Pork kontosouvli spit roast with paprika - easy recipe | Grill philosophy
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- Pork kontosouvli spit roast with paprika - easy recipe. A pork spit-roast flavored with smoked paprika and grilled on charcoals on the small amber.q rotating spits. An easy, quick, and very tasty recipe. Try it with your company.
Happy Grilling, everyone!
➧ Read the RECIPE in English here:
The recipe is an original by George Karagiannis, chef and gastronomy books writer: bit.ly/3tzOC2L
➧ Contact us:
e-mail: info@amberq.gr
Website (English): bit.ly/30pBwt8
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): bit.ly/3n3oZ7s
Fb page / σελίδα: Greek bbq club
Fb group / ομάδα: Grill philosophy
➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step (EN subs):
- Our favorite pork spit-roast: bit.ly/33AYijt
- Pork spareribs slow-cooked and smoked on charcoals: bit.ly/3qWUocr
- Greek souvlaki - old traditional recipe: bit.ly/3C6eJ2C
- Greek tzatziki sauce recipe: bit.ly/3ciDs9v
- How to make and grill beef patties - video seminar: bit.ly/3HgX0JE
- Kokoretsi recipe: bit.ly/3qslSYJ
- Whole lamb roast step-by-step: bit.ly/3F3Z31F
- Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: bit.ly/3H78kYF
- Homemade gyros with mutton meat: bit.ly/3knQfvF
- Homemade chicken gyros with curry: bit.ly/3wB1Tbn
- Homemade beef gyros: bit.ly/3c47QUU
➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
- Cuttlefish with black-eyed peas: bit.ly/3CbxOjD
- Seafood with pasta: bit.ly/3onIxTc
- Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: bit.ly/3n6zJlj
- Beef brisket oven recipe: bit.ly/3ndFqyd
- Greek fasolada (white beans) soup recipe: bit.ly/3on0xgv
- Greek patsas soup: bit.ly/3ktxJC6
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: bit.ly/3korrDG
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: bit.ly/30n30zN
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): bit.ly/3ojplGv
➧ SONG written for our channel by our friends and musicians:
- Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: bit.ly/30gI3pT
- Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: bit.ly/2YAKrqP
- Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: bit.ly/3Djp5NG
#κοντοσουβλι #amberq #grilling #ψησταριες #greekbbqclub #grills #bbq #malliorasbrothers
Πόσο σας χαίρομαι που κάνετε ωραία παρέα κι είστε αγαπημένοι. Σας ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές. Να στε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα!
Σ ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά καλά ψησίματα με την παρέα σου
Οσες φορες και να σας δω ειστε υπεροχοι...Μπραβο μαγκες να εχετε την υγεια σας...Τα ψησιματα σας για μενα ειναι μακραν τα καλυτερα που εχω δει στη ζωη μου..
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Τέλεια,να είσαστε πάντα ευδιάθετοι και δημιουργικοί!
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Γεια σας παιδιά! Δώστε πόνο με κοντοσούβλια! Πολύ ωραία μπράβο σας ευχαριστούμε πολύ!!👍👍👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷🍷🍷🍷🤝
Να είσαι καλά Βαγγέλη καλά ψησίματα
Πεθαίνω με παρουσίαση Ανδρέα τις πιπεριές! Να είστε όλοι καλά βρε παιδιά!
Σ ευχαριστώ Μαρία, να περνάς καλά με μεζέδες και καλή παρέα
Κεντήσατε άλλη μια φορά ρε μάγκες. Ζηλεύω την ψησταριά σας εδώ που τα λέμε. Τις πιπεριές Φλωρίνης τις κάνω κι εγώ έτσι, μόνο που δεν έβαζα σκόρδο, αλλά τώρα θα βάζω, χε χε... Εγώ μετά το ψήσιμο τις βάζω σε πλαστική σακούλα. Έτσι όπωςείναι ζεστές ιδρώνουν εκεί μέσα και ξεφλουδίζονται πανεύκολα. Καλά να περνάτε φίλοι μου ( όχι πως δεν περνάτε καλά δηλαδή ) και να μας χαρίζετε και άλλες γαστρονομικές απολαύσεις.
Έτσι ακριβώς Βασίλη, όταν σκεπαστούν μετά το ψήσιμο βγαίνει πιο εύκολα η φλούδα το σκόρδο πάει πολύ, να είσαι καλά και σ ευχαριστούμε πολύ για τα ένθερμα σχόλια σου
Μπράβο αδέρφια τέλεια σας χαίρομαι 👍
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπράβο παιδιά άλλη μια φορά μας δείξατε Αλλη μια φοβερή συνταγή πραγματικά σας χαίρομαι καλά ψυσιματα πάντα με καλή παρέα
Να είσαι καλά Διονύση, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Μπράβο να είστε καλά παντα με τέτοια κέφια.
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Την έκανα το Σάββατο..Υπέροχη μου άρεσε πάρα πολύ όλα τα αρώματα ήταν διακριτικά και άρεσε κ σε όλους θα την ξανακάνω!!!!
