Polish white sausage

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 02. 2021
  • delicious sausage - a simple recipe for homemade steamed sausage

Komentáře • 213

  • @BarbaraMajewska-l8d
    @BarbaraMajewska-l8d Před měsícem +1

    Dziekuje za prezentacje I przepis. Udalo sie, wyszla smaczna. Doprawilam po swojemu, dodalam dodatkowo oregano I czosnek niedzwiedzi I oczywiscie duzo czosnku. Rodzina zajadala sie😊

  • @andrzejlesniak4877
    @andrzejlesniak4877 Před 2 lety +10

    Przepis super dziekuje, nareszcie dowiedzialem sie ze nie zaklada sie sitka i noza i teraz wiem do czego jest ta biala czesc przy nadziewaniu kielbasy , jeszcze raz dziekuje

  • @annabujnowska4528
    @annabujnowska4528 Před 5 měsíci +3

    Super wytłumaczone i pokazane. W końcu wiem jak obchodzić się z jelitami.

  • @hildegardanders
    @hildegardanders Před 5 měsíci +5

    Dzienkuje za wspanialy przepis👍🍀🍀🍀

  • @Teresa-tp1mj
    @Teresa-tp1mj Před 6 měsíci +4

    Ale pychotko aż slinka leci dziękuję i trzeba brać się do roboty ❤😂❤

  • @elalewandowska148
    @elalewandowska148 Před 5 měsíci +6

    Super przepis dziękuję i pozdrawiam ❤

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 Před 8 měsíci +3

    Ja wymieszam mieso robotem z hakiem!dzieki za jasne tlumaczenie jak zwykle! Nawet noga taka jak ja w gotowaniu zrozumialam!

  • @iwonaanowi1348
    @iwonaanowi1348 Před 3 lety +5

    Jak zwykle super przepis 💞

  • @renatapiasecka8699
    @renatapiasecka8699 Před 3 lety +8

    Bardzo przystępny przepis świetnie tłumacxony👍

  • @janina5781
    @janina5781 Před rokem +1

    Dziękuję za świetny przepis.❤

  • @agnieszkaagusia1890
    @agnieszkaagusia1890 Před 2 lety +4

    Zrobiłam dzisiaj według pani instrukcji. Dziękuje za przepis i pokaz 💖💖💖💖💖🐣🐇Zdrowych Spokojnych oraz Wesołych Świąt Wielkanocnych 😊 🐣 🐇

  • @mimowszedzie7356
    @mimowszedzie7356 Před rokem +2

    Dziekuje bardzo,wlasnie robie napewno jest pyszna GRATULUJE 😍 pozdrawiam serdecznie💛🍀

  • @aguss244
    @aguss244 Před 2 lety +5

    Zrobiłam dzisiaj. Rewelacja, te listki i ziele pięknie podkręcają smak! Pozdrawiam 😊

  • @jadwigaoreczak3845
    @jadwigaoreczak3845 Před 3 lety +3

    Robiłam według Pani przepisu wyszła super dziękuję bardzo

  • @MADZIA0606
    @MADZIA0606 Před 3 lety +11

    Bardzo lubię biała kiełbaskę, a taka swojska najlepsza 😍ale smaka mi teraz pani Kasiu narobiłaś
    z chrzanem mniam mniam i do żurku na święta na przykład😅o luju teraz muszę ślinkę łykać 🤤
    Trzeba zrobić przed świętami wypróbować KONIECZNIE !
    Dziękuję za kolejny świetny przepis do wykorzystania 😉👍
    Pozdrawiam pani Kasiu🤗🤗

  • @dorotamadej1623
    @dorotamadej1623 Před 8 měsíci +5

    Pięknie dziękuję, zrobiłam dziś, wyszła przepyszna ❤❤❤😊❤❤❤

  • @zdobysawzasada7236
    @zdobysawzasada7236 Před 3 lety +4

    Świetna i ciekawa prezentacja 😃 muszę wypróbować Pani przepis 😁

  • @teresamay1885
    @teresamay1885 Před 3 lety +2

    Super przepis bardzo fajnie pokazane nigdy nie robił am kiełbasy te sklepowe to już nie da się jeść a lubię cienka kiełbasę i kiedyś zrobię taka biała wg pani przepisu. Gratuluję.

