CAULIFLOWER FRITTERS Easy Recipe - Homemade by Benedetta

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  • čas přidán 21. 02. 2023
  • CAULIFLOWER FRITTERS Easy Recipe - Homemade by Benedetta
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    CAULIFLOWER FRITTERS - Very easy to make, tasty and light, these croquettes are ideal as an appetizer or as an original and tasty aperitif.
    INGREDIENTS
    300 g cooked cauliflower
    extra virgin olive oil q.s.
    4 anchovy fillets in oil
    2 eggs
    ½ teaspoon fine salt
    100g water
    25 g seed oil
    8 g instant yeast for PANEANGELI Pizzaiolo savory pies
    250g 00 flour
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Komentáře • 86

  • @FattoincasadaBenedettaOfficial

    FRITTELLE DI CAVOLFIORE - Facilissime da fare, gustose e leggere, queste crocchette sono ideali come antipasto o come aperitivo originale e sfizioso.
    INGREDIENTI
    300 g cavolfiore cotto
    olio extravergine di oliva q.b.
    4 filetti alici sott'olio
    2 uova
    ½ cucchiaino sale fino
    100 g acqua
    25 g olio di semi
    8 g lievito istantaneo per torte salate Pizzaiolo PANEANGELI
    250 g farina 00
    RICETTA STAMPABILE ► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/frittelle-di-cavolfiore/

    • @danielacosmai397
      @danielacosmai397 Před rokem

      Benedetta i cavolfiori non li hai bolliti un po? Grazie

    • @barbarapellerito
      @barbarapellerito Před rokem +1

      @@danielacosmai397
      Ciao… se guardi il video, all’inizio dice che il giorno prima ha cotto i cavolfiori e le sono avanzati!!!😊😊😊

  • @Poonamsmartkitchen
    @Poonamsmartkitchen Před rokem +2

    Amazing

  • @isabelladamico5580
    @isabelladamico5580 Před rokem +4

    Bene cara ho appena fatto la tua pasta al forno quella con il ragù di salsiccia, mia figlia ha invitato un'amichetta...grazie per queste meravigliose ricette...un abbraccio a te Marco e Cloud..siete speciali❤

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 Před rokem +1

    Grazie di cuore sei un splendore di cuoca fantastica stupisci sempre complimenti

  • @carmen55558
    @carmen55558 Před rokem

    Muchas Gracias por los subtitulos en español !!!!
    Una receta maravillosa. 👍👍

  • @angelobastianello
    @angelobastianello Před rokem

    Geniale. Brava.

  • @monicapetrucci3511
    @monicapetrucci3511 Před rokem +2

    Grazie Benedetta per questa ricetta,la mia mamma le faceva sempre la vigilia di Natale...che bei ricordi...un abbraccio 😘

  • @ouafidjamila928
    @ouafidjamila928 Před rokem +3

    Bonsoir merci beaucoup c'est très bon j'ai acheté les chou -fleur je vais le préparer comme vous j'ai bien aimé cette recette

  • @valentinabohdan3635
    @valentinabohdan3635 Před rokem

    Grazie e Buonissimi.

  • @ornellacasella3076
    @ornellacasella3076 Před rokem

    Grazie mille Benedetta

  • @debbyritz
    @debbyritz Před rokem +1

    Buonissime!!! Io le faccio in modo diverso ma devo provare anche così 🥰👍😋

  • @mariacristinaparsani8938

    Che fameeee!!😋😋😋 grazie mille tesoro !!!❤😘❤👋

  • @gabrielamosneagu1427
    @gabrielamosneagu1427 Před rokem

    Grazie per la ricetta Benedetta!!!💖💖⚘🤗🤗💋💋

  • @natashak5606
    @natashak5606 Před rokem +1

    Спасибо за рецепт!

  • @francescasolito4052
    @francescasolito4052 Před rokem

    😘❤ che buone

  • @RossellaZironi
    @RossellaZironi Před rokem

    Complimenti Benedetta, proprio buone queste frittelle !!!

