Ótima técnica, mais A secagem do café ficou de quadjuva te, o grande protagonista foi o respeito, dedicação ea confiança desses dois atravessando gerações, parabéns, estorias assim faz acreditarmos num futuro melhor
Bom dia Gustavo! Aqui Daniel Parabéns Gustavo pelo belíssimo trabalho, levando conhecimento a todos, o mundo está nas mãos de quem trabalha e luta por ele.
Ano passado fiquei sozinho pra secar. Limpar e buscar na lavoura. Ai o secador vertical tive que desligar pra buscar cafe da lavoura. E depois voktava a religar. Não perde muito calor e evita de rodar tempo todo.
Boa tarde Gustavo. Muito boa a matéria. Somos mais artistas que arteiro. Sempre buscando inovar. Pra garganta pinga com limão Forte abraço. Varre-Sai/RJ
Boa noite Gustavo , também temos um secador estático na propriedade e também colocamos uma lona por cima da caixa depois de meia cena, só que também fechamos a área que as turbinas fica, pois o ar frio de fora esfria muito a fornalha . E deixamos um espaço para quando o colocamos a lona o ar quente do café entra no espaço do ventilador e aquecer um pouco mais a fornalha . O cafe direto da lavoura estamos murchando ele ate perder um pouco o mel , uns 3 a 4 dias de terreiro , adianta muito o tempo a secagem e dimiui o problema com compactação, pois cafe maduro por mais que tenha cuidado no carregar secador ele compacta sozinho e diminui a passagem do ar , perdendo eficiência na seca . O secador rotativo não temos mais vou encaminhar o video pro meu vizinho que vai gostar . Tá gastando muita energia a toa ...kkkkkk
Gustavo cada video é uma aula pra todos os cafeicultores sem duvida o melhor canal sobre cafeicultura do CZcams Parabéns pelo gerente uma exelente pessoa e funcionário
Muito top o vídeo muita informação importante Só faltou e seria uma boa idéia para um próximo vídeo , sobre a secagem de café em ESTUFA , como manter uma boa qualidade e sobre técnicas de secagem
Somos pequenos produtores, propriedade pequena com meu pai meu irmão e eu,trabalho com o secador rotativo somente a noite,das 18 h as 23h, desde quando adquirimos o secador (semi novo) usamos uma técnica parecida, 30 minutos parado e 15 minutos girando, de acordo com a seca o tempo parado aumenta e o girando diminui, mas ainda é tudo manual, temos planos de colocar tudo automático, visando que ele não veio com o sistema de queimar palha mas pelo preço muito a baixo do mercado e ótimo estado de conservação adquirimos com planos de adequar as tecnologias existentes. Estamos muito satisfeitos.
Bom dia. O interessante é que antes de ter assistido seu vídeo ,eu havia pensado nessa do secador rotativo ficar parado,. Agora que vi que vai dar certo ,ni próximo secador v,vou fazer assim também.
Parabéns pela materia, estou sempre acompanhando o canal, sobre o secador rotativo, quando o motor para, ele gira ao contrário, e isto poderá danificar o pinhão do motor e a gremalheira do cilindro,fica a dica.🤠☕👍
@@carloshenriquedesousa7309 tenho um palini alves que já veio esse sistema que não deixa ele voltar sozinho. Caso acabar a energia por exemplo e você não estiver por perto ele fica freiado
@@shmoo7635 verdade, eu também tenho um pinhalense que é com super redutor acoplado ao motor, desligou energia ele para sem voltar, tem um pino para ser acionado para ele voltar, e nivelar o café, assim não forçando o motor na partida, com café no nível. Quem trabalha com rotativo sabe que o secador tem que começar a girar com café nivelado no cilindro, para não forçar o conjunto na partida. Valeu cafezeiros 🤠👍🚜☕
Parabens pelo canal muito informativo para o nois produtores trabalho com especiais organicos seco no terreiro suspenso e vi a diferença vendia cafe riado depois do território suspenso começei a mandar o cafe para a Europa
Tenho um par de secadores estáticos aqui no sítio da palini Alves, já estou na quinta colheita com ele, é muito bom, pouca manutenção e muito rápido, recomendo muito. Abraços
Parabéns pelo trabalho Gustavo! Fiquei com uma dúvida. No rotativo, enquanto ele está parado (1 hora) o motor da fornalha continua atuando (enviando ar quente para dentro da massa de grãos)?
Boa tarde Gustavo! Ótima reportagem, só me tira uma dúvida se puder. Como manter esses 40 graus constantes na massa?! O fogo na apagaria nesse meio tempo de giro?!
