Video není dostupné.
Omlouváme se.
NEREDE BU ÇITIR TAVUKLAR? 🐔 | Danilo Zanna
Vložit
- čas přidán 12. 02. 2021
- Beni yönlendirmek için yorum bırakmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın :)
Abone Olun ► bit.ly/danilozanna
Instagram ► / danilozanna
NEREDE BU ÇITIRLAR?
Parça tavuk but
Parça tavuk kanat
Marine sos için ;
1000 ml Gr su
22 Gr tuz
22 Gr şeker
4 adet arpacik soğan
Dolapta 6 saat bekletilir..
480 Gr un
120 Gr misir nişasta
10 Gr karbonat
22 Gr tuz
10 Gr Sarımsak tozu
10 gr kırmızı toz biber
10 gr soğan tozu
10 gr değirmen biber
2 yumurta
600 ml Gr su
1 lt kızarma yağı
15 dakika pişirmek gerekir...
Merhaba. Ben Danilo Zanna. İtalyan şefim. Bir çoğunuz beni Masterchef ve Elin Oğlu ile biliyorsunuz bir çoğunuz da projelerimden. CZcams kanalımda alıştığınız tarzda yemek videolarının haricinde bir çok eğlenceli içeriği, bir çok kısa yolu hatta kendi özel yöntemlerimi ve sırlarımı da anlatıyor olacağım.
Eğlenceyi kaçırmamak için mutlaka abone olun: bit.ly/danilozanna
#friedchicken #soslutavuk #çıtırtavuk
Tarif çok güzel, aradaki esprileriniz de harika; özellikle "iyi Türkçe konuşmak için doğru kanaldasiniz"muthişti.
nasıl oldu tarif
"Ne kadar ekmek o kadar köfte"
~Danilo Zanna
Bayılıyorum size danilo bey ne kulandınız acaba video yu çekmeden önce bu positiv enerji bulaşıcı.neşeli bir kişiliğiniz var…Türkçeniz de muhteşem bence çok nadir duyulan bir kombine Türkçe yi İtalyanca seslenirebiliyorsunuz❤️🥰
Gerçekten muhteşem oldu denedim disardakiyle bire bir aynı oldu dışarda para verip almaya gerek yok dışardaki 28 adet kanat 130 TL evde 2 kilo kanat yapsan daha iyi oluyo ve herkes doyuyo teşekkürler danilo sefim
Yapılabilir ise bu çıtır tavuk efsane ama şu anlatım bence dahada efsane.. Ne kadar güzel bir samimiyet var vallahi yapacağımdan değilde o güzel anlatımdan dolayı izledim bu videoyu :)
Dün cesaret edip yaptım . Dışardan aldıklarımızin birebir aynısı oldu. 2 parça tavuğa vereceğiniz paraya aile boyu evde yapabilirsiniz gerçekten 10 numara en doğru tarif. Daha önceki yaptığım kemikli tavuk parçalarının içi çiğ kalıyordu . Bu tarife öyle olmadı çıtır çıtır iyi pişti . Esas olay geceden yapacağınız marinesi tavukları yumuşak sulu ve lezzetli yapıyor . Teşekkürler danilo şefim. Elinize emeğinize sağlık. ❤
Ben bu tarifini danilo şeften değil de başka bir yerde görmüştüm. Denedim çok iyi oluyor gerçekten.. Sadece arch a su eklemedim ben yumurta ekledim fazladan.. Su ekleyip tekrar deniyeceğim.
Mükemmel ellerinize sağlık. Dışını sizin yaptığınız şekilde çıtır yapılabildiğini bilmiyordum teşekkürler.
