HOMEMADE BREAD That you Can't Forget!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • FRESH HOMEMADE BREAD, which fills the house with a scent you can't forget for a lifetime! From my grandmother I learned how to make bread, then over the years, I prepared bread in my own way. I hope you like it and it will help you.
    #momemadebread #reteteabyblaan #abyblaan
    https: // pg/Aby-Blaja ...
    Ingredients:
    500 grams (17oz) white wheat flour
    350 ml (1.5cups) of water
    20 grams (0.7oz) of fresh yeast
    1 tablespoon honey
    1 teaspoon salt
    2 tablespoons flour (for powdering)
    Optional: 30-40 grams (~1.5oz) of seed mixture
    500 grams (17oz) of white flour
    01:17.8
    01:19.7
    350 ml of water
    01:19.8
    01:21.6
    20 grams (0.7oz) of fresh yeast
    01:21.7
    01:23.6
    1 tablespoon of honey
    01:23.7
    01:25.6
    1 teaspoon of salt
    01:25.8
    01:27.7
    2 tablespoons of flour(for powdering)
    01:27.8
    01:30.2
    Optional: 30-40g (~1.5oz) of mixed seeds.

Komentáře • 236

  • @nicoletailiescu756
    @nicoletailiescu756 Před měsícem

    Am încercat aceasta rețetă, a ieșit cea mai buna pâine. Multumim!

  • @simonagavrau387
    @simonagavrau387 Před 2 lety +3

    Felcitări !
    Pâinea a ieșit super bună, crocantă
    Sărbători pascale binecuvântate!
    Cristos a înviat!

  • @minagherman2635
    @minagherman2635 Před 2 lety +3

    Bună!
    Am încercat și eu rețeta este cea mai bună pâine!
    Sunteți o familie de oameni minunați!
    Toate postările sunt splendide și deosebite, mulțumesc pentru toate sfaturile și cuvintele frumoase trimise cu atîta drag din suflet!!
    Vă îmbrățișez cu drag!

  • @andreeabadea191
    @andreeabadea191 Před 4 lety +1

    Cea mai buna pâine pe care am mâncat o vreodată este aceasta făcută după reteta ta! Îți mulțumesc pentru aceasta minunăție! Toate cele bune!

  • @laviniaponici8292
    @laviniaponici8292 Před 3 lety +6

    Doamna draga abea am scos painea din cuptor cu reteta dv ce pot sa zic e nemaipomenita de buna🤤😍

  • @mariananistor2156
    @mariananistor2156 Před 4 lety +1

    Sunteti minunati! Sunt mama si bunica de 72 de ani si sunt fericita ca am descoperit blogul vostru din care chiar am avut de invatat!

  • @elenamarioarapoenaru
    @elenamarioarapoenaru Před 4 lety +1

    Mulțumesc pentru rețeta !!! Soțul meu o adoră !!!!!!!!!!!!

  • @carmens_kochwelt193
    @carmens_kochwelt193 Před 4 lety +3

    Dragă Aby, am încercat deja rețeta. Pâinea a ieșit super. Eu am folosit un pliculeț de drojdie uscată (7g) în loc de drojdie proaspătă. Mulțumesc pentru rețetă. Tu împreună cu fetița ta sunteți niște scumpe. Salutări din Germania.

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Sunt mai mult decat bucuroasa pt ca ti-a iesit si multumim pt incurajare!

  • @mimigagiu519
    @mimigagiu519 Před 3 lety +1

    Super reteta ,este preferata familiei noastre .Multumesc frumos!🥰👏👏

  • @anaarba9730
    @anaarba9730 Před 3 lety +1

    Buna draga mea 😘🤗❤️ Mulțumesc frumos pt retetele bune și minunate care ni le pui la dispoziție 😘🤗❤️Fi binecuvântata tu și casa ta 😘🤗❤️

  • @thehadrianus
    @thehadrianus Před 4 lety +2

    Aby, Multumesc mult pentru acest video. Cred ca am facut paine dupa reteta ta deja de 30 de ori. Nu pot sa descriu cat de gustoasa este. I-am servit cu paine pe toi prietenii care m-au vizitat. Reactia tuturora a fost intotdeauna aceeasi: Excelenta paine! La cererea lor a trebuit sa traduc si se le trimit reteta in limba engleza (locuiesc in Canada). Le-am trimis si link-ul videoului. Sper ca numarul de “Likes” al retetei tale va creste.
    Iti urez o zi buna!

