Esnaf : Zaim Usta | Hayat Kadar Acı

1965 Yılında seyyar köfteci olarak işe başlayan Zaim usta babadan oğula işi devrederek İzmir Çambidinde et lokantası olarak hizmet vermektedir. Sosyal medyada öncü olan ali usta nasıl işe girdiğini ve işleyişin nasıl ilerlediğini anlatmaktadır.
Maf Yapım'ı diğer mecralardan takip etmek için ;
Facebook : / mafyapimtr
İnstagram : / mafyapimtr
Twitter : / mafyapimtr
Tiktok : @mafyapim
İletişim : [e-mail]

[@mustafaulker90]

Babanı seçemezsin ama kayınpederini seçersin sözünün en güzel örneklerinden bir tanesi olmuş ustamız Allah daha çok versin ne diyelim.

[@vatansalvery]

Hepimiz eli yüzü düzgün, konuşması düzgün, kibar ve esprili esnaf görmeyi çok özlemiştik. Ali bey bu özlemimizi giderdi. Bu nedenle, tabii ki lezzetli yemeklerini de seviyoruz ama önce Ali Bey’in kişiliğini beğeniyoruz.

[@d.s4891]

Abi avusturyadan senin için gelmiyor adam gelmişken uğrayıp karnını doyuruyor.

[@o-daire]

Avusturya dan gelenler öyle olabilir ama avustralyadan gelenler kesinlikle bu yemekleri yemek için geliyorlardir. 😂

[@Diferensiyel1]

Kafası çalışan bir insan kalmış tebrikler

[@mustafaMustafa..]

aynen öyle

[@osmancin2318]

Ben özelikle senin için geleceğim kardeşim eskiler bilir burayı Z kuşağı bilmez

[@cem_ozturk]

​@@o-daire olmaz aga olmaz neyin kafası neyin egosu bu anlamadım gitti.

[@fahrifergan]

sıcak,samimi ve işini seven biri ! bence yemek bahane adam çok yetenekli!

[@abdullahpolat6334]

Etkileyici bir dili var.Müşterisini yemekden ziyade güleryüzü ve tatlı diliyle doyuruyor.Geleneğine sahip çıkan bir kuşak ve kendini geliştirerek çizgisini ve reçetesini bozmadan devam ediyor.Tebrikler zaim usta

[@mustafaMustafa..]

Müşterisine sürekli laf sokuyor dalga geçiyor demek istedin galiba

[@borabagci4115]

Zaim kayın babasının ismi Ali usta ismi😅

[@selmacapar265]

Ali usta nin ayrı bir aurasi var sesi konuşması içtenliği kendisini izlemeye bayılıyorum kısa videolarda tanıyorum seyir zevki veriyor kendisi yolu açık olsun Zaim ustayı çok daha geniş kitleye tanitti duymayan kalmadi;) maşallah

[@emirbedi4973]

Kesinlikle ve kesinlikle şu anda nasıl konuşuyorsa gerçekte de bu şekilde Tekirdağdan gittim ailemle yemek yedim yemekler çok lezzetliydi ve Ali Usta gerçekten çok doğal çok kibar bir beyefendi Allah işlerini güçlerini rast getirsin

[@tanerbulbul9918]

Allah herkese böyle damat nasip etsin, çok iyi adam

[@muhammetalicamur1205]

GİDEN ARKADAŞLARIM ANLATTILAR TEK KELİMEYLE MÜKEMMEL

[@vortex7601]

Helal olsun valla , işini severek yapan insan her zaman her koşulda başarılı olur.

[@krenk41]

Mesala bizde kanatli olmaz bildiğim tek kanatli muhabbet kuşu😮on numara adamsin milletin ne dediğine takilma
Bu işi yapmış biri olarak o yemeklerdeki oran hic bir et lokantasinda yok idda ediyorum

[@hdnmz8341]

Başarıyı getiren tek şey yaptığın işin #kalitesidir
Yemekte kalite yakalanmış damakta lezzet bırakmış küçümsemek bize düşmez toplum kalitenin hakkını vermiş başarın daim olsun Zaim usta

[@mustafakaradas8620]

Sulu yemek yemeye binlerce km yol gitmek şu ortamda şu darbogazda krizde aşırı lüks olur ve büyük israftır arkadaş gerek yok kendi adıma diyorum gidene yiyene afiyet olsun

[@alperenkaradeniz6826]

bu adam istese dükkan dolup taşıyo ben kenara geçeyim başına iki usta atayım onlar çevirsin ben yerim demeyerek kalitesini ve disiplinini koymuş ortaya zaten. Helal olsun hak ediyor ve alıyor da emeğinin karşılığını

[@abdullahalkan7835]

Abi yemek bahane güleryüzün işi yapma şeklin çok hoş ya insanın gelip sıra bekleyesi geliyor valla

[@yamanyaman6690]

Ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş Allah kısmet ederse bir gün mutlaka sizi ziyaret edeceğim ellerine sağlık elerin dert görmesin ustam adıyamanlı

[@gezgincoban]

Muazzam❤

[@carlosandalucia4660]

Eve bence de, shaklabanlik yine zirvede.
pof poflamaya devam.

