Tips y consejos para que la salsa verde no quede acida

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  • čas přidán 11. 10. 2020
  • Hola a todos,
    En este video te muestro mis tips y consejos para que la salsa verde de tomatillo no te quede acida, aplicalos y veras la diferencia.
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Komentáře • 428

  • @mariaalvarado3509
    @mariaalvarado3509 Před 3 lety +18

    Mmmmm!!!! Que rica salsa gracias x compartir bendiciones 👍👏👏

  • @CANALPARACONOCERADIOS
    @CANALPARACONOCERADIOS Před 3 lety +5

    Excelentes tips. Gracias por compartir tus recetas. Dios te bendiga!!!

  • @marthamarmolejo2576
    @marthamarmolejo2576 Před 3 lety +7

    Excelente explicación me encanto 👍👍👍👍👏👏👏👏❤

  • @alicegarcia1600
    @alicegarcia1600 Před 3 lety +3

    Hola mil gracias! Por tus consejos!

  • @mariadelaluzalbamedina8886
    @mariadelaluzalbamedina8886 Před 3 lety +84

    También se puede agregar una pizca de bicarbonato y de inmediato se le quita lo ácido a la salsa

  • @rosarioogaz9072
    @rosarioogaz9072 Před 3 lety +7

    Buenos días gracias por la receta exquisita bendición ♥️🌹

  • @luzdemariagaleotemartinez2871

    Muchas gracias excelentes consejos y deliciosa salsa bendiciones gracias por compartir

  • @irmamahon3634
    @irmamahon3634 Před 3 lety +7

    Gracias por tus consejos lo pondré en práctica saludos
    🍃🌺🌺🍃🌺🌺🍃

  • @elenacastellanos.l5906
    @elenacastellanos.l5906 Před 3 lety +3

    Voy a probar los consejos. Gracias.🌷

  • @chicadehumo007
    @chicadehumo007 Před 3 lety +2

    La acabo de hacer y quedó buenísima

  • @gratitudybienestar6815
    @gratitudybienestar6815 Před 2 lety +1

    Muchas Gracias !! Explicas muy bien, con una voz muy agradable ! Que Dios te bendiga !

  • @lourdesmartinez2808
    @lourdesmartinez2808 Před 2 lety

    Gracias por compartir sus recetas.

  • @lourdesom9703
    @lourdesom9703 Před 3 lety +1

    Lo voy a aplicar, gracias 😊

  • @mariaontiveros6705
    @mariaontiveros6705 Před 3 lety

    Gracias x su consejo la hice tal cual lo hicisteis y me salió muy buena la salsa. Bendiciones

  • @lourdesbravo4337
    @lourdesbravo4337 Před 3 lety +57

    Hola hermosa! Yo hago todos los tip que haz mencionado pero para mí la solución de quitar el ácido es poniendo media cucharada de azúcar cuando ya la hayas licuado y dejarla reposar. A mí me a funcionado este tip muy bien. Besazos 🙏🤝

  • @lourdesmartinez607
    @lourdesmartinez607 Před 3 lety +4

    Muy buena receta y tips!!Gracias y saludos,felices fiestas!!

  • @aracelisenajuarez4107
    @aracelisenajuarez4107 Před 3 lety +6

    Gracias 🙏

  • @emmamartinezgonzalez1319
    @emmamartinezgonzalez1319 Před 3 lety +2

    Gracias amiga por tus consejos.asi lo hare a partir de ahora ,Dios te bendiga.

  • @santiagavazquezvega8425

    Muchísimas gracias 🍇🍋🍏🥬🥝🍅🍅🍇🍇🌶️🌶️🌶️

  • @carlosrobles9369
    @carlosrobles9369 Před 3 lety +95

    Se le agrega un poquito de bicarbonato de sodio para bajar la acidez, ya que el PH del tomate es 4 o 4.5 (abajo de 7 es ácido) y el PH del Bicarbonato es 8.3

    • @pdetestable
      @pdetestable Před 2 lety +3

      Gracias por el tip!!!!

    • @rosarioguzman6737
      @rosarioguzman6737 Před 2 lety

      Que Chile usa

    • @liz.Sumoza
      @liz.Sumoza Před 2 lety +1

      El bicarbonato se le hecha a la salsa o cuando se está hirviendo?

    • @normaguadaluperuizmaynez7989
      @normaguadaluperuizmaynez7989 Před rokem +10

      @@liz.Sumoza Yo preparo para mis guisados la salsa en crudo, se lo pongo cuando la salsa ya está casi cocida, se prueba y si está ácida es cuando se le pone una pizca de bicarbonato y se rectifica de sal.

  • @reinamorales986
    @reinamorales986 Před 3 lety

    Gracias Dios la bendiga.

  • @cassandrahernandez8637
    @cassandrahernandez8637 Před rokem +3

    Encerio que eres la mejor explicando❤, primera vez que hago una receta tuya y me encantó😍

  • @RubenSanchez-gb5gf
    @RubenSanchez-gb5gf Před 3 lety +3

    gracias amiga lo voy hacer en mi próxima salsa

  • @blankaeztela5270
    @blankaeztela5270 Před 3 lety +2

    gracias por tus tips👏👏👏👏👏👏❤❤❤

  • @yolandamontano3224
    @yolandamontano3224 Před 3 lety

    muy buenos tips ,gracias..

  • @carfamenfedefelafa857
    @carfamenfedefelafa857 Před 3 lety +56

    YO LA HAGO CON LOS TOMATILLOS Y EL CHILE, ASADOS EN EL COMAL Y ME QUEDA SÚPER DELICIOSA!!!❤❤❤❤❤

  • @Laura-qe3xw
    @Laura-qe3xw Před 3 lety +1

    Oh, que bien.!!! Gracias!

  • @feliperomero6113
    @feliperomero6113 Před 8 měsíci +2

    Buen consejo gracias por conpartir esa ricura bendiciones

  • @martinamendozaneyoy5509

    Gracias por sus consejos

  • @alinamorales3744
    @alinamorales3744 Před 2 lety +1

    Fantastico ! Miami Florida 🌴👍

  • @lourdeslozano2402
    @lourdeslozano2402 Před 2 lety

    Excelente gracias 🙂

  • @aurorag5016
    @aurorag5016 Před 2 lety +34

    Hola, ami me encanta el tomatillo, y voy a decir algo que no he dicho en ningún otra parte... Cuando era niña mi abuela hacia salsa y ella cuando ponía a cocer el tomatillo le ponía poquita cal con el qué se hacia el nixtamal y no quedaba como dicen que ácido, y yo ahora que esta uno en la ciudad. Le pongo bicarbonato de sodio, y me sale rica mi salsa

    • @recetashd
      @recetashd  Před 2 lety +3

      Habia escuchado lo de el bicarbonato pero de la cal jamas. Gracias por compartir!

    • @carmenjimenez8428
      @carmenjimenez8428 Před rokem +2

      Aurora G Lo del bicarbonato yo también lo hago pero lo d la cal no me la sabia. Habría que probar. Gracias saludos.

    • @Celiamartinezamparan
      @Celiamartinezamparan Před 3 měsíci

      Bello testimonio de Tú Abuelita Hermosa.
      PAZ Y BIEN 🙏🏻

  • @rossyarrambide5928
    @rossyarrambide5928 Před 2 lety

    Me gustó mucho tu tip!😘

  • @silvestretorres9082
    @silvestretorres9082 Před 9 měsíci

    Muy buena explicacion y esa salsa se ve my rica saludos

  • @marinaalonsogarcia1062

    Me parece estupendo tu video me suscribí y quiero aprender hacer la salsa roja mexicana

  • @carljhonson4088
    @carljhonson4088 Před 3 lety +28

    Excelente!!!
    Esta exquisita Salsa. Quedará perfecta para nuestra parrillada este fin de semana, Muchas Gracias por los Tips.

  • @herlindabeltran2254
    @herlindabeltran2254 Před 3 lety +3

    Gracias por compartir esos consejos, lo pondré en práctica bendiciones

  • @lettytrinidadvlogs6972
    @lettytrinidadvlogs6972 Před 3 lety +1

    Ooo ke rrica salcita verde saludos amiga me kedo actibada entu espació bendiciones 🙏 ciempre

  • @franciscoroman4617
    @franciscoroman4617 Před rokem

    Excelente trabajo ❤

  • @luisenriquevazquezflores9685

    Yo los pongo a madurar con su hoja 🍃 en el sol ☀️ e incluso si salen algunos morados es muy rica y madurados con su cáscara saben más ricos pero ... eso hago yo jejejeje vamos a probar lo que la amiga nos dice gracias por el video

  • @yayitamartdel8679
    @yayitamartdel8679 Před 2 lety

    Gracias por compartir, me suscribo.

  • @EdJud76
    @EdJud76 Před rokem

    Muchas gracias, seguiré todos estos consejos.

  • @teresasanchezvazquez3752
    @teresasanchezvazquez3752 Před 2 lety +1

    Gracias por compartir este tip, muy interesante para que la salsa quede deliciosa👍

  • @ingridhernandez1235
    @ingridhernandez1235 Před 3 lety

    Mira que buenos consejos
    En.casa nos gusta mucho esta salsa
    Gracias por compartir

    • @ingridhernandez1235
      @ingridhernandez1235 Před 3 lety

      @@recetashd recien hice esta salsa y ne quedo delis
      😍😍 gracias

  • @milmacolon6650
    @milmacolon6650 Před 2 lety

    Me gusta tu receta de salsa verde te felicito,saludos desde Chicago IL

  • @joanneherrera3917
    @joanneherrera3917 Před 3 lety

    Yo la hice y quedo muy buena 😸

  • @offircastillososa3456
    @offircastillososa3456 Před 3 lety +2

    Buen tip,muchas gracias 😊❤️ Bendiciones 🙏

  • @marierobles9405
    @marierobles9405 Před 3 lety

    Gracias por tu consejo. Nena.

  • @lucynunez9722
    @lucynunez9722 Před 3 lety +1

    Hola que rica salsa

  • @terezagomez8464
    @terezagomez8464 Před 3 lety

    Muchas gracias

  • @MariaReyes-uu4ny
    @MariaReyes-uu4ny Před 3 lety +19

    Hola soy nueva en éste canal lo encontré por casualidad y me encantó tu forma de explicar la receta sobre todo que nombraste al tomatillo como yo lo conozco porque en algunas recetas le dicen tomate o tomate verde y a veces es un poco confuso yo se que el nombre es de acuerdo a la región y como yo soy del norte de mi país México en específico Tijuana BC aquí se conoce como tomatillo. Bueno pues ya tienes mi like y a una nueva suscriptora. Seguiré explorando tu canal para conocerte mejor. Hasta pronto y saludos afectuosos 🙋

  • @milagrosmarquez1163
    @milagrosmarquez1163 Před rokem

    Gracias por su receta y Dios bendiga

  • @margotalvarez8875
    @margotalvarez8875 Před rokem

    Gracias x tu reseta

  • @sandraperezl.8050
    @sandraperezl.8050 Před 2 lety

    Gracias por tus recetas

  • @kellybasur2062
    @kellybasur2062 Před 3 lety +39

    Aca el mi region se llama tomatillo o tomates verdes y los rojos jitomates

  • @tinoolivas7586
    @tinoolivas7586 Před 3 lety +11

    Tried it today with some trositos de puerco...it was delicious.. 😋
    Thank you...

  • @patriciazambrano2661
    @patriciazambrano2661 Před 2 lety +2

    Muchas gracias x sus consejos encontre este video x casualidad pero me gusto como explica muchas gracias y saludos desde la piedad Michoacán México

    • @recetashd
      @recetashd  Před 2 lety

      Hola Patricia muchas gracias por tu comentario y aludos hasta Michoacan!

  • @sinargumentos...
    @sinargumentos... Před 3 lety

    UNA DELICIOSA SALSA.
    GRACIAS

  • @mariageorginaperezgonzalez5384

    Eres muy buena explicando recetas, te felicito

  • @bajacalifornianorte8153
    @bajacalifornianorte8153 Před 3 lety +18

    Yo le pongo a la salsa q tiene tomatillo si me queda acida una pizca d ceniza hay q colarla , revuelves si nececita mas agrega y la vas probando hasta q quede a tu gusto , es *ceniza que queda d la lumbre d leña * ( tambien le quita lo acido a los nopales , jacubes , salsa q lleva tomatillo ,incluso a los frijoles q se te estan haciendo agrios guisalos c ajo cebolla y 1chile puya y agrega ceniza y listo ) saludos desde Guanajuato

    • @bajacalifornianorte8153
      @bajacalifornianorte8153 Před 3 lety +3

      @@recetashd hola gracias , lo se x q mi abuelita nos decia cuando cocinava para q servian las cosas , saludos

    • @LeticiaGarcia-hg7bg
      @LeticiaGarcia-hg7bg Před 2 lety

      En serio ese truco no me lo sabía y yo tengo bastante ceniza de carbón se podrá con esa o debe ser de leña de árbol al final también es leña, y se le hecha cuando se licúa o cuando se vacía al recipiente gracias

    • @normaguadaluperuizmaynez7989
      @normaguadaluperuizmaynez7989 Před rokem +1

      Tbn una pizca de carbonato, le quita lo ácido al tomate.

    • @suland8744
      @suland8744 Před rokem

      Pero los frijoles agrios es porque ya se fermentaron, no? Eso quiere decir que ya tiene un buen de bacterias. No te hace daño?

  • @MonicaGonzalez-ux5vl
    @MonicaGonzalez-ux5vl Před 2 lety +1

    Qué salsa verde tán deliciosa gracias bendiciones amiga

  • @karolinaavalos405
    @karolinaavalos405 Před 3 lety +72

    Al fin alguien que dice tomatillo😁 siempre dicen tomate verde.
    Saludos desde Baja California ✌️

    • @yazminlanda7740
      @yazminlanda7740 Před 3 lety +14

      Yo digo tomate verde

    • @jgonzalez1517
      @jgonzalez1517 Před 3 lety +21

      @@recetashd aquí en CDMX uno es tomate y otro más pequeño es tomatillo

    • @ricardoromero235
      @ricardoromero235 Před 3 lety +11

      Pues es tomate, así decimos en guanajuato

    • @mariadelaluzalbamedina8886
      @mariadelaluzalbamedina8886 Před 3 lety +9

      Es verdad, se llama tomatillo

    • @alhernan7686
      @alhernan7686 Před 3 lety +8

      Soy de Sonora, pegadiiiito a BC, y tmb le llamo tomatillo. Pero les diré que en Oaxaca tmb suelen llamarle "miltomate" para que no se les haga raro cuando lo escuchen así. 😃👋🏼

  • @almaarriaga4863
    @almaarriaga4863 Před 3 lety +1

    Muy buena explicación gracias!

  • @mayanwitch
    @mayanwitch Před 2 lety

    Muchas graicas por el Tip !!! lo hare asi !!!bendiciones .

    • @recetashd
      @recetashd  Před 2 lety

      Muchas gracias a ti por tu apoyo!

  • @marareyes3031
    @marareyes3031 Před 11 měsíci

    Yo siempre he pensado que ‘los detalles hacen la diferencia’…Bién por tus recomendaciones. 👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @marthalelodelarreaybello372

    Yo le pongo un poco de azúcar si está muy ácida la salsa. Pero desde hoy voy a seguir tus consejos muchas gracias.

  • @EL_MG1
    @EL_MG1 Před rokem

    Manos a la obra 😋😋😋😋👍🏼

  • @mariabeltran4945
    @mariabeltran4945 Před 3 lety

    Muchas gracias por los consejos no sabia como aserla para que no me quedara asidua gracias

  • @silviapadilla5006
    @silviapadilla5006 Před 3 lety +1

    Hola Verónica soy nueva en tu canal saludos y bendiciones muchas gracias asi lo haré la próxima vez

  • @pilaralonso6464
    @pilaralonso6464 Před 3 lety +9

    Se ve deliciosa gracias por la receta bendiciones

  • @bertharamos4993
    @bertharamos4993 Před 2 lety

    Tomaré en cuenta tus consejos para q n m amargue

  • @consuelonunez6730
    @consuelonunez6730 Před 3 lety

    Gracias

  • @anamariaestradatorres7535

    Y la que dió el gran típ y el mejor consejo fue la señora Rosalba la que dijo que se le añadía dos tomates de los rojos pero que aún no maduraban mucho o sea verdes ella fue la mejor

  • @marioduran8224
    @marioduran8224 Před rokem

    Thank you Veronica. Outstanding recipe, you're a sweetheart for sharing. God bless.

    • @recetashd
      @recetashd  Před rokem

      Thanks Mario God bless you too!

  • @silviasalas3073
    @silviasalas3073 Před 3 lety +7

    Muchas gracias por el consejo.Saludos 😊

    • @bdff9334
      @bdff9334 Před 3 lety

      MUY RICA LA SALSA VERDE

  • @angiereynoso7985
    @angiereynoso7985 Před rokem +10

    Me encantó la forma de explicar la receta, muy fácil de entender, seguí al pie de la letra las instrucciones y me quedó muy sabrosa!!!🤗😋 La usé en flautas y en carne de puerco con papas 🐷❤️ no quedó rastro de mi comida ☺️ me dijeron que estoy mejorando 😌 gracias a ti 🤗 haré todas tus recetas ❤️

    • @recetashd
      @recetashd  Před rokem +3

      Hola Angie que gusto leer eso. Sigue asi! Nuestra recompenza es ver que a la familia le encanta

  • @evangelinavictoriaurdapill3494

    Buenas tardes, gracias por los tips. Felicidades se ve muy rica la salsa.

  • @rosagaldamez6730
    @rosagaldamez6730 Před 3 lety

    Ay k rica se ve, a mi encantan las salsas. Gracias x los tips.

  • @laurabautista9581
    @laurabautista9581 Před 3 lety +5

    Muchas gracias por compartir este tip saludos desde Guadalajara Jalisco México

    • @laurabautista9581
      @laurabautista9581 Před 3 lety +3

      Ya prepare está salsa con pollo desmenuzado tiene toda la razón salió rica nada de ácida muchas gracias saludos

    • @laurabautista9581
      @laurabautista9581 Před 3 lety +1

      @@recetashd gracias q bueno q tiene bellos recuerdos pues cuando guste será bienvenida

    • @laurabautista9581
      @laurabautista9581 Před 3 lety +1

      @@recetashd me suscribire a su canal

    • @laurabautista9581
      @laurabautista9581 Před 3 lety

      @@recetashd gracias

  • @cesarreyes6627
    @cesarreyes6627 Před 3 lety +3

    Se ve delicioso 🤗

  • @patyacuna3385
    @patyacuna3385 Před 3 lety +1

    Ola felicidades me encantó tu forma de dar la receta y que a todas les contestas

  • @soledadanguiano6026
    @soledadanguiano6026 Před 3 lety +6

    que interesante lo haré !!

  • @yolandamonterorubio5444
    @yolandamonterorubio5444 Před 2 lety +3

    Excelente receta felicidades ‼️😋 gracias por compartir tu talento 🙏💙

  • @maricelagarcia6558
    @maricelagarcia6558 Před 3 lety +38

    Gracias por los tips , también otro que yo me sé y me a funcionado es: quitarle a los tomates el rabito perfectamente antes de hervirlos. Un saludo

  • @mariabarron2550
    @mariabarron2550 Před 3 lety +5

    Gracias Vero muy buenos tips yo le tengo respeto al tomatillo pero ahora con estos consejos lo voy a intentar gracias bendisiones

  • @sisleidyssunolsunol1436

    Buenos días gracias por compartir se ve deliciosa

  • @adelaaaguilar2945
    @adelaaaguilar2945 Před 3 lety +32

    Wow todos esos chiles 🤣 yo solo dos y pican gracia por la receta

    • @lucyrosas5177
      @lucyrosas5177 Před 3 lety

      Muchas gracias por tu excelente receta. La prepararé pronto. Bendiciones.

    • @carminramirez9877
      @carminramirez9877 Před 3 lety +1

      Estomago de acero wow como esta el pique no me gusta. Los tips okay. Hemorrhoids y estomago prepare se jaà😂

    • @zenyavillela5816
      @zenyavillela5816 Před 3 lety

      @@carminramirez9877 la hemorroides no son por e picante es más factible por estreñimiento o fragilidad de vasos sanguíneos y otros malos hábitos

    • @patriciagarcia4024
      @patriciagarcia4024 Před měsícem

      Lo mismo pensé yo con dos chilitos tengo hay que cuidar el estómago

  • @everardomogollon5715
    @everardomogollon5715 Před 3 lety

    K rica Se mira Gracias

  • @betyornelas3246
    @betyornelas3246 Před rokem +16

    Muy buenos tips
    Yo preparo mi salsa de esta manera y no queda nada ácida. Primero pongo a hervir los chiles con un pedazo de cebolla y un diente de ajo pasado cinco minutos se agregan los tomates cuando empiece a cambiar de color se apaga el agua
    Ya después se muele primero el chile con poca agua el ajo hervido y la cebolla y se le agrega un ajo crudo y sal al gusto y se muele bien se vacía a un recipiente después se muele todos los tomates sin nada de agua
    Ya molido se apaga a la licuadora y se le agrega unas ramas de cilantro y se muele ya no mucho se vacía en el recipiente donde tienen el chile molido y se revuelve y verán que rica salsa queda solo verifiquen la sal si le falta

  • @luisvazquezroblez8441
    @luisvazquezroblez8441 Před 2 lety

    Una salsa riquísima

  • @Merycocinando
    @Merycocinando Před 2 lety

    Felicidades por tu canal explicas muy bien 👍 me suscribo a tu canal.gracias.por tus consejos

    • @recetashd
      @recetashd  Před 2 lety

      Muchas gracias Mary bienvenida!

  • @barabaraocana8582
    @barabaraocana8582 Před 3 lety

    Que rica salsa con bastantes chilito como nos gusta a los Veracruzanos

  • @edithlaragonzalez6936
    @edithlaragonzalez6936 Před 3 lety

    se be rikicima mil gracias ✋

  • @atovar0962
    @atovar0962 Před 3 lety +1

    Gracias por los consejos de los tomatillos !!!

  • @zitacancino596
    @zitacancino596 Před 3 lety +3

    Deliciosa 😋😋😋 y muchas gracias por compartir 👏👏👏👍🙋🌹🙏😘❤️💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽

  • @alvagonzalez3041
    @alvagonzalez3041 Před 3 lety +8

    Hola! Que rica se ve felicidades, son tomates y los otros son jitomates. Gracias ya la hice👌😀🇲🇽

    • @rosariodiaz3740
      @rosariodiaz3740 Před 3 lety +3

      Cada lugar se les conoce por diferente nombre, no hay nada esteblecido:
      Tomatillo: verde chiquito
      Tomates: rojos de bola or Roma el rojo alargado

    • @mariaholvera725
      @mariaholvera725 Před 2 lety +2

      Sin tomatillos, los otros rojo son tomates;)

  • @maribelgarza1284
    @maribelgarza1284 Před 3 lety

    Muchas gracias por la receta ya la hice y me quedo rica y no ácida es laboriosa per vale la pena gracias y bendiciones saludos desde Houston TX

  • @mauriciabautistavargas5444
    @mauriciabautistavargas5444 Před 3 lety +47

    Buenas tardes a todos solo un consejo de mi abuelita para que también la salsa les quede sabrosa es que el tomate este entre un poco verde y amarillo

  • @mariageorginaperezgonzalez5384

    Perfecto

  • @hildarangelperez6522
    @hildarangelperez6522 Před rokem

    Hola hermosa que Dios te bendiga y muchas felicidades por tu canal y gracias por compartir saludos