  • @ewaetowska4222
    @ewaetowska4222 Před 3 lety +2

    Super przepis ,skorzystam zrobie na swieta ,bedzie pysznie dzieki pozdr🌹

  • @beatamackiewicz8763
    @beatamackiewicz8763 Před 2 lety +2

    Już robiłam z Pani przepisu jest przesmaczna i w te świata też robię. Pozdrawiam serdecznie.

  • @hildegardanders
    @hildegardanders Před 3 lety +4

    Dzienkuje za przepis! Swojska bez konzerwatôw cos pysznego :-)

  • @agnieszkaagusia1890
    @agnieszkaagusia1890 Před 2 lety +3

    Super 👌 😍 Ojjj dała mi pani motywację 💖

  • @akacjowymiod7418
    @akacjowymiod7418 Před 3 lety +6

    Zachęcająco to wygląda,nie powiem nie.Prosty przepis bez udziwnień i doprawić można po swojemu.
    👍👍👍👍👍👍

  • @gabrielawegnerska8666
    @gabrielawegnerska8666 Před rokem +4

    Super przepis, przypomniałam sobie obrazy z dzieciństwa gdy rodzice robili białą, robili identycznie. Ja sama nigdy nie robiłam ale jutro jadę do "rzeźnika" po mięso i flaki ( tak mówiło się u nas w Poznaniu) i wracam do tradycji

  • @bozenatarnowska5046
    @bozenatarnowska5046 Před 3 lety +4

    Dziękuję za przepis napewno zrobię mam taką ochotę na swojską kiełbasę

  • @user-sd3nj4oh8m
    @user-sd3nj4oh8m Před rokem +1

    po prostu podziwiam pani talent kulinarny

  • @agnieszkabalak308
    @agnieszkabalak308 Před 3 lety +4

    Bardzo sprawnie to Pani poszło. Napewno pyszne. Jestem zwolennikiem swoich wyrobów bo sami z mężem też robimy. Pozdrawiam życzę miłego dnia. 🙂

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 Před 3 lety +3

    Witam gorąco super taka pycha

  • @magorzatasypniewska408
    @magorzatasypniewska408 Před 3 lety +4

    Przypomniała Pani mi młode lata pozdrawiam

  • @helenasamborska
    @helenasamborska Před 3 lety +5

    Kiełbaska pysznie wygląda pozdrawiam cieplutko i miłego weekendu 👍

  • @agnieszkalatuska4824
    @agnieszkalatuska4824 Před 2 lety +1

    Rewelacja, pierwszy raz robiłam kiełbasę Pani przepis jest prosty i taki łatwy Żadnych udziwnień Dziękuję bardzo

  • @monikamodelska7953
    @monikamodelska7953 Před 3 lety +4

    Świetny przepis i piękne wykonanie 👍👍👍👍

  • @robertwlazo6740
    @robertwlazo6740 Před 2 lety +4

    Super przepis, aż nawet za dobry bo dużo zamówień dostałem po ostatniej degustacji . Ja daje 17gram soli na 1kg mięsa. Pozdrowienia z Krakowa 😁

  • @elzbieta2424
    @elzbieta2424 Před 3 lety +2

    Zjadłabym:) Wygląda pysznie :)))

  •  Před 3 lety +3

    Ajjjjjć! Uwielbiamy taka kiełbasę w barszczu białym! :)

  • @Chris-rf5kl
    @Chris-rf5kl Před 3 lety +7

    pięknie i sprawnie wykonane no i te rączki bardzo wprawne 😀😘 ps. czosnek można razem z mięsem tłustym przepuścić przez maszynkę 👍

  • @irenakasperek-banas7027
    @irenakasperek-banas7027 Před rokem +1

    5super ogladalam z wielka ciekawoscia powiem super moze kiedys sprobuie pozdrawiam