[@leventturgut8371]

Zaim usta yemekler güzel görünüyor ama kalbin ve yüzünün temizliği yemeklerden daha güzel

[@yusufozdogan5701]

İzmire gittik, sıra bekledik, girdik. Efsaneydi.

[@carlosandalucia4660]

nasi yani? olmasi gerkenden daha mi lezzetliydi, yoksa, o etler pisince nasil pisirirsen piser yine oyle lezzetli mi olur zaten?

[@dondondini3661]

Masallah Allah bereket versin . Hayirli damat dedikleri tam da bu olsa gerek :)

[@YildirayDemirtas]

Kismet olursa izine geldigimde sundugunuz efsane yemeklerin tadina bakmaya gelecegim.
Almanya dan selam ve sevgiler. Seviliyorsunuz. 🤝❣️👍

[@erdaleyi75]

Helal olsun Allah daha fazla versin inşallah

[@muhuttin1310]

Çekimler çok güzeldi emeğinize sağlık. Zaim ustanın yeri Muhteşem bir konsept. Umarım bir gün banada nasip olur.😋 Zaim usta sosyal medyada senin yemeklerinden fazla çeşitli insan var. Dolayısıyla kötü düşünceli insanları görmezden gel.👏

[@emregundogan4599]

Güleryüzlü esnaf ustam 2 yıldır takip edıyoruz acılıyıda yemek nasıp olur ınsallah ankaradan, selamlar 😊

[@serapdeniz9777]

Canım oğlum o ellerinin dişlerinin temizliği alçakgönullügün kayinpederine babamın diyen tatlı dilin çalışkanlığı efendiliği çok mutlu ol yavrum eşinle❤❤❤❤❤

[@can76182]

Sağol yavrum tamam.

[@ramazancan9011]

Samimi dürüst güler yüzlü bi arkadaş iskenderundan selamlar İzmir'e yolum düşerde kısmet olursa giderim inşaallah

[@Renault6137]

Senin işini severek yaptığına inanıyorum benim ekürümsün sen güleryüzlü birisin bunu ruhen yapıyorsun gardeşim saygılar

[@mehmetkarakas5166]

35 yıldır Japonya'da restoran işletmeciliği yapan İzmir'li bir ağabeyinizim..İlk İzmir ziyaretimde Çamdibili kardeşlerimle sizleri ziyaret edip,yemeklerinizi tadacağım. Başarılar dilerim.

[@carlosandalucia4660]

bence de, ama buna meselk icin arastirma denir.

[@user-yu5xq4ss5j]

Mehmet abi bana iş verir misin? %44 engelliyim ama ne kadar işyeriyle görüştüysem raporum yüzünden iş vermiyorlar. Ben terörist değilim tecavüzcü değilim ama katil olan eski hükümlüye bile iş veriyorlar. Ben ve benim gibilerin yaşamaya hakkı yok galiba bu ülkede.

[@razor8063]

Seni tuttum kral ve kendime olan özgüvenimin farkına vardım mütevaziligin bağladı beni resmen :) İNŞALLAH benimde o imkansız gibi görülen o hayallerim gerçekleşir hikayemi herkes e anlatırım...

[@hakanyavuz53]

İnsan sevmediği işten para da kazansa mutlu olamaz 👏👏👏

[@ugurusta87]

Tebrik ediyorum ustam seni gerçekten işini bilen işini seveb böyle konuşur, çok tecrüben olduğu halde daha yolun başında yım öğrenecek çok şeyim var demen oldu 😊😊

[@yasirgulcu]

Bereket erken kalkmakta. Allah Dostları da gecenin köründe kalkıp teheccüt namazıyla güne başlarmışlar. Allah da onların ömürlerine bereket verdi ve çok büyük işler yaptılar, yapmaya devam ediyorlar, bizimde onların izinden gitmemiz lazım. Allah ömrünüze ve kazancınıza bereket versin.

