Crema Mousseline para rellenos y decoraciones / Mousseline Cream for fillings and decorations
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- čas přidán 17. 04. 2021
- @BavetteEs Como hacer una Crema Mousseline de chocolate, o una Crema Mousseline de Praline, perfectas para rellenos y decoraciones de pasteles.
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Gracias, me encanta tu paciencia y claridad con que explicas.
Amo sus videos, gracias por compartir y darnos bases para fortalecer y ampliar nuestros conocimientos. ❤️
Muchas gracias Ettore,gracias por enseñarnos estas tutorías,.muy agradecida
Excelente tutorial, mil gracias eres un enviado de los Ángeles.
Mil gracias.
No hay video que no vea tuyo porque se ve todo tan fácil.....agradezco tu generosidad que por lo menos para mi son tesoros.
It looks fantastic and thank you for the recipe and subtitles in English, really appreciated. Muchas gracias from U.K. 🇬🇧
Hola chef que gran relleno apenas para rellenar mis tortas que ahora viene el día de la madre y justo buscaba algo delicioso y apetitoso. Increíble, hace poco que te sigo nunca te había visto y he avanzado mucho con tus conocimientos. Muchas gracias.
Chef sii lo amo a ustedes y a sus recetas!!! Sus recetas están bien explicadas y súper ricas!!! Gracias
Estoy preparando la crema 😍con todos tus exactos consejos como excelente profesor, me va quedando excelente, muuuuuchassss gracias desde Costa 🇨🇷🇨🇷 Rica pura vida ✨👌
Se antoja, imagino su sabor tan exquisito. Gracias chef 😊
Gracias Chef, por compartir sus conocimientos. Como siempre, excelente explicación! Éxitos.
Que felicidad escuchar sus explicaciones,una delicia todo, saludos desde ARGENTINA
Una delicia. Y mejor explicado, imposible. Muchas gracias Chef.
Felicitaciones Cheff gracias por trasmitir sus enseñanzas.Bendiciones
Súper delicioso 😋 muchas gracias ☺️
Mil gracias por tu Receta y tu maravillosa explicación
Muchas gracias chef por sus recetas y técnicas de trabajo
Buenas tardes mi querido chef siempre eres una inspiración gracias por compartir tus conocimientos saludos desde Quito Ecuador
Gracias maestro contigo todo parece fácil eres el mejor
Yo agradezco de todo ❤️ el tiempo para enseñarnos si no fuera por ustedes todo sería complejo pero con sus enseñanzas uno aprende gracias 😊,
Excepcional ...me encantan sus videos...!!! Maravillosos como siempre.!!!!
Soy Norma de Argentina y me encantó lo fácil q convertiste una crema multiuso. 👏👏👏
Perfección es lo que usted enseña en verdad muchas gracias las recetas me fueron útiles desde que comenzó la pandemia empecé a realizar masitas y sus recetas me fueron una bendición muchas gracias
Muchas gracias sos. Un genio 👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias chef muy ...muy bien explicada esta deliciosa receta , que Dios le bendiga 👌👌🥰🥰
Excelente explicación Maestro... muchas gracias 😘
REALMENTE UN GENIO!!!! SOY PASTELERA Y SIGO TUS RECETAS!!! FELICITACIONES SON MARAVILLOSAS!!!!!!!!
Sencillamente facinante, amo sus recetas son maravillosas y usted un excelente profesional, muchísimas gracias por compartir sus conocimientos. Saludos
Mil gracias por estos videos maestro... 👏👏
Gracias, besos de Argentina
Maravillosa crema, gracias chef .
Me encantó el vídeo, más claro imposible, está muy bueno que aclare las temperaturas de la pastelera y la mantequilla. El trabajo que hacen en este canal es impecable los felicito de corazón.
Hermosa. Mis profundos respetos 😘😘😘😘
Crema Mousseline de Chocolate:
250g de Leche Entera
3 yemas
60g de azúcar
25g de maicena
60g mantequilla s/sal
75g chocolate 66% derretido
185g mantequilla
...............................................
Pode substituir a manteiga por margarina, sabe né dizer?
Espectacular como siempre me encantan tus recetas y las explicaciones 😘😘😘😘😘
Muchas gracias chef por compartir sus secretos con nosotros y por hacer sus videos siempre bien explicados, saludos desde Guerrero México.
Hola: Muchas gracias por compartir la prepación de ésta crema. Me encanta la forma clara y sencilla que da sus explicaciones para la preparación y más encantada quedé con la fuerte consistencial que tiene para usarla con duya como usted hizo. Muchas bendiciones!.
Se ve rica gracias por compartir Dios le bendiga grandemente 🙏❤️
🌺🤗 siempre propuestas para diversos usos con la excelencia que lo caracteriza !!!