Ευχαριστούμε πολύ, Γιώργο, χαιρόμαστε που άρεσε στην παρέα!! Ευχόμαστε καλά ψησίματα!
μπραβο σας παιδια ολα τελεια τα κανετε..
Να είσαι καλά Γιάννη, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Γιώργος = Software, Ανδρέας = Hardware. Καλά ψησίματα!
Χα χα χα. Τέλειος συνδυασμός, να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Καλό φαγητό καλή παρέα και με humour. Και καλή μουσική. 👍
Έτσι ακριβώς, το ψήσιμο είναι επικοινωνία, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Είστε υπέροχα παιδιά Να είστε υγιείς Χαιρετίσματα από Βουλγαρία
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Α ρε Αντρέα είσαι μεγάλος!!Παιδιά σας αγαπάμε!!!
Σ ευχαριστούμε πολύ Λάμπρο, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Είστε ωραίοι τύποι ρε μάγκες μπράβο.
Να είσαι καλά Αντώνη, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Μπραβο παιδια τελεια συνταγη κ για μας που αγαπαμε χοιρινο οτι πρεπει!!!
Κ οπως ελεγε ενας φιλος μου το καλυτερο ψαρι ειναι το ψαρονεφρι!!!!
Συνεχιστε ετσι παντα υγεια σε ολο τον κοσμο!!
Έτσι Σάκη, έρχεται προσεχώς και το ψαρονέφρι, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα σας φίλοι μας...Τι σπέσιαλ συνταγή,εύκολη και γρήγορη...Σας ευχαριστούμε....Να βάλω χέρι ή θα με κράξετε?????Ανδρέα είσαι ένας απο εμάς χαχαχαχα
Γεια σου Χρήστο, έτσι ακριβώς, πολύ εύκολη και γρήγορη αλλά και πολύ γευστικό κοντοσούβλι.
Ευχαριστούμε για ακόμα μια φορά παιδιά!!
Να είσαι καλά Γρηγόρη, καλά ψησίματα
Здоровья всем ! Процветания Элладе !!!
Μπράβο ρε αδέρφια!!!
Καλά ψησίματα με την παρέα σου, σ ευχαριστούμε πολύ
Ανδρέα είσαι δύναμη!!!!
Ευχαριστώ.... Καλά ψησίματα
Αδερφια, πολυ ωραια η αρχη! Επιτελους μεζες! Τους περιμενουμε σταδιακα ολους! (Γεια σου ρε Αντρεα)
Έτσι λέμε, σταδιακά να δείχνουμε και κάποια στιγμή θα τα μαζέψουμε όλα σε ένα βίντεο .
Νοστιμότατο φαίνεται!
Πολύ γευστικό και εύκολη καρυκευση
Καλησπέρα στην πιο όμορφη παρέα. Να ρωτήσω, το κρεμμύδι ενδιάμεσα το προτείνετε ή όχι? Προσωπικά βάζω λίγα πέταλα να καραμελωσουν ανάμεσα στα κομμάτια. Καλά ψησιματα
Ευχαριστούμε πολύ, σε κάποιες συνταγές μπορεί να μπει σε κάποιες όχι, έχει να κάνει με τον συνδυασμό των μπαχαρικών. Καλά ψησίματα
Nνα βάλω χέρι η θα.με κραξετε χαχαχα όχι καλέ Αντρέα είσαι η ψυχή του καναλιού!!!!!
Σ ευχαριστώ..... Να είσαι πάντα καλά και να ψήνεις με τους φίλους σου.
Περιμένω να ανοίξουν οι μέρες διότι το μπάρμπεκιου μου είναι ανοιχτό
Λίγο έμεινε ακόμα.
βαλε χερι 🤣🤣🤣 υγειά ! μ'έκανες να γελάσω👌
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
@@Grillphilosophy πάντα!! βλέπω τα βίντεο και κάθομαι στο ψόφο κρύο στο Λονδίνο και ψήνω. η διπλανη νομιζουν οτι ημαι τρελος αλα δεν καταλαβουν το νοημα το ψισιμου. hahahaha one day I will get one of your grills too! 🍻🍻
Που να καταλάβουν και άντε να τους εξηγήσεις χα χα χα. Κάνε παιχνίδι εσύ ξέρεις.
Γεια στον Έλληνα αφέντη μου, παρακαλώ βάλτε υπότιτλους στα τουρκικά σε όλα τα βίντεό σας. Σας χαιρετώ από την Τουρκία
Αγαπητέ φίλε από την Τουρκία, εμείς εδώ ψήνουμε πολλά χοιρινά ( Domous ), λίγο δύσκολο για εσάς, συμφωνείς;
Μπράβο παιδιά εξαιρετική συνταγή....Βάλτε στο πρόγραμμα να μας δειξετε κανένα εξοχικό και γουρνοπουλα 😍✌️
Γουρνοπουλα έχουμε δείξει και εξοχικό εξοχικό ακόμα και στην σούβλα, εννοείται θα αναδείξουμε.
Очень вкусно и красиво !