Olá! Ótimo vídeo! Gostaria de um conselho: o que fazer com a cinza que resulta da queima da palha de café no secador? Há quem diga q ela é benéfica pra lavoura. Contudo, há quem diga que a cinza da palha de café tem substâncias que podem comprometer a fertilidade do solo.
Eu acompanho seu canal ja algum rempo, muito bom estas informações mas, preciso fazer uma pergunta vcs falaram sobre queimador de palha como funciona isso pois na minha regiao tem dado dificuldade com mei ambiente vem e notifica a ultima fez mandaram eu providenciar um filto se puder nos ajudar com.estas informações
@Gustavo, uma duvida, pra secar um cafe especial, como faz pra usar os secadores? Pessoal fala de 35 graus na massa pra nao perder o sensorial, verdade ou mito?
Boa noite Gustavo, Sou produtor de café na cidade de Espera Feliz Mg. Por aqui os secadores estáticos nós chamamos de secador de caixa. Porém para mexer o café dentro da caixa a gente adapita um mexedor que é na verdade um furador de cova adapitado. Como vcs aí fazem para mexer o café no secador estático? Ou vcs não mexem?
@@gustavorenno1466 Eu tenho esse modelo de secador, mais na minha região o pessoal vira ao menos uma vez por dia, o café do fundo seca mais rápido do que o de cima. Fiquei impressionado com a secagem sem virar. Desde já obrigado
Fiquei na dúvida também. Por aqui o pessoal revira o café na caixa até usando pá. E tem uns que nem esperam o café esfriar direito, aparece muita gente rouca igual vc Gustavo. Rsrsrs forte abraço. Canal mais top
Aqui temos uma estufa de 8x58 com loma transparente e com piso de cimento em dias quente atingiu até 70graus mas leva em média de 6 a 8 dias pra secar o café acho um pouco demorado se tiver alguma ideia fala comigo
Para a garganta dizem que é bom tomar conhaque ou pinga com limão, se não sarar pelo menos vai ficar um pouco bêbado 😂😂😂. Vai uma pinguinha Gustavo?. Sucesso aí pra você.
@@fernandosouza1499 Comprei um palini alves ano passado e ele já veio com um freio "automático", um pino no redutor do motor que trava se ele começar a rodar pro lado contrário
Parabéns pela harmonia entre patrão e funcionário
Boa noite professor Gustavo, mel limão propolis e açafrão, e tire queda
Esse é disparado o melhor canal para o cafeicultor, parabéns Gustavo!!
🤝🤝🤝
Ótima técnica, mais A secagem do café ficou de quadjuva te, o grande protagonista foi o respeito, dedicação ea confiança desses dois atravessando gerações, parabéns, estorias assim faz acreditarmos num futuro melhor
Bom dia Gustavo! Aqui Daniel
Parabéns Gustavo pelo belíssimo trabalho, levando conhecimento a todos, o mundo está nas mãos de quem trabalha e luta por ele.
Gostei demais deste capitulo.Vou querer um Zetinho tambem.
Fora de brincadeira vou adotar as invencoes do Zetinho aqui em casa.Obrigada pelas dica.
Bom dia. Que Cristo nos abençoe muito hoje.
Gostei da ideia. Para a garganta, uma amarelinha com meu. Fica chic logo logo. 😂
Ano passado fiquei sozinho pra secar. Limpar e buscar na lavoura. Ai o secador vertical tive que desligar pra buscar cafe da lavoura. E depois voktava a religar.
Não perde muito calor e evita de rodar tempo todo.
Boa tarde Gustavo.
Muito boa a matéria.
Somos mais artistas que arteiro.
Sempre buscando inovar.
Pra garganta pinga com limão
Forte abraço.
Varre-Sai/RJ
Boa noite Gustavo , também temos um secador estático na propriedade e também colocamos uma lona por cima da caixa depois de meia cena, só que também fechamos a área que as turbinas fica, pois o ar frio de fora esfria muito a fornalha . E deixamos um espaço para quando o colocamos a lona o ar quente do café entra no espaço do ventilador e aquecer um pouco mais a fornalha . O cafe direto da lavoura estamos murchando ele ate perder um pouco o mel , uns 3 a 4 dias de terreiro , adianta muito o tempo a secagem e dimiui o problema com compactação, pois cafe maduro por mais que tenha cuidado no carregar secador ele compacta sozinho e diminui a passagem do ar , perdendo eficiência na seca . O secador rotativo não temos mais vou encaminhar o video pro meu vizinho que vai gostar . Tá gastando muita energia a toa ...kkkkkk
Adicione um mechendo de caixa fica muito bommm
Obrigado pelas suas informações 👏👏👏
Pegue um garfo de silagem e descompacta 2x ao dia, descompacta só a parte superior (cerca de 30cm) irá ajudar muito
Devanias Louzada de alto jequitibá mg, aqui o melhor café do Brasil , qualidade acima de tudo na cafeicultura de montanha,um abraço tmj
Top demais Gustavo e toma um limão no café quente q cê melhorar a garganta
Bom dia Gustavo! Aqui Daniel
Parabéns Gustavo pelo belíssimo, levando conhecimento a todoso mundo está nas mãos de quem trabalha e luta por ele.
