Famózne likérové špice 💖 / Medové motúzy / Jana Štrbková

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 04. 2021
  • 3 recepty v jednom: dokonalé likérové špice, domáce piškóty a vynikajúci domáci vaječný likér. 💛 Výborný recept z mojej novej knihy Moja čokoládová kuchárka, kúpite ju na tomto linku 👇
    www.medovemotuzy.sk/moja-coko...
    Objavte moju novú knihu MOJA MEDOVÁ KUCHÁRKA na tomto linku 👇 www.medovemotuzy.sk/moja-medo...
    🥰 Prihláste sa na odber youtube kanála: / @medovemotuzy
    Pridajte sa k nám na facebooku: / medovemotuzy
    Sledujte nás na Instagrame: / medovemotuzy
    NÁKUPNÝ ZOZNAM Famózne likérové špice
    Potrebujeme na 15 kusov likérových špicov:
    Na parížsky krém
    * 500 ml smotany na šľahanie 40%
    * 200 g horkej čokolády 60%
    * 250 g masla
    Na domáce piškóty:
    * 5 vajíčok
    * 100 g kryštálového cukru
    * štipka soli
    * 150 g hladkej múky
    * 1 PL vanilkového pudingu
    * 5 PL vody
    Na vaječný likér
    * 5 žĺtkov
    * 2 vanilkové cukry
    * 2 kondenzované mlieka (spolu 800 g)
    2 PL horúcej vody
    * 0,5 l rumu
    Na polevu
    * 250 g horkej čokolády 70 %
    * 50 g kokosového oleja
    👩‍🍳 Objavte moju novú knihu MOJA MEDOVÁ KUCHÁRKA na tomto linku 👇 www.medovemotuzy.sk/moja-medo...
    Objavte stovky mojich receptov a článkov na mojom portáli: www.medovemotuzy.sk/
    #medovemotuzy #mojamedovakucharka #recepty
  • Jak na to + styl

Komentáře • 56

  • @VladimirDaniel-mc7qx
    @VladimirDaniel-mc7qx Před měsícem

    Janka. ste. velmi. príjemná,. nádherná. a. vynikajúca. cukrárka ❤

  • @ludmilacapkovicova613
    @ludmilacapkovicova613 Před 7 měsíci

    Ste veľmi príjemná, dobre sa na vás pozerá a všetko je to zrozumiteľné

  • @daliborbednar2681
    @daliborbednar2681 Před 2 lety +1

    Super práce.

  • @gabrielabakova1487
    @gabrielabakova1487 Před 3 lety +4

    Opäť veľmi krásna práca, dokonalé je všetko vysvetlené. Vždy som zbožňovala tieto zákusky už aj k vôli vaječnemu likéru. 😀ešte som ich síce nepripravovala ale pokúsim sa lebo vaša geniálna ukážka ma k tomu nakopla. Ďakujem krásne. 🙂👍

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 3 lety

      Milá Gabriela, ďakujem veľmi pekne za krásne slová. Takáto pozitívna spätná väzba je pre mňa úžasným hnacím motorom. Krásny deň a verím, že sa vám špice vydaria. 🍀

  • @olgazavillova6451
    @olgazavillova6451 Před 3 lety +1

    Ďakujem, veľmi pekne, potešili ste ma a prajem Vám pekný deň a veľa úspechov v tvorivosti, tešíme sa na Vaše ďalšie recepty. 🥧

  • @HappyBee333
    @HappyBee333 Před 3 lety +1

    Úžasný recept

  • @gabrielakmetova3158
    @gabrielakmetova3158 Před 2 lety +1

    Krásna práca 👍zlatá pani

  • @olgazavillova6451
    @olgazavillova6451 Před 3 lety +1

    Pani Janulka, ďakujem za môj očakávaný úžasný recept a krásny komentár, veľka vďaka. ❤️🍀

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 3 lety +1

      Veľmi sa teším, že som vás receptom potešila 😍🌞

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 Před 2 lety

    Milá pani Janka, Váš recept je úžasný, už sa teším vyskúšať ho, potrebujem si však zadovážiť tú špeciálnu špičku. K doboškám, laskonkám a franzúczskym krémešem patrili špice k mojím najmilším maškrtám. Žiaľ, tu vo 🇨🇭 tieto naše dobrôtky nepoznajú a tak si ich musím piecť sama.. Keď trávim ale dovolenku na 🇸🇰, tak chodím po cukrárňach a mlsám naše dobrôtky. Nemáte náhodou aj dobrý recept na kávové zrná? Pozdravy zo 🇨🇭 a vďaka za recept😉👍👍👍

  • @evabotanska1744
    @evabotanska1744 Před 3 lety +2

    Janka, krásne, zrozumiteľne ukázané...

