KÜNEFEYE RAKİP OLACAK MUHTEŞEM LEZZETTE KAYMAKLI KADAYIF TATLISI | KÜNEFE TADINDA🙌
Vložit
- čas přidán 2. 05. 2019
- Sizlere öyle bir tatlı hazırladım ki inanıyorum en çok yaptığınız lezzetler arasına girecek 🙌 Çok lezzetli künefeye rakip lezzet diyebiliriz.Sıcakken yemesi daha da makbul👌Bizim favori lezzetlerimiz arasına girdi bile😃Sizlerin de çok beğeneceğini düşünüyorum👍 Bu videomda sizlere Kaymaklı Kadayıf Tatlısı tarifimi paylaştım.Birdahaki videolarda görüşmek dileğiyle..
Kanalıma abone olmayı, yorum yapmayı ve beğen tuşuna basmayı unutmayın!
Desteklerinizi bekliyorum :)
KAYMAKLI KADAYIF TATLISI (KÜNEFE TADINDA)
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
500 gr kadayıf/ Taze kafayıf bulamadığım için paket kadayıf kullandım
Şerbeti için:
750 gr şeker/ 4 bardaktan bir parmak eksik
Üzerini bir parmak kalınlığında geçecek kadar soğuk su
1 yemek kaşığından biraz az limon suyu
Kaymağı için:
6 çay bardağı süt
1 buçuk çay bardağı irmik
1 paket krema / Schlagsahne
Üzerine:
125 gr eritilmiş tereyağı
Şerbeti için uygun bir tencereye şeker alınır.Üzerini bir parmak kalınlığında geçecek kadar su ilave edilir.Kaynamaya bırakılır.Kaynayınca ocağın ısısı orta ateşe düşürülüp limon suyu ilave edilir ve 15 dakika daha kaynatılır.Süre sonunda şerbet soğumaya bırakılır.
Kadayıflar keskin bir bıçak yardımıyla ince ince kıyılır.
Kıyıldıktan sonra tiftiklenir.
Kaymağı için süt ve irmik uygun bir tencereye alınır.Karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.Ocaktan alınır.İçerisine 1 paket krema eklenir.Güzelce çırpılır.
Fırın tepsisi tereyağı ile yağlanır.Kadayıfın yarısı tepsinin her yerine gelecek şekilde dağıtılır.Kadayıfın üzerine pişirilen kaymak boşaltılır.
Kaymak eşit bir şekilde kadayıfların üzerine yayılır.Üzeri tekrar eşit şekilde geriye kalan kadayıfla kapatılır.Kadayıfların üzerine el ile bastırılarak sıkılaştırılır.
Yağ eritilir.Kadayıfların üzerine yayılır.
Isıtılmış 200 derece alt/üst ayar fansız fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirilir.
Soğuk şerbet sıcak kadayıfın üzerine dikkatlice boşaltılır.5 dakika sonra dilimlenerek sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.
Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz.
semirayinle...
/ semiray%c4%b1n-lezzet-... 558761997556108/notifications/
www.nefisyemektarifleri.com/u... - Jak na to + styl
Muhteşem görünüyor ellerine sağlık
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deniycem
Geçen sene RAMAZAN ayında yaptım çok guzel olmuştu .şimdi yine bu RAMAZAN ayinda yapacağım İNŞAALLAH sizinde emeğinize sağlık.
Elinize sağlık gūzel oldu
Bu tarifi tuttum deniyeceğim👍
Çok teşekkürler kesinlikle deniycem 😘
Harika..
