Smażony ser - zapomniane przepisy

#relaks #serbialy #twaróg #przetwarzanie twarogu #wyrobyzmleka #polskieulubione
Za inspiracje dziękuję Agacie I Adamowi z kanału ‪@WiejskieInspiracjePL‬
Dziękuję wszystkim oglądającym za udostępnianie i lakowanie moich filmów oraz za wszelkie inne formy wsparcia .
# / ‎@domowo-i-ogrodowo
kontakt ze mną
[e-mail]
/ domowo.i.ogrodowo
/ anna.apanowicz
/ annaapanowicz
Muzyka na licencji CZcams Audio Library
Jeżeli uważasz że moja praca jest coś warta
to możesz to zrobić wpłacając dowolną kwotę na nr konta ale tylko jeśli tego chcesz inaczej tego nie rób :)
Apanowicz Anna
83 8577 0005 0009 8456 3000 0010
z dopiskiem darowizna
Dziękuję.

[@zosiastasiakot]

W latach 60 tych znałam starszą panią która czekała aż ser będzie miał taką pleśń i wtedy dopiero jadała i się zachwycała i zapachem i smakiem... ❤😅

[@TINYWORLD22]

Ser o zapachu skarpet 😂, ale to prawda, tak on pachnie🤪 przy najbliższej okazji wypróbuję przepis.

[@mariuszczubak3432]

Lubię takie serki, szarpałbym jak reksio szynkę. Pozdrawiam serdecznie.

[@domowo-i-ogrodowo]

Pozdrawiam

[@antoninakucharczyk95]

Ja jak robiłam ser topiony to brałam większy garnek z wodą i wstawiałam mniejszy z serem i na parze ser rozpuszczal się najlepszy był z dodatkiem koperku

[@domowo-i-ogrodowo]

Dobry sposób

[@violett65]

Ja też pamietam, że moja Mama robiła z koperkiem, bo Tato kminku nie lubił. Do dzis robię ser zmażony jak tylko dostane twaróg od znajomych ze wsi, bo twaróg z marketu to szajs i robi się gorzki. Mama kruszyła , posypywała sodą i stało to dwa, trzy dni pod przykryciem, a potem było smażone.

[@mirkar3097]

Tylko maslo!

[@Milaolk]

niam niam 😋🤗😘

[@iwonas9011]

jako dodatek smakowy wypróbuj czarne małe ziarenka czarnuszki. Kupowałam taki ser sklepie, już go nie robią, czarnuszka dodawała pikanterii i bardziej wyrazistego smaku

[@domowo-i-ogrodowo]

Dziękuję za podpowiedź

[@grazynagwozdzik2813]

❤

[@krzysztofysanowicz8552]

Ser się nie przetwarza po 48 godzinach, czy szybciej przy pomocy sody tylko GLIWIEJE. Pozdrawiam.

[@domowo-i-ogrodowo]

Dziękuję za informację

[@user-zz6sf9yn2x]

Ja ser hotuje na wodzie pozniej odcedzam prezsito spozniej smarzena masle i dodaje sode jajka sol do smaku i nie jest gorzki

[@gkariya]

Zrobiłam ale mi się nie roztopił tak jak u pani może ten möj ser zrobiłam sama bo w Japonii nie na twarogu sama robię i wychodzi mi tłusty z dobrego mleka pozdrawiam serdecznie z Kyoto Japonii

[@domowo-i-ogrodowo]

Może wyjdzie następnym razem tylko proszę użyć takiego twarogu który już troszkę poleżał i nie jest już pierwszej świeżości wtedy powinno się udać . Pozdrawiam

[@gkariya]

@@domowo-i-ogrodowo dziękuję spröböję ponownie to chyba jeszcze troszeczkę dłużej będę mieszać

[@ewaskalskatrebska703]

Bardzo długi film.

[@myway60plus]

Z całym szacunkiem ale po co ta soda,ser powinien leżakować aż zgliwieje a potem smażyć. Pozdrawiam.

[@domowo-i-ogrodowo]

Prawda, soda to w przypadku gdy chcemy przyśpieszyć proces a mamy świeży twaróg. Pozdrawiam

[@lucius10]

Miałem nadzieję że spróbujesz i podzielisz się wrażeniami smakowymi :(

[@domowo-i-ogrodowo]

Wyszły bardzo dobre nie wytrzymały 3dni .Dziękuję za komentarz

[@mieczysawstyszko387]

Nie chciałbym być zlośliwy ,ale pani niema zielonego pojęcia o smażeniu sera

[@domowo-i-ogrodowo]

Ma Pan prawo tak pisać i jeśli zna się Pan na tym to proszę o konstruktywną radę w końcu człowiek uczy się całe życie

[@17ulik]

Ser powinien najpierw zigliwiec wtedy Jest najsmaczniejszy po usmażeniu

[@domowo-i-ogrodowo]

Tak to prawda wtedy jest najlepszy