[@huseyinozkan-os5fw]

ALLAHU AKBAR

[@solamentemadridista]

Amin Dayı

[@slight93]

Alllaaaaahuuuuu Akbaaararrrrr ne kadar serin bir hikaye kardeş. Resmen imanım ikiye katlandı bu yorumu okuyunca.

[@yasirgulcu]

@@ahmetkeskinahmet burada sana kemik yok hadi başka yerde havla

[@carlosandalucia4660]

cok guzel demissin ustad. mesela aksam 5 te ishe cikip gece 2 ye 4 e kadar calisan bir kokorecci, sence gune saat kacta baslalmali? ishine berekte katmak icin.

[@kuzeycekic3851]

Bu adam gercek esnaf

[@cihatsahin5112]

Sosyal medyada olduğundan çok biyümeye iki aday var. Biri Zaim Usta biri Beyturan. Zaim Usta(Ali Usta) da dünya markası olma potansiyeli var. Yemek yemesende bu adamı akşama kadar dinlersin.

[@erenefe5403]

Isin rast gitsin usta masallah tertemiz bir insansin

[@sefaduman5745]

İnanılmaz bir iş aşkı keşke bende de olsa :)

[@nurkarac8229]

Çalışkan insan başarılı oluyor...bravo

[@akifberlin8348]

ADAMSIN ustam. BERLINDEN SELMLAR, 👍

[@alperkoc9591]

Bu kadar yemeği tek başına çıkarman imkansız.ekip işi deseydin ustalarımızla beraber deseydin daha mütevazi olurdu bence.

[@erdalerguden6052]

Bursa’dan selamlar Ali Usta

[@ahmetokumus2469]

saçma sapan hareketler yapan ustalara inat valla helal olsun şık sade işiyle yemeğiyle ön plan önemli ustam tebrik ederim.

[@yalnizbozkurt9555]

deprem felaketinde ali ustamızda gezgincoban ile deprem bölgesinde sıcak yemek cıkartmıştı allah ali ustamdan razı olsun yüreği gönlü var olsun çok efendi çok dürüst biri kendisiyle tanışmak nasip olmadı ama inşallah bir gün izmirde yanına uğrayıp yemeğini yiyeceğim

[@EnesG_]

Hem dükkana hem oraya nası bakmış ag...

[@zaimusta]

@@EnesG_dükkan yarı kapasitede idi,tadilatta idik, yardımcılarım yemek çıkarabiliyorlar.

[@mertyolcu8433]

Bu adam hakketen deli ben bizzat şahit oldum o yoğunlukta espriden geri kalmıyor çalışanlarını kontrol ediyor yemek koyuyor v.s helal olsun pahalı mı biraz ama evde yapsanda bundan biraz ucuzu İzmir için çok güzel kaliteli mekan devam 😊😊

[@uguryuksel4603]

Zaim usta güzeldir. Gerçek esnaf fiyatlar biraz pahalı sadece

[@Suat-GVN]

çok beyefendi tatlı bir adam yolu açık olsun

[@UfukGrpnr55]

Bu adam bu çalışkanlığı ile kayınpederi olmasa bile hangi işe el atsa başarılı olurdu

[@sametyorgun1335]

Büyük bir zekle burgaristandan sizi izliyorum başarının devemi slm

[@mehmetoral3716]

Abim masallahin var emeğinize sağlık

[@berkosmansatiroglu]

Kral adam, gezginde öyle.

[@Engineer947]

bakın 4 te gıttım sehır dısından aynı enerjı hıc oyle bıkmıs yorulmus bezmıs halı yoktu sabah ta aynı aksam da adam cıdden sevıyor ısını

[@ugurayan3118]

güzel adam vesselam

[@husnusaglam712]

İzmir'e gittiğimde mutlaka gitmek istediğim mekân.

[@kenanaydogan5718]

Şefim Senin için Avurturalyadan gelmiyorlardır. Buraya tatile geldiğinde sana uğruyor olmasınlar :)

[@farukozdemir5314]

Bu işi sevmezsen, parada kazansan bir yere kadar dayanabilirsin. Restorancılık zor mesleklerden.

[@SANCHEZMURAT1975]

❤❤❤❤ Sevgiler saygılar sunuyorum güzel kardeşim

[@UserUser-qz7ic]

Allah nazardan saklasın kardeşim

[@nurkarac8229]

Tebrikler basarilar

[@noname-ih9gk]

Allah sana daha cok versin insallah hem hakkini veriyorsun hem kazaniyorsun depremde güzel esnaf kalblerinizi gördük sirf sizin degil baska esnaf kardeslerinde Allah hepinizden razi olsun

[@mcorlu38]

Güzel geçirmeler zalim ustağğğğğğğğğ

[@ibrahimordekci2939]

Kusadasindan husisi senin hayat tadinda yemeklerini tatmaya gelecegim ins

[@kaankaan602]

İnsanlar Avustralya dan geliyor ben mutfağa Zor gidiyorum

[@ozgurozden5055]

Koca Türkiye'de bu kalitede esnaf lokantası emin olun iki elin parmaklarını geçmez.Bu birazda insanların alım gücüyle alakalı arz talep meselesi.