  • @margaretka807
    @margaretka807 Před 4 měsíci +2

    Zrobiona już na święta. Jutro test. Dziękuję za przepis. Mieszkam w Austrii, więc proszę o więcej mięsnych przepisów. Co polski wyrób to polski. Pozdrawiam serdecznie. 👋❤‍🩹👌

  • @hannab2976
    @hannab2976 Před rokem +1

    Witam serdecznie Panią Dziękuję za Świetny Przepis na Białą Kiełbasę Pozdrawiam Serdeczniejsze Hania Z Brodnicy 😄

  • @kasiacybulska5963
    @kasiacybulska5963 Před 3 lety +3

    Polecam 👍dzisiaj zrobiłam kiełbasę z Pani przepisu i wyszła rewelacyjnie ,co prawda według swojego smaku dodałam więcej majeranku i czosnku ale to rzecz smaku .....bardzo fajny przepis i naprawdę kiełbasa rewelacyjna 👍👍😀😀 dziękuje i czekam na więcej przepisów bo są rewelacyjne ,pozdrawiam

  • @beatamandrela8578
    @beatamandrela8578 Před 3 lety +30

    Polecam jelita również umyć w środku. Robimy kielbasy i szynki od ponad 20 lat i to nasz wypróbowany sposób. . Kiełbasa wygląda smakowicie . Pozdrawiam ⚘

  • @bozenarezmer987
    @bozenarezmer987 Před 3 lety +6

    Witam....Panią każdy program jest super.😊lubię oglądać i robić Pani przepisy.👍są bardzo dobre -wspaniałe. Pozdrawiam 🐣🐣🐔🐤🐥🍀🍀

  • @agacal1045
    @agacal1045 Před 3 lety +2

    witam ja wlasnie zrobilam z pani przepisu i wyszla przepyszna dziekuje za super przepis pozdrawiam

  • @mariannab333
    @mariannab333 Před 3 lety +1

    Dzień Dobry coś wspaniałego bardo mi sie podoba a jeszcze lepiej smakuje taka kiełbaska Dziękuję bardzo i gorąco pozdrawiam🥰

  • @ewaewa972
    @ewaewa972 Před 2 lety +1

    Też robię sama kiełbasę ,pychotka

  • @Alina-ef2bs
    @Alina-ef2bs Před 4 měsíci +5

    Dość ciekawy przepis

  • @marekkulpinski5432
    @marekkulpinski5432 Před 2 lety +2

    Ta kiełbasa jest idealna ,zrobiłem spróbowałem nic nie trzeba zmieniać ,

  • @138195
    @138195 Před 2 lety +2

    Super przepis. Muszę spróbować. I wreszcie się dowiedziałem po co jest ten "motylek" w pudełku z maszynką :)

  • @moniasocha7006
    @moniasocha7006 Před 3 lety +3

    biała kiełbaska i jajka, u nas podstawa wielkanocnych dań, no i oczywiście chrzan i żurek ale tylko od Krakusa, najlepsze 🤗😍😋

  • @elagach5385
    @elagach5385 Před 2 lety

    Witam Kochana pani zdrowka chce wiecej

  • @monetygoalgoalinietylkomon4063

    Łapka w Górę

  • @alboj1010
    @alboj1010 Před 3 lety +6

    Ale sprawnie to Pani idzie😊moj zięć by się ucieszył bo uwielbia,a niedawno mi.mówił ze tych sklepowych nie da się juz jeść

  • @teresakaczmarek8261
    @teresakaczmarek8261 Před 3 lety +1

    Robie na swieta , pyszne .

  • @renatadrapek2627
    @renatadrapek2627 Před 3 lety +1

    Jak Pani piecze białą kiełbasę. Dziękuję po⚘

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety

      Przepis na kiełbasę pieczona z jabłkami i czerwonym winem jest na końcu filmu w okienku ,a na dniach dodam również pieczona w sosie chrzanowym, pozdrawiam

  • @sofiamikoaj5596
    @sofiamikoaj5596 Před 3 lety +1

    Pychotka pzdrawiam

  • @jet43
    @jet43 Před rokem +3

    Przepis jak najbardziej ok, ale z doświadczenia mogę zasugerować, aby 500ml zimnej wody zastąpić wystudzonym "wywarem" z wygotowanej skóry boczku. Chodzi o wyciągnięcie kolagenu (elementu sklejającego). Farsz lepiej się trzyma i nie rozpada się w późniejszej obróbce. Gotowanie 3 minuty w pełnym wrzątku plus 5 minut bez gazu. Wywar wykorzystuję jako bazę do barszczu białego / żurku / grochówki. Pozdrawiam.