Muchas Gracias por la explicacion , tan clara , perfecta y prolija , incentiva a elaborarla. 👏👏🙋♀️
Fantadtico Chef ⭐⭐⭐⭐⭐ mil gracias!
Es espectacular.. se come solo con la vista.. muchas gracias por compartirlo.. Saludos
Hola chef , gracias , excelente como todas sus recetas , se ve deliciosa la pondré en práctica 👍🤗 gracias por compartir
Admiro sus elaboraciones 😍
que belleza chef gracias
Guapo y excelente repostero,😍 que más se puede pedir !
Una maravilla esta crema.muchas gracias.por enseñarnos hacerla .
Divinaaa la nueva sección!! Mil gracias 😊!!
Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Usted es muy claro para explicar...... Y esas cremas se ven deliciosas!!!..... Desde Chile mis saludos cordiales para usted 🇨🇱
Eres lo máximo. Dios te bendiga por tu bella generosidad. besitos 💋💋 desde Venezuela
Maravilloso.. Excelente como siempre.. Amo sus recetas, Saludos!!!
Maravillosas todas tus recetas
Una vez intenté hacer esta crema no me salió tan bien pero tenía un rico sabor.Ahora la are de nuevo con su receta tan bien explicada y esta vez me saldrá muchas gracias.es de las cremas la que más me gusta.
Muy buena receta y maravillosamente explicada (muy profesional), gracias
GRACIAS POR EXISTIR!! Sos el mejor!! 😘
Esto se ve genial...hay que hacerla :)...gracias por sus enseñanzas
Excelente, gracias, queda exquisita
Genial, gracias por las recetas.
Muy buena, muchas gracias mil Bendiciones
Grqcias por compartir.. aprendo mucho de usted💞😊
Gracias siempre atento a tus vídeos
Buenísimo, gracias!!
fantástico video explicativo.Eres un grande
Chef 🧑🍳 podrás enseñarnos cómo hacer la crema que usan para los Bundt Cake , se ve súper deliciosa y su textura firme , por favor 🤩🤩🤩🧑🍳
Gracias por el consejo y por las recetas!👍💯
muchas gracias maestro!!! un caluroso saludo desde españa.
Muchas gracia... lo he probado y me ha salido excelente.
Estoy enamorada de esas cremas 🙈 me encantan sus recetas
me encanta como explica con calma
Buenos días Señor sé esplica muy bien todo resulta claro y fácil no encontré ninguna complicación y la mousselina praline’ salió perfecta!!! Muchísimas gracias
Que bueno!!!!!!!! otra receta para aprender más. Gracias y saludos desde Cuba 🇨🇺🇨🇺
Estupendo, muchas gracias por compartir 😊
WOOOOW!!!
AHORA SIII !! Seguro que la voy a hacer
Gracias por compartir 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Saludos desde 🇨🇱❤️❤️🇨🇱❤️
Fantástica receta chefs gracias
Bien explicado,muchas gracias ,saludos 😄
😊gracias por todo lo que me enseñas y todo siempre muy claro bien explicado
Me encanta. Gracias
Como siempre, bien explicado; claro, sencillo y DELICIOSO!!!!!
Me quedo excelente las cremas gracias por tu enseñanza
Me encanto tus cremas ...te felicito
Muchas gracias excelente receta..
Gracias chef, sus vídeos y su conocimiento inspiran!
Impecable como siempre sus videos, todos los detalles! Exelente su explicacion! Es un placer ver sus videos! Muchas gracias por compartir!! Cordiales saludos!!
Gracias chef !! por sus enseñanzas y por compartír tan generosamente sus aprendizajes de pastelería, no cuento con estudios especiales, pero las ganas están en aprender este hermoso arte 😍🥰💕
Q rico 😋 me encanta el chocolate 🍫 un 😘 desde Barcelona ❤️
Fantástico!!! 👏
Me encanta !!! 😃😄😍👏👏👏
Excelente y muy bien explicado
Ok gracias chefs muy buen video gracias y muy útil para todo mil bendiciones
❤️😁desde Argentina Bs.As 🇦🇷 me encantó su resetas
Excelente, usted es un gran profesional
Excelente como siempre 👍
Me encantó, lo voy hacer Felicitaciones, muy bien explicado
Gracias por sus recetas Chef. Un saludo desde 🇨🇴
Gracias por sus recetas de verdad son muy bien explicadas.
Muy interesante!!! Gracias por las lecciones
Muchas gra cias chef.
Eres lo máximo. Me encantan tus recetas. Saludos desde Perú.
Me encantan sus videos.Gracias
Qué maravilla de crema. X primera vez vi preparar
Gracias me ha encantado para rellenar mis trabajos es un excelente trabajo chef gracias por compartir tus conocimientos