Να είστε πάντα καλά και καλά ψησηματα.... 👍 👍 👍.Βάλε χέρι Αντρέα για την πάρτη σου είναι.... Χαχαχα
Έτσι σωστός, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπορούμε να κάνουμε το ίδιο με σουβλάκια; Αν ναι, η ίδια αναλογία καρυκευμάτων;
Να θα μπορούσε να γίνει ακριβώς το ίδιο και σε μέγεθος που έχει το απλό σουβλάκι, θα βγει ποτά πολύ νόστιμο, απλά πρόσεχε στο ψήσιμο πολύ δυνατή φωτιά, και μην τα παραψησεις. Καλά ψησίματα
ΟΥΤΕ ΣΕΦ ΕΛΕΟΣ!!!!!!!!
Το έλεος που κολλάει????
Kalispera sas mipws kserete ama uparxei paprika se sporous?
Η πάπρικα είναι πιπεριά αποξηραμένη γλυκιά και καυτερή, η καπνιστή είναι γλυκιά που έχει καπνιστει κατά την αποξήρανση μπορείς να πάρεις μπούκοβο είναι το ίδιο και το κάνεις εσύ σκόνη
@@Grillphilosophy Diladi stin ousia h kafterh piperia h apokshramenh einai to mpoukovo h uparxei kai ksexwrista paprika kafterh?
@@kyriakosapostolakis1694 υπάρχει και καυτερή πάπρικα, όπως και το μπούκοβο,
❤️❤️❤️🥰❤️
👍👍😎👍👍
Μας τρέχουν τα σάλια πάλι καλά ψησιματα παιδιά
Γεια σου Μάριε, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπραβο παιδιά . Κάντε μια εκπομπη μόνο με τους μεζέδες.
Να θα γίνει κι αυτό.
Άλλη μια εκπληκτική συνταγή ως συνήθως!!!! Αν έχεις καμία συνταγή για κεφαλάκι (αρνί, κατσίκι) γιατί είναι το μοναδικό μερος του ζώου που καταλήγει στον σκύλο!!!!
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ, το κεφάλι είναι απλό αλάτι πιπέρι και σούβλα
Γεια σας παιδιά μας τρέχουνε τα σάλια.
Γεια σου Γιάννη, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Λεβεντιά 🇦🇺🇦🇺🇦🇺
Καλά ψησίματα
Καλη σας ωρα λεβεντες η κουζινα και τα ψητα σας ειναι υπεροχα ολα ελληνικα ! ομως αν εχουμε προθεση να διατηρησουμε την παραδοσιακη ελληνικη γευση , χρωμα, και αρωματα η ταπεινη μου αποψη ειναι οτι δεν εχουν ουδεμια θεση στις παρασκευες μας κυμινα , σουμακια, παπρικες σογιες και διαφορες αλλες κινεζουριες μακρια μας αυτα δεν επιτρεπετε να μολυνουν την ελληνικοτητα της παραδοσιακης μας κουζινας σας εκτιμω ιδιαιτερως!!!!
Σ ευχαριστούμε Νάσο, αλλά θα διαφωνήσω, πάντα απ' την αρχαιότητα καρυκευονταν τα κρέατα, και αν δεν υπήρχαν τα μπαχαρικά και όλα τα μυρωδικά δ ν θα υπήρχε μαγειρική, το θέμα είναι να μάθουμε να τα χρησιμοποιούμε σωστά και να αναδεικνύουμε ένα καλό κρέας. Και το πιπέρι να ξέρεις δεν είναι ελληνικό αλλά σίγουρα το χρησιμοποιείς,και αυτό ακόμα θέλει σωστή χρήση όπως σωστή χρήση θέλει και το αλάτι το μεγαλύτερο ενισχυτικό γεύσης. Δοκίμασε με ακρίβεια όπως τα προτείνουμε και θα καταλάβει, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα
Νομίζω πως εδώ είσαι λάθος. Δεν μαγειρεύουμε όπως οι αρχαίοι ΄Έλληνες πλέον. Ότι μπαχαρικό προσφέρει καλύτερη γεύση στα φαγητά μας καλοδεχούμενο. Τα παιδιά παρουσιάζουν δοκιμασμένες συνταγές για το καλύτερο δυνατόν γευστικό αποτέλεσμα και το βρίσκω οκ αυτό. Εξ άλλου, απλά μπορείς να αποφύγεις όσα δεν σου κάνουν. Καλά ψησίματα.
saslik
Κοντοσούβλι, saslik το λένε στην Ρωσία καλά ψησίματα
ΠΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ ΠΑΡΤΙ ΜΑΣΑςςςςςςςςςςςς ΝΑΙ ΑΓΑΠΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ
Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ
@@Grillphilosophy OI ΑΡΧΟΝΤΕς ΤΗΣ ΜΑΣΑς !!!!!!!!!!!
???????
Να είσαι καλά και καλά ψησίματα να έχεις πάντα με καλή παρέα.
Γιατί ρε παιδιά τόσο πολύ λίπος??? 🤔
Γιατί καλέ μας φίλε και το λίπος χρειάζεται στην διατροφή μας, στο ψήσιμο βοηθάει πολύ και μετά δεν χρειάζεται να το τρώμε, το απομακρύνουμε.