Etli Çiğ Köfte ve Arap Kebabı Yaptık〰️Misafirlerimiz Geldi

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 07. 2024
  • #hataysofrasi #ahşapev #köy #antakya #bahçe #bahçevlog #bahçeliev #köyvlog #bağevi #kahvaltı #vlog #erkandavulcu #tarif #yemek #nefisyemektarifleri #hatayyemekleri #doğalyaşam #doğa #tarifler #yeniköyevi #köyevi #künefe #tandır #tandırekmeği #tandırbread #evyapımı #inşaat #yeniev #yenimutfak #mutfak

Komentáře • 74

  • @zehraakbulut1363
    @zehraakbulut1363 Před 6 dny

    Eline sağlık Tabii ki çok lezzetli olmuştur

  • @olcay_aydin
    @olcay_aydin Před 17 dny +4

    Canımın içi bu yemeği çok sevdiğin her halinden çok belli. Eline, emeğine sağlık. Afiyetle, keyifle yiyin. Etrafındaki kuyruk yağı olayını asla yiyemem. Ben küçükken bizim evimizde de etli çiğ köfte yapılırdı. Hatta dediğin gibi kıyma değil, mermer bir tezgahın üzerinde dövülen et konurdu. İçinde asla sinir, yağ olmazdı ve az miktarda kullanılırdı. Tadını anlamazdık. İçine konulan kırmızı biber ile mikrobu kırılıyor. Ama şimdilerde çiğ et yemeğe cesaret ister. Her şeyin kalitesi bozuldu. Yediğimiz şeyin ne olduğunu bile bilmez hale geldik. Genetiği değiştirilmiş gıdalar yüzünden her şeye şüphe ile bakmaya başladık. Şimdilerde yapılan etsiz çiğ köfte, çiğ köfte değil zaten. Salçalı bulgur köftesi ve hiç sevemedim. Eski lezzetleri çok arıyorum. Kendine çok iyi bak canım. Sevgiyle kocaman öpüyorum.

  • @semasayil542
    @semasayil542 Před 17 dny +4

    Elinize sağlık, çiğ köfteniz Hatay usulü oldu, siz farklı yoğuruyorsunuz lezzeti de farklı oluyor. Anne tarafım Antepli, bizim köftemizde yöresel olarak farklı.Bir defa yedim Hataylı bir arkadaşımdan , lezzeti değişik geldi. İnsan ailesinden ne öğreniyorsa onu daha çok seviyor. Afiyet olsun.

  • @melekkum8153
    @melekkum8153 Před 17 dny +1

    Ellerine sağlık çok beceriklisin maşallah sübhanallah

  • @dilan9775
    @dilan9775 Před 4 dny

    Ellerine sağlık güzel kadin❤

  • @EmineKonyali-jn8yj
    @EmineKonyali-jn8yj Před 17 dny +1

    Canım lamia hanımcıgım ellerine sqglık çig köfte hataylıların olmasa olmazı çig köfte çig köfte sevilezmi bayılırım çanagında harika gerçı herkes bu çanakta yoguramaz beceri işi benimde var rahmetli annemin köfte çanagını kullanıyorum canım köftrye kuyruk yagı busıcaklardq agır 9lmqzmı afiyet şifa olsun canım❤

  • @emanet9005
    @emanet9005 Před 17 dny

    ❤❤❤❤❤

  • @elvanerdem5092
    @elvanerdem5092 Před 16 dny

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ig8nt4yv2r
    @user-ig8nt4yv2r Před 17 dny

    Ay çok güzel görünüyor maşallah eline sağlık

  • @Sadife-ei3co
    @Sadife-ei3co Před 17 dny

    Aleykümselam çok güzel oldu yemekler afiyet olsun size

  • @aliguner2631
    @aliguner2631 Před 17 dny +2

    Aynen doğru söylüyor Lamia Hanım en az haftada bir iki kez yapılırdı etli çiğ köfte arap kebabı, takımdır bunlar zaten öyle yapılırdı; etsiz çiğ köfte yapılmazdı zaten, patatesle yapılana çiğ köfte denmez pattisli köftedir o veya düğürcük köftesidir o, yoksa çiğ köfte demek çiğ etle yoğrulan köfte demektir, arap kebabına banılarak yenilen..Afife yalnız o kuyruk yağı kısmını bilmedim o da mı çiğ?