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 Před rokem +1

    Mmmm gustosissime queste frittelle, bravissima Benedetta come sempre...grazie per questa bellissima ricetta 👍👍👍👍👍🥰

  • @lauraciresi2657
    @lauraciresi2657 Před rokem +1

    Brava ! Non mi piace cucinare ma li voglio provare!👍👍👍👍❤️👏

  • @arancione45
    @arancione45 Před rokem +1

    Le farò

  • @ivanaricci7859
    @ivanaricci7859 Před rokem

    Buonissime grazie BENEDETTA SEI UNICA 😋😋❤❤

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 Před rokem

    Un vero spettacolo bravissimaaaa 😋💯👍

  • @claricecerci9709
    @claricecerci9709 Před rokem +1

    Al posto del lievito istantaneo che hai usato cosa posso usare? Grazie!!!! Brava come sempre!!;

  • @1972made
    @1972made Před rokem

    Che bella la nostra cucina semplice e buona

  • @linadalelio4831
    @linadalelio4831 Před rokem +1

    Ciao benedetta posso usare la farina dì riso grazie

  • @maria2917303
    @maria2917303 Před rokem

    Sei sempre speciale, solare e positiva, grazie

  • @annamaria5827
    @annamaria5827 Před rokem +1

    Ciao Benedetta la prossima volta le farò anche io così saranno buonissime🖒❤

  • @susydelpiero9563
    @susydelpiero9563 Před rokem

    Bennyyyy stasera li preparo.💯💯👏😋 Brava tesoro ❤️

  • @lauradesantis1132
    @lauradesantis1132 Před rokem +1

    Le ho preparate per pranzo... Che te lo dico a fare: OTTIME.
    Il bello è che non amo friggere ma, gli ultimi broccoli dell'orto e la tua ricetta, sono stata presa dalla voglia di farle. Ho sostituito l'acqua della pastella con del prosecco avanzato rimasto in frigo. 😋 Grazie

  • @tizianafalaschi9042
    @tizianafalaschi9042 Před rokem

    Bravissima Benedetta!! Buonissime le frittelle di cavolfiore!!! Grazie per questa ricetta!!😍😍😍👏👏👏👏👏👏 Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍😍🥰🥰🌻🌻🌻🐕🐕🐕

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 Před rokem

    Wuaooo in settimana le provo grazie Benedetta!!!!👏🏼👏🏼👏🏼😋👍🏻🖐😘

  • @vittoriaquarta8596
    @vittoriaquarta8596 Před rokem +1

    Buone!!! però con la pancetta ❤️

  • @annasantoro8838
    @annasantoro8838 Před rokem +3

    Ottime, Bennibella! In genere, a parte farlo all'insalata con sott'olio e sott'aceti, oppure gratinato, oppure con besciamella, tipo soufflé, il cavolfiore lo faccio indorato e fritto ma, così, è molto più saporito. 🤗🤗💖💖👏🏽👏🏽💋

  • @paolaa175
    @paolaa175 Před rokem +2

    Le frittella non le ho mai fatte ma ho fatto lo sformato allo stesso sistema è molto buono 😄🖐🩶👍

  • @vitalamacchia1937
    @vitalamacchia1937 Před rokem

    Cara amica mia sempre bravaasaa

  • @jessicabussolotti895
    @jessicabussolotti895 Před rokem

    Che buone!!!!! Ti adoro 😘😘😘😘

  • @raffaellacasalino8640

    Che BONTÀ.... GRAZIE

  • @giuseppebettoni2721
    @giuseppebettoni2721 Před 10 měsíci +1

    ❤❤sono squisite e buone ❤❤

  • @gamestar9171
    @gamestar9171 Před rokem +1

    👍😋

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Před rokem +1

    Che buone Benny le faceva sempre una mia zia x la Vigilia di Natale.. che bei ricordi! Io non li ho mai fatti ma proverò mi piacciono tanto!! 😍😍😋😋

  • @gemmamorengo6806
    @gemmamorengo6806 Před rokem

    Brava Benedetta . devono essere molto buone....☀️🏡

  • @ih7america
    @ih7america Před rokem +3

    Brócolis ou couve-flor!? Ambos acho que fica bom 👍

  • @mariapiccoli2480
    @mariapiccoli2480 Před rokem +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @gigliolaspaziano7190
    @gigliolaspaziano7190 Před rokem +1

    Ciao Benedetta! Volevo chiederti se si possono fare al forno invece che fritte...grazie! :))

  • @Alina-ct2cr
    @Alina-ct2cr Před rokem +7

    Per chi come me non può mangiare fritti, vengono bene anche al forno? Grazie mille, Benedetta!!