  • @mglaaa
    @mglaaa Před 3 lety +9

    Kochana! Jadę do Ciebie, oby PKP nie nawaliło i żebym zdążyła zanim wszystko zjecie 🤩🤪👍

  • @SauteCookingSchool
    @SauteCookingSchool Před 3 lety +4

    Co swoje, to swoje, też lubię dożo czosnku w białej. U mnie w piwnicy już wisi kiełbaska dojrzewająca. Niebawem zabieram się za białą. A tak na marginesie, to fajna ta degustacja. Ponad kilogram kiełbasy w garnku 😂😂😂 Szkoda, że się nie załapałem.

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety +2

      ilość spora ,bo apetyt duży - no i z mężem musiałam się podzielić -pomagał ,hihi - pozdrawiam serdecznie

    • @marysiazaj7895
      @marysiazaj7895 Před 3 lety

      To poproszę od Pana przepis na tą kiełbasę dojrzewającą. Z góry dziękuję i pozdrawiam. 🙋‍♀️🌹☘️🦋

    • @SauteCookingSchool
      @SauteCookingSchool Před 3 lety

      @@marysiazaj7895 To jest kiełbaska w stylu kantońskim wzorowana na chińskiej Lap Cheong. Po przepis zapraszam do siebie.

  • @radekpolak9756
    @radekpolak9756 Před 3 lety +4

    Jak parzę kiełbaskę to dodaję jeszcze do wody ziele, czosnek majeranek trochę soli i pieprzu pozdrawiam 👍😀🇵🇱

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety +1

      Super ,spróbuje, pozdrawiam

    • @marcinreutowicz6937
      @marcinreutowicz6937 Před 3 lety +2

      Ja dorzucam jeszcze ziarna gorczycy do wody.

    • @goldi7624
      @goldi7624 Před 3 lety +2

      tez tak robię i jeszcze lubczyk a potem z tego barszcz lub żurek

    • @radekpolak9756
      @radekpolak9756 Před 3 lety

      @@goldi7624 woda wyciąga smak trzeba doprawic6👍😀🇵🇱

  • @romanstankiewicz1647
    @romanstankiewicz1647 Před 3 lety +5

    Proponuję czosnek zmielić razem z mięsem, wtedy odpadnie wyciskanie. Oczywiście na drobnym sitku. Czyli razem z tłustym

    • @danutakrasowska5658
      @danutakrasowska5658 Před 2 lety

      A ja do wody która się dolewa do mięsa wkładam czosnek i bleduję wychodzi czosnkowe mleczko..

  • @monoatmegosh
    @monoatmegosh Před 3 lety +1

    Very good so beautiful 😍😍💗💗😍 and please laik 👍👍👍👍

  • @cokolwiek77
    @cokolwiek77 Před 2 lety

    Ja jeszcze płuczę jelita, kilka razy jakiś ciekawy osad mi z tamtąd wyleciał :)

  • @marcinskorupa8083
    @marcinskorupa8083 Před 3 lety +5

    Witam Pani Kasiu :-) mniam, mniam pychotka można się w prosić na degustację 🤔🤗 pozdrawiam serdecznie

  • @maciekkostyrka4383
    @maciekkostyrka4383 Před 3 lety +1

    Na maszynce wychodzi bardziej parówka niż kielbasa .Tez tak robiłem ale zdecydowanie polecam kielbasnice.

  • @edwardmroz8400
    @edwardmroz8400 Před 2 lety

    Witam i pozdrawiam, ciekawy przepis, skoro zna Pani przepisy na białą kiełbasę zapiekaną to proszę nagrać film, chętnie się nauczę i będę robił jeśli będzie smaczna po zapieczeniu.