  • @nuriyeocak5798
    @nuriyeocak5798 Před 17 dny

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık köfteyi yoğurduğunuz toprak tepsi çok güzelmiş güle güle kullanın

  • @user-ig8nt4yv2r
    @user-ig8nt4yv2r Před 17 dny

    Hayırlı olsun güle güle kullan inşallah kasanı çok güzelmiş maşallah

  • @emlneyldz8850
    @emlneyldz8850 Před 17 dny +1

    Ellerine sallk sizede misafirlerinize sifa olsun

  • @SumeyyeEker-ux4rh
    @SumeyyeEker-ux4rh Před 17 dny +1

    Ellerinize sağlık

  • @aysenalkan16
    @aysenalkan16 Před 17 dny +1

    Ah canım benim çocukluğumuzda haftada iki üç kere etli yemek yerdik ve iki yıldır maalesef yiyemiyoruz bu günümüze yine şükürler olsun çok zahmetli yemek maşallah sana afiyet şifa olsun sizlere ❤

  • @bekirtumer9636
    @bekirtumer9636 Před 17 dny +1

    Emeklerinize sağlık hemşehrim. Sizleri yakından takip ediyorum. Çok güzel Hatay usulü yemekler yapıyorsunuz. Rahmetli annemin yaptığı gibi.
    Vaktinizi fazla almak istemiyorum. Çiğ köfte yoğurduğun toprak kabı nereden buldunuz. Ben de öyle bir şey arıyordum. Kolay gelsin. Hoşçakalın.

  • @aburcuburcanavar7494
    @aburcuburcanavar7494 Před 17 dny +1

    Çok güzel görünüyor ben de etli çiğ köfteyi çok severim bana göre etsiz köfte köfte değildir

  • @nilayozfrat6998
    @nilayozfrat6998 Před 17 dny +1

    Minik ellerinize sağlık..🧿💜🧿

  • @anneninhayat8260
    @anneninhayat8260 Před 13 dny

    Ellerine saglik afiyet seker olsun morokolularinda boyle bir yogurma tabaklari var cok guzel bol bol yersin hak etmisin cok bekledin sonunda bol bol yersin bende kuzu kiymayi sevmiyorum fakat burdan kuzu alip kiymasini kiydiracaksin zor bulunur yapacak birsey yok but aliyom kiydiriyom cok sukur her halimize

  • @tubaabut6255
    @tubaabut6255 Před 17 dny +2

    Muhteşem ikili olmuş.Ellerine sağlık LAMİA Ablacım ❤

  • @user-dm1fr2ld8h
    @user-dm1fr2ld8h Před 9 dny

    Kolay gelsin sizi severek izliyorum geçen yaptiginiz salcayi gordumdisari satisiniz varmı varsa salça biber almak istiyorum tesekkurler delam devgiler.

  • @nurhanyildirim2237
    @nurhanyildirim2237 Před 17 dny

    Ellerinize sağlık Lamia hanımcım afiyet olsun,harika bir kebap

  • @user-kg7sq7zz7x
    @user-kg7sq7zz7x Před 17 dny

    Aleyküm selam canım ❤️ AMİİN ECMAİN İnşaALLAH 🤲 Kolay gelsin İnşaAllah 🤲

  • @aburcuburcanavar7494
    @aburcuburcanavar7494 Před 17 dny +1

    Afiyet olsun

  • @saresahin2961
    @saresahin2961 Před 17 dny +1

    Selamum aleyküm lamia hanımcım siz dikkat ettiğiniz için söyleme gereği duydum içten bonenizi sürekli kullanırsanız daha iyi olur çünkü gözüküyor saçlarınız sevgilerimle …🥰

  • @faziletyulek4073
    @faziletyulek4073 Před 17 dny

    Afiyet olsun ellerine saglik.

  • @AABB-jt3jw
    @AABB-jt3jw Před 17 dny

    Ellerinize sağlık afiyet olsun size ❤❤

  • @emanet9005
    @emanet9005 Před 17 dny

    OHH MİSS MAŞAALLAH SUBHANALLAH TEBAREK ALLAH ❤❤❤❤

  • @emanet9005
    @emanet9005 Před 17 dny

    EMEĞİNE SAĞLIK AFYET BAL ŞİFA OLSUN CANLAR ❤❤❤❤❤

  • @emanet9005
    @emanet9005 Před 17 dny

    AFYET BAL ŞİFA OLSUN CANLAR ❤❤❤❤❤❤❤

  • @perihanaktas8213
    @perihanaktas8213 Před 17 dny

    Eline emeğine sağlık afiyet olsun canım benim 😘

  • @user-ig8nt4yv2r
    @user-ig8nt4yv2r Před 17 dny

    Aleyküm selam lamiya hoş geldin

  • @semiha_33_igne_oyalari

    Süper 👍😊

  • @esmataskoparan4961
    @esmataskoparan4961 Před 17 dny

    Afiyet olsun ben de dinleyecegim😊😊

  • @sibelgur3891
    @sibelgur3891 Před 17 dny

    Görüntü çok güzel,afiyetle yiyin😂❤😅😊

  • @senaysumer8733
    @senaysumer8733 Před 17 dny

    Ellerine sağlık canim❤❤❤👍👍👍👍

  • @donuszehrabicil3073
    @donuszehrabicil3073 Před 17 dny

    O kadar kıymaya etle zaten çok lezzetli olur yapabilene afiyet olsun

  • @sulecelik7941
    @sulecelik7941 Před 17 dny

    Ellerine sağlık lamia hanım

  • @emanet9005
    @emanet9005 Před 17 dny

    ELİNE KOLUNA SAĞLIK ❤❤❤❤❤❤❤

  • @hulyayavuz8501
    @hulyayavuz8501 Před 17 dny

    Eline sağlık lamiacim mardinde biz öyle yeriz rahmetli babam çok severdi kasaptı😢😢😢❤

