「France Alumni」:宮崎辰氏の経験談 - 04

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  • čas přidán 28. 02. 2015
  • 辻調グループ エコール 辻 東京卒業。同グループ フランス校(リヨン)留学中、St TropezやLorgueのレストランで修行を積む。現在はシャトーレストラン「ジョエル・ロブション」のプルミエ・メートル・ドテルとして活躍。2012年レストランサービスの世界大会で日本人初の優勝者となる。

Komentáře • 8

  • @user-gl4rp4co7d
    @user-gl4rp4co7d Před rokem

    上品で柔らかい雰囲気の素敵なプロフェッショナルな人です。

  • @user-sl5eq4ww9q
    @user-sl5eq4ww9q Před 5 lety +4

    素敵な方です

  • @chrishan6980
    @chrishan6980 Před 2 lety

    辻のカンバンだけでもデカイのに、フランスで箔を着けてくるとはスゴすぎ!(笑)

  • @ysformen
    @ysformen Před 9 měsíci

    ところが、フランス料理って日本料理を真似して作られたものです。変にフランスを持ち上げすぎないことですね。

  • @bxx6690
    @bxx6690 Před 3 lety +3

    この人サボり癖があるってよく聞くけど、本当のところどうなんだろう

    • @user-ms9ev3bm6q
      @user-ms9ev3bm6q Před 2 lety +1

      根拠はあるんですか?

    • @bxx6690
      @bxx6690 Před 2 lety +1

      @@user-ms9ev3bm6q
      ないから、どうなんだろうって事ですよね。

  • @shosho8748
    @shosho8748 Před 3 lety +1

    もっと早く話せないのかな