Cucinare TV - "Guiso carrero"

Programa emitido el lunes 17 de junio de 2019 en eltrece.
"Guiso carrero"
Ingredientes:
Un k de cuadril, nalga o tortuguita.
Una cebolla en pluma.
Un pimiento rojo en juliana.
2 cebollas de verdeo.
Una papa grande.
Una batata grande.
Una zanahoria grande.
¼ de zapallo.
Un choclo.
500 cc de tomate triturado.
300 g de fideos guiseros.
Un litro de caldo de carne o verdura.
Aceite común, c/n.
2 hojas de laurel.
Ají molido.
Pimentón.
Orégano.
Tomillo fresco.
Sal y pimienta, a gusto.
Perejil fresco.
Queso para rallar tipo sardo o reggianito.
Procedimiento:
Pelar y cortar en cubos el zapallo, la papá, la zanahoria y la batata.
Desgranar la carne y cortar en cubos de 3 cm aproximadamente.
Colocar una olla al fuego, agregar aceite y marcar la carne. Retirar y reservar.
Agregar la cebolla, el pimiento y condimentar una vez cocidos. Volver a agregar la carne.
Incorporar el tomate, cubrir con el caldo y agregar el resto de las verduras.
Cuando la papa y la batata estén tiernas, agregar los fideos y cocinar hasta que estén al dente,
apagar el fuego y servir.
Terminamos con perejil fresco y queso rallado.

[@danieladamelio2694]

Hoy lo vuelvo hacer 😁 estamos en pleno verano mira como se presta el día para hacer este guiso 😌 gracias ia tu sabes

[@megmuabro]

Muy bien todo pero no dice cuantas porciones rinde.

[@angelpedeferri7217]

Hoy lo estoy viendo para hacerlo en la semana,exelente receta,el cocinero exelente,trata con delicadeza los alimentos,da gusto verlo y escucharlo,deberían aprender de el,no se guarda ningún secreto.

[@loreroma4094]

geniooo total!!!! mil gracias!!!

[@alejandraferraro2161]

Me encanta que rico esa olla celeste una bomba Felicitaciones siempre te veo

[@luissantana6943]

Mortal ese guiso

[@ElshowdeDanny]

Me gusta mucho la forma que tiene Lucas en detallar las recetas ,genial

[@luciacunarro1771]

Me encantoooooooooooo lo mejor

[@SUPERRICARDO2424]

Espetacular

[@entornos.ivanavila9761]

Mmm qué rico!

[@alejandraferraro2161]

Guiso cartero que rico que fácil esplicado buenísimo la batata la calabaza te estoy siguiendo 0057

[@alejandraferraro2161]

Lucas buenísimo

[@gabrielperez7724]

Un kpo y encima re buena honda

[@joseluisantoniocenizo5186]

Eso no es un guiso carrero, es un guiso

[@marinaelsaecheverria16]

CUCINARE SON LO MASSSS !!!!!!!

[@albaflores9499]

Excelente!!

[@migueltavernise5620]

Recién lo ví y ya quiero hacerlo, no parece dificil

[@martacarinasingh3615]

Potro!!!! Qué rico guiso

[@alejandraferraro2161]

Riquísimo ya lo hicimos hoy con mi marido 10 puntos

[@nelsonvives852]

Perdón, pero eso no es guiso carrero, el guiso carrero es seco. No confundan a la gente.

[@luisgimenez7295]

Este chico simple, sencillo y genial ,un capo beatiful!!!

[@edorola]

Muy bueno! Qué cuchillo es ese Lucas? Se consigue? Slds.

[@thiagosandoval3422]

Ia tu sabe

[@andresemilio2306]

Es una carbonada eso te faltó el zapallo , pero se ve mortal

[@gracieladiaz8816]

Muy rico Lucas

[@sebasskingk4745]

Y la sal?

[@feli3382]

Cucinare tv

[@jorgemolina7419]

Y la mosca que está en el choclo jaja provecho 🤢

[@luciokadabra]

Te metes peores cosas a la boca jorgito