Parabéns , Gustavo!
Parabéns pelo seu parceiro artista.
Parabéns Gustavo realmente pessoas excelente tem sempre por perto parceiros também da mesma forma
Boa noite ,GUSTAVO ! vídeo ficou muito bom só .informativo e com essa viagen longa ,gostei da brincadeira .até o prossimo vídeo fica com DEUS .
Gustavo cada video é uma aula pra todos os cafeicultores sem duvida o melhor canal sobre cafeicultura do CZcams
Parabéns pelo gerente uma exelente pessoa e funcionário
Muito top o vídeo muita informação importante
Só faltou e seria uma boa idéia para um próximo vídeo , sobre a secagem de café em ESTUFA , como manter uma boa qualidade e sobre técnicas de secagem
Tô secando terreiro concreto , tô aprendendo torrar. Grato. Murutinga do sul sp
Boa noite Gustavo aqui eu seco ô café no máximo até 250graus fica muito bom. E pra garganta rabo dê galo muito bom
Somos pequenos produtores, propriedade pequena com meu pai meu irmão e eu,trabalho com o secador rotativo somente a noite,das 18 h as 23h, desde quando adquirimos o secador (semi novo) usamos uma técnica parecida, 30 minutos parado e 15 minutos girando, de acordo com a seca o tempo parado aumenta e o girando diminui, mas ainda é tudo manual, temos planos de colocar tudo automático, visando que ele não veio com o sistema de queimar palha mas pelo preço muito a baixo do mercado e ótimo estado de conservação adquirimos com planos de adequar as tecnologias existentes. Estamos muito satisfeitos.
Café da lavoura, no rotativo como vc seca?
Parabéns Gustavo
Show minino. Parabéns. Toma uma pinguinha antes das refeições que melhora a garganta.
O importante é que tem que ser todos os dias para curar bem. Kkkk
Boa Noite.
Parabéns, estou iniciando na cafeicultura e seus vídeos e de grande importância Parabéns pelo seu trabalho dedicado a cafeicultura.
Secador estatico o melhor sem terreiro
Cachaça com mel e limão. 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gustavo..próximo vídeo tem que falar dessa queda do cafe.. só Deus por nós cafeicultor..triste a realidade do preço...
Mão de obra cara...ce tá doido...
Bom dia.
O interessante é que antes de ter assistido seu vídeo ,eu havia pensado nessa do secador rotativo ficar parado,.
Agora que vi que vai dar certo ,ni próximo secador v,vou fazer assim também.
Boa noite. Pra garganta gargarejo com própolis, e ótimo!
Muito interessante, obrigado pelas dicas!
Parabéns pela materia, estou sempre acompanhando o canal, sobre o secador rotativo, quando o motor para, ele gira ao contrário, e isto poderá danificar o pinhão do motor e a gremalheira do cilindro,fica a dica.🤠☕👍
Só freiar ele. Alguns já vem até com um pino de freio "automático" que não deixa ele rodar pro lado contrário
@@shmoo7635 boa ideia, valeu pela dica.👏👏🤠🤠
@@carloshenriquedesousa7309 tenho um palini alves que já veio esse sistema que não deixa ele voltar sozinho. Caso acabar a energia por exemplo e você não estiver por perto ele fica freiado
@@shmoo7635 verdade, eu também tenho um pinhalense que é com super redutor acoplado ao motor, desligou energia ele para sem voltar, tem um pino para ser acionado para ele voltar, e nivelar o café, assim não forçando o motor na partida, com café no nível. Quem trabalha com rotativo sabe que o secador tem que começar a girar com café nivelado no cilindro, para não forçar o conjunto na partida. Valeu cafezeiros 🤠👍🚜☕
Parabens pelo canal muito informativo para o nois produtores trabalho com especiais organicos seco no terreiro suspenso e vi a diferença vendia cafe riado depois do território suspenso começei a mandar o cafe para a Europa
Boa noite Gustavo . você me ajuda muito....Obrigada.
