SUPER TREND IN FINE SWEETS: PÈTIT VERRE - 1 BASE, 5 FLAVORS | Delicate, elegant and delicious
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- čas přidán 3. 07. 2024
- Today I will teach you how to make Mini Verrines or Pétit Verres. There will be 5 different flavors of these fine sweets that are super easy to make, delicious and catch anyone's attention!
In this video I will teach you step by step how to make Mini Verrines with Grape Surprise, Coconut Cream with Pineapple, Passion Fruit with Semi-Bitter Ganache, Red Fruit Cheese Cake and Lemon Cream with Tortoise Meringue. During the video we will talk about expiration date, storage and tips so you can leave this video planning your production!
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****** RECIPE *******
▪ Cream with Powdered Milk White Chocolate
395g condensed milk
400g heavy cream
40g powdered milk
40g white chocolate
75ml milk
🚨ATTENTION: In this video I divided the recipe into 5 different flavors. The cream yields me an average of 1,060g in TOTAL and I used 20g in each pot. The TOTAL yield of the cream would be approximately 50 pots. If you wish to make just 1 flavor of Petit Verre, adapt the quantities of flavors and additions.
▪ Grape surprise
1/5 of the Cream
Seedless grapes
▪ Passion fruit with chocolate:
1/5 of the Cream
Pulp of 1 crushed passion fruit
- Chocolate ganache:
100g semi-sweet or milk chocolate (cannot be split coverage)
100g of cream
▪ Coconut Cream with Pineapple
1/5 of the Cream
Grated coconut to taste
Pineapple compote
▪ Lemon with Torch Meringue
1/5 of the Cream
1 lemon juice
- Meringue
50g of egg whites
100g of refined sugar
3 drops of lemon
▪ Red Fruit Cheese Cake:
1/5 of the Cream
50g cream cheese
Red fruit jelly
* Link to the supplier where I bought the bowls of Mini Verrines: shp.ee/xftxbu9
I bought it from this supplier, but you can search for others if you wish. Just put "petit verre" in the magnifying glass on Shopee, Mercado Livre or Amazon and you will find several options. Always read the comments of those who have already purchased to know if the seller is trustworthy and if they come well packaged, because the jars are very delicate💝
****************
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Parabéns, gratidão nossa cursos caros de doces finos e você ensinando tudo com amor e carinho.Ser iluminando é sempre luz 🕯️❤
Eu que agradeço, minha querida! Fico feliz que você tenha gostado! 😍😍😍
Acho que ,se não vir-se essa aula e for-se numa festa ia enfiar esse doce na boca!
Todos lindos e concerteza estão uma delícia.
Estou apaixonada com esses frasquinhos
Que capricho!!!!!!!
Vc é muito generosa.
Compartilha todos os segredos
Obrigada pelo carinho 😍🥰
Um luxo
Maravilha!❤
Lindooooos🎉
Adorei ❤
De mais!!! ❤❤❤
Amando❤
Excelente adorei
Como sempre arrasando! ❤
QUE PERFEIÇÃO 🥰👏😍
Estou apaixonada
Perfeitas
Que delicadeza! Amei!
Excelente adorei.
ARRASOU!!!!!😊😊😊😊😊
AMEIIIIIIIIIIIIIIIIII
❤❤maravilhosa
Adorri
Menina você é uma benção!
Ficaram lindos!❤
Para tudo!😍Uma obra de arte.😋😋😋😋😋
Perfeito
Parabéns!
Lindo seu trabalho
Vc é demais mulherrrrrr❤
Lindos ❤️🩹 salivando aqui
Parece maravilhoso esses doces 👏👏
Amo suas explicações ❤
Perfeitos!!! Parabéns ❤
Lindo amei obrigada bjs
Maravilhosa 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Maravilhosa sugestão.
maravilhoso
Que doces finos mais lindos Amei 🥰
Adorei adorei adorei adorei
Amei a aula!!!!! Vc é ótima!!!
