3 DOCES FINOS INCRÍVEIS PARA O DIA DAS MÃES - Tiago Mauro
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Oi, neste vídeo vou te ensinar a fazer 3 doces finos para o dia das mães, o primeiro é um mini vaso de flores de chocolate com recheio de brigadeiro gourmet, o segundo um coração de chocolate vermelho recheado com ganache de chocolate e escrito Mãe, o terceiro uma linda mini caixa de chocolate branco recheado com brigadeiro de amêndoas e decorado com uma flor(parecida com uma violeta), espero que goste :) :)
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Receita da pasta de leite em pó você encontra neste vídeo:
• COMO FAZER PASTA DE LE...
Para fazer a pasta de chocolate é só adicionar chocolate em pó até ficar marrom na pasta de leite em pó e sover bem :)
Brigadeiro gourmet: • SURPRESA DE UVA - BRIG...
Brigadeiro de amêndoas: • COMO FAZER CUPCAKES D...
Ganache de chocolate
100g de chocolate ao leite ou meio amargo
40g de creme de leite
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Chocolate
O chocolate que eu uso chocolate é do tipo nobre, que precisa de temperagem.
Chocolate ao leite
Aprenda a temperar o seu chocolate: • COMO EU TEMPERO O MEU ...
Chocolate branco
Aprenda a temperar o seu chocolate: • TEMPERAR CHOCOLATE BRA...
Eu gastei 100g de chocolate ao leite nobre temperado para fazer os doces finos. Deu 8 unidades do mini vaso de flor.
Eu gastei também 100g de chocolate branco para fazer 8 unidades da casca do mini quadrinho.
Para o coração de chocolate eu gastei cerca 150g á 200g e rendeu 8 unidades.
Durabilidade: 3 dias em temperatura ambiente, em potes ou caixa coberto. Não recomendo colocar na geladeira, pois o chocolate vai suar, a não ser que vc vá guarda para comer depois.
Armazenamento dos doces para festas : faz as casquinha 1 mês antes ou 1 semana e guarda em caixa de papelão tipo daquelas de pizza se tiver frio, ou uma temperatura entre 20°C á 28°C pode guardar em armários fechados. Se tiver muito calor e úmido, coloca a caixa em local mais fresco. Mas trabalhe em local climatizado. Só deixa para finalizar no dia ou um dia antes como preferir. O brigadeiro pode fazer 1 dia antes para ficar fresco. Certo :) :)
Materiais que utilizei:
*Forma de copinho com silicone é da BWB nº 1273, 7g cada copinho.
*Forma de acetato em formato de mini caixa.
*Forma de acetato em formato de coração.
*Forma de acetato em formato de discos redondos.
*Pincel macio.
*Pó para decoração dourado comestível.
*Bico pitanga nº1E e nº32.
*Bico perlê nº1A.
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Parabéns Tiago
😍😘😍
O dom da palavra é lindo, mas a sabedoria do silêncio é perfeita. SEUS VÍDEOS SÃO PERFEITOS! SUAS MÃOS FALAM PERFEITAMENTE. PARABÉNS!
Obrigado 😍😍😍
Para quem tem ou quer abrir um bar ou restaurante, ou que trabalha com casas de bolos, excelentes dicas, parabéns Tiago. Tem pessoas que querem nos impedir ou se incomodam com os comentários, eu diria que elas não deveriam participar de redes sociais, que contratem alguém que saiba fazer ou se disponha a anotar receitas que elas não sabem fazer, mas não tem o direito de mandar ninguém calar a boca e silenciar!!!!
Q lindos, parabéns!!! Não me canso de ver seus vídeos. Vc é um artista. Gosto Tb de decorar meus doces.
Esses jarrinhos são lindos e apaixonantes.ameiiiii
😍😘😍
Imagino ele como namorado ou marido ,feliz ela😊
ficaram lindos Parabéns 💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Obrigado 😍😍😍
Muito lindo nunca vi tanta delicadeza assim parabéns estou amando seu trabalho estou vendo 👀 pela primeira vez. O meu sonho é um dia poder fazer doces finos e ser uma confeiteira de sucesso. Acho lindo esse trabalho.!
Há obrigado. Seja bem vinda 🥳👏🏻
Amooooo teus vídeos Tiago👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤩😋são shows. Obrigada por nós ensinar. Tuuudo de ótimo pra você😍
🙏😘🥳
Que trabalho delicado !
Parabéns, lindo.
😍😘😍😘
Lindos😍 queria que tives como dar mais like💗
No próximo vídeo vc da outro like 😍😍😍
@@TiagoMauro certeza😍
Apaixonada pelo seu lindo trabalho, parabéns
Obrigado 😍😍😍
Que trabalho lindo.. 😍❤👏
Vou me inspirar nos seus doces para o dia das mães.. 😍
Sim 👏👏👏
Amei seus doces finos estão divinamente lindos e com certeza saborosos
😍😘😍😘
Amo tudo que o Tiago faz,tudo lido e amo fazer igual!