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Din pacate nu am reusit sa-i fac subtitrarea in engleza, sper pe viitor sa reusesc. Succes si multumesc. 👍🤗

  • @achimluca2626
    @achimluca2626 Před 4 lety +2

    Dragă Baby,țin sa-ti mulțumesc frumos pentru sfaturile tale după care am făcut prima mea pâine, sper să nu fie și ultima !!

  • @nikicimpean2514
    @nikicimpean2514 Před 4 lety

    Absolut perfecta și rețeta și pâinea rezultata! Mulțumesc foarte mult! Bucuria familiei a devenit pâinea asta!

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Ma bucur foarte mult ca va place! Am vazut rezultatul tau, felicitari! Ti-a iesit foarte faina! Succes si mai departe!😊🤗

  • @marianarotaero8714
    @marianarotaero8714 Před 3 lety +2

    Merci mult pentru receta.Am copt imediat ce am privit video si a iesit superb.
    Sanatate.

    • @anisoara41
      @anisoara41 Před 3 lety

      Corect se zice și scrie rețeta nu receta.

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 3 lety +1

      @Mariana ma bucur foarte mult ca ai incercat si ti-a iesit spor sa ai si la urmatoarele retete!

  • @adinacostoi8295
    @adinacostoi8295 Před 4 lety +4

    Acum o fac a doua oara! Este extrem de buna!

  • @kenzalarson1767
    @kenzalarson1767 Před 3 lety

    Am facut aceasta reteta de cateva ori si mi -a iesit super super buna. Am facut si simpla si cu masline si azi o sa încerc cu rosii uscate. Va multumesc tare mult🤗

  • @dorinaprodea1525
    @dorinaprodea1525 Před 3 lety +2

    Este nemaipomenită

  • @tudoritaviziteu2135
    @tudoritaviziteu2135 Před 4 lety

    Am respectat întocmai rețeta , și mi-a ieșit super, faină, bună...Mulțumesc !

  • @gabrieladiviricean8873
    @gabrieladiviricean8873 Před 4 lety +2

    A ieșit super. Mersi. La următoarea voi folosi maia 🤗😀

  • @maricicabadescu9193
    @maricicabadescu9193 Před 4 lety +1

    Super ideea cu oala,sper sa-mi iasa si mie asa de frumoasa! Felicitari,sunteti doua frumoase talentate!

  • @1corneliu1234
    @1corneliu1234 Před 4 lety +1

    Felicitari pentru reteta. Si eu ador painea de casa...!

  • @mihaelamincov5917
    @mihaelamincov5917 Před 4 lety +1

    Am facut si eu astăzi pâinea...este perfectă, gustoasă , ....E WOWWW. MULȚUMESC 🤗

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Ma bucur foarte mult! Impartasesc cu drag ceea ce stiu si incerc in bucataria mea!😊🤗

  • @68byu80
    @68byu80 Před rokem

    Mama mia a ieșit extraordinar pâinea după rețeta dvs😍 menționez că eu am folosit un cantar de bucătărie și pun exact cantitățile, nici mai mult, nici mai puțin...așa că a ieșit perfect

  • @iluzzzzie
    @iluzzzzie Před 3 lety

    Hello...am facut paine dupa reteta asta deja de nenumarate ori, eu nu pun seminte, dar restul exact la fel...este un real succes de fiecare data...nu rezista mai mult de o zi !
    Mersi mult de reteta !

  • @Lidiacroitoru
    @Lidiacroitoru Před rokem

    Foarte bună❤ am făcut una la amiază, acum este a doua in cuptor ❤

  • @cernicaconstantin8336
    @cernicaconstantin8336 Před 4 lety

    Ne plac toate rețetele , atmosfera caldă , veselia voastră și puișorii drăgălași !

  • @marymaryna5311
    @marymaryna5311 Před 3 lety

    De cind v am descoperit va urmaresc mereu imi place sa pun in practica retele voastre atît de bine explicite 👏🤗

  • @ligiafulea6337
    @ligiafulea6337 Před 3 lety

    Rețetă de pâine cu semințe a ieșit super buna! Multumesc pt video !Sunteți minunata,va iubesc ♥️

  • @loredanafloarea8886
    @loredanafloarea8886 Před 10 měsíci

    ❤ vaaaaai cum arată 😊 multumim pt rețeta

  • @butoiioana6477
    @butoiioana6477 Před 3 lety +1

    Foarte buna reteta! Foarte buna painica!

