Birria de Res, los tacos más jugosos | ¡Viva México!
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Los tacos de birria de res son mis favoritos: rellenos de carne de ternera y queso, y después untados en un consomé delicioso. Un proyecto perfecto para un fin de semana mexicano!
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Magnifica preparación! pero mas que tacos a esa variante le llamamos en México Quesabirria pues al estar doblada la tortilla a la mitad se le llama quesadilla, pequeños y curiosos detalles de la gastronomía mexicana y desde luego no demerita tu gran preparación que realizaste, sublime!
🤓☝
Al estar doblada la tortilla con queso ☝🤓
Que joya de video, y soy de Guadalajara, Jalisco, México, de donde la birria es tradicional
Hola, Soy mexicano y soy un obsesionado con la cocina como tu. Te felicito enormemente por este plato, créeme que se lo difícil que es para los europeos el reproducir la comida mexicana (Tal cual como a nosotros su comida) Esta perfectamente logrado, es una birria que sin dudarlo devoraría como mi mexicana alma demanda. Solo un comentario que es lo que nos hace fruncir ligeramente la ceja a todos los mexicanos que vemos a europeos cocinando nuestra cocina .... EL EMPLATADO, es lo único que les queda corto, los tacos en general se comen en plato de plástico envuelto en una bolsa de plástico (para no tener que lavar los platos) el consomé en un vaso desechable. Son detalles que todo mexicano necesita para disfrutar una autentica birria el domingo por la mañana en su carrera favorita. (porque si, los tacos de birria solo se comen por la mañana)
Saludos desde Mexico !!!
Yo le agrego también semilla de mostaza y semilla de coriander, gengibre en polvo, una maravilla
Desde que conocí le diste mas felicidad a mi vida, Me encanta tus videos por tener un lenguaje técnico pero tal q lo pueda comprender todo el mundo, Buenardo
Con cada episodio me dan mas ganas aún de viajar a México y probar si maravillosa comida!!😍🤤🤤🙌🏼❤️
puedes ir calentando motores en casa 😂
Prepárate para la diarrea 😂😂😂😂
Bienvenidos todos a MEXICO.
Madre mía chico... esto no hay quién lo supere 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Está en el top, desde luego!
Tal cual la receta que siempre hago!
Deliciosos.
¡Me encanta! Saludos desde México
Gracias por el aprobado ❤️
Tienes una recetas buenísimas!! …..y mira que te lo dice una mexicana!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
muchas gracias, Alma!
Tienes unas recetas mexicanas muy buenas!!!, …..y mira que te lo dice una mexicana!!!
Se ve que preparas las recetas con mucho esmero, cuidado y amor. Un saludo desde Salamanca Guanajuato
Fantasticos tus quesatacos de birria. De por si traia ganas de birria y por tu culpa voy a tener que hacer mañana. Saludos.
He seguido todo al pie de la letra y está buenísimo. Está todo clarísimo. ¿Cómo sabes tanto?
Como me alegro, Francisco!!
Éste guiso lo pruebo seguro...
Ya me contarás! ❤️
Wow con tus quesabirrias chavo! 😮 Aplausos 👏🏽
Bravo Diego! Pintaza
Hola Diego, dónde encuentras el queso oaxaca en España? Alguna alternativa? La carne la has probado de hacer en la cocotte en el horno?
Buenos días! como siempre me encantan tus vídeos (hay alguno que le he visto varias veces, lo confieso) jajaj una duda que me viene a la mente que quizás tiene una respuesta muy obvia pero no la se, ¿la parte de la cocción de la carne se podría hacer con una olla express? 😅😅 Gracias de antemano (:
Que tal como idea reducir en consome hasta un punto de salsa?
a tu gusto! Pero como está en el vídeo (que es la forma tradicional de hacer) ya es tremendamente sabroso, así que si lo reduces mucho igual es too much. Podrías intentar espesarlo con un roux o una mezcla de maicena y agua
Esto lo hago este finde
Ya me contarás qué tal va, Javi!! ❤️
Te amo
🥰🥰🥰
esos pimientos o chiles se pueden encontrar en españa en cualkier supermercau?
Quiero bañarme ahí! 🤣🤣🤣🤣🤣
Acá en México no son muy comunes los platos con rabo de toro. Aunque ya me topé con uno empaquetado en un supermercado. Será la influencia de tantos nómadas que se han mudado a CDMX en los últimos años 🤔
Me dio hambre voy a comer una Rica palta, alguien más le gusta la palta?
Donde consigues todos esos ingredientes en españa!!!😢
De donde compras los chiles en españa??? Llevo dos semanas buscando
Amazon
Bua que pintón
gracias Victor!
6:19 al 6:21, te he pillado, 😜.
Yo lo hago en la olla lenta.
Qué susto me he dado en 5:12!!!
Ay dios mioooo, casate conmigo!!!!! 😍😍😍😍😍😍❤️💋