Çok güzel görünüyor elinize saglik
Teşekkür ederim💐
Arkadaşlar bu tarifi o kadar çok yapıyorum ki, aşırı aşırı güzel oluyor 💗 Hatta ölçekleri azaltarak hiççç fırın kullanmadan tava da yapıyorum çokk pratik oluyor. Bir başka güzelliği ise bir kaç tane tavada yapıp pişirmeden buzluğa atıyorum, misafir geldiğinde ya da canımız çektiğinde buzluktan çıkarıp pişiriyorum 🤍 İnanılmaz güzel bir tarif, teşekkürler 🌸
Peki porsiyon olarak nasıl buzluğa atıyorsunuz
Şerbetin ölçüleri nekadar şeker nekadar su
Süper bir tatlı yaptım herkes bayildi
Afiyet şeker olsun😊❤️
Harika görünüyor elinize saglik👌❤
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar 🌹💐
Güzel oldu 👏
hakkaten çok güzel oldu. ellerine sağlık
Teşekkürler 😊💐
En cok sevdıgım tatlı cok mukemmel olmus ..ellerınıze saglık.
Teşekkür ederim canım😘🌹
Ellerine saglık harika😘😘
Ellerinize saglik tarifinizi bu gün yaptim herkes cok begendi
Harika bir lezzet yeni tariflerinizi bekliyorum
Afiyet şeker olsun 💐🌹
İnşallah diyelim ☺️
Bravo , bravo !!!
Muhteşem oldu elleriniz e saglikk
Teşekkür ederim❤️💐🥰
Çok güzel harika elinize sağlık güzel tarif için teşekkürler sevgiler❤❤❤❤❤💓💞💓💕
Ben teşekkür ederim 🥰💐❤️
Super👍
Bu akşam yaptım ailecek yedik hepimiz çoook beğendik defterime alıyorum ellerinize sağlık harika ve çok prarik♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹
Ablam öncelikle elinize sağlık güzel bir tarif tek yapmanız gereken küçük bir değişiklik tereyağını kadayıfları sermeden harman yap o kadar sonucu göreceksin çıtır çıtır olacaktır teşekkürler
bugüne ilk kez yaptım hic zorluk çıkarmadan muhteşem oldu tsk ederim sunum için
gercek künefeyle karsilastirir misin
Cok nevis Danke 👍👏😋
Tarifinizi deneyecem teşekkür ederim 👌
İnşallah rica ederim😊
süpersin bacım tariflerin hem kolay hem lezzetli
Çok teşekkür ederim💕💐
Maşallah ablam ne yapsan eline yakışıyor çok güzel olmuş
Teşekkür ederim canım🥰😘💐
Ellerinize saglik, cok guzel gorunuyor yakinda deneyecem😊
Mutlaka deneyin çok lezzetlidir 👌😊
Tarifi denedim gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz arkadaşlar. Harika bir tatlı. Tıpkı künefe gibi. Semiray hanim teşekkür ediyorum
Rica ederim afiyet şeker olsun☺️💐
Tm gördüm tşkrler
Ellerinize sağlık
Bende peynir yerine kaymak kullaniyorum daha guzel oluyor peynir taze sıcak yenmesi lazim ama boyle kaymakli peynir gibi kurmuyor soguyunca daha ds lezetli oluyor
Ben Istanbul'dan Hūseyin.Īftara az bir zaman kala, bu muhteşem tatlıyı izlemek çok gūzeldi.😀Elinize sağlık.
yarismaci arkadaslara basarilar dilerim.
@@senben3821 😂😂🤣🤣🤣
Kaymaklı kadayif
Tarifinizi yaptım ve harika bir sonuç oldu kesinlikle tavsiye ederim👌👌
Afiyet şeker olsun😊💐
Soguduktan sonra nasil oluyor az kisiyiz ve kalcak
ellerinize sağlık çok güzel. fakat ses çok kısık geliyor ses duyulmuyor. diğer videolar ses iyi bu videodan ses çok çıkmıyor duyulmuyor
Demek kaymaklı kadayıf yaptınız bende çok severim hatta bayılırım bende yapicam bugünler de ellerinize sağlık hemen denemem lazım 🤗🤗🤗
İnşallah çok teşekkür ederim💐
Ceylan pınar Erdem denedinzmi acaba nasıl oldu bende yapmak istiyprum
Simdi denedim muhteşem oldu. Sadece kremam yoktu ama ona rağmen bayıldım elinize sağlık teşekkürler😊
Afiyet şeker olsun😊👍💐
@@semirayergun bi sorum olucaktı Allah rızası için lütfen cevap tatlımız sıcakmi olacak şerbeti soğuk degilmi lütfen cevap yarin yapmak istiyorum bu arada görüntü muhtesem
@@esrabicil3475 denedinzmi acaba nasıl oldu bende yapmak istiyprum
Ellerinize sağlık
Çok harika bir tatlı oldu.