  • @mirelaa.3800
    @mirelaa.3800 Před 4 lety

    Am facut si aceasta pâine si a ieșit extraordinar de bună! 😘

  • @andreeajuravlea1838
    @andreeajuravlea1838 Před 4 lety

    Aby esti minunata, se simte dragoste in retetele tale... Ador vocea ta😘

  • @andreeabighiu6680
    @andreeabighiu6680 Před rokem

    Am făcut și eu astăzi pâinea aceasta , f buna doar ca ate puțin gust de drojdie , 20 de g e mult , dar in rest super 😊

  • @ivanjosephina2074
    @ivanjosephina2074 Před 4 lety

    Aby multumesc frumos pt retete 🤝🤝🤝👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @eugenianeacsu7017
    @eugenianeacsu7017 Před 4 lety

    Buna Aby! Astazi am incercat si eu reteta ta. Mi-a iesit super! Multumesc!👏👏👏

  • @mamimariana1238
    @mamimariana1238 Před 4 lety +1

    Super retete ! Felicitări!

  • @marymaryna5311
    @marymaryna5311 Před 3 lety

    Foarte frumoase si pricepute in tot ce faceti va ador😙🤗

  • @georgianadraghici2879
    @georgianadraghici2879 Před 4 lety

    Am facut reteta d.voastra de 2 ori este o bunatate de paine,bravo draga doamna si multe binecuvantarii va doresc😘

  • @biancabianca9720
    @biancabianca9720 Před 4 lety

    Vreau sa va spun ca am facut painea,si este minunata.
    Este a doua oara de cand o tot fac.
    Absolut delicioasa.
    Abea astept si alte noi retete.
    Iar fetita este minunata ,o ador .
    Va îmbrățișez cu drag.

  • @danciflorica9552
    @danciflorica9552 Před 3 lety

    Felicitari.Esti tare priceputa in ale bucatariei.👍

  • @Krisshaa
    @Krisshaa Před 4 lety

    Foarte buna reteta, am incercat-o si iese perfect! Multumesc ❤

  • @corinamarilena3372
    @corinamarilena3372 Před 4 lety +2

    Felicitări! Foarte reușită!

  • @angelagogosanu1007
    @angelagogosanu1007 Před 4 lety

    Mulțumesc pentru această reteta.Painea este foarte buna.

  • @georgetaboeru9130
    @georgetaboeru9130 Před 4 lety

    Super reteta,felicitări.Vacanța placută !

  • @monim.1478
    @monim.1478 Před 4 lety

    Mi a reust perfect, e delicioasa! Multumesc!

  • @marianapirlog8315
    @marianapirlog8315 Před 3 lety

    Am făcut de multe ori... Iese super... Cuptorul se folosește cu ventilație sau numai încălzire sus.. Jos

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 3 lety

      Ma bucur foarte mult ca iti place. La paine se foloseste programul cu incalzire sus-jos. Daca folosesti ventilatia painea va iesi foarte uscata. Mult succes!

    • @marianapirlog8315
      @marianapirlog8315 Před 3 lety

      @@AbyBlajanRetete Mulțumesc.... 🤗🙏

  • @myraedy603
    @myraedy603 Před 4 lety +1

    Doamne ce bine ca te-am găsit in seara asta am făcut-o și eu pt soțul meu pofticios și băiețelul nostru la fel de pofticios ca tati 😍 ma uitam la clipul tău și m-au văzut 🤭
    Mami hai sa facem și noi pâine ca doamna 😇 ( 4 ani ) ca uite îmi face pofta , soțul vine și el repede da ne faci
    Și m-am apucat de făcut pâine a ieșit o pâine de nota 100000000 nu am cuvinte iar gustul e bestial !!!
    Mulțumim mult de rețeta ești minunata
    Ps : sa ma laud și eu fix ca a ta a ieșit 😍🤗❤️ toți pași i-am urmat!
    🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖😉😘😘😘

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Chiar sunt incantata sa aud, si va felicit pt reusita. Nu este mai mare bucurie pt mine decat ca ceea ce prezint chiar sa fie de folos. Mult spor in continuare

    • @myraedy603
      @myraedy603 Před 4 lety

      Aby Blajan mulțumesc mult azi fac cu semințe sa mâncat cea de aseară 😁
      O zi frumoasa 😘🤗

  • @ardeiuti
    @ardeiuti Před 2 lety +2

    Super bună. Am făcut-o si eu,dar in loc de semințe de dovleac am folosit semințe de cânepă. Acuma râdem toți ca proștii

  • @soniamocuta1440
    @soniamocuta1440 Před 4 lety

    Foarte frumos, felicitări 💖😊!!