  • @ahmedfaruk4118
    @ahmedfaruk4118 Před 3 lety +1

    Na kilogram mięsa wychodzi ok. 1 m jelita kalibru 22 mm. Dobrze wieczorem zamoczyć na drugi dzień, będą bardziej elastyczne.

  • @paweklementowicz2017
    @paweklementowicz2017 Před 2 lety +1

    Witam. Proponuję spróbować ważyć sól i pieprz. Ja dodaję 17 gramów solj i 3 gramy pieprzu na każdy kilogram farszu i mam pewność, że kiełbaska zawsze będzie w punkt. Listki laurowe też puścił bym przez młynek na pył, żeby kawałeczki nie psuły komfortu spożywania. No i jelita - przewrócone na prawą stronę będą wyglądać estetycznej - nie będzie widać tych wewnętrznych wyrostków jelit, gdyż pozostaną wewnątrz kiełbaski. Pozdrawiam i życzę wielu smacznych inspiracji 🙂

  • @mariusz5906
    @mariusz5906 Před 3 lety +2

    Jak do prostej roboty trzeba mieć dużo chęci?

  • @jolantakozinska2800
    @jolantakozinska2800 Před 3 lety +2

    robię białą kiełbasę dość często nie dodawałam majetanku do środka trzeba sprawdzić jak smakuje dzięki

  • @grazynamaziej7528
    @grazynamaziej7528 Před 4 měsíci +2

    Super też taka zrobiłam mniam❤

  • @TeresaSzulga
    @TeresaSzulga Před 4 měsíci +1

    😂

  • @hetman-ow8fr
    @hetman-ow8fr Před 4 měsíci

    lubię grubo mieloną . . .

  • @margolcia557
    @margolcia557 Před 3 lety +2

    Przepis prosty a kiełbaska przepyszna
    POLECAM PALUCHY LIZAĆ 😉😉😉

  • @yetimae214
    @yetimae214 Před 3 lety +12

    Przepraszam ale nie dawałbym kawałków ziela i liścia laurowego. Majeranku natomiast dałbym 2 razy więcej. Można by też dać trochę rozmarynu lub tymianku.

  • @user-he1zu7tk2z
    @user-he1zu7tk2z Před 2 měsíci

    Czy tak przygotowane mięso można zakonserwować, włożyć do słoików i zagotować , spozywac jak grzaną kielbase? Przepis fajny, dobre przyprawy. Dzięki

  • @wiesawawecki3221
    @wiesawawecki3221 Před 4 měsíci +1

    Ok, ale co to za jednostka "łyżeczka"?

  • @goldi7624
    @goldi7624 Před 3 lety +1

    Czy podawanie przypraw na łyżki jest poprawne -śmiem watpic to samo z czosnkiem ząbek ząbkowi nie równy droga pni

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety

      I tak na końcu musisz spróbować do smaku i ewentualnie doprawić, to są przybliżone ilości

  • @paulinapaulina5396
    @paulinapaulina5396 Před 3 lety +3

    Juz jestem głodna ale lecę do sklepu ;(

  • @krystynanowak2235
    @krystynanowak2235 Před rokem

    Maszynka do mielenia trzeba wyłączać i włączać aby za szybko nie wypychała mięsa
    ?

  • @gabrielaolbrich7054
    @gabrielaolbrich7054 Před 3 lety +1

    dzien dobry fajny przepis,moze mi pani zdradzic gdzie kupila pani jelita ,dziekuje

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety

      Ja kupiłam w zwykłym sklepie ale w Internecie można dostać bez problemu, pozdrawiam

  • @JanuszJotgie
    @JanuszJotgie Před rokem

    Od lat robię sam białą kiełbasę. Zamiast "bardzo zimnej wody" wlewam bulion. I trochę inne proporcje - mięso OK ale zamiast boczku - słonina. Moje proporcje to 4-5 kg miesa i 1,5 kg słoniny i do tego z 1,5l bulionu. Ewentualnie sam boczek (wtedy bez słoniny). Czosnek dodaję do bulionu (jak i liście laurowe i ziele angielskie), ale w białej kiełbasie czosnek nie jest konieczny!
    PS. Z warzyw z bulionu robię sałatkę warzywną dodając jeszcze ugotowane ziemniaki (można ugotować z bulionem)