🥳🥳🥳
Parabéns pelo seu trabalho. Tudo muito lindo!
🥳🥳🙌🏻
Cada docinho é amor em detalhes Lindos e DD Deliciosos e Delicados #AMO tudo isso
😍😍😍
Nossa! Ficaram lindíssimos! !
😍😘😍😘
Espero que tenham gostado do vídeo :)
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Musiquinha que amo! 😍😍😍
também rsrsrsrs 😍😍😍
Eu estou amando está fazer no dia das mães
🤩😍🤩😍
Lindo demais 🎉🎉🎉❤❤❤❤🎉
Chocada com a perfeição
😍😍😍
Lindos
Lindos amei II. ...obrigada por ensinar
😍😍😍
Que lindo estes docinhos da ate pena de comer 💚☺
😍😘😍
Deus lhe abençoe! Beijos
😍😍😍
Muito lindo o seu trabalho. Parabéns
😍😍😍
Arte linda e vídeo super didático ❤
😘👏😘👏
Parabéns,seu trabalho é lindo
😘🤩
Olá como admiro o seu trabalho são lindos, gostaria que vc fizessem umas ideias para bodas de prata ficarei grata beijos
Oi, boa ideia de vídeo 😍😘
Você é simplesmente maravilhoso
😍😘😍😘
Parabéns! Ficaram lindos.
😍😘😍😘
Parabéns seus docinhos são lindooosss
😍😍😍
Ficaram perfeitos!!!😍
Obrigado 😍😍😍
Que capricho amei ganhou uma inscrita.
😍😘😍😘😍
Todos lindos!!!👏👏👏
😍😍😍
Meu Deus piazinho, você é demais!!
😘😍😘😍
Aff... Além de tudo é educado 😅
Grande abraço! Sucesso e parabéns pelo canal!
Oi Tiago sou apaixonada por cada um dos seus trabalhos deliciosos😋 gostaria que vc fizesse algo no tema minecraft...meus sobrinhos gêmeos fará aniversário e me pediram muito desse tema. .. cupcakes, bolo...e docinhos tudo personalizado! bjus😙
😍😘😍😘😍😘
Vc é demais querido❤️
😍😘😍
Encantada...
Boa tarde, obrigada!
😍😍😍
Amo de paixão seu canal, faço brigadeiros gourmet para vender. Estou aprendendo muito com suas receitas. Obg bjos
Que bom 😍😘😍
Você é incrível 👍
😘😍😘😍
Lindos parabéns!!!!
😍😍😍
Amei, estou focada em docinho e brigadeiro gourmet. Parabéns. OBRIGADO
👏👍🏻👍🏻😍
Maravilhosos docinhos, vc é um artista , ama o que faz obrigado por compartilhar conosco .
😍😘😍
Esplêndido amei
😍😍😍
Espectacular ❤❤ saludos desde Puerto Rico, a quien les compra tus moldes❤
Amei show
😍😍😍
Top👏🏾🙌🏾
Onde eu clico para curtir 1000 X??? Te sigo e acho seu trabalho magnifico! Parabéns!!!
Obrigado 😍😍😍
Caramba, vc é muito TOP!!! Estou conhecendo o seu trabalho agora e já virei fã! PARABÉNS PELO TALENTO!!! 👏👏👏👏👏
Seja bem vinda 😘😍😘
Maravilindos💕
😍😘😍😘
Amo o seu canal Tiago, seu trabalho e Excelente,parabéns
😍😘😍😘
Obrigado,adorei
😍😍😍
Vc é demais
😍😘😍😘😍
Hermosos!!!! 😍👏👏
😍😍😍
Os vasinhos de flor. Hoim
😍😘😍
Gênio!!
😍😘😍😘
Cada idéia mais linda que a outra... parabéns!!!
😍😘😍😘
Difícil falar ou comentar,sobre seu trabalho! Tudo muito lindo e delicado. Parabéns 😘
Obrigado 😍😍😍
Thiago, parabéns vc nao enrola seus seguidores com blá blá blá,mostra todas as dicas, segurança de quem sabe o talento que tem e respeito.gratidao
😍😍😍😍😍😍
Sou muito fã do seu trabalho, obrigada por compartilhar um pouco do seu conhecimento conosco,vc é fera!!!
