طريقة عمل بابكا الشكيكولاتة

طريقة عمل بابكا الشكيكولاتة - هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
/ misho_baeshen
_______________
بابكا
من الحلويات الي طلعت ترند في بداية
٢٠٢٠ البابكا
عملتها بطريقه حلوه خلي عجينتك طرية ولمدة طويله ..
اتبع بس الخطوات وبالعافية
العجينة =
٣٤٠غ طحين ( ٣ كوب الا ربع )
رشه ملح
٥ غ خميرة ( ٢ م ص )
٢٥غ سكر ( ٢ م ك )
٤٠ غ حليب بودر ( ٢ م ك ونص)
٢ بيضا وسط
٣٠ غ زبدة
١٧٠ ملي ماء
بالعجانة نعجنهم سوا لين يمسكون ونكورهم ونخمرهم ساعه
ثم نفردهم بسماكة السينبون ونحط الحشوة ونقفلها مثل السينبون بس بالاخير نقصها ٣ خيوط ونعملهم جدايل ونقفل عليها تتخمر ساعه ثانية ثم ندهنها بيض وحليب وتخش الفرن ٣٠ دقيقةعلى حرارة ١٧٠ فوق وتحت
٠اول ما تطلع نصب عليها شوية شيره عشان تظل طرية من جوة ومقرمشة من بره
الحشوة =
١٠٠غ شوكلاتة داكنه
٥٠ غ زبدة
٥٠ غ سكر بني
١٠ غ كاكو بودر
رشه قرفه
٥٠ غ لوز بودر ( مطحون )
بالمايكرويف ممكن تذوب الشوكليت ( ٢٠ ثانية وتقلب لين يذوب او تعبدها ) مع الزبدة او بحمام بخار وتخلط باقي المكونات
متحمس تشاركوني تطبيقاتكم 😍❤️
عشان انشرها
٠
#هشام_باعشن
#في_قلبك
#ميشو_باعشن
__________________
تابعوني على مواقع التواصل الاجتماعى
instagram.mishobaeshen.com
twitter.mishobaeshen.com
facebook.mishobaeshen.com
snapchat.mishobaeshen.com

[@eddfdd9204]

اموت في الناااس الرااايقة اما العاالم المتضايقة انا مااليش في دووول الله يحفظك انا اتابعك لانك داءما متفاءل وكثير حرفي تحية مغربية✋

[@nadarashed3303]

يعطيك العافيه على هالطريقه السهله والبسيطه وان شاءالله اجربها عن قريب

[@lailaarabia3909]

أحلى وصفات من أححسن شاف ماشاء الله مبدع في كل الوصفات

[@user-rn4mn8jd5z]

تسلم ايدك يا شيف

[@user-ne7sc9ko1r]

مبدع كالعادة

[@umrehamkitchen9392]

بس ايش في قلبك يا شيف يعطيك العافيه 💘🙈

[@malakotb9579]

ممكن تتكلم عن انواع الدقيق واستخداماته

[@m7dz]

اول يا مبدع🤩

[@user-bw1sc4re2g]

العجينه روعه بس الدقيق حطيت اكثر سويتها بالزعتر والجبن👌

[@user-tt6gc1ykSs]

شيل المعازف حتى يبارك لك
وتكون عند الله من المتقين

[@Cake_and_fondant]

💜💜💜

[@ghadalondon7889]

استاذ هشام تسلم ايدك.. اذا ماعندي الجاكليت الدواير شنو اقدر احط بس غير عن النوتيلا لان النوتيلا اليهال عندهم حساسيه من البندق .. شنو اقدر احط بداله جلاكسي ولا شنو.. انا من البحرين.. شكرا♥️♥️

[@zainkg1206]

ينفع زعتر وجبن
كمان اي نوع شوكلاه
كمان لوتس او بيستاشيو
حسب الذوق اذا تحبوا مالح او حلو

[@zainkg1206]

كمان ليمون وتوت

[@rawanalrajhi4190]

اول مشاهده😅

[@shahiraalsafi9156]

A babka is a sweet braided bread or cake which originated in the Jewish communities of Poland and Ukraine. It is popular in Israel (often referred to as simply a yeast cake: עוגת שמרים) and in the Jewish diaspora.

[@ErG9_]

فوضضى وين التخمير بعد التشكيل ودرجة حرارة العجين الحين مليييون فوضى فوضضى

[@user-zg9df4sx3n]

واضح منفوخه يوم حطها بالفرن يعني هذي أشياء بدهيه بالعقل بنسويها لو هو نسيها بس واضح غيران او غيرانه

[@marycoone7777]

ترا مكتوب ذي التفاصيل بصندوق الوصف

[@Ashwaq-1]

الموسيقى مزعجه

[@ALHARBY89]

ابعد ماتكون عن البابكا

[@shahiraalsafi9156]

هذي الوصفه من اليهود يسموها ( خاله بابكا)
معقوله تعلمنا وصفه البابكا

[@user-ne7sc9ko1r]

وهل طعام أهل الكتاب محرم علينا ⁉️⁉️