  • @zbyszekk.7326
    @zbyszekk.7326 Před 3 lety +6

    Zapewne można by było uwędzić jeśli ktoś posiada przydomową wędzarnie i będzie najlepsza na świecie kiełbasa swojska taką jaką pamiętam z dziecięcych lat jak dziadzio z babunią bili świniaka i robili kiełbasy.

  • @elasc8114
    @elasc8114 Před 3 lety +1

    Na Wielkanoc zrobię domową białą z Pani przepisu, będą musiała ją przechować w zamrażalniku, czy też należy sparzyć kiełbasę do zamrożenia? Dziękuję za przepis, pozdrawiam

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety +1

      Ja czasem mrożę parzoną a czasem surową,jeśli używasz do zrobienia kiełbasy mięso świeże nie mrożone wcześniej, to spokojnie możesz zamrozić również surową,pozdrawiam

    • @joannaziokowski3357
      @joannaziokowski3357 Před 4 měsíci +1

      Zawsze płukam w środku .

  • @sokol5557
    @sokol5557 Před 4 měsíci

    Jelita sie plucze, mila Pani od srodka ! Ojciec, dziadek robili tak wiele razy pamietam. Dodatkowo wdmuchuje sie powietrze od srodka i przeplukuje woda

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 4 měsíci

      Tak Ale kupuje się już płukane , tak jak mówisz robi się po świniobiciu

  • @sonyvandi3027
    @sonyvandi3027 Před 2 lety +1

    Oglądam kolejny odcinek oczywiście bardzo fajny ale nie rozumiem czemu pani podczas mielenia mięsa nie mieli również czosnku na małych oczkach. Trochę mniej pracy później. Oczywiście łapka w górę i sub poleciał.

  • @jozefsubocz9758
    @jozefsubocz9758 Před rokem +1

    A sitko o sporych dziurkach to jaki rozmiar w milimetrach? Bo my tu w Polsce mamy system metryczny nie babiński.

  • @ukaszswidzinski5728
    @ukaszswidzinski5728 Před 3 lety

    Witam przepis świetny tylko takie pytanie czy dobra będzie do wędzenia, ponieważ chciał bym połowę sparzyć a połowę u wędzić?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety

      Można oczywiście, ja do wędzenia daję sól z peklosolą na pół ,żeby nie była szara pozdrawiam

    • @ukaszswidzinski5728
      @ukaszswidzinski5728 Před 3 lety +1

      @@swojskiejedzonko ok dziękuję i pozdrawiam

  • @domdom4569
    @domdom4569 Před 2 lety

    Robiłam jest sucha

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 2 lety

      Nie możliwe,być może zmieniła pani proporcje mięsa??

  • @AdamAdam-jt8wg
    @AdamAdam-jt8wg Před 2 lety

    Właśnie robię Pani kiełbasę na święta:) małe pytanko odnośnie kiełbas. Czy można dać boczek ze skórką?? Pozdrawiam

  • @konradkorzeniewski2259

    Nie to, że się czepiam ale czy jelit nie trzeba płukać też w środku? Ostatnio robiłem pierwszy raz swoją kiełbasę i to co mi najbardziej przeszkadzało to zapach jelit. Jelita z firmy Jelux, płukałem, moczyłem, dodałem soku z cytryny do drugiego moczenia i zapaszek był średni. A może to normalne? Tak czy inaczej dziękuję za przepis, spróbuję tej wersji i zobaczymy.