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 3 lety

      Evička, ďakujem veľmi pekne ❤️

    • @evabotanska1744
      @evabotanska1744 Před 3 lety +1

      @@medovemotuzy ja ďakujem za recept, už je uložený :-)

  • @blankanovotna2280
    @blankanovotna2280 Před 3 lety +4

    Srdečně Vás zdravím. Vaše recepty a videa jsem objevila náhodou a jsem opravdu nadšená. Jste úžasně milá a šikovná. Vaše VĚTRNÍKY a moje zamilované ŠPIČKY jsou luxusní. Moc Vás prosím, můžete mi napsat jak velkou špičku jste použila ? Já mám číslo 14/20 a jsou dost malé, oproti špičkám z cukrárny . Děkuji Blanka

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 3 lety +1

      Ďakujem, veľmi ste ma potešili. Moja špička je 18/26 a tiež sa mi najskôr zdala menšia, ale nakoniec boli špice super. Pekný deň. 🌞

  • @nataliesilvisilvia8241

    Krasne..🍀. Akú máte veľkosť tej špičky na špice? ďakujem

  • @eliskaregentikova3046
    @eliskaregentikova3046 Před 2 lety +1

    Dobrý den, úžasný recept! ♥️
    Chtěla bych se zeptat, mam v plánu udělat špička dort, klasický čokoládový korpus, pařížský a likérový krem, čím bych mohla vaječnak zahustit?
    Děkuji 🥰🥰

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 2 lety +1

      Dobrý deň, ďakujem pekne za komentár. Som rada, že sa vám recept páči. Na plnku by som vyskúšala do vanilkovej pudingovej plnky pomaly zašľahávať vaječný likér. Krásny deň prajem a nech sa vám vydaria všetky recepty.

  • @sarloaorszagh575
    @sarloaorszagh575 Před rokem

    Milá pani Janka, ten parížsky krém pred použitím netreba vyšľahať?

  • @veronikakasparova8949
    @veronikakasparova8949 Před 2 lety +1

    Mnam milovala som spice uz som dlho nemala vdaka za recept

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 2 lety

      Ďakujem za pekný komentár. A držím palce pri pečení. 💥

  • @vladimirasiroka1961
    @vladimirasiroka1961 Před 2 lety +1

    Vypadají lákavě.

  • @olgazavillova6451
    @olgazavillova6451 Před 3 lety +2

    Pani Janulka, koľko kusov je z tejto dávky? 🤩

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 3 lety

      Milá Olinka, 15 kusov, napíšem do popisu.

  • @mariazacharova9177
    @mariazacharova9177 Před 2 lety +2

    Suroviny v popise nesedia so surovinami hovorenými na začiatku. Ktorej verzie sa mám držať? Či radšej žiadnej?

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 2 lety

      Dobrý deň, suroviny vo videu aj v popise už sedia, rozdiel bol len v množstve čokolády. Prajem pekný deň.

  • @mirkaknotkova4910
    @mirkaknotkova4910 Před 2 lety +1

    Dobrý deň,ako dlho ste šľahala krém? Nezostal hladký aj keď som ho neslahala dlho a musel ísť do mrazničky,bol riedky. Skúšam podľa vás špice už druhýkrát a nedaria sa mi :(

  • @nikolpollakova9951
    @nikolpollakova9951 Před rokem +1

    Dá sa namáčat aj do bielej čokolády?

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před rokem +1

      Samozrejme, aj do bielej čokolády sa dajú špice namáčať.