[@yusufsonmez6535]

Adam Ankaraya selam söyletti sonra dönüp bakmadı bile telefona koşuyor adam işinin ortasında sana vakit ayırdı yani ne garip insanlar var

[@yakupozturk685]

Buraya hiç hayatında garsonluk yapmamış o yorgunluğu yaşamamış insanların yorum yapması çok saçma adam o yorgunlukla bütün müşterilere güler yüz gösteriyor insanlara hizmet etmek zordur hiç bi şekilde memnun edemezsiniz o işin başında siz olun o egonun daha fazlasını yaparsınız bırakın o kadar da olsun adam tutturmuş ki gidiyorlar

[@mehmetbuyukcelik5687]

Köfteci den darphaneye mükemmel bir serüven başlamış tebrik ederim 👏🏻👏🏻👏🏻😉

[@demetdagdeviren1568]

Mutfagi da görmek isteriz.

[@binbircik4287]

Umarım buraya bir gün buraya yolum düşer

[@harbimilliyetciler38]

Yolun açık olsun evladım
Keşke bana da bir gün senin yemeklerini yeme nasib olsa İzmir de

[@egebuyuktas6467]

kameralarınız güzel fakat müzik seçimini daha özgün yapabilirsiniz ve çekim yapılan ortamı daha sakin bir yer olarak seçebilirsiniz

[@ahmettuncay4085]

Şu fiyatlarıda biraz garibanlara hitap edecek şekilde olsa muhteşem olur askeri ücretle çalışan bir kişi ailesiyle çoluk çocuguyla gitme şansi malesef yok

[@yyiyiyiiyyiyiyiyqqrrw5569]

garıban yemesin et. Önce garıbanlıktan nasıl kurtulucak onu düşünsün.Bir garıbanın et yemeden once yapması gereken başka şeyler var. Finansal özgürlüğünü yakalamak gıbı.

[@mcorlu38]

​@@yyiyiyiiyyiyiyiyqqrrw5569 4n4nı s4kmek g4b4

[@mustafaacar5354]

Fiyatlar ne kadar

[@zeynelabidingun3712]

1000

[@tibrahim1016]

​@@yyiyiyiiyyiyiyiyqqrrw5569gariban olduğu halde 10 tane çocuk yapmamak gibi

[@serkanbeyaz]

Adamlar çarşıda gezerken senin mekana gelmiş. O ülkeden gelmiş değil yani sana özel sana bunu birinin söylemesi lazım.

[@carlosandalucia4660]

aynen, adam 2-3 yilda bir ulkesine gelip hic bir sey yemeden mi gidecek, veya yerse de senin icin 10 bin km den geldi mi deme hakki mi veriyor bu durum.

[@berkyildiz4365]

1 tabak et yemegini 250 liraya veren vicdansız lokanta

[@sonerozen212]

Cidden 250 ise iki tabak yerim gidip böyle fiyatlı bir yer kaldıysa ne mutlu 😂

[@taneroz6434]

Sultanahmet de çorba 70 lira

[@SuperDamage]

abi sen çok yakışıklı bi adamsın ve hitabetinde çok kuvvetli izlenme oranın artmasının sebebi bu bence

[@vedatdemir3759]

Bu dezgaha bu sayıda yemeği çıkarmak 4,5 kişinin işi. Tek başına çıkartıyor Muş. Vay bee

[@mehmetduran7472]

Hollanda'da yaşıyorum. Tatil için Aydın'daym şuan. Ve kesinlikle gidip hem tanışıp hem o lezzetleri tatmak istiyorum

[@huseyinaydogan7036]

ALLAH yüzünden ve kalbinden neşeyi eksik etmesin inşallah

[@tahsinozorhan8711]

isini seviyor hemde cok basari buradan gelir

[@gokhanaydn1062]

Arkadaş anadan babadan zengin, çalışmaktan zevk alıyorum diyor. O kadar parayı bende kazansam bende devamlı çalışırım. Mutlu olurum. Ve son cümlem fiyatlar merkez Bankası gibi tavan yapmış. Yurtdısında ki adam tabi yer dovız kazanıyor. Esnaf lokantasıymış yok canım sende