Denedim harika oldu . Hiç bukadar güzel bi tarif görmedim teşekkürler.👍
Harika görünüyor. Elinize sağlık şefim. 👏👏
Bende aynısını yapıyorum soğanı bilmiyordum deniyecegim ben Almanya'da yaşıyorum ve beş ay bir İtalyan mutfağında çalıştım Cook mükemmel şef ayleylen beni Cook severlerdi otel solamiyo du mükemmel Pizza ve bol salata çeşitleri vardı
Şefim denedim ve okadar güzel olduki oğlum çok seviyor,onun için yaptım tarif bire bir aynı lezzetli çıtır çıtır 😊tabiki dediğiniz gibi parçalar içinde kalınca yağ yaniyor,bu yüzden dikkatli pişirelim özellikle küçük but ve kanat kullandım daha iyi pişiyor ve çiğ kalmıyor..mükemmel bir tarif emeginize ellerinize sağlık sefimm❤❤
Yaptım güzel oldu. 3 bardak un kullandım 900 gr göğüs etine. 2 bardak yetermiş. Sarımsak tozu yarım çay kaşığı. Arpacık soğan veya soğan tozu yoktu. Küçük bir soğanı rendeleyip suyunu sıktım. Sadece suyu ile marine ettim. 3/4 bardak mısır nişastası, 2.5 tatlı kaşığı karbonat. Kolay pişsin diye başparmağı kalınlığında parmak kesim beyaz et. Benim malzemeler bu şekildedir. Teşekkürler Danilo.
Danilo I lived in Istanbul for 5 years. Watching your show made me so happy. I just love Italian food and missed it so much when I was there. Now that I’m back in the USA, I eat Italian every week at least.
İngilizceniz mükemmel I EAT ITALIAN EVERY WEEK AT LEAST ...(!)
@@afraaybikeyildirim7041 Günlük konuşmada "İtalyan yemeği" yerine kısaca "Italian" denebilir. "Sen hiç Orhan Pamuk okudun mu?" demek gibi. Hatalı bir kullanım değil.
@@FenolftaleinRE bunu söylediğin kişi Cambridge sınavlarina girmiş birisi onu ben de biliyorum italian demesine değil at least kelimesini kullanilmayan bir yerde kullanmasına demiştim .
@@afraaybikeyildirim7041 Tabii ki "I eat Italian at least once every week" daha doğru olurdu ama söyleyenin neyi kastettiği anlaşılıyor. Bana İngilizceyle ilgili bir meseleden çok günlük konuşma kestirmesi gibi geldi. Biri "En az her hafta İskender yiyorum/yerim," dese Türkçesinin kötü olduğunu değil İskender sevdasıyla cümleyi kısalttığını düşünürüm.
Ama haklısınız, "at least every week"deki anlam eksikliğini fark etmemiştim. Sonuçta "her hafta"dan fazla yiyemezsiniz hiçbir şeyi -- her hafta on kere de yeseniz her hafta yemiş olursunuz.
@@FenolftaleinRE at leastin sonda olması devrik cümle yapıyor arkadaş onu kastetmiş zaten
6:11 şefim adanalı tostçu mahmut gibi toz biberi hurraaa diye döktün bunun çıkışı da var
Danilo şefim elinize emeğinize sağlık bizlere böyle yararlı içerikler ürettiğin için çok teşekkür ederiz
Tarif için teşekkürler sürekli yapıyorum bu çıtır tavuk tarifini bir çok tarif denedim bu tam çıtır tavuk oldu süper bi tarif
Harikasın şefim ellerine sağlık yıllardır deniyorum bir sürü tarif denedim en iyisi budur süper 🔥🔥🔥
Tarifi cesaret edip denedim😂 boş yere üç parça tavuğa 30 tl vermeyin. Birebir aynısı oldu dışardakilerin. Mısır gevreğine bulayıp yapan tariflerden gına gelmişti. Orijinal tarif için teşekkürler 👏
way be nereden nereye 3 parça 30 tl olan gunlerde wardi demekki:))
Şey abla 1 hafta önce 190 lira verdim
@@This_HipHoptr 20 parçacık toplam 150 gram tavuk nugget a 90 tl veriyorum
@@KaplanKerem cidden çok zoruma gidiyo
100 tl oldu 😀
bu gün denedim harika öncelikle dürüstçe dogru tarif verdiginiz için çok çok teşekkürler çıtır çıtır oldu çocuklarıma x ürünlerden ucuz ve lezzetli doyduk minnettarım 🤩👌👍👏
Ben aynen yaptım harika oldu. Çok beğendik. Teşekkür ediyorum
denedim tarifi , gerçekten de yapabileceğiniz en iyi çıtır tavuk tarifi...teşekkürler danilo şef🤝🏻 ayrıca sarımsak tozu ve soğan tozum olmadığı için sarımsakları ve soğanları ince ince doğrayıp harcın içine koydum bir şey fark etmedi sarımsak ve soğan tozu olmayanlar bu şekilde de yapabilir.