Espetacular as experiências!
Oóooo Gustavo mim identifiquei com o qui ta sempre atras de inovasao
Isso aí! Trabalha na roça e uma verdadeira obra de arte
Muito bom o vídeo!
Parabéns pelo trabalho criativo
Gestação compartilhada, confiança na equipe, gera resultados positivos
O duro do assunto é que precisamos trabalhar por dois para uma secagem adequada e depois vender pelo mesmo preço.
Quer que o produtor faça qualidade então pague por isso
Ninguém é troxa de ter tanto trabalho e no fim ganha 10 reais por saca parece piada no espírito santo café de qualidade não tem valor que compensa
Boa Gustavo vocês estão d parabéns na secagem d café .agora pra garganta tem q tomar um chá d limão alho jenjibra e canela melhoras aí tamo juntoo
Muito boa essas informações, show 👏👏👏👏👏👏
Parabéns pela matéria e pelo parceiro Zetinho!!
Café tá duro e o preço 970 reais em varginha hoje mão de obra cara.
Muito bom
É uma delícia assistir seu vídeos
Muito bom Gustavo parabéns que Deus abençoe sempre obrigado por tudo
Cafe no pé de café fiquei fan de mais agente aprende de mais
👏👏👏👏
Parabéns obrigado pela informação Gustavo e equipe
Parabéns pelas reportagens!
Que legal, é isso aí sempre inovando!!!
Conteúdo top demais
Chá de caruru com bastante mel, tira e queda
Top demais.aprendendo com nosso professor. Parabéns pelo trabalho Gustavo reno
Remédio para a garganta é melhor com própolis.
Óregano pra garganta, tenta aí !!!
Boa noite! Gustavo, ja tinha visto esse processo e nao queria acreditar que dava certo. Agora com seu aval vou fazer aqui. Parabéns professor
Também custei acreditar que daria certo kkk
Muito bom esse vídeo explica muito bem valeu
Melhor secaje do café? E o sol naturauu
Amo esse canal.
Pra vc melhorar a garganta raiz o cara de gengibre.👍🇧🇷
BOA NOITE, MUITO BOM SEUS TRABALHOS, COME CEBOLA PRA MELHORAR A VOZ.
Mais aí eu melhoro a voz e perco a mulher kkkk
Excelente reportagem! 👏 👏 Muito interessante! 🧐 Gustavo, é possível agendar uma visita técnica para conhecer os processos? 🤔
Acho a secagem o ponto crucial para a boa qualidade da bebida. Uma secagem adequada pode até recuperar um café de menor qualidade já na árvore.
👏👏👏👏👏👏👏
Essa técnica de deixar o secador rotativo parado já fazemos desde ano passado
Bom dia! Vc pode passar um pouco da sua esperiencia?
Tenho um par de secadores estáticos aqui no sítio da palini Alves, já estou na quinta colheita com ele, é muito bom, pouca manutenção e muito rápido, recomendo muito. Abraços
Vc pagou quantos?
Parabéns,pelos vídeos, toma um dosinha de conhaque com mel pra melhorar essa garganta 😅
Kkkkkkk e vdd já sai torrado😂😂😂
Fala pro zetinho adaptar a técnica pro secador baú também
É que não tenho baú, mas se eu tivesse certamente já teria inventado alguma gambiarra para ele
Boa noite Gustavo?
Pra melhorar a voz, mel com limão 😅😅
Você é um artista ou arteiro. Não me fasa pergunta deficil . Eu também gosto de umas engenhocas
😂😂😂
O eu dinovo
Parabéns pelo trabalho Gustavo! Fiquei com uma dúvida. No rotativo, enquanto ele está parado (1 hora) o motor da fornalha continua atuando (enviando ar quente para dentro da massa de grãos)?
Sim
A fornalha continua funcionando
Boa tarde eu tmbm tenho estático tmbm coloco pano por cima
Boa tarde Gustavo!
Ótima reportagem, só me tira uma dúvida se puder.
Como manter esses 40 graus constantes na massa?!
O fogo na apagaria nesse meio tempo de giro?!
A fornalha continua soltando calor com ele parado
Olá! Ótimo vídeo! Gostaria de um conselho: o que fazer com a cinza que resulta da queima da palha de café no secador? Há quem diga q ela é benéfica pra lavoura. Contudo, há quem diga que a cinza da palha de café tem substâncias que podem comprometer a fertilidade do solo.