  • @marianapirlog8315
    @marianapirlog8315 Před 3 lety

    Sunteți minunate😍🤗

  • @lucycreta
    @lucycreta Před 4 lety

    Buna Aby, astazi am facut si eu painea aceasta, deci cum sa iti zic ca mai trebuie sa mai faca o portie pe seara asta, atat de repede s-a terminat. E excelenta. Multumim mult de retetele tale super gustoase. Mult succes in continuare 🤗

  • @dabuceanestera5599
    @dabuceanestera5599 Před 3 lety +1

    Delicioasă, tocmai am făcut-o și eu :))

  • @tabitavpmafteian7656
    @tabitavpmafteian7656 Před 4 lety

    Buna Aby team descoperit de curând.. am făcut azi reteta ta de pâine și mia iesit o minunăție este f buna mulțumesc pt reteta 😘🤗succes

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Ma bucur mult ca-ti place si ca ti-a iesit. Spor la gatit!

  • @nicuchivulescu8802
    @nicuchivulescu8802 Před 4 lety

    Este a treia oara cand fac aceasta paine.Gust adevarat,la o paine adevarata.Multumesc!

  • @nadiapavel5444
    @nadiapavel5444 Před 4 lety

    Foarte buna.

  • @todoranviorica8202
    @todoranviorica8202 Před 4 lety +1

    E prima data cind vad piine coaptă în oala e minunata cit trăiești înveți o sa prepar și eu albinuțe chiar astăzi sper sa reușesc. Mulțumesc.

  • @rodytimoce3518
    @rodytimoce3518 Před 4 lety

    Che meraviglia😱😱😱

  • @ivanjosephina2074
    @ivanjosephina2074 Před 4 lety

    Foarte bunaaaaaaa

  • @adinabuzatu2429
    @adinabuzatu2429 Před 4 lety

    Felicitări 💖💖

  • @elisabeth9478
    @elisabeth9478 Před 4 lety +4

    Draga Aby, ati prezentat o reteta foarte buna pentru incepatori.De fapt o paine buna si sanatoasa are nevoie in afara de iubire doar de 3 ingrediente de calitate : faina, apa si sare. La inceput se face din apa si faina maiaua ( cine nu a mostenit maia de la mama),iar cu acesta maia se poate coace paine o vesnicie. Painea facuta cu maia este o minune. In caz ca incercati,cu mare probabilitate ca nu o sa va mai placa painea facuta cu drojdie.

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +2

      Toata lumea trebuie sa inceapa de undeva, aceasta varianta de paine este usoara, aratoasa si cu sansa de reusita de 100%. Am facut paine cu maia, este cu adevarat diferita si probabil in viitor voi prezenta si acest mod de preparare.

  • @biancabianca9720
    @biancabianca9720 Před 4 lety

    Ce bine arată, si eu imi doresc sa o prepar.
    Imediat ma apuc de ea😊.
    Ma bucur ca v am gasit.

  • @adelinabumba6766
    @adelinabumba6766 Před 4 lety +1

    Buna, Aby! E extraordinara reteta, eu si sotul meu dupa ce am facut prima oara paine dupa reteta ta, am renuntat pa painea din comert. Mancam doar paine facuta in casa dupa reteta ta. Intrebare: ce mix de seminte ai folosit?
    O reteta de placinte cu cartofi o sa ne prezinti?
    Retetele tale sunt exceptionale, am incercat si lasagna vegetariana, e de vis!
    Iti multumim pt toate retetele minunate! Succes in continuare!

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Buna! M-ai umplut de bucurie prin cuvintle tale, iti multumesc mult! Am folosit: floarea soarelui, dovleac, in, susan insa poti pune fara grija orice seminte ai si iti plac! Poate am sa prezint si o reteta de placinta cu cartofi insa nu stiu cand, am o lista lungaaaa cu retete pe care vreau sa le filmam, insa mai mult de una maxim doua pe saptamana nu reusim!