Peki tavuklar haşlamadan pişermi ki benımkı baget biraz buyuk boyutları o yuzden cesaret edemiyorum
bagetleri kanata göre daha fazla pişirirseniz çiğ kalmaz tabi burda yağ oranı da önemli az yağ kanatta olur ancak bagette olmaz@@zeynepataselim6132
@@zeynepataselim6132 çift aşamalı pişirme yöntemiyle (eğer tavuklarınızın boyutu büyükse) yapmanız daha mantıklı olacaktır, haşlayın ve sonrasında kızartın çok bi' şey değişmeyecektir.
Çok güzel görünüyor gerçekten.Tuz-şeker-su içinde bekletme işlemini ilk defa gördüm.Normalde şu sıvı sos içinde bekletiyorlar.Ama bu cidden iyi 😍
Denedim efsane oldu ellerinize sağliķ
Tağrif için çok teşekkürler😊
Tarifinizi bugün denedim, gayet lezzetli ve çıtır oluyor👍 Teşekkür ederim 🙏
On numara beş yıldız 🔥🔥🔥 💥 efsane lezzetli ve dışarıdaki yapılanların bire bir aynısı defalarca yaptım 😻 ellerinize sağlık
2024 Ramazanda izleyenler 😂
🙋😂
Eşime yaptık bugün çok güzel oldu,popeyes yemek isteyenler için tam tarif bence.Ben ayrıca açılmış kemiksiz butla hamburgerde yaptım harika oldu.Pişmesi için önce yağı kızdırın sonra tavuğu atınca orta ateşte 15dk pişirin içi sulu dışı çıtır olur😊
00:07 tavuk sesini Danilo'nun gülüşü sanmıştım
İlk sizin tarifinizi denedim gerçekten çok iyi oldu .Bu gün 2. Kez yapacağım teşekkürler şefim . Emeklerine sağlık 👏🏻👏🏻
Şefim, kırmızı eti bu şekilde marine etmemizi önerir misiniz yoksa önereceğiniz bir yöntem var mı?
Elinize sağlık çok güzel görünüyor şefim bende buna benzer yaptım 😊
Yaptım, yerken ağlıycam resmen. Müthiş oldu tek kelimeyle. Tavsiyem tarife harfi harfine uyun ve yedikten sonra parmaklarınızı sayın tam mı diye.
butların içi çiğ kalıyor hep, sizde öyle bir durum oldumu acaba nasıl yaptınızz
@@ElifceVlog benimki de çiğ kaldı, butları 30dk fırında pişirip öyle kızarttım.
Gerçekten mi ya
@@Ofelya520ben bir kere daha denedim, yağı cok kısık ateşe getirip butları uzuuunca kızartmak gerekiyor, cok kızmış yaga atınca dışı yanıyo hemen içi de pişmiyor
@@ElifceVlog ya ortalama peki kaç dakika sürer +
harcın içine köri ve zerdecal konulsa daha lezzetli olmaz mı? ben ikisinide kullanıyorum mükemmel bir lezzet patlaması oluyor herkese tavsiye ederim. 1 tatlı kaşıgı köri ve zerdecal ekleyin bir de öyle deneyin derim :)
Devamlı mısır gevregiyle yapıyordum tesadüf Danilo şefin tarifini gördüm hemen denedim harika oldu yok böyle bir lezzet kfc falan halt etmiş mutlaka bir şans verin ve deneyin... Danilo şefim teşekkür ederim bu tarifi bizlerle paylaştığın için 🙏
İnternetteki genel bir tarif bu, özellikle koreliler bu tarifi çok kullanıyor. Birebir aynısı var hatta. Tatları boost etmesi için, kereviz yaprağı tozu kullanmak mantıklı olabiliyor. Renge ve tada katkısından dolayı zerdeçal kullanılmalı.