  • @jakubhutnik9411
    @jakubhutnik9411 Před rokem +2

    Dobrý deň prajem, ja som tie vaše "úžasne" špice vyskúšal a vôbec sa my nepodarili, krém po vyšľahaní bol dosť riedky a ani, keď sme ho dali do chladničky tak nestuhol, špice sa vôbec nedali tvarovať (nedržal tvar a hneď spadli), chuť krému tiež nebola veľmi dobrá. Z tohto receptu sam sklamaný, skazilo mi to celé Vianoce. Ľuďom neodporúčam robiť tento recept. Pekný deň😡.

  • @andreafatrdlova9514
    @andreafatrdlova9514 Před 3 lety +1

    Zdravim ake maslo pouzivate ?

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 3 lety

      Najradšej mám poctivé z farmy Majcichov.

  • @kvirencovav
    @kvirencovav Před 2 lety +2

    Matky z Austrálie s tímto pokladem měly problém! Prý neslušné... zkratka modulo

    • @kvirencovav
      @kvirencovav Před 2 lety

      Krásná práce a něco mě tam naskočilo, nešlo odstranit!!!

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 2 lety +2

      🤣 to ste ma pobavili

  • @pampoolstenley6608
    @pampoolstenley6608 Před rokem

    Dobrý den, máme problém. Špičky se nám bortí. Nejdříve je krém tuhý z lednice, nejde vytlačit, pak se nám roztrhl sáček, dobře necháme krém chvilku povolit v teple, ale pak to příjde😂 tvoří máma, dcera, táta a vytvořena špička se kácí. Když se náhodou povede, tak než se přenese ze stolu do lednice padááá😂. Krém je výborný, ale poraďte prosím, co přidat, aby byl krém tužší a špička se nebortila. S pozdravem Petr.

    • @martajehlickova2438
      @martajehlickova2438 Před 11 měsíci

      Zkuste pridat jeste jednu rozpustenou cokoladu...nechat ztuhnout vyslehat prendat zpet do sack a chvilku do lednice a potom zkusit znovu... v cokolade je tuk a mel by spicku podrzet.

  • @evasyrovatkova7189
    @evasyrovatkova7189 Před 2 lety

    Li. V

  • @antonsmondrk2211
    @antonsmondrk2211 Před 3 lety +1

    Aký iný olej môžem použiť miesto kokosového

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 3 lety

      Olivový je tiež super.

    • @Bibiana862
      @Bibiana862 Před 2 lety

      repkovy slnecnicovy oleje z nasej zemepisnej sirky sa maju pouzivat

  • @slavkaslavka4712
    @slavkaslavka4712 Před 2 lety +1

    Chcem sa opýtať čo tie surové vajíčka ?To nevadí?Inak recept ok..

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 2 lety

      Dobrý deň, vajíčka môžete šľahať aj vo vodnom kúpeli, aby sa prehriali.

  • @branotojejedno6379
    @branotojejedno6379 Před 7 měsíci +1

    Fúha, tak na toto nemám, to je podľa mňa aj pre profika náročné 😅 škoda

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 7 měsíci

      Predstavte si, že keď som nedávno nakupovala v obchode so stavebnínami, predavač mi s veľkým úsmevom povedal, že je fanúšikom môjho blogu a veľmi rád podľa neho pečie aj špice. A ukázal mi ich aj odfotené vo svojom telefóne. Boli fakt krásne. Možno aj vo vás je ukrytý cukrársky talent. 🤩

    • @branotojejedno6379
      @branotojejedno6379 Před 7 měsíci +1

      Všetko by som ,,asi " zvládol no tie boky, tú rúru z čokolády by som asi nedal... a riskovať to nebudem 😂 otvorte si cukráreň a budem váš zákazník,

    • @medovemotuzy
      @medovemotuzy  Před 7 měsíci

      @@branotojejedno6379 OK, dohodnuté, keď otvorím cukráreň, dám vám vedieť.

  • @dechtickymiro
    @dechtickymiro Před 2 lety +5

    Toto neni original recept,ktory sme poznali v minulosty.

    • @pampoolstenley6608
      @pampoolstenley6608 Před rokem

      Dobrý den, tak napište originál 😄👍...s pozdravem Petr Š.