LE FRITTELLE DI CAVOLFIORE - RICETTA DI NONNA MARIA

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🇮🇹 INGREDIENTI:
• 1 CAVOLFIORE
• 5 UOVA
• UN QUARTO D’AGLIO TRITATO
• PREZZEMOLO
• SALE
• PEPE
• 1 CUCCHIAINO DI PECORINO
• 2 CUCCHIAI E MEZZO DI PARMIGIANO
• UN PIZZICO DI BICARBONATO
• 2 CUCCHIAI E MEZZO DI FARINA
🇺🇸INGREDIENTS:
• 1 CAULIFLOWER
• 5 EGGS
• A QUARTER OF MINCED GARLIC
• PARSLEY
• SALT
• PEPPER
• 1 SPOON OF PECORINO CHEESE
• 2 AND A HALF SPOONS OF PARMIGIANO. CHEESE
• A HINT OF BICARBONATE
• 2 SPOONS AND HALF OF FLOUR