  • @user-wz5ip3lb8v
    @user-wz5ip3lb8v Před 4 měsíci +1

    Lăsăm drojdia sa activeze

  • @sofiasav5861
    @sofiasav5861 Před 2 lety +1

    Piinea buna nu crapă deasupra stimata doamna 🥰

  • @lauraburcutean3165
    @lauraburcutean3165 Před 4 lety

    Painea a iesit super😋 Crocanta la exterior si moale la interior. Sigur voi repeta aceasta reteta😊

  • @feliciarotaru7009
    @feliciarotaru7009 Před 4 lety

    Am sa incerc si eu va Multumesc de reteta

  • @savucristea
    @savucristea Před 4 lety +3

    Ce bucătărie....wow...cat apartamentul meu

  • @ginacristea2134
    @ginacristea2134 Před 3 lety +2

    Buna, draga mea!! Ma bucur ca v-am descoperit si desi am o varsta, imi place sa invat lucruri noi. Intrebarea mea este, daca folosesc faina integrala , cantitatea de apa ramane aceeasi???...sau ma orientez la fata locului...de obicei faina asta, absoarbe mai mult lichid. Oricum, am sa o incerc negresit, fac foarte des paine in casa, cu faina alba, cu integrala, cu adaos de fulgi de ovaz si tarate de grau...ma joc cum vreau😂😂...ei, sa nu crezi ca imi iese intotdeauna, ..mai gresesc cantitatile😂😂...important este sa vrem!! Sunteti tare frumosi si veseli, o placere sa va cunoastem!!

  • @dianavlad2632
    @dianavlad2632 Před 3 lety

    Felicitari pentru tot ceea ce faceti. Painea arata nemaipomenit si sunt sigura ca e si foarte buna. La cuptor ati folosit caldura sus si jos? La cuptor, eu nu am optiunea numai jos.

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 3 lety

      Multumim frumos pentru aprecieri!😊 La paine, da, folosesc programul cu caldura sus si jos. Optiunea cu incalzire jos o folosesc spre sfarsitul coacerii daca vreau ca painea sa iasa mai crocanta. Mult succes!

    • @dianavlad2632
      @dianavlad2632 Před 3 lety

      @@AbyBlajanRetete Multumesc mult 🥰

  • @danieldan3955
    @danieldan3955 Před 4 lety +3

    Ce faci cand nu ai drojdie proaspata? Poti sa folosesti drojdie uscata ? Cate grame ar fi nevoie?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Poti folosi aprox. 6 g drojdie uscata, insa o dizolvati inainte in 2 lg de apa calda.

    • @danieldan3955
      @danieldan3955 Před 4 lety

      @@AbyBlajanRetete Multumesc!

  • @tazztaz6053
    @tazztaz6053 Před 4 lety

    Pot folosi aparatul de frământat ? Sau contează mișcarea...? Arată wow . Felicitări !

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Sigur, ca da. Aparatul de framantatat se descurca foarte bine cu miscarile👍🤗

    • @tazztaz6053
      @tazztaz6053 Před 4 lety

      Multumesc! Astăzi am sa încerc 😘 GBY

    • @tazztaz6053
      @tazztaz6053 Před 4 lety

      Multumesc încă o data! Am văzut după Ca ați precizat și in video ca pot folosi robotul 😁 dar cel mai important e ca a ieșit wow Pâinea , azi am repetat rețeta dumneavoastră ! O recomand la toată lumea ! Multumesc din suflet !

  • @petrealexandra3672
    @petrealexandra3672 Před 3 lety

    Wow! Mi a iesit o pâine extraordinară! S au bătut fetițele mele pe ea! Oare iese la fel de buna cu faina neagra?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 3 lety +1

      Ma bucur tare mult ca v-a placut aceasta painica, insa la faina neagra trebuie sa ai grija sa nu depasesca 20% din totalul de faina. La aceasta reteta ar fi maxim 100 g. Nu creste la fel si iese mai tare putin pt ca faina neagra are proteina mai putina. Incearca mai intai cu 50 g si vezi daca iti place apoi maresti cantitatea la urmatoarea incercare. Mult succes!

  • @georgeiobot1065
    @georgeiobot1065 Před 4 lety

    Merci !

