самой травы, по вкусу особой разницы нет.

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 4 lety

      Попробовать бы)

    • @user-wf8nx9ko6z
      @user-wf8nx9ko6z Před 4 lety

      @@user-nn7yq3fu2t А что мешает в аптеке купить пакет горькой полыни и настоять на спирте 70 гр или самогонке и вперед. Польза для здоровья очевидная - и застой желчи исчезнет и желудок подлечится и черви сдохнут и настроение подымется. Добавлять другие травы можно но не обязательно.

    • @user-ow3rp3dv8c
      @user-ow3rp3dv8c Před 4 lety +1

      @@user-wf8nx9ko6z Эфирные масла при перегонке выделяются и содержатся в спирте. А в настойке практически нет масел.

  • @Slava91999
    @Slava91999 Před 6 lety

    Я не понял с него прёт или нет?

    • @user-nn7yq3fu2t
      @user-nn7yq3fu2t  Před 6 lety

      Конечно прет!

    • @user-ve3jg3zl1q
      @user-ve3jg3zl1q Před 5 lety

      Жена чуть коней не двинула. После 0.5 изрезала себе все тело. Еле откачали. Так что не шути.

    • @user-rf5go3le8i
      @user-rf5go3le8i Před 4 lety +2

      @@user-ve3jg3zl1q 0,5абсента 70% это и для мужика дохуя, а у тебя жена засадила столько, это просто чудо что она не от ехала.

  • @user-wm3fv1sq9y
    @user-wm3fv1sq9y Před 4 lety +1

    Народ ,с чего вы взяли что туйон только в соцветиях? Просто они ароматнее ,вот и используют их, но не в промышленных масштабах, а дома

  • @user-og6nb2ki8t
    @user-og6nb2ki8t Před 4 lety +3

    не тот цвет, у вас какой то соломенный цвет получился...

    • @pamparamtamtam
      @pamparamtamtam Před 4 lety +1

      Как раз соломенный цвет (зелено желтый) это правильный абсент. А магазинный он весь крашенный.