Obrigado 😍😍😍
Talentoso
😍😍😍
@@TiagoMauro muinto lindo eu amei
Ai Tiago sou suspeita de falar pelo tanto que amo seu trabalho.Que capricho ,que coisa linda os seus trabalhos.Nessa hora tenho muito orgulho de saber que vc é brasileiro como eu.Obrigada novamente por compartilhar suas maravilhas,Deus continue o abencoando.Bjs
Obrigado por acompanhar o canal 😍😘😍😘
Tiago, pode ensinar fazer a verdadeira trufas?
Tem muita gente que vende bombom dizendo que é trufa ,
Pode fazer os dois ?
Bombom x trufas
Lindo seu trabalho amo essa musiquinha 😍😍😍😍😍😍
Oi Boa ideia para um vídeo 😍😍😍
@@TiagoMauro tb quero!!!oba
😍😍😍
@@TiagoMauro vou aguardar ansiosa 😍😍😍 obrigada❤
A-DO-REI a idéia✌😀
Boa noite Tiago que lindo o seu trabalho e uma obra de arte que lindo parabéns,,!
😍😍😍
Que lindo esses doces, muito criativo você parabéns
Obrigado 😍😍😍
Que lindo esse vasinho de chocolate ainda mas de brigadeiro hummm bjs!😋😍😘
Obrigado 😍😍😍
Thiago VC é show amei os docinhos quanto capricho VC brilha garoto
Obrigado 😍😍😍
Ganhou mais uma seguidora.👏👏👏
Seja bem vinda 😍😍😍
@@TiagoMauro obrigada Tiago. Estou começando com a minha confeitaria e vou precisar muito das suas aulas. Abraços
😍😍😍
Gente que delicadeza, muito bem feito!
😍😍😍
Um Mimo! Parabéns Tiago seu trabalho é uma verdadeira obra de arte
Obrigado 😍😍😍
Tiago Mauro, você é um artista. 💝
😍😘😍😘
Maravilhoso esses docinhos parabéns mim apaixonei adoro docis finos bjos 😍👏👏
😍😍😍
Parabéns Tiago, Deus abençoe você pelas aulas lindas que vc faz para todos aprenderem me adimiro muito a paciência que Deus lhe deu grata😘😘🤗
😍😘😍😘
Que lindo trabalho amei ❤❤👏👏👏👏👏!!
😍😍😍
Amei fiquei fascinada com tanta delicadêza 😍😍
😍😍😍
Você arrasando como sempre Tiago...parabéns 👏👏👏👏
Obrigado 😍😍😍
Apaixonada 😍muito amor pelo que faz😍parabéns!!!
Obrigado 😍😍😍
❤Tudo lindo...É difícil de acreditar que teu canal não tenha 100 mil inscritos. (Merece muito +). Acredito que se você aparecesse no começo do vídeo apresentando o que seria feito e depois no final agradecendo, pedindo para as pessoas se inscreverem, compartilharem, darem like, você aumentaria rápido teu numero de inscritos. Vc é lindo, talentoso . Acho que só falta vc aparecer 1 pouco.😘💖💕
Oi, estou me planejando para isso, mas já já apareço 😍😍😍
Estou encantada com seu trabalho, é perfeito 😍
😍😘😍😘
👏👏👏sempre compartilho seus vídeos, vc é muito simples e profissional, simplesmente perfeito 🌼🌻💖
😍😍😍 Viviane qual era mesmo a sua pergunta do chocolate, que vc falou que depois o chocolate perdia o brilho :)
@@TiagoMauro tb gostaria de saber....tenho feito sapatos de chocolate,mesmo usando luvas marca o chocolate e perde o brilho.
Me ajuda Thiago por favor.
Oi, pode ser o tempo de geladeira ou vc está tirando ele da geladeira e já usando, espere sempre umas 2 horas para o chocolate terminar de cristalizar em temperatura ambiente, mas sempre use luvas e não toque muito no chocolate 😍😍😍
@@TiagoMauro vdd..tiro da geladeira e começo .
A partir de agora vou esperar. Muito obrigada!!!
Sucesso 😘
Parabéns trabalho fantástico 😍😍😍😍😍😍
Obrigado 😍😍😍
Muito lindos deus abençoe ese dom maravilhoso que vc tem que e a arte de encantar.
Obrigado 😍😍😍
🤩🤩😍😍
Tiago..quanta delicadeza..lindos parabéns 👏👏. Mas fiquei pensando como transportar.? Em caixinhas? Como?
Oi, hoje em dia tem pra vender umas caixa quadrado com berço para transportar os docinhos 😍😘
@@TiagoMauro muito obrigada 🥰😍🙏, fui ontem na Chocolândia comprar materiais pra começar os testes para o dia das mães, obrigadaa Tiago, amo seu trabalho, boa tarde se cuida 🙏
Maravilhoso 😍
😘😍😘😍
Descobri vc e seu canal ontem, em um grupo de confeitaria. Simplesmente amei a maneira como ensina, já vi vários vídeos e claro me inscrevi para ñ perder nada. Parabéns pelo seu trabalho, simplesmente maravilhoso.