  • @ralucateodorescu1670
    @ralucateodorescu1670 Před 4 lety +1

    Buna. Vreau sa fac si eu paine dar nu stiu cat trebuie sa framant aluatul? Sa fie bine incorporata faina....Multumesc

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Pana devine o compozitie omogena. Nu dureaza mult(nu este un timp anume)

  • @elenaboca8337
    @elenaboca8337 Před 4 lety +2

    Buna dimin!😘reteta de paine arata ft bn felicitari ptr toate retetele tale explicate pas cu pas.am o propunere ptr tine! Avand in vedere ca explici atat de bine toate retetele te as ruga sa ne prezinti in viitorul apropiat cum se face maiaua naturala ptr aluaturi ,cum o intretinem si cum o pastram.internetul este plin de retete insa,in tine am incredere ca voi intelege perfect.succese maxime stimata d na ❤

    • @daniimpuscatu2502
      @daniimpuscatu2502 Před 4 lety

      Chiar te rift sa faci un astfel de video.
      Eu am inceput de ieri sa fac maiaua,dar nu știu sigur daca va ieși ceva.

  • @andreeaghita7661
    @andreeaghita7661 Před 4 lety

    Buna ziua
    Pâinea a ieșit denential de bună si frumoasă
    Trebuie cumva sa o dau cu apa la final? Sa fie la fel de bună pt maine? Ori tine si fără

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Nu este nevoie de apa, se pastreaza intr-o punga de plastic si va fi ok si pt urmatoarea zi

  • @ceciliaapostul1747
    @ceciliaapostul1747 Před 4 lety

    Buna Aby di curiositate m‐am uitat la rezeta de salam de biscuiti si mai cucerit cu simplicitatea ta sa nu uit de ajutoarele tale minunate....Imi place si mie sa fac piine in casa dar cu metodul tau de a o coace mai surprins am sa incerc si eu chiar in seara asta....Va doresc mult succes si o sa incerc tante altre retete ci placere...👍💋🍞👏👏👏

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Ma bucur ca va plac retele mele si sper sa gasiti in continuare inspiratie pentru bucatarie cu retete simple dar foarte gustoase si sanatoase! O zi deosebita!

  • @bucurreghina4919
    @bucurreghina4919 Před 4 lety

    Și eu fac la fel în oală de fontă

  • @GF-np2rk
    @GF-np2rk Před rokem +1

    Foarte bine arata pâinica ta, o s-o incerc și eu când o să am semințe. Îmi place masa ta, îmi poți spune de unde ai luat-o? Mulțumesc!

  • @casa452
    @casa452 Před 4 lety

    Waaaw

  • @gheorghemitrescu103
    @gheorghemitrescu103 Před 3 lety

    Felicitări pentru interesul de a pregăti pîine de casă ! Dacă scoateți mierea din rețetă, și puneți și făină integrală o să iasă și mai sănătoasă...( Mierea nu trebuie încălzită peste 40grade, deoarece devine toxică pt. organizm).

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 3 lety +3

      Faina integrala este super si o folosesc. Despre miere lucrurile nu stau asa. Lucram in domeniul mierii de peste 20 de ani si am facut mii de analize si mierea isi pierde din proprietati prin incalzire insa pana la a deveni toxica e cale lunga. Va las un scurt articol asociatia.bio/?p=7937 insa sunt studii amanuntite facute de laboratore de prestigiu care contrazic aceasta teorie. Mult succes!

    • @gheorghemitrescu103
      @gheorghemitrescu103 Před 3 lety

      Mulțumesc frumos pentru informare...

  • @nicoletamacrineanu8518

    fetelor,stiti ca incercat aceasta paine si dupa cum v-am spus nu mi-a iesit. vina e a cuptorului deparece se pare ca nu mai coace,s-a stricat.asadar aveai dreptate draga mea,vina o avea cuptorul! pana cumpar altul ma delectez cu retetele voastre. va pup si ne mai auzim

  • @lauravasilescu6928
    @lauravasilescu6928 Před 4 lety +1

    Bună! Eu am folosit un pliculeț de drojdie uscată. A ieșit foarte bună.
    Care ar fi proporțiile pt 1 kg de făină?
    700ml.de apă pot fi mult.. aș scădea la 670?
    Cine a încercat pentru 1 kg de făină?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +2

      Nu este mult aprox. 700 ml apa, in functie de faina. In reteta eu am ingredientele pt 500 g faina. Deci, dubleaza cantitatile date de mine si va iesi ok! Spor!😊

  • @amitemetima
    @amitemetima Před 4 lety

    Bună ziua Dna Aby cu mașina de pîine se poate face?Vă mulțumesc frumos pentru răspuns.

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Sigur, eu de regula framant la robot aceasta paine si o coc apoi in cuptor pt ca asa imi place mai mult, insa nu vad de ce nu ar merge si la masina de paine. Multi ani am facut paine si la masina de paine.

