Video není dostupné.
Omlouváme se.
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНОЙ,МАРИНОВАННОЙ РЫБЫ ЗА 5 МИНУТ/У НАС СЫРОК,МОЖНО ЛЮБУЮ РЕЧНУЮ РЫБУ
Vložit
- čas přidán 22. 03. 2020
- Лучший рецепт малосольной речной рыбы по моему мнению,очень просто быстро без каких либо заморочек и получается супер вкусно,если с отварной картошечкой + .... то вообще шедевр))))рыбу можно использовать любую речную,да и селедку и скумбрию тоже в таком маринаде будет неплохо
РЕЦЕПТ: 400-500 ГР РЫБЫ
1 ЛУКОВИЦА
50ГР 9% УКСУСА
2 Ч.Л. САХАРА
СОЛЬ 2 СТ ЛОЖКИ(МОЖНО МЕНЬШЕ БОЛЬШЕ НА ЛЮБИТЕЛЯ)
ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ
ЛАВРУШКА
МОЖЕТЕ ДОПОЛНИТЬ ЧЕМ НИБУДЬ СВОИМ ,НАПРИМЕР ДУМАЕМ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ЕЩЁ МАСЛА РАСТИТЕЛЬНОГО ДОБАВИТЬ ЧУТЬ ЧУТЬ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ССЫЛКА НА ГРУППУ В КОНТАКТЕ: club178906768
#малосолка #сырок #маринад
Рецепт очень оригинальный),главное вкусно))
Жарка во фритюре ведёт к образованию вредных гетероциклических аминов в мясе и акриламида в растительной пище.
А я делаю так: на литр воды 2 ложки соли с небольшим бугорком и 2 ложки сахара без бугорка, кипячу этот рассол добавив листик лаврового листа и перец душистый штучек 5. В остывший рассол добавляем 2 столовых ложки уксус 9 % и заливаем рыбу любую: скумбрию или даже речную, хоть щуку, предварительно нарезка кусочками. По желанию добавить лук полу кольцами, поставить в холодильник на сутки. Перед подачей , рыбку молить маслом растительным. А если рыбку не сразу удалось всю съесть, то рассол слить примерно через суток полтора и дабавить масла раст. перемешать и также хранить в холодильнике. Приятного апатита! Рыбка будет изумительная!
До заливання россолу я сутку тримаю в солі. Ваш рецепт такий як в моєї мами. Дякую
Спасибо большое за ваш рецепт, просто обьеденье
Сделаю по вашему рецепту 🤗
А минтай пробовали так солить?
Спасибо Вам за лучший рецепт малосольной речной рыбы
Молодцы, просто , вкусно и не отправишься, как с магазина ☝️👍👍👍
Спасибо за рецепт-простой и надеюсь получиться вкусно!
Приготовила по вашему рецепту получилось ,очень вкусно. Спасибо
Достаточно бюджетный вариант!
Молодцы. 👍
Супер рецепт.👍Ранше толька каптили.А типер и так делаю.Вкусняшка.Спосибо Вам.
Рецепт супер.Я так делала рекомендую.
СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ. 😊😊😊😊😊
Привет!
у меня матушка тоже такую рыбу так классно мутит!!!
она просто бомбезная...-уважение!!!
Спасибо за вкусный рецепт рыбы, получается как Хе по карейски! Я ещё положила масло раст 50 гр и приправу Хмели - цунели вообщем под себя доработала!
Привет!
Вот только увидел и чуть слюной не захлебнулся...
Доброй ночи! Со Старым Новым годом! Сегодня попробывали сделать😊 Завтра будем пробывать. Спасибо! 👍
Приятного аппетита и вас с праздником!!!
Рецепт действительно прост. Думаю безопасней будет в малосоле щуку и окуня готовить, что то, как то белую не охота, вдруг больная какая нить. Хотя,, знаю чебачков, в банки малосолом делали, сам кушал, классная штука. 👍
Спасибо 🙏 за рецепт❤❤❤
Пожалуйста
Молодцы 😊😅😂❤ассистент 🎉супер: это 👉уже не ❌стопка😅🙏💕спасибо за рецепт, проработайте этот формат с юмором, женский и мужской голос УДАЧИ
Спасибо за рецепт
На здоровье!!!
спасибо! а я то думала что только жарить.
обязательно попробую так приготовить,удачи каналу
спасибо
Красава от души
Спасибо
Всегда пожалуйста
Посолили , будем пробовать
Приятного аппетита
Привет, пользуюсь таким же рецептом! Еще мама в детстве делала, но......если нарезать половинки тушек по пол по сантиметру, насладится можно уже будет мин. через 40.
Рассол надо прокипятить, остудить ,9 процентный уксус, на 2 кг рыбу 2 ст.ложку. через сутки можно рыбу есть. Срок хранение неделя. Приятного аппетита.
Sposibo za sovet. A cho dalshe nelija sdeletj kak silodku?
Ага, еще к сырку посоветуйте язя точно также приготовить, будет очень круто)) Только при этом не забываем про хитрое и очень коварное словечко (заболевание) - описторхоз)) При том, что не всегда и признаки-то есть, а печень в дырочку есть) Такую рыбу надо соответственно обрабатывать .. Это же не муксун или нельма, и даже не стерлядка - они подходят на малосолку.
Думаю перед таким приготовлением рыбу нужно проморозить дней 10 чтоб паразиты вымерзли, на всякий случай)
Когда в гости на дегустацию?
А линь можно так солить?
Я тоже так готовлю все блюда, руками жены😂👍
А журавка пойдет?