Pode aplicar na lavoura sim, mas em pequena quantidade
Obrigado!!!
Eu acompanho seu canal ja algum rempo, muito bom estas informações mas, preciso fazer uma pergunta vcs falaram sobre queimador de palha como funciona isso pois na minha regiao tem dado dificuldade com mei ambiente vem e notifica a ultima fez mandaram eu providenciar um filto se puder nos ajudar com.estas informações
Vale a pena ter o filtro pra poder queimar palha. Facilita o serviço de seca e ainda diminui mão de obra com a palha
Coloquei um secador rotativo, queria saber melhor comp funciona esse jeito estatico
Água limão gengibre 🍶🍋
@Gustavo, uma duvida, pra secar um cafe especial, como faz pra usar os secadores? Pessoal fala de 35 graus na massa pra nao perder o sensorial, verdade ou mito?
Não fazendo propaganda mais pra mim o melhor secador do mercado chama secador ribeiro
Boa noite Gustavo,
Sou produtor de café na cidade de Espera Feliz Mg.
Por aqui os secadores estáticos nós chamamos de secador de caixa. Porém para mexer o café dentro da caixa a gente adapita um mexedor que é na verdade um furador de cova adapitado. Como vcs aí fazem para mexer o café no secador estático? Ou vcs não mexem?
Não mexe o café
Obg e parabéns pelos vídeos
Por favor informe se a automação do secador rotativo desliga somente o tambor rotativos ou tb temporiza o motor do ventilador?
Ventilador não desliga
Bom dia
Parabéns
O secador estático, vc ñ mexe na superfície do café (20cm)? Obrigado, fiquem com Deus.
Não mexe
Uma dúvida o secador estático vocês não viram o café não?
Fica parado e o ar que anda por dentro do café
@@gustavorenno1466 Eu tenho esse modelo de secador, mais na minha região o pessoal vira ao menos uma vez por dia, o café do fundo seca mais rápido do que o de cima. Fiquei impressionado com a secagem sem virar. Desde já obrigado
Hoje já existem roscas sem fim que movimentam o café do secador estático, famoso secador de caixa, adianta bastante o processo
Fiquei na dúvida também. Por aqui o pessoal revira o café na caixa até usando pá. E tem uns que nem esperam o café esfriar direito, aparece muita gente rouca igual vc Gustavo. Rsrsrs forte abraço. Canal mais top
Com mexedor resolve o problema! Aqui tenho com mexedor
Vcs fazem uma secagem parcial no terreiro para depois levarem o café para o secador rotacional, semi estático?
Quando temos espaço no terreiro sim, quando não tem vai direto para o estático
Parabéns Gustavo. A fornalha fica parada 1 hora também? OBRIGADO.
No meu caso a fornalha mantém ligada mas com termostato que regula automáticamente a injeção de palha para manter a temperatura
Aqui temos uma estufa de 8x58 com loma transparente e com piso de cimento em dias quente atingiu até 70graus mas leva em média de 6 a 8 dias pra secar o café acho um pouco demorado se tiver alguma ideia fala comigo
Eu tenho pouca experiência com estufas, mas estou pensando em entrevistar quem tem
Ótima ideia, quanto ao café ser mexido na caixa como e feita aí no seu sistema?
No meu secador não precisa mexer o café. Só a força do ar é suficiente para secar bem
Para a garganta .e cafe com marmelada ....
Depois que coloquei MVG Secador na propriedade, resolvi minha vida.
Para a garganta dizem que é bom tomar conhaque ou pinga com limão, se não sarar pelo menos vai ficar um pouco bêbado 😂😂😂. Vai uma pinguinha Gustavo?. Sucesso aí pra você.
Bom que anestesia a garganta kkkk
O meu ja faz mais de 4 anos q ponho pra rodar um pouco e parar um pouco
👏👏👏
Quanto R$ será que o Zé do flor está pagando numa saca de café rio ou bebida?
Nesse sistema de secagem estático o café precisa ser revolvido?
Não precisa
Gustavo eu tavu querendo mudar para orgânico mineral,conpensa usar ele?
Uso produto químico para secar ?
E essas lavouras abrindo flor agora?
Vai da problema?
Bom dia! Sou de Amparo do Serra MG.
Nesse sistema de temporizador como fazer para frear o secador quando parar a cada 3 minutos?
Apenas corta a energia elétrica
@@gustavorenno1466 mas o secador não volta?
@@fernandosouza1499 Comprei um palini alves ano passado e ele já veio com um freio "automático", um pino no redutor do motor que trava se ele começar a rodar pro lado contrário