  • @marinacrenes7235
    @marinacrenes7235 Před rokem +1

    Buongiorno Benedetta, hai provato ad farli in friggitrice d'aria??

  • @benedettatodisco102
    @benedettatodisco102 Před rokem +1

    Salve carissima le faccio domani,l ‘unica cosa o il cavolo bianco ma credo che non sia un problema un abbraccio 🤗

  • @madiacamicia1395
    @madiacamicia1395 Před rokem +1

    Benedetta una domanda anzi due 🤔 😁🤔e se li faccio in forno???Con la tua ricetta di pastella con acqua frizzante?🤔 Buonissima!😋e LEGGERISSIMA, grazie mille a presto 💋

  • @hamdisabab9550
    @hamdisabab9550 Před rokem +1

    😋😋😋😋Sono marokina

  • @tanjafornasar993
    @tanjafornasar993 Před rokem

    👍👍👍👍👍🍀🍀

  • @vincenzaleo7602
    @vincenzaleo7602 Před rokem +1

    Ciao Benedetta anche da me si usa fare i cavolfiori come li fai tu . A Gallipoli. Lacce . Grazie lostesso TVB amica bella !.♥♥♥

  • @veronicagulluni4418
    @veronicagulluni4418 Před rokem

    Le sai tutte benedetta sei la salvezza

  • @eleonoralaurito4525
    @eleonoralaurito4525 Před 4 měsíci

    Ciao Benedetta magnifica ricetta ❤..si può aggiungere anke il formaggio grattugiato?😊❤

  • @raffaellascarpa7801
    @raffaellascarpa7801 Před rokem +1

    Buongiorno Benedetta devono essere buonissime vediamo se riesco a farle mangiare a mia figlia 🤗😘

  • @antoniettabusatto1275
    @antoniettabusatto1275 Před 8 měsíci

    Idea ottima , si potrebbe aggiungere alla pastella del Parmigiano?

  • @rosaursino9478
    @rosaursino9478 Před rokem +2

    Se non ci metti l'olio vengono ancora meglio basta mettere formaggio e Pepe nero è io le faccio con acqua frizzante fredda non metto lievito vengono buonissime , bravissima però

  • @annazi4827
    @annazi4827 Před rokem

    👍👏👏👏👏❤

  • @user-rc5tu1yg7e
    @user-rc5tu1yg7e Před rokem

    Hello 😋😋😘

  • @mariagraziabuonauro262
    @mariagraziabuonauro262 Před 3 měsíci

    Si possono fare al forno grazie

  • @giovannacellamaro4350
    @giovannacellamaro4350 Před rokem +1

    Ciao Benedetta, ma si possono fare anche al forno?

  • @veronicagulluni4418
    @veronicagulluni4418 Před rokem

    Ummmm

    • @stefaniadangelo2829
      @stefaniadangelo2829 Před rokem

      Posso sostituire il lievito istantaneo con quello per dolci? Oppure lievito di birra secco? Chiedo perché quello istantaneo qui in Inghilterra non si trova. Grazie mille

  • @enzafiore50
    @enzafiore50 Před rokem

    Buone. In Sicilia facciamo così anche i carciofi ed i cardi

  • @pinucciacolnaghi2531
    @pinucciacolnaghi2531 Před 9 měsíci

    Ciao Benedetta sono Pinuccia. Di Landriano volevo dirti se posso fare trattamento x congelare come fai vedere con altri gniocchi 👋 una abbraccio di❤

  • @assuntadessi9131
    @assuntadessi9131 Před rokem

    Sicuramente sono buone e le farò senz'altro, io le ho sempre mangiate fin da bambina quando ero piccola io ( primi anni cinquanta) si riciclava tutto e mamma per cena le preparava spesso noi bambine eravamo felici e quindi io da grande ho continuato a farle, la mia pastella e un po' diversa dalla tua e faccio anche i carciofi crudi affettati sottili e sempre in pastella e fritti

  • @marcome2163
    @marcome2163 Před 9 měsíci

    Mia mamma ce le faceva da bambini per Natale....che ricordi😌...

