VEJA O QUE FEZ ESSA COXINHA FICAR TÃO CROCANTE E GOSTOSA | Nandu Andrade
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- čas přidán 2. 10. 2020
- Hoje te ensino como fazer COXINHA crocante, gostosa e super fácil! Essa coxinha de mandioca é bem saborosa e tem um recheio Nordestino bem caprichado e feito com muito amor! Você, sua fámilia, seus amigos ou seus clientes vão amar!
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🔴 ingredientes DA COXINHA DE MANDIOCA
Para empanar a coxinha:
1 xícara de chá de água (240ml)
1 colher de sopa de amido
1 colher de sopa de açúcar
Massa da coxinha:
1kg de mandioca cozida
2 colheres de sopa farinha de trigo sem fermento
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal (a gosto)
Recheio Nordestino para coxinha:
400gr de carne seca dessalgada e desfiada
1 cebola média cortada em cubinhos
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de Coentro e 2 tirinhas de cebolinha picada (a gosto)
10 pimentas biquinho cortada em pedaços bem pequenos (opcional)
Cream cheese (opcional)
1 fio de azeite ou óleo
Assista o vídeo até o final, isso me ajuda muito o canal! Obrigado e beijinhos na pontinha do nariz, amo vocês!
Modo de fazer assistindo o vídeo, faço de tudo para explicar da melhor forma possível.
Tamanho da minha xícara: 240ml
Se gostou dessa receita de coxinha de mancioda, clica no gostei e compartilha o vídeo que vai me ajudar muito!!
Beijos na pontinha do nariz e se inscreve ai no canal =)
Primeira a comentar hahaha 🥰
Hahaha amo suas receitas 🥰
Aqui em Recife é macaxeira também, não sei se em Pernambuco todo se chama macaxeira, mas em Recife é. Adorei! ❤️
Oi Nandu bom dia..top essa receita
Parabéns.bem diferentes gosteii
Oi Nandu!!! Eu sou Shirllane Cristina de Santana do Ipanema, Alagoas... muito boa essa receita de coxinha, vou fazer para as minhas filhas levarem para escola. Como sempre nos surpreendendo... obrigada
Nando meu lindo você sumiu!
Que bom você está de volta amo suas receitas 😘😘
Nandu meu conterrâneo ..n se acabe n com esses espremedor de batatas ..use o processador é muito rápido e fica lisinha a massa 😘😘 amo suas receitas..sucesso
Perfeito Deus te abençoe😍
Ameiii ^^ amo coxinha🤤🤤🤤 tentação p lanche da tarde🤤🤤🤤
Vou tentar fazerrrr
@@NanduAndrade muitas saudades tb!
Hummm, gosto muito de coxinha, ainda mais com um cafezinho 😘
Eu sou de Teresina Piauí nordeste.
Suspeitei desde o princípio "meu rei" kkkkk não é à toa q amo seu sotaque ! Por isso cozinha tão bem!!!Ô povo lindo! E essa sua camiseta está porreta!
Amei. Maiscuma receitinha de sucesso. Tbm sou de Salvador!
Só uma dica, cozinhar o aipim sem sal. Coloca o sal qdo elee estiver quase mole, isso acelera o cozimento. vou fazer pra vender! Deus continue a abençoar a sua vida. ❤💝
Adoro. Coxinha
Nandu sou da Paraíba e aqui falamos charque e macaxeira. Nossa carne de sol é aquela que se coloca sal e deixa curar pendurada.
@@NanduAndrade uma das 7 maravilhas do nordeste. Amo minha terra, minha gente e a nossa culinária.
Sou do Ceará Iguatu
Bom dia abençoado amém gratidão beijos!!
Aki em Recife todo mundo ama do geito que vc faz mas depois que eu vi esse vídeo não se compara do geito carinhoso que vc faz e além que esprica muito bem
Amei 😍
Nem assistir ainda . Mas já fui dando like e comentando. 😊☺👏👏👏😙💙
Melhor receita de empanar coxinha
Muito bom saber que vc é soteropolitano!!!
Adorei a receita, sucesso p vc!!!!!
Nandooooo vc é bahiano, soteropolitano como eu???😱
Amoooo suas receitas!!!
7⁰ adorei a receita
Oi Nando amei saber que você é soteropolitano, eu também sou. Gosto muito do seu trabalho!
Eu a momo suas receitas e uma delícia eu vou fazer está receitas eu Neuza sou de Vilhena Rondônia a. Sua receita e muito boa tá de parabéns. Muito obrigada
AIPIM!♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Oi meu nome é Josy sou da Bahia, e amei esse canal já se escrevi aqui . 😘🤤❤
Lindo 🍪🍪
Eu chamo carne de cheque parabéns pela receita amei um abração da amiga Maria dê João Pessoa PB
Show...
Amei. Principalmente a colinha.😘
Eu quero saber como fazer a carne 🤗🤗
Essa coxinha ficou de dar agua na boca humm!!!! . Beijo na ponta do nariz
Que delicia.
Meu filho adora coxinha 🍗🍗🍗🍗.
Sou de Valença, Ba.
Suas receitas são maravilhosas.
Q receitinha tipo hen, quem sabe um dia eu faço
Show
Com água na boca 😋😋👏👏👏👏😋👏😋
Essa vou fazer, é nós em Salvador 🙌
Eu amo suas receitas, e seu carisma parabéns bjs.