Oi seja bem vinda, qual grupo foi?😍😘
@@TiagoMauro um grupo de Whatsapp, chama-se : Dicas e Receitas", um grupo de confeiteiras de diversos lugares, nos ajudamos compartilhando os saberes
Simplesmente maravilhoso 👏👏
Obrigado 😍😍😍
Tudo maravilhoso!😍❤
Obrigado 😍😍😍
Oi Tiago, tudo bem? Parabéns pelo rico conteúdo que vc aprensenta.Qual o nome dessa luva que vc usa para o chocolate? Geralmente eu uso a de nitrilo,, mas mesmo assim no chocolate nobre fica marcas. Tem alguma dica? Obrigada novamente. Saludos desde Chile.
Oi, se o chocolate derrete na sua mão, recomendo usar uma luva de pano e por cima a de plástico 👍🏻🥰
Muito bom!
Como armazenar para festa? Na geladeira?
Oi sobre armazenamento deixei mais informações na descrição desse vídeo 😘😍😘😍
❤❤❤
😍😍😍
😍😍😍
Nossa que lindo parabéns vou fazer o aniversário do meu filho tema futebol tem como você criar alguns docinhos em formato de bola para eu poder fazer também obrigada seu canal é ótimo aprendo muito com você parabéns
Oi, ótima ideia para um vídeo no futuro, no tema futebol 😍😍😍
@Tiago mauro posso te fazer um desafio???
Primeiramente quero te parabenizar pq vc tem um talento incrível e segundo pela sua humildade em nos ensinar...
Amo seu trabalho e vc tá me encorajando a fazer os docinhos do meu casamento.
Meu desafio é: eu vou casar com o tema rústico pois moro no sítio, mas a flor principal será o girassol.
Vc pode criar algum doce em que a forminhas seja as pétalas e o centro seja o brigadeiro gourmet????
Vc me ajudaria nessa???
Desde já grata.
❤❤❤❤❤😘😘😘😘
Oi, tudo bem, no mercado já existe forminhas nesse formato em tons amarelos, daí só fazer o brigadeiro e colocar dentro, Bjss 😍😘😍
Dê uma olhada: www.google.com/search?q=doces+finos+girassol&client=ms-android-xiaomi-rev1&prmd=isvn&sxsrf=ALeKk02GZmP-ra71zk_YRfrvubWYQP9-jA:1585185124769&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiZhI_i-rboAhX5GbkGHW1YD6MQ_AUoAXoECAwQAQ&biw=393&bih=713
Oi meu querido... eu digo as pétalas comestíveis... por exemplo: vc faz as cestinhas de chocolate temperado e recheia com brigadeiro.. me da uma ideia em que as pétalas sejam comestíveis nem que seja de pasta de leite em pó com um pequeno brigadeiro no centro... vc é muito talentoso e tem criatividade.. me da uma idéia
@@susanepereirapiva2582 Dê uma olhada nesses: images.app.goo.gl/nLGYsHTKU75LqLWc7
❤❤❤
Parabéns Tiago...seu canal é perfeito!!! Seu trabalho é perfeito!!! Eu só fiquei com uma dúvida...se a gente só tem uma forminha e precisa ir a geladeira...esse tempo de espera eu tenho que temperar o chocolate de novo? Pq a temperatura deve mudar né? Vc recomenda ter mais de uma ou como faz? Na verdade eu queria fazer pra uso próprio mesmo.. mesversario da minha filha...
Em que site vc recomenda que eu ache tudo para comprar?
Oi, tudo bem, só reaquecer o chocolate até 30°C se ele endurecer, recomendo ter mais forma sim, vc encontra pra comprar em lojas de artigos para confeitaria , na internet tem a loja santo Antônio, mercado livre, bondinho, doce art 👍🏻😘
Pessoal onde consigo as minis folhas de manjericão? 🥰 Trabalho perfeitooo, Parabéns Tiago.... Arrassou 😍😍😍❤
Oi, eu peguei na minha horta, mais tem em supermercado para vender, ou vc pode fazer de pasta de leite ninho verde, só fazer na mão, ou usar brigadeiro na cor verde e fazer as folhas com pico folha pequeno. Fiz outro aqui no canal no vídeo de doces finos, esse 👉🏻czcams.com/video/j9dJjTvqWUs/video.html
Mto obrigada 🥰
Boa noite! Espero que esteja bem! Seu trabalho é perfeito. Gostaria de saber se você descarta o excesso de chocolate das forminhas. Obrigada
Oi, eu sempre reaproveito o chocolate para outros doces 😍😍