  • @elamnc2536
    @elamnc2536 Před rokem +1

    Ovvero: pittule cu llu caulufiuru !

  • @nucciamaganuco-1566
    @nucciamaganuco-1566 Před rokem

    Benedetta I cavolfiori prima si devono sbollentare?

  • @nadiabianchini2480
    @nadiabianchini2480 Před rokem +1

    Benedetta scusa ma le tue pentole vanno bene nei fornelli senza induzione. Grazie

  • @annamariasartore4165
    @annamariasartore4165 Před rokem

    Per la barba di Merlino che cavolo sopraffino 👍💯🤸🏼‍♀️😋😋

  • @sabrinafioravanti1539

    Dove trovo le tue pentole?

  • @mo-ed8065
    @mo-ed8065 Před rokem

    🇩🇿👏👏👍🏻👍🏻

  • @annapatalano3897
    @annapatalano3897 Před rokem +1

    Buonissimo ma il cavolfiore deve essere bollito prima ❤

  • @nezhasmerjel1392
    @nezhasmerjel1392 Před rokem

    👏👏👏👏👍👍👍👍😘😘🌹💐

  • @laurabacaloni8442
    @laurabacaloni8442 Před rokem +1

    Ma non sono broccoli?

  • @offmene6657
    @offmene6657 Před rokem

    Non mi piaccio i cavolfiori cosa faccio?

  • @graziaparadiso9768
    @graziaparadiso9768 Před rokem

    Allora, ti seguo da quando avevi qualche centinaio di iscritti, ti ho sempre ammirata ed apprezzata, ma...se è vero quello che mi è appena apparso su Google che pubblicizzi un prodotto dimagrante dicendo che nn lascia smagliature, anche se poi ci sono due tue foto a distanza di un mese dove sei dimezzata (per quanto possano essere vere...) il che rende impossibile che nn vengano smagliature, oltre che la cosa è soggettiva e nn si può promettere che nn avvenga...cmq, ripeto se è vero che tu sei consenziente nel pubblicizzare una tale "falsità", perché i "miracoli" nn esistono, ti dico che mi hai delusa!!! Ed aggiungerei "cosa non si fa per i soldi"!!! Spero sia una cosa falsa che ha usato le tue foto...mah...🤔

    • @marieiosee7434
      @marieiosee7434 Před rokem +3

      Benedetta ripete spesso di non abboccare a queste FALSE PUBBLICITÀ!!

    • @linda8961
      @linda8961 Před rokem +3

      Hanno utilizzato la sua immagine senza consenso, lei ha già denunciato il tutto e ha pregato tutti di segnalare come truffa i vari annunci quando li vediamo

    • @graziaparadiso9768
      @graziaparadiso9768 Před rokem

      Ok benissimo. Allora chapeau!!!

  • @nicolasleto2245
    @nicolasleto2245 Před 5 měsíci

    Si ma non è cavolfiore.

  • @racheleambrosanio7024

    Buongiorno Benedetta, io quando nn so fare qualcosa di cucina chiedo a yutube e scrivo ricetta di Benedetta e mi esci direttamente tu, mi piace per la semplicità per l'esattezza, una cosa complicata la fai diventare semplice, una domanda, ieri sera ho fatto l'impasto delle frittelle di cavolfiore con un po di lievito di birra, siccome i miei hanno cenato fuori l'ho messo in frigo ma lo posso fare oggi per pranzo? Oppure lo devo buttare? Grazie mille per la risposta ❤❤❤