  • @beataukaszewicz5473
    @beataukaszewicz5473 Před 2 lety

    Chce zrobic taka kielbaske ale nie wiem jaka maszynkę kupic zeby dala radę.Jaka Pani poleca?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 2 lety

      Ja mam taką i jest rewelacyjna allegro.pl/oferta/maszynka-do-miesa-bosch-mfw3x13b-szatkownica-2000w-11799208988

  • @iwonaderda5942
    @iwonaderda5942 Před 3 lety

    czy mogla by mi pani odpisac ile ten flak zasolony moze stac w lodowce?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety

      Nawet kilka miesięcy, u mnie kiedyś stał 3-4 miesiące i był dobry trzeba mocno zasolić, pozdrawiam

  • @grazynastodulska186
    @grazynastodulska186 Před 3 lety +1

    Gdzie można kupic jelita i tube do nadziewania kiełbasy?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety

      W masarni ,w sklepie mięsnym lub tu
      "Jelita do domowych kiełbas symbol:310601" browin.pl/sklep/produkt/310601/jelita-naturalne-wieprzowe-kaliber-28-30mm-15m

    • @goldi7624
      @goldi7624 Před 3 lety

      najtaniej na allegro 91m 55zl z wysyłką

  • @magdalenagogulska3676
    @magdalenagogulska3676 Před 3 lety

    Witam. Zrobiłam z Pani przepisu i wyszła mi sucha.Po przekrojeniu się rozpada.Prosze mi podpowiedzieć co robię źle.

    • @andrzejgorski1163
      @andrzejgorski1163 Před 3 lety

      Jak sie rozpada to zle wyrobiona.Musi sie klej wydobyc podczas wyrabiania.Jak byla parzona to zostala przeciagnieta ,za wysoka temp.we wnatrz.Powinna byc max 68st.a temp wody 75st.Trzeba mierzyc termometrem w trakcie.Pozdrawiam

  • @beataslipska896
    @beataslipska896 Před 3 lety

    DZIEŃ DOBRY PANI KASIU----CZY MOŻNA ZROBIĆ WCZEŚNIEJ TAKĄ KIEŁBASE I ZAMROZIĆ POZDRAWIAM

    • @marcinreutowicz6937
      @marcinreutowicz6937 Před 3 lety

      Pewnie że można. Mało kto zje 4kg od razu 😁😁 tylko mroź surową

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety

      Oczywiście że można ,ja zawsze połowę mrożę pozdrawiam

  • @MrOprawca1978
    @MrOprawca1978 Před 3 lety +3

    Cacy. Tylko ja dałbym ze trzy razy więcej czosnku.

  • @basiaw9073
    @basiaw9073 Před 3 lety

    Witam.jesli jest zagrożona to jak długo gotowac?

  • @grazynastojanovic8065
    @grazynastojanovic8065 Před 3 lety +1

    Mniam, mniam ale co mam zrobić jeśli nie mam dostępu do jelita czy jest jakiś sposób zastępczy? Pozdrawiam 🖐

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 3 lety +1

      jelita można kupić w sklepie mięsnym ,pozdrawiam

    • @grazynastojanovic8065
      @grazynastojanovic8065 Před 3 lety +2

      @@swojskiejedzonko ale ja mieszkam w Kanadzie i takie rzeczy nie są sprzedawane w sklepach😢. Czy można kiełbasę włożyć do słoików? Pozdrawiam🤗

    • @annaz1268
      @annaz1268 Před 3 lety

      @@grazynastojanovic8065 ja mieszkam w usa kupowalam na amazon

    • @katarzynaandrzejczak6562
      @katarzynaandrzejczak6562 Před 3 lety

      @@grazynastojanovic8065 Można zawijać w folię od rękawa do pieczenia i wtedy można robić takie grube jakie się chce. Trzeba tylko owinąć kilka warstw dla pewności.

    • @grazynastojanovic8065
      @grazynastojanovic8065 Před 3 lety

      @@annaz1268 dzięki, spróbuje😊

  • @arturbutowt826
    @arturbutowt826 Před 3 lety +2

    Po ile kilogram 🍴🙂

  • @domdom4569
    @domdom4569 Před 2 lety

    Robiłam i wychodź sucha

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Před 2 lety

      Nie zgodzę się sucha nie była, chyba że coś zmienikas w przepisie,pozdrawiam