Beğenmekde ne demek
Resmen bayıldım 😊🤗💖
Çok teşekkürler😊💐
Merhaba
Teryağını kadayıflara önceden koymak daha iyi olmazmı acaba.
@semirayın lezzet gemisi 👍kaymağın üzerine ceviz koyabilirmiyiz
Harıka olmuş tam Ramazan a uygun bır tatlı elinize sağlık 🙏💐😊💝
Teşekkürler canım💕💕
Mrhb serbet icin kullandiginiz suyun miktarini ml olarak ogrenebilmem mumkunmu acaba
Ellerinize sağlık sıcakmı servis yapılması lazım acaba nasıl muhafaza edicez
Suanda yaptim yiyorum ya gercekten sicakken ayni kunefe gibi. Mukemmel tarif. Ellerinize saglik. Buzdolabinda muhafaza ederken uzeri streclenmeli mi yoksa acik mi kalmali acaba 😇
👏❤
❤
👍
Caybardagı ölçünüz nedir tesekkurler
Eline sağlık çok güzel olmuş. Budami künefe gibi sıcak yenmesi gerek?
Teşekkür ederim evet sıcak yenmesi daha makbul 😊👍
Nefis gözüküyor. Benim sorum olacaktı. Bu irmikli karışımı baklavadada kullanabilirmiyiz?
Olabilir aslında denenebilir 👍😊
muhallebisi sıcak mı soğuk mu koydunuz güzelmiş deneyeceğim teşekkürler
Hemen sıcak olarak koyabilirsiniz
💝💝💝💝
Ellerinize saglik çok güzel bi tatlı olmuş abone oldum tarifleriniz çok lezzetli bir şey sorucaktım muhallebinin çay bardağı ölçüsü kaç mllik acaba tesekkur ederim
Teşekkür ederim canım 125 ml
@@semirayergun ❤🌷🌹
Aceba kavrulmuş kadayıfla yapsak nasıl olur ?
Merhaba krema yerine labne olur mu acaba? Ellerinize sağlık 🤗
Kadayifi sermeden once eritilmis tereyagiyla yaglasak uzerine dokmek yerine daha iyi sonuc verecek yag eşit dagilmis olacaktir . Öneri
👍👌👌
💐💐
Harika elinize sağlık ama ses yok
Mrhb serbet icin su miktari sekeri 1 parmak gececek sekilde demissiniz ama tencere ebatina gore su miktari ddgisecektir oyuzden ml olarak su olcusunu verseniz olmazmi bu sekilde olcusuz sikinti oluyor cunku her tencere sekil ve ebat olarak ayni deik su orani oyuzden celisebilir yardimci olursan sevinirim mumkubsu suyu kac ml kullandigini toplam yazabilirsen sevinirim. Cok kisi bu sorundan muzdarip bu tarifte eminim kimse riske girmek istemiyodur
En son dökülen yağ kadayiflari dizmeden üzerine döküp harmanlasak olma mı güzel bacım süper olmuş eline emeğine sağlık 👌👍
Bence benim yaptığım usülde yapın👍
Dikdortgen borcamdan yapmak.istersek tarifi yari yariya yapmamiz yeterlimidit cunku 1 tepsi cok fazla tskler
250 gr çok az gelir dikdörtgen boy borcama
Sorum olck cvp verirseniz sevinirim. Hazır kızarmış kadayıf kullanılsa olurmu evde o var değerledirmek ve değişik tarifi denemek adına
Bence olmaz olmaz maalesef