  • @user-ig8nt4yv2r
    @user-ig8nt4yv2r Před 17 dny

    Afiyet olsun size

  • @emincetin3829
    @emincetin3829 Před 17 dny

    Maşallah sana becerikli hanım sen annenin nasılsın yapılanları ve tarifleri anlatıyor sun kızının senden çoksey öğrendiğine eminim ben Hollanda takip ediyorum

  • @user-ig8nt4yv2r
    @user-ig8nt4yv2r Před 17 dny

    Bende bu gün kele paça yapıyorum

  • @gulsevenucar7146
    @gulsevenucar7146 Před 17 dny

    Afiyet olsun❤❤❤❤

  • @melahatakan6222
    @melahatakan6222 Před 11 dny

    Lamia hanim kolay gelsin izleyicilerin ilgisi ni cekti toprak kabınız (hasa)nereden aldığinız konusunu bilgi verirsiniz yoksa gözünüzden kacti herhalde sevgiler

  • @user-ig8nt4yv2r
    @user-ig8nt4yv2r Před 17 dny

    Bizde koyun kuzu ettini severiz dana ettinide yerizde en çok sevdiğimiz et koyun eti

  • @eminedenhatayevyemekleri4018

    Ellerine sağlık lamiyacım muhteşem olmuş bende bulguru çok sevenlerdenim😂

  • @zubeydek4075
    @zubeydek4075 Před 17 dny

    Afiyet olsun size miss

  • @emanet9005
    @emanet9005 Před 17 dny

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ayhanknt
    @ayhanknt Před 17 dny

    Ellerine sağlık Lamia Abla 😊

  • @zeynoari1435
    @zeynoari1435 Před 16 dny

    ✌️✌️✌️✌️🪷🪷🐞🌷🧿

  • @emanet9005
    @emanet9005 Před 17 dny

    ❤❤❤❤

  • @nurtengulbahce3720
    @nurtengulbahce3720 Před 17 dny

    Cig eti koytunuz guzel olurmuki biz boyle seyler yemeyiz afiyet olsun size

  • @donuszehrabicil3073
    @donuszehrabicil3073 Před 17 dny

  • @reyhancilingir4491
    @reyhancilingir4491 Před 17 dny +1

    Masallah biz nasil yapalim eti nerden bulalim

  • @user-qt8cc5ew1q
    @user-qt8cc5ew1q Před 17 dny

    Yugurdunuz toprak tebsimi

  • @fenemonia428
    @fenemonia428 Před 17 dny

    Asıl, hakiki kas,a Nişrin,de yapılır, özel toprağı var onun

  • @feyzahakl1598
    @feyzahakl1598 Před 15 dny

    Malzeme listesini altına yazarmısınız.

  • @nuranakdag3541
    @nuranakdag3541 Před 17 dny

    Kuyruk yağı olmasaydı

  • @TürkanSorgec
    @TürkanSorgec Před 17 dny

    İyi günler Lamia hanım
    Köfteyi yoğurdunuz kabın adı tam olarak ne ve nereden bunu alabilirim. Kismet olursa ağustosta hataya ziyarete geleceğim. İyi akşamlar

  • @tekintekin6726
    @tekintekin6726 Před 17 dny

    Kuyruk yağıda mı çiğden dövülmüş yoksa hakırdak deriz biz kavrulmuş mu? Renkten çıkaramadım da

  • @user-ig8nt4yv2r
    @user-ig8nt4yv2r Před 17 dny

    Nerde satılıyor kasa dediğin kap

  • @Gamze.guven12
    @Gamze.guven12 Před 17 dny

    Merhaba ablanız ile videolar gelmiyor artık

  • @user-ig8nt4yv2r
    @user-ig8nt4yv2r Před 17 dny

    Yarım kilo et yetermi bir kilo bulgura

  • @nazmiyekaraman2046
    @nazmiyekaraman2046 Před 17 dny +1

    Ben anlamıyorum zaten bu kadar ete ne gerek var orada herhalde çok ucuz

    • @SumeyyeEker-ux4rh
      @SumeyyeEker-ux4rh Před 17 dny

      Adamların bir kurbanı var onu da çok görüyorsunuz senede bir kere yapıyorlarmış

    • @muniregungor4012
      @muniregungor4012 Před 17 dny +2

      Senede bir kere yapıyorlarmış neyi anlamadınız

  • @SknTknmz
    @SknTknmz Před 17 dny

    S a lamıa hanım lütfen cvp yazarmısınız sipariş verıcem ama bu 5 ci yazışım cvp alamıyırum tlfn nm istıyorum siparıs için slmlr

  • @emanet9005
    @emanet9005 Před 17 dny

    ❤❤❤❤❤❤

  • @emanet9005
    @emanet9005 Před 17 dny

    ❤❤❤❤❤

  • @Sadife-ei3co
    @Sadife-ei3co Před 17 dny

    ❤❤❤❤❤