[@tibrahim1016]

Anadan babadan zengin olduğunu nerden çıkardınız

[@mahmutgursoz5474]

Acaba insanın çok mutsuz olması gibi çok mutlu olmasıda anormal mi

[@yasinozturk4894]

❤

[@istanbulSokakLezzetleri]

💖👏💖👏💖👏💖👏

[@lawwed]

Abi muazzam bir mekansın gerçekten ama artık şu bizim için Fransadan gelen var muhabbeti baymadı mı ya? Adam İzmire gelmiştir ve gelmişken sana da uğramıştır bu kadar. Kimse bi parça et için ülke değiştirmez, Fransada et yokmuş gibi

[@serkantutar4924]

Bu fiyatlarla zaten senden sadece almayandan avusturyadan gelenler yemek yiyebilir

[@BilgenGoren57]

Abi bu kazanların hepsi bitiyormu günlük?

[@Emreakbas35]

Güzel lezzetli ürünleri olan güler yüzlü esnaf pazar günleride açık olmalı bence 😁

[@cihancihan8913]

Çalışmaktan ölsün mü adam

[@tanermerdivan7972]

Başarı tesadüf değildir Allah daha çok versin ustam

[@iamfora]

altyazı ekleyin videolara

[@idrisbasaran7933]

Allah şükrünü artırsın Ali usta
Ama şu bizim işi de bi çöz abiiii
Angaralı idris******

[@ersinbudak7508]

Bu adam Dünya markası olacak. Not alın 2.3 sene sonra görüşürüz.

[@complikecomplike6179]

Tamam

[@berkanyildiz]

🤣

[@semihgunduz1617]

Şubeleri nerede ki

[@ersinbudak7508]

@@semihgunduz1617 şubeleri yok. 1 tane mekan zaten. Oda İzmir'de.

[@jamiryojiryo]

Tamam Ersin, yazdım deftere

[@mithrandir.1973]

gecen gun gittik. az acili, az tereyağlı kavurma, cokertme kebabi ve cacika 600 tl odedik. gerçekten cok guzeldi. acıya bayilan biri olan acılısinin bu kadar acili olacagini asla tahmun etmezdim. hayatımda yedigim acik ara en aci restoran yemegiydi. acilisi meshur diye gaza gelip yiyememe durumunuz var ona gore dikkat edin. cokertmesi de cok guzel.

[@kamiltemirci2961]

❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@fatihozkocaman5450]

Çaliskan bı arkadaş tanıyoruz. Yemeklerde çok lezzetlidir ama piyasanın üzerinde fiyatlar

[@muammeryucell8899]

Gittik fiyat ve porsiyonlar kime göre neye göre tartışılır lakin temiz ve lezzetli bunu kabul edin...

[@ordulueskiya]

Ya tamam bütün yemeklerin dört dörtlüktür eşi benzeri yoktur belki, ama şu bizim için binlerce km yol yapıyolar lafını allah aşkına kullanmayın hangi salak, yurt dışından uçağa atlayıp burada hususi yemek yemeye gelir. memleketi ziyarete geliyorlar gelmişken sana da uğruyorlar adam seni gururlandırmak için ben avustralyadan kalktım geldim diyor, sizde bunu hemen aha benim için avustralyadan geldi gibi anlatıyorsunuz, la avustralya 12.500 km kim gelir ordan buraya yemek yemeye.
Tamam yemeklerinizle övünün ama reklam yapacam diye bu kadar abartılı konuşmaya gerek yok azcık mütevazi olun ya.
Ha bu arada başarılarınızın devamını dilerim temiz dürüst işini düzgün yapan insanları severim. (sezarın hakkı sezara) :)

[@muhsinturan1645]

Bende 2018 yılından beri kayın pederimle çalışıyorum konumlarimiz aynı 1967 since

[@osmanyasa8358]

Abi tamam story var elli tane daha kanal çıkardınız

[@bilalkose48]

Ortam sesinindan dolayı izleyemedim. Yapıcı bir eleştiri olarak alın lütfen, takipteyiz

[@zwo3wpz7u]

Sen git gece gündüz çalış didin dükkanı bir yere getir. Torunun kocası gelsin geçsin başına :)

[@simsirtarak]

Adamın sesini kısın abi müziği dinleyemiyoruz

[@ahmetmehmet1709]

Abi emeğinize sağlık fakat işkembe dolması yedim tavsiye üzerine kokusu ve lezzeti nimet fakat kötü idi acılı ve tereyağlı et güzel di pilav orta idi elinize sağlık