  • @annasmith4754
    @annasmith4754 Před 4 lety

    Multumesc de retata! Ce tip de faina folosit pentru paine?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Cu drag! Obisnuiesc sa folosesc faina alba de Baneasa sau Dobrogea.

  • @maidryl6337
    @maidryl6337 Před 4 lety +2

    chiar acum dospeste, sunt foarte curioasa cum va iesi. O intrebare am, chiar atata de putin ai framantat o sau e taiat din video?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +2

      Este data pe rapid pt ca in video nu pot lasa filmarea la viteza reala pt ca ar dura mult si ar fi plictisitor. Framantarea dureaza intre 5-10min aproximativ, in functie de vigoarea si modul de framantare. Astept sa-mi spui cum ti-a iesit.

    • @youtub3ian728
      @youtub3ian728 Před 4 lety

      Nu trb framântata prea mult. Cauta "no knead bread" aici pe youtube si vezi. Reteta asta este de demult.

  • @fulviahard9776
    @fulviahard9776 Před 4 lety +1

    Bună Aby,
    Am preparat pâine după reteta ta de vreo 4- 5 ori. E tare gustoasă, dar mi se fărimițează imediat cand o tai! A doua zi nu o pot aduna , decat fărâme !Nu pot tăia frumos o felie întreagă, căci toata se rupe! De ce oare, căci am respectat exact gramajele????
    Mulțumesc!

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Posibil sa fie faina de vina, ce faina folosesti? Si o alta cauza ar fi prea multa drojdie. Folosesti drojdie uscata sau proaspata?

    • @nicuchivulescu8802
      @nicuchivulescu8802 Před 4 lety +1

      Multumesc ptr.reteta.Am facut o painica exact dupa reteta.Mi_a iesit buna,coaja crocanta,pufoasa,dar coaja necrapata.De ce?

    • @fulviahard9776
      @fulviahard9776 Před 4 lety

      @@AbyBlajanRetete,
      Merci pentru promptitudinea răspunsului!
      Folosesc făină albă 000, diverse firme , de prin lidl, kf, etc. Drojdie proaspătă cât scrie in reteta ta! Deci, să pun mai putina drojdie??
      Repet mi se coace f fain, e super când o scot din cuptor, dar a doua zi e fărâme!
      Fac multe retete de ale tale, le am salvate si sunt foarte mulțumită! Numai cu farâmitarea pâinii is derutată.
      Merci, Aby!

    • @elisabetaalexandrapatrulea2798
      @elisabetaalexandrapatrulea2798 Před 4 lety

      Sau din cauza 🔪 ?

  • @ioanarotariu4775
    @ioanarotariu4775 Před 4 lety +1

    Painea e la crescut! La ce program pun la cuptorul electric? Caldura sus, jos fara ventilatie?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +3

      La aprox 220 grade la program cu caldura sus-jos. Nu la cel cu ventilatie ca se usuca prea tare.

    • @ioanarotariu4775
      @ioanarotariu4775 Před 4 lety

      Aby Blajan, mulțumesc! Mereu răspundeți repede!

    • @ioanarotariu4775
      @ioanarotariu4775 Před 4 lety

      Sănătate multă!

  • @nicoletamacrineanu8518

    buna Aby! ma numesc Nicoleta si am incercat sa fac aceasta reteta de paine. tin sa precizez caci aluatul nu a crescut deloc deci e clar ca a fost un esec total. imi poti spune unde ar fi problema? multumesc anticipat! vreau sa iti multumesc pe aceasta cale,ptr retetele impartasite. urmeaza sa pregatesc prajitura cu mere si cea cu gutui. numai bine!

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 3 lety +1

      Imi pare rau ca nu ti-a iesit cum trebuie. Daca nu a crescut, verifica faina sa fie in regula(eu folosesc cu succes Baneasa 000, Dobrogea 000), drojdia sa fie proaspata iar apa calduta. Ar trebui sa iasa, sper sa mai incerci sa nu te dai batuta! Mult succes! Astept sa ne spui ca ai reusit!😊

  • @lidiachirila3181
    @lidiachirila3181 Před 4 lety

    Si eu ac pâine in casa, nici nu se compara cu cea cumpărată!!
    Eu o fac putin diferit , o pun in tava pt cozonac si pun seminte deasupra ! Va pup :-*

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Exista multe moduri, care mai decare mai bune. Felicitari si spor la treaba!