Aula perfeita. Vou testar ❤
Aula top vc e maravilhosa❤❤
Meu Deus !! Gratidão!! ❤❤❤❤❤❤
Q lindo destes. Docinhos
Amei❤ todos
Aula perfeita e doces lindos!!!
Este especial de doces finos está demais!!! 😍🥰
#doces
Lindos demais, né? Obrigada!
amei
Me deu água na boca..Parabéns...
Parabéns
Gostei todas sabores 😋
docinho maravilhoso gostei
Doce maravilhoso vou faz
Amei são gostosos e os potinhos são lindos
Parece uma jóia❤
Obrigada Deus abençoe pelas reseitas
Eu amo suas receitas!!! Vc sempre maravilhosa
Ficaram lindos.
Verrines e doces, de café bem forte e capuccino❤❤❤
Lindos, delicados e com uma carinha deliciosa.
Fiquei apaixonada. Parabéns Deus te abençoe
Que receita maravilhosa. Obgd.Parabens.
Nossa que lindas! A se maracujá parece perfeita
Amei, vc explica muito bem
🎉 combinações boas
Amei🥰 gratidão!💕
Amei. Aula sempre muito pratica. Receitas deliciosas. ❤
Lindos amei parabéns aula maravilhosa ❤😍👏🏼👏🏼🙌🙌
muito lindoo é maravilhoso. Adoreiii gratidão. 🙅💕⚘⚘
Tudo perfeito amei cada detalhe 👏👏❤❤Esses doces chamam a atenção ❤
Maravilhoso estou chocada 😲
Maravilha amo sua maneira de ensinar Deus te abençoe sempre
Adorei esses copinhos ( verrines) variados ,lindinhos
Eu amo tudo que nos ensina parabéns Obrigada por tudo
Estou amando CADA dia aprendendo mais com vc.bela aula
Que lindeza 🤩🤩🤩🤩 uma mais delícia que o outro 😋😋😋
Faz as tão famosas Coquelitas 🙏❣️
Nova escrita!amando tudo 😘Goiânia Goiás 💋 ❤❤❤
Consegui ver hoje, que maravilha esses docinhos! 🙏🏽❤😋
Eita achei um verdadeiro luxo.hummmmm👏👍🥰💋🤔😜💯
Você é uma benção de Deus! Gratidão 🙏
É impressionante como você sempre surpreende! Obrigada por tabta generosidade em ensinar!
Boa noite minha linda,doces maravilhosos, parabéns que delicadeza
Anelyse sempre arrazando nas receitas e explicação.
Obrigada linda
Tudo divino😊
Vc e sensacional.
Obrigada por toda dedicação❤
Lindooos. Outro doce fino o bem casado. No aguardo dessa receita.❤
Parabéns pela sua capacidade de ensinar!!! Estou adorando suas aulas.
Obrigado pela receita a de maracujá é a minha preferida com certeza ❤
Minha preferida e de maracujá com ganache
Eu amei Lizi, você sempre nos surpreende, merece todos os likes do mundo. Que Deus abençoe sempre 🙏🏻🙌🏻
Que delícia esses docinhos,parabêns👏👏
Que gracinha!Que potinhos lindos...já estou tento ideias para o Natal.Imagine ao tipo Red Vevelt nesse potinho
Lindos e deliciosos como td q vc faz mto obg por essa aula maravilhosa
Vou usarvrecheios paraeu copo felicidade ❤
Maravilhosos, que delicadeza. Amei. Você é um requinte como doceira. Parabéns!
Lindos doces amo fazer doces também parabéns pelo trabalho👏👏👏👏👏
Mulher vc ainda pergunta o que eu achei, é simplesmente maravilhoso 😍
Sempre muito profissional. Anelyse você é o tipo de pessoa que eu confio plenamente nos seus ensinamentos.
Muito sucesso em sua vida profissional.
Muito difícil escolhe uma ficaram maravilha vc é incrível
😋😋😋todas😊😊😊
😍😍😍
Salivei em cada receita terminada, nesses copinhos mimosos de lindos! Parabéns, Anelyse.👏🏼👏🏼🥰
Que luxo ❤
Muito obrigada 🤩