İyi de biz nasıl boost edelim, bizim ülkede böyle bir kelime yok.
@@kemaltuna5439 Hadi ya çok üzüldüm.
Puf noktasi demen cok hoş🤭🤗eline saglik danilo şef gerçaktan çok güzel bir tarifti😁🤗🥰
İki kez yaptım gerçekten çok ama çok güzel oldu. Ev halkı bayıldı. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Kaç dakika pişirmemiz gerekiyor?
@@Ofelya520 dakika olarak bakmadım. Her tarafı kızarana kadar pişirdim.
Mükemmel bir tarifti, brine yapıp 24 saat kadar tavukları içinde beklettim. Yorumlardan gördüğüme göre de daha kısık ateşte pişirdim Danilo şef harika bir tarif vermiş emeğine sağlık 💖🤤🤤 çıtır tavuk isteyen mutlaka denesin
Buzlukda sakladiz?yoksa yukarid?
En guzel tarifleri veriyor. 😊😇 seni seviyoruz abijimm.
Elinize sağlık şefim aradığım tarif buydu 🙂🙏
👌işte gerçek tarif bu denicem ellerine sağlık şefim
Çok teşekkür ederim sonunda dogru tarif alabildim 🤗🤗
Çok güzel görünüyor şefim ellerinize sağlıq 👌🏻☺️
Refika: left the game...
Hahahahahah
Hoş geldiniz Danilo şefim muhteşem bir bir tarifle geldiniz yine elinize emeğinize sağlık şefim
danilo şef yağ degil de fırında kızartmak istsek olur mu? olursa derece ve dakikası ne olmalı?
Cok şeker cok iyi kalpli birisin sen
Çok güzel görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim inşallah
Bir aşçı olarak Bu çıtır kaplamayı çok aradım. Şuana kadar gördüğüm en iyisiydi. EFSANE !
quang tran fried chicken daha iyi oluyor onu da tavsiye ederim sana
Allah'ım ya çok seviyorum şefimiz anlatırken sanki bize tavuğun nasıl yapılacağını değilde adam nasıl kaçırılır anlatıyor
Mükemmel bir tarif bende malzemeler eksik olmasina ragmen çıtır cıtır cok guzel oldu❤🔥
Bu aksam pisirdim cok guzel oldu artik yemek Listemde yer alicak tesekkurler Danilo sefim
Marinasyondaki tuz ve şeker tavuğa geçer ama bütün arpacık soğanın tavuğa geçeceğini sanmıyorum. Birde son sostada bekletsek 1 saat falan?
Nefis görünüyorlar...Mutlaka deneyeceğim şef...👍👍😋😋
Sef mukemmel gorunuyor hemen yapcam teşekkürker ❤😊
Bundan sonra yapacağım çıtır tavuk menü budur şefim 🤩
Tarif arayanlar Danilo şef i takip edin şahane tarifler ve tutuyor 👍🏻 Hangi tarifini yapsam acayip memnun kalıyorum yaaa 🤍 Boşuna başka tarifler aramaya hiç gerek yok adam şahane yapıyor 👍🏻 İyiki varsın Danilo 🫶🏻
Gördüğüm en iyi çıtır tavuk tarifi ve görüntü olarak bire bir popeyes bravo Dani iftara yapıyorum 👍😉
Güzel oldu şefim elinize sağlık 🤗 yapacam
Farklı kanallarda gördüm denedim ama bunu arıyormuşum teşekkürler şefimm🤗🤗
Danilo şefff🤓 pörfekto bir tarifti. Yemin ediyorum efsane olduu. Tıka basa yedim hatta komşulara da verdim😁 önceden gevreklisini yapıyordum. Bu daha güzel ve daha az uğraştırıcı.