  • @maria-danielamanea4251

    Bună Aby,am făcut această rețeta de pâine, am folosit drojdie uscată 7 grame și făină dobrogea 000 ,însă dupa ce a crescut consistența nu a fost aceeași ca a ta ,a fost mai tare. Ce am făcut greșit?
    Mulțumesc pentru eventualul răspuns 🤗
    Ți-a ieșit super 👌 pâinea 😋

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 3 lety

      Buna! De regula drojdia uscata trebuie activata inainte. Eu o dizolv in putina apa calduta(2 linguri) si 1 lingurita de miere. Daca nu faci asa, timpul de dospire este mult mai lung si de aceea e posibil sa iasa mai tare. Mult succes mai departe!

    • @maria-danielamanea4251
      @maria-danielamanea4251 Před 3 lety

      Am înțeles, data viitoare așa am să procedez. Mulțumesc!🤗

    • @domnitaienei4
      @domnitaienei4 Před rokem

      Fara miere nu se poate

  • @elaeli4527
    @elaeli4527 Před 4 lety

    Buna, puteti cumva sa mi spuneti cum se face maiaua?Multumesc anticipat.

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +2

      Maiaua este un proces ceva mai complex care dureaza intre 5-10 zile si se face doar din faina si apa lasate la fermentat.

  • @Naomi.Scott.
    @Naomi.Scott. Před 3 lety +1

    Alo, nu va mai saturati? 😂😂 ce sod a fost soțul tău 😂 Ce-mi plac mie bloopers de la final 😂
    M-ai convins, o sa facem și noi pâinea, de îndată ce luam mix de semințe. Câta drojdie uscata pot pune?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 3 lety +2

      Aprox. 6 g drojdie uscata, insa eu o dizolv inainte in 1-2 linguri de apa calda. Mult succes!

  • @micleacristina1615
    @micleacristina1615 Před 4 lety +1

    Daca pun aluatul intr.o tava de tort si acopar cu folie de aluminiu, va fi la fel? Toate cratitele au manere de plastic si nu le pot baga in cuptor 🙈 aluatul e la dospit.

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Incearca asa si vezi cum iese. Eventual sa captusesti tava cu folie de aluminiu apoi pui hartia de copt iar folia de aluminiu de deasupra o lasi mai larga putin in caz ca se umfla prea tare.

    • @micleacristina1615
      @micleacristina1615 Před 4 lety

      @@AbyBlajanRetete multumesc pt sfat. Am sa incerc asa. Sper sa nu dau gres ca tare o poftesc 😁😁😁

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Astept sa imi spui cum ti-a iesit!

    • @micleacristina1615
      @micleacristina1615 Před 4 lety

      @@AbyBlajanRetete Ah, ce paine buna!!! Asa fain s a copt, e pufoasa, yam, copiii au mancat goala ❤️
      E prima data cand fac paine acasa si tare ma bucur ca mi a iesit. Multumim pt reteta ☺️

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Ma bucur enorm pt reusita ta, mult succes si la viitoarele painici.

  • @mihaelaciopata1245
    @mihaelaciopata1245 Před 4 lety

    ♥️

  • @anamariadragan8629
    @anamariadragan8629 Před 4 lety

    Buna,painea arata excelent si as dori si eu sa o incerc, dar nu stiu ce tip de faina ai folosit?

  • @marianicoletalavric7011

    Ador ceia ce gătești multe retete am preparat și au ieșit 🌸♥️ Am făcut pâine de casa cu făina de patiserie și biscuiți (scriea pe punga ) am folosit drojdie uscata Dr Oetker. Ce am greșit nu a crescut va rog sa ma ajutați cu un sfat .. 😔

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety

      Aprox 6 g drojdie uscata ar trebui la cantitatile acestea, insa tb dizolvata inainte in putina apa calda.

  • @ivanjosephina2074
    @ivanjosephina2074 Před 4 lety

    La fel este si reteta pt cornulete

  • @TheDanutZ1983
    @TheDanutZ1983 Před 4 lety

    Se poate folosi si drojdie praf? Daca da, ce cantitate?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  Před 4 lety +1

      Da se poate, aprox 6 g drojdie uscata ar trebui la cantitatile acestea, insa tb dizolvata inainte in putina apa calda.

  • @anisoara41
    @anisoara41 Před 3 lety +1

    5:23 parca tăiați lemne, o fac numaidecât ca și noua ne place tare mult pâinea cu coaja crocanta