Eu sou de São Paulo capital.
Eu sou do Rio de Janeiro, Duque de Caxias aqui é chamado de carne-seca
pilares RJ tbm
uau Nanduuu
Eu sou de Fortaleza , chark
Manaus/AM - Carne Seca e Macaxeira...
Nandu você voltou para Salvador? Faz tempo que não vejo receitas novas. Mas abri o seu canal hoje e vi que tem alguns vídeos novos. Vou tentar fazer essa coxinha, depois volto pra contar como ficou, parece deliciosa.Ah amei a sua camisa!!!Bjs
Deu água na boca so de ver
Huumm deu água na boca. Tbm sou de Salvador! Vou aí comer umas c vc! Kkkkk
ENTREI AQUI SO PQ AMEI SEU SUTAQUE , MUITO LEGAL RSRSRS ❤
Sou de Canaã Dos Carajás Pará aqui e chamado carne de sol...
Sou de Riacho de Santana - Bahia , perto de (Bom jesus da Lapa e de vitória da conquista) aq chamamos de carne de Sol
Melhor canal de receita,e digo mais, um dia ainda vou conhecer vc viu,?Seu gato
Ameiii Nando deu água na boca
amei está receita
Olá carne seca aqui no Rio de janeiro um grande abraço, aipim rsrsrsrs
Ri junto.com vc esse açúcar na água... que alívio que não vai ficar doce😅 eu faço essa colinha, só não colocava açúcar. Ganhou mais uma inscrita vc é muito simpático.
Duas
Aqui em Fortaleza é conhecida tanto macaxeira como mandioca. E macaxeira frita é top nos restaurantes, mais dona e batata frita 👍🏼
eu ja fiz e saiu bem parabens professor Nandu
Aqui em Parnaíba no Piauí eu conheço como carne de sol
Amo suas receitas
Ja quero fazer
Boa tarde eu ainda não comi mas vou fazer
Mano aqui em São Luís é chamado de carne seca o charque
Amo coxinha de macacheira
Eu sou da região Oeste da Bahia e chamo de CARNE DE CHARQUE e MANDIOCA!
Que maravilha!
E maravilhoso coxinha de mandioca😋Aqui Minas Gerais chamamos de carne seca e mandioca....nunca vi ninguém falar machucar a mandioca kkkk
Sensacional
Te amo mil milhões,infinitamente........
Bjão
Se chama talo da macaxeira.👍🏼
Eu adorei a resseita de omelete eu vou já fazer um omelete
Gostaria de saber como dessalgar a carne seca. 🤔😋🤗
Que delícia,amei essa receita....
Nandu Andrade sempre me surpreendendo com essas delícias maravilhosas...😋😋😋😋😋😋😋🥟
Sou de Alagoas e chamo de charque :)
Olá vida minha sou de RECIFE pe e aqui é charque mesmo e macaxeira também, agora me ensine a dessalgar a charque OK xero pra tu visse rsrsrsrs
Uma delícia meu deus do céu é de mais um gostoso que só, 😋👏👍
Uma delícia 😋
Nando faz pra nós uma cebola empanada
Oi nando essa colinha que vc ensinou para empanar serve pra fazer a coxinha tradicional tbm ?
Nando ficou lindo esse recheio, de se comer com os olhos! Amei a receita, vou fazer ! Obrigada querido por mais uma receita! 😘😘
Nando, pra eu congelar posso passar na farinha panco, e fica crocante depois de congelada?
Aqui em Belo Horizonte é mandioca
Querido, posso fazer com batata😘😘..
Aqui é macaxeira mesmo !!
Aqui tem a charque e tem a carne de sol, são diferentes
Charque, jabá, carne de sertão e carne seca é a mesma coisa. Carne de sol já é outro tipo. Amo todos.
Nandu, dar certo fritar na Air fryer? No Ceará é carne de sol e macaxeira.
Sou de Recife , e você?
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Na minha região é charque
Amigo primeiramente parabéns, fiz o teste tenho uma fritadeira elétrica com óleo, só que quando coloco os salgados e panko se dissolve todo da massa e ela fica molenga
Nossa que fácil adorei e tem que estar uma delicia mmmm
Quanto tempo eu posso deixar a cozinha no congelador ?
Sou da terra da pitu nandinho
...vitória de santo antão Pernambuco,o delicia😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Nando .. Adoro ve suas receitas... Parabens... Deixa eu te perguntar... Se fritar as coxinha com mais óleo..... Ai. Ela fica toda dentro... Assim n precisa ficar virando pro lado e pro outro.... Será q n fica melhor? Grande abraco....
@@NanduAndrade rsrs😘
@@NanduAndrade ahh ...sou aqui do ceará... Maracanau.... Conheco essa carne como carne do sol. Rsrs
Não sei como desalgar ,pode ensinar?
Eu sou da cidade de Leme SP carne de sol
Hummm que deliciaaaa aqui a gente e mandioca eu moro em são Paulo
Vc não gostou aqui de manaus nando?
Se eu congelar as coxinhas, depois que eu for fritar fica a mesma crocancia?
Humm que delicia vou fazer
Pode congelar a coxinha pra congelar já empanada?