** yalnız naçizane tavsiye. Un,nişasta vs. ölçülerini yarılasak da olurmuş sanırım bende çok arttılar
tarif çok güzell tavuk göğsü ile yaptım parmak kalınlığında kestim gayet güzel ve kolay pişti
Emeğinize sağlık harikasınız 👏 👏 👏 👏 👏
Misir gevregi kullanilmaz, fried chicken paneleri bembeyaz olur. Bir tarifde mısır gevregi varsa, direk geciniz.Baharatlar onemli.sefim ellerinize saglik galiba puf noktalarindan birisi de karbonat.👏👏👏
Asıl orjinal tarif bu işte !!! Yok doritos yok çıtır gevrek gerek yok öyle şeylere 👍🏻
Eline saglik dalilo muhakkak denicemm
şef gıda termometresiyle yapıyorum kızartmaları, bu tarif için kaç derece de atmam uygundur tavukları ?
Denedim çok iyi oldu bende sarımsak ve soğan tozu yoktu rondo dan geçirip püre yaptım öyle ekledim sonuç. Çok başarılı (bana göre)
Merhabalar sarımsak ve soğan ne kadar eklediniz acaba.Ben pek tozunu kullanma taraftarı değilim.
Dışarıdakilerden daha temiz daha lezzetli vallahi. İlk yaptığımda beceremedim ama ikincisinde mükemmel oldu
Şefim tarifinizi uyguladık çok beğendik elinize sağlık.
Minestrone çorbası tarifi verebilir misiniz usta çok merak ediyorum nasıl yapılıyor
Yaptım harika oldu valla siz bu işi biliyorsunuz elinize emeğinize sağlık👌
Sevgili Danilo tam istediğim citirlikta oldu az once yaptım. Lâkin yapacaklara tavsiyem tavuğu önceden haşlayın çünkü butlarin ici pişmiyor. dış citiri artık yanma kıvamına geldi ama içi çiğ kaldı. 1 gece önceden de marine ettim ama etmesem de olurmuş haşlamak daha mantıklı.
Siz kaç dakika haşladınız acaba
Şefim ellerinize sağlık çok güzel bir tarif yaptık çok güzel oldu ☺️
Danilo şefim sizin tarif mütteşeeemm ben hemen denedim çocuklar bayıldı arkadaşlarım çok beğendi gerçekten çok teşşekürler şefim eline emeğine sağlık herkes denesin gerçekten harika
afiyet olsuun:D
@Ayşe Baş baharatli cips gibi
çok esprili çok sempatik bir şef çok güzel tarifler veriyorsunuz başarılarınızın devamını diliyorum.
Iyi gunler danilo bey biz colyak hastalari icinde tarifler verebilirmisiniz ozelliklede pizza tarifi
Çok güzel oldu eline sağlık
Şefim ateş herzaman 160 ta mikaliyo yoksa tavukları atınca ateşi kısalım mi artiralim mi şimdiden teşekkür ederim
Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.
ben bu kelime bomboş öğrenmedi türkçe :) abi çok dışa dönük, sempatik bir insansın
Hangi dolaba koyuyoruz buz dolabinami yoksa normal dolabami?
Arkadaşlar ben tarifi uyguladım. Güzel oluyor ama bende aşırı bir takıntı var pişip pişmediğine dair. O yüzden küçük dilimledim göğüs etlerini. Eşim de kemikli et seviyor. Kanatları ve butları ekstra tuttum yağda. Göğüs kuru olur diye sevmeyen varsa yanılır. Göğüs etleri bile yumuşacıktı. Eşim sevmez normalde göğüsü bayıldı tarifle.. gelelim hazırlık aşamasına.. Çok zahmetli ve uğraştırıcı. Ama kfcdeki kovalar 100 tl.. Evde yağla falan kıyaslayınca 50 Tutmaz bence. Ki iki yetişkin bi de çocuk doydu. Ben tüm tavuğu alıp parçaladım çünkü ayrı satılan kanat but göğüs çoookkk pahalıya geliyor. Dışına ben bir de mısır unu ekledim bayağı çıtır oluyor bence ekstra mısır gevreği eklemeyin. Yemesi zorlaşıyor. Tarifte ona bula buna bula elinizden neredeyse bi but kadar harç çıkıyor. Eldiven olsa bile o da çok batıyor. Yağ ise tamamen kullanılmaz gale geliyor. AMMAN DİKKAT ONATIK YAĞI LAVABOYA DÖKMEYİN BİR PET ŞİŞEYE HUNİ İLE AKTARIN ÇÖPE ÖYLE ATIN. DOĞA DEĞERLİ SUYUMUZU KORUYALIM. yapacaklara afiyet olsun
Bende bütün tavukla yapicam içi pişmemiş yazanlar olmuş. Butlar pistimi
Karbonat hem pan hemde sade unun içine giriyor değil mi? Yoksa sadece pan içine mi giriliyor ben orayı anlamadım 😔
Önce haşlayıp sonra kızart
Ben oktay ustanın tarifini yaptım süper oldu
@@ipa5588 evet yaptıktan sonra anladım 🤦♀️
Eline saglik hemen yapacagim
Iyiki sizi tanidik iyiki varsiniz yüzünüz herzaman gülsün
Çok güzel oldu deneyeceğim da öne şef ellerine sağlık 😍
Enfestoooo
Gerçekten çok iyi
Çok tarif denedim, en iyisi bu derim
Teşekkürler Danilo 👏👏👏
Sevgili Danilo Gerçekten seni ailece ve Türkiye milleti olarak seviyoruz. Ellerine sağlık!
abicim hem yemek öğrenirken hem de mükemmel bir türkçe öğreniyorum :D
Farkli kanallardan o kadar tarif izledim, fakat zincir restaurantlardakine bu kadar yakin bir tarif daha gormedim. Gerçek şef olmak böyle birşey demek. Sevgiler..
Denediniz mi?
@@ilkaycetindor1916 merhaba, evet denedim. Tarife tam sadik kalinca aynisi oluyor.
@@sahinmavis1791 merhaba popeyes veya kfcdeki tavuklara benziyor mu cok farkli mi yoksa
@@barzankarbon4039 bence benzememiştir yani aynısı değildir çakmasını yapmıştır bublabar basit değil kfc popeyes lezzetinin yanına yaklaşmak
@@cihatdansk haklısın çok fazla tarif denedim asla yaklaşamıyorsun. Sebeplerin başında kullandıkları yağ, eti marinelendirme şekilleri ve en en önemlisi kullandıkları pişirme teknikleri var
Şefim sürekli takipteyiz şimdi ben paşalıyım adamsın enişte demek istedim saygılar
Danilo bey çök teşekkür ederim denedim çök güzel oldu .Ev kadınları için güzel emek videoları bekleriz🤗.
Şef tarif çok güzel elinize sağlık çekimi biraz daha yakın belkide bir tepe kamerası ile detaylandırmak daha mı iyi olacak
Bende denedim cidden cok cok guzel oldu.Misafirlerim bayilmiştı
Hem kanat hem de göğüs etiyle yaptım. Göğus etinin içi çok güzel pişti fakat kanatları yağda ne kadar uzun tutarsam tutayım içi pişmedi. Daha fazla pişirsem yanacaktı. Kemiksiz bir etle yapmanızı öneririm. Tadı KFC'nin aynısı oluyor.👍
Az haşlayıp kızartsak olur bence deneyeceğim öyle bi
@@erkanakdogan281 yaptıktan sonra geri dönüş yaparmısın
Benım kanatlarım pişiyor hep büyük butlar pişmiyor 0
@@IK-py8pp kanatların içini bıçakla kesikler atmama rağmen pişmedi. Neden bilmiyorum.
Merhaba kanatları fırında biraz pişirip öyle deneyim ben denedim şahane oldu hem içi pişmiş oldu hemde bildiğimiz kfc😍😍😍
Hiç bir kelimeyi anlamadım ama sana saygımdan canı gönülden teşekkür ederim.
Karbonat hangısı olmalı kek tarıfıne gıren kabartmamı yoksa normal karbonatmı??
Hocam elinize.saglik sizi seviyoruz
Teşekkür ederim şefim tarif için. Oğlum çok seviyor bir türlü istediğim gibi olmuyordu. İsabet oldu gerçekten 🙏😊