Если нет в вашей местности очага гельминтозов, то можно попробовать, иначе - рыбу в морозильник на 2 месяца!
СКОЛЬКИ ПРОЦЕНТНЫЙ УКСУС!?!? ИЛИ ПО ЖЖЕНИЮ ПАЛЬЦЕВ НА ВИДЕО(70%)
здравствуйте а если попробовать положить в банку и налить рассол с маслом растительным как вы думаете будет хранится
Здравствуйте, честно не знаю, только так делали
Главное воду туда ни наливайте !!!
Никогда сырок не делайте пятиминутку,печени пизда придёт,апистархозная рыба,на себе проверено, живём на севере
Согласна ,
почему солим два раза
Кипятить рассол не надо?
А минтай можно так засолить?
А нельзя всё от А до Я было рассказать?
Как хранить вы не сказали.
Какая рыба лучше вы тоже не сказали.
Почему обязательно наливать воды и почему до верху?
Можно ли хранить при комнатной температуре?
А главное очень удобно все делать женскими руками . Правда?
Правда
Гла́вное, чтобы был руководитель... сами то ничего не можем...
А если чебак у меня уже засоленый, свежего нет
А можно обычным 70 процентным уксусом?🤔
Это уже эссенциЯ
Уксус какой процент надо
9 процентов
Уксус он всегда 9%. 70%Это уксусная эссенция.
Солить можно. ряпушку?
можно и нужно
А скільки зберігається така рибка?
Недолго, особенно если это щекур северный. Я делаю немного проще: рыба щекур, нарезать на кусочки, посолить, поперчить- все по вкусу, перемешать. Лук нарезать полукольцами перемешать с рыбкой. Добавить лавровый листик, перец горошком, душистый горошек, уксус 9% по вкусу, подсолнечное масло совсем немного - все перемешать и в контейнер хотя-бы на сутки. Постоит 2 суток - будет ещё вкуснее.
а с костями что остаются или растворяет уксус
Только крупные,мелких не чувствуется даже
@@TheMugikan спасибо буду пробовать
@@busikbabosow8241 на здоровье
Лук с рассола тоже можно кушать?
Конечно
Закусывать 🤙🤙🤙
@@honda5897 100 процентов
А селедка прокатит ?
Думаю да
Руки после уксуса обожгла по любому
нАДО БЫЛО ОТВАРИТЬ РАССОЛ. чТО БЫ СОК ДАЛ ХОРОШИЙ.
А че так можно сразу сырую есть, присолил чешую счистил да ешь) её в рассоле не менее 30 дней солить надо, а то потом черви выводить)
😮 Бедные люди. Слава яйцам живу в местности, где белорыбица типа сига, сырка, хариуза, ленка, тайменя априори не встречается с паразитами. Харюзка присолил, до стоянки доплыл, кушаешь малосольного. Это вкус рыбы. А жрать неделями соленую рыбу, у которой вкус конкретного вида рыбы не разберешь, сиг это или чабак, соль галимая с рыбным вкусом - это беда...
Сырка можно и так есть пальчики оближешь
Сырок описторхозная рыба. Осторожнее.
Ложки столовые рецепте!
Подскажите, пожалуйста, где вы наловили рыбу?
Пожалуйста, рыбу наловили в речке)))
🤣🤣🤣
@Wres Wrest честно не знаю, съедали сразу,я же говорил в ролике пробовали через двое суток,уже не то,уксус сушит,лучше сделать порцию на раз,чтоб сразу съесть
Северная рыба...на реке таз...янао
Необходимо готовить ГОРЯЧИЙ РАССОЛ!!!Только тогда специи отдадут полностью свои ароматы!Затем рассол остужается и им заливается рыба.А фактически получается корейское ХЕ из рыбы у вас,но немного опасный рецепт для здоровья...
Сейчас в магазине опасней еда,ну и дело каждого ведь готовить не готовить
Нам не опасно! У нас замороженная.
А глисты?
Не переживайте глисты тоже вкусно получаются
Морозь 10 суток в морозилке потом хоть с кешками еш. Это правдаб я так делаю
А глисты в жопе потом 🤣🤣
Написано за пять минут
Бедная та рыбка
Мужчина комментирует женщина -дплает.ничего нового
Луче рыбы ничё нет
Что за рыба такая сырок, не разу не слышала, а есть у нее другое название?
Пелядь,род сиговых.
Ещё лучше...😂
Пелядь
это северная рыбка отряд сиговых
У нас в ЯНАО такая есть, это большая пелядь
Неровняйте сырок и простую рыбу
Какая же это пятиминутка
рецепт полное г....но,сделал все так же,уксус испортил весь вкус рыбы!!!!
Забыл сказать,все дело в человеке,кто готовил такой и вкус)))
@@TheMugikan ну,да проще оправдаться)))
Потребляющие мясо подвергаются более высокому риску смерти от рака или сердечно-сосудистых заболеваний.
И ноги мёрзнут
Жить вообще рискованно
А ты рискуй такими коментами )))
Это баланда для свиней , хрень рыба так не моринуется
Какая противная женщина
Перец чёрный или красный калуга с Охотского моря он же осётр соль уксус и всё!
Знаки препинания, лапоть!
Все понятно, без точек и запятых. Спасибо за рецепт.
Это тала называется алеша
Что то женщина не комфортно себя чувствует с тобой, гоняешь поди?!!! А
Постоянно,а как ещё?
@@TheMugikan не жалко?
Спасибо за рецепт
Наздоровье