Tarifinizi yeni gördüm biz 2 kişiyiz bu tarifi aynen yapsam pişirmeden tepsiyi buzluğa atip porsiyonlasam, yiyeceğimiz zaman çıkarıp pişirsem olurmu
Kremam yok ama şerbetini haziladim ne yapacam simdi krema olmadan olmuyormu
Harika bu kremayı nerede bulabiliriz harika bir tarif❤🥰🦋💓💖💞
Marketde
Alış-veriş merkezinde
Elinize sağlık yine harika bir tarif sizi artık takip etmeyecem yaaa kilolar aldı başını gitti bu kadar mı lezzetli ve tam benim damak zevkime göre tarifler olur 😘😘 birşey soracaktım muhallebisine peynir koysak Hatay peyniri tam künefe gibi uzar diye düşündüm nasıl olur acaba tekrar elinize sağlık
Teşekkür ederim☺️💐
Bence koymaya hiç gerek yok ama yine de isterseniz koyabilirsiniz😊👍
Sa.4 bardaktan bir parmak eksik dediginiz şeker icinmi yoksa su icinmi?lutfen cevap verirseniz sevinirim. Yapmak istiyorum
A.s evet şerbetin şeker ölçüsü
Ellerinize sağlık. Harika görünüyor!! Takipteyz, sizi de bekleriz :)
Sohudugundada ayni lezzet olurmu misafir geldiginde ikram edecegimiz zamanmi pisirelim
Hazırlayıp buzdolabına koyun ve misafir geldiğinde pişirip şerbetleyin çok çabuk pişiyor.
Bu tatlıyı sıcak ikram etmek makbuldür
Harika oldu şimdi abone oldum elinize sağlık kirize girdim tatlı krizine çok seviyorum akşama yapacağım hemen kunefeden daha güzel oldu bence 👍👍daha kolay pirayik şeyler lazım bize ramazan için buda harika
Teşekkür ederim 😊💐
İnanın hem çok hafif hem de çok lezzetli 👌👌
Bence de Ramazan için çok ideal bir tarif☺️🥰
Efendim denediniz mi acaba tarifi
Kaymak yerine ne kullanabiliriz acaba
Merhaba tariflerinize bayılıyorum elinize sağlık bunu oglen yapıp dolaba koysak akşam misafir geleceği vakit pisirsek nasıl olur acaba
Teşekkür ederim elbette olur sıkıca sarın misafirleriniz varken atın fırına zaten çok çabuk pişiyor.Hemen şerbetleyip sıcak sıcak servis edin👍
@@semirayergun çok teşekkür ederim 😘
@@semirayergun ayrıca şu an yapıyorum Türkiye de sokağa çıkma yasağı var
Merhaba bugün pişirilip yarın ısıtılıp şerbeti verilse sıcak olması adına sorun olur mu ?
Bekletmek isterseniz pişirmeden bekletmenizi öneririm mesela hazırlayıp buzdolabında bekletirsiniz ve servis edeceğiniz zaman hemen pişirip şerbetleyip servis edebilirsiniz
Merhaba bu tatlı soguduğu zaman nasil oluyor cvp yazarsaniz çok sevinirim ona göre yapıcam
Kötü olmuyor ama sıcakken elbetteki daha güzel soğuk da yenilebiliyor. Ben hatta soğuyan dilimleri mikrodalgada ısıttım öyle tükettik gayet güzeldi
Çay bardağı ölçüsü nedir
Tepsi ölçünüz nedir?
Tereyağını üstten dökmek yerine kadayıfa dökülüp yeridilirse nasıl olur acaba
Eğer önden dökülürse kadayıfı eşit şekilde yaymak zor olacaktır o yüzden tarifte tereyağı en son ekleniyor
Tarifinizi denedim harika oldu
Fan siz fırın demissiniz ama fanlı firinda pişirdim
Şerbetine 4subar. şeker'4su bar. Şu koydum
Tarif için teşekürler
Afiyet şeker olsun 😊💕💕
@@semirayergun çay bardağının büyüklünedir
Merhaba tepsı olcusu nedır
Caybardagı ölçünüz nedir sevgiler
120 ml🤗💐💐
Krema yerine mascarpone yada ricotta koysak güzel olur mu acaba?
Yada kremayla birlikte mascarpone de koysak daha iyi olabilir mi
Bahar alta yazıyor tarifi 750 giram şeker 4 bardaktan biraz az su biraz limon
Semiray hanım hayırlı ramazanlar türkiye'den selamlar çok güzel ama ne kadar şeker su kullandınız göremedim yazarsanız sevinirim
Hayırlı ramazanlar 💐
Bütün ölçüler ve yapılışı, su ve şekerin ölçüsü de videonun aşağıdında yazıyor😊
Ellerinize sağlık yine süper bir tarif 😊 Borcamda yapsam olur mu?
Teşekkür ederim💐
Borcam küçük gelir dolayısıyla kalın olur maalesef ben normal boy fırın tepsisi kullandım tam ideal oluyor ölçüler 👍
@@semirayergun 😊❤
Ölçüleri azaltıp yapıyorum borcama
Yaptınız mı nasıl oldu acaba
Semiray hanim bir sorum olacak. Bu tatliyi birkac Saat onceden hazirlasam. Iftar esnasinda pisirsem hani sicak servis yapabilmek icin. Ne tavsiye edersiniz bana
Olur elbette yapabilirsiniz hiçbir sıkıntı olmaz👍😊
@@semirayergun sagolun cok tsk ederim. Peki dolaptami muhafaza edeyim. Ozur dilerim hakkinizi helal edin.
Yoo eğer birkaç saatse oda ısısında bekleyebilirsiniz eğer 1 gün kadar bekleyecekse dolaba kaldırın ve üzerini muhakkak streçleyin hava alıp kurumasın
Elinize sağlık çok güzel fakat bu tatlıyı sıcak ve taze mi tüketmek gerekir? 1 gün sonraya kalsa tadı bozulur mu?
Ben de aynısını düşündüm, soğuyunca tadı nasıl oluyor, sıcakken mi yenecek bir tatlı
@@tugbavural3373 everett hemen acil bi cevap vereyim🤣🤣 sıcakta soğukta yeniyo içinizde hiç bi şekilde endişe kalmasın ister sıcak ister soğuk enfes oluyo
@@esrabicil3475 ☺️
@@tugbavural3373 😊
Denedinzmi acaba nasıl oldu
Merhaba tarifi denedim şerbeti ilk dökülünce çok güzel ve lezzetliydi hemen servis yapılması lazım tatlı kaldıkça hamur oldu neden acaba
Evet öncelikle ellerinize sağlık ☺️💕
Özelliği sıcak yenmesi zaten tıpkı künefe gibi👍
Eğer soğuduğunda hamur buluyorsanız mikrodalga fırında ısıtarak servis edebilirsiniz ben öyle yapıyorum çok da güzel oluyor 👌😊
@@semirayergun tamam teşekkür ederim 🤗
Ölçüler yok ? Şeker ne kadar olaack kadayıfı ne kadar alalım kaç bardak su ekleyelim şerbeti için . Yarın demeyecektim üzüldüm
İçine sadece künefe peyniri koysak olurmu
olur sıkıntı olmaz
Kadayifı tepsiye yaymadan önce ertilmiş tereyagını üstüne dökup kariştirip tepsiye öyle yaysak nasıl olur acaba
Yok o şekilde kadayıfı eşit şekilde yaymak güç olur sonradan eklerseniz daha iyi👍
@@haticecetin8940 sanki daha iyi kızarır
Muhallebi için krema yerine ne kullanabiliriz
Hiç birşey maalesef krema ana malzeme
Tepsinin büyüklüğü kaç cm.
Kadayıf yumuşak mı oluyor yoksa çıtır mı
Künefe kıvamında oluyor künefe nasılsa öyle
Güzel görünüyor. Lakin sekeri çok fazla. Yağda çok. Bunun şekerini azaltabilir miyiz ???
Hayır şekeri fazla değil tam karar çünkü içerisine eklenen beyaz karışımda hiç şeker yok.Eğer daha az şeker eklenirse tatlı şekersiz olur.Zaten çok hafif bir tatlı bütün özelliği gider
@@semirayergun 750 gr şeker az değil ki..serbetler çok tatlı keskin oluyor genellikle. Ben hiç keskin çok şekerli ve yağlı tatlı yiyemiyorum. Bu sizin yaptığınız tatlı hoşuma gitti. Yapmayı düşünüyorum. Şerbetini az şekerli yapsam nasıl olur. Bence güzel olur diye düşünüyorum. Baklava ve diğer şerbet li tatlıları yiyemiyorum. Yapmayı da bilmiyorum. Hafif şeyleri daha çok tercih ediyorum.
Siz bilirsiniz bana göre çok aşırı şekerli değil hafif bir tatlı ama bu görecelidir elbet size göre ağır gelebilir belki nasıl isterseniz ☺️
can someone please tell me what she used for the fillings? i don't understand what she's saying. thanks in advance ❤
Şerbeti için Şeker ölçüsünü söylemediniz
Eljne saglkk keske suyuda ml olchsu verseniz ne kadar gitti olcmedknizmi
Kullandığım bardak ölçüsünün 200 ml olduğunu tarifin başında belirttim buna göre ayarlayabilirsiniz
@@semirayergun serbetin suyu icin kac ml su kullandiginizi belrtmmemissiniz knu kast ediyorum
Canım irmik hiç sevmiyorum ben normal pasta kreması yapsam olurmu süt nişasta un şeker sıvı krema ve azıcık labne peyniriyle iyi olurmu lütfen müsait olduğunda cvp verirmisin bu akşam yapicam
O şekilde inanın hiç denemedim olur veya olmaz birşey diyemem🙈
Malzemenizin ziyan olmasını istemem💐
@@semirayergun aynı sizin tarife göre yaptım höşmerim için tuzsuz keçi peyniri vardı evde kaymağın içine oni kırıkladim şuan firinda kızarıyor bakalım sonuç ne olacak çok teşekkür ederim
Ona benzer tarifler var muhalebili kadayif diye yine serbetli bende cok sevmem.irmigi ama gorcez.muhaleneli tarifler daha co k suguk yeniyor.Denemisinizdir gerci .cok olmus yazali😊
Peynir konur mu
Serbetin ayarı miktarı verilmemiş kafamıza göre yapıcaz heralde
Merhabalar bu tatlınızda kullandığınız bardak ölçüsü 200ml diyorsunuz.200ml şu bardağına eş oluyor.
Ama tatlının tarifinde çay bardağı kullandım diyorsunuz.Beni bilgilendirirseniz sevinirim.Elinize sağlılk.💙
Merhaba tatlının şerbeti için 200 ml’lik bardak kullandım.
İçerisindeki beyaz irmikli karışım için çay bardağı kullandım.
Yani sütü ve irmiği çay bardağına göre baz alacaksınız.Bütün videolarımın aşağısında alt kısmında açıklama kısmı var ölçüleri ve anlatımını bütün ayrıntılarına kadar oraya yazıyorum oradan bakabilirsiniz 👍
@@semirayergun Teşekkür